第67章 怎麽就哭了。
四合院：60年代一廚子 作者：一隻胖胖的豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那可不，我是後來嫁進來的，聽說，那陣子，他結婚，請了全院人吃飯，那桌上，大魚大肉的……”秦淮茹眼露憧憬，然後嘴裏就被塞了一顆東西，她下意識地嚼了兩下。
“你幹嘛？”秦淮茹瞪了曹魏一眼。
“肉，喏，吃得再好能有今天吃得好？”
“那……倒沒有吧。”秦淮茹略微猶豫了一下，她隻是聽人說，畢竟沒見到過，而今天，在這快要比她們房子還大的廚房裏，看到了這些肉的數量，品質，她是想都不敢想的。
秦淮茹嚼了兩下，那股子肉香味令她微微有些眩暈，著迷。
她已經忘了，上次正兒八經地吃到肉是什麽時候的事情了。
“那就是咯，往後啊，對自己好一些。你太瘦了。”
聽著曹魏的話，秦淮茹的心裏暖暖的，但嘴上卻說：“哪兒那麽容易吃肉，也不知道今年年貨發不發。”
“以前不發嗎？”
“再往前數，倒是發的，去年，前年，大前年，都沒發。你知道的。”
“嗯。”曹魏應了一下，開始和麵，原因嘛，懂得都懂。
“你知道不，以前我就想過我媳婦是什麽樣的？”
秦淮茹一邊幫著曹魏處理材料一邊好奇地問道：“什麽樣的？”不過想起了曹魏的壞，她又補了一句：“你可別說怪話。”
“我能說什麽怪話。”曹魏無語地說道，語氣變得正經了些：“其實也沒啥，我就想找個貪嘴的媳婦。”
“貪嘴的？”秦淮茹不理解。
在鄉下，沒有貪嘴的孩子，有，那也會被打到沒有這毛病。
“對啊，我是個廚子，這輩子，也沒啥大追求，就喜歡做飯。最好是我在做飯的時候，我媳婦就在我旁邊打下手，時不時地往她的嘴裏塞點好吃的。如果能給我生一兒一女，那就更好了，到時候，一邊做飯，一邊喂好吃的，大的小的。那場麵，想想，都覺得開心。”
秦淮茹不由自主地代入了進去，口齒間的餘香讓她仿佛置身到了那種場景之中。
不知道為什麽，她忽然間冒出了一股莫名其妙的感覺，她有點討厭曹魏未來的媳婦了，或者說，有點嫉妒。
不同女人的追求是不同的。
像是婁曉娥，你跟她說這話，她大概會翻個白眼，並且表示，她隻會在曹魏做飯的時候給她搗亂。
而秦淮茹，她最高的心氣，也不過是嫁到城裏來，能吃上商品糧罷了。曹魏給她描述的這種場景，簡單卻又複雜。
簡單，指的是這件事對於曹魏而言，很簡單。複雜，指的是，這件事對於她而言，就仿佛夢想有了切實的場景似的。
“淮茹？淮茹？”曹魏輕輕喊了兩聲。
“啊？”
“走神啦？”
“嗯……嗯。”秦淮茹低著頭，臉色微微有些紅潤，她不敢讓曹魏知道，她剛才代入進了曹魏妻子的角色。
“嗨，也是，那麽早起床，擱我我也累。往後啊，你好好幹，指不定我給你漲點價呢。”
“那可說定了。”秦淮茹借坡下驢。
兩人仿佛就像是沒聊過這話題似的。
但不知不覺的，有一種旖旎的氛圍在兩人之間逐漸產生。
隻是秦淮茹自己都沒發覺罷了。
“嘿，那你可得好好努力了。”
麵，下鍋了。
這蓬萊小麵，有三大講究。
這第一，就是揉麵講究力道均勻，抻麵必須到6扣，粗細適中，抻完之後，就要立馬下鍋。
這第二，那就是魚湯，魚湯必須料理得鮮美無腥味，講究的就是一鮮甜。
第三，那就是魚肉丁，那得把骨頭給去幹淨咯，魚肉還不能散，得錯落有致。
這小麵，說起來不是什麽太過於複雜的菜品，但做起來，極其考驗基本功，沒個幾年的功夫，基本上做不成這個。
蓬萊小麵在魯菜中的地位，那也是相當地高。
按蓬萊農村的傳統，逢喪逢喜，“蓬萊小麵”是民間宴會中必上的壓軸主食，因此，在民間，這種宴請也就以“吃麵”代稱，去別人家赴宴也就是“去吃麵”。
在主菜過後，吃“蓬萊小麵”會被視為對主人的尊重，因此主人一般都會聘請當地比較有身手的師傅來現場“摔麵”。
後來，慢慢地，這個習俗就不僅僅停留在當地了，逐漸擴散出去。
等吳浩豎著大拇指端走麵之後。
曹魏也弄了一大碗，放到了秦淮茹麵前，示意她坐下。
“你坐吧，我站著就成。”秦淮茹撩了撩黏在額頭的發絲，柔聲說道。
“坐著吧，我吃麵，習慣蹲著。”曹魏把她按在了座位上，端起自己的碗，唿嚕唿嚕地就吃了起來。
秦淮茹張了張嘴，到底還是沒說出來，拿著筷子，往自己的嘴裏喂了一口，剛一入口，她就愣住了。
麵條恰到好處的勁道在她的嘴裏跳舞，每根麵條都帶著一股鮮甜味道，嘴巴微微蠕動，隨著麵條被碾碎，那股鮮甜伴隨著麵的香氣，瞬間在口腔中炸開了。這鮮甜很有層次感，一開始入口的時候，鮮甜並不明顯，而是隻有那麽一小點，那一小點，指引著舌頭去追尋。
追尋著，追尋著，等到牙齒嚼碎了那麵條的一瞬間，那鮮甜猛地爆炸開來。
在這一瞬間，秦淮茹仿佛看到了光，看到了這個世界所有的美好。
她不知道，原來，這世上真有這麽好吃的食物。
她不知道，她活著的意義究竟是什麽。
伴隨著鮮甜而言來的不是幸福，而是隱藏在內心深處的苦澀，在不停地被放大。
吃著吃著，她的眼淚就流下來了。
曹魏正吃得起勁兒呢，不至於吃個飯，還要聯絡感情，那太扯淡了，過猶不及嘛。
聽到身後沒聲音，誰家好人吃麵條不嗦螺，他迴頭一看。
表情就變成了。
地鐵、老人、手機.jpg
曹魏：？？？
我尋思著我也沒下藥啊？
很難形容曹魏此時此刻的心情。
我的麵條入化境了？好吃到哭？
我是誰？我在哪兒？我在幹什麽？
發光料理？
下藥料理？
腦子裏紛紛擾擾地閃過許許多多的念頭。
“你幹嘛？”秦淮茹瞪了曹魏一眼。
“肉，喏，吃得再好能有今天吃得好？”
“那……倒沒有吧。”秦淮茹略微猶豫了一下，她隻是聽人說，畢竟沒見到過，而今天，在這快要比她們房子還大的廚房裏，看到了這些肉的數量，品質，她是想都不敢想的。
秦淮茹嚼了兩下，那股子肉香味令她微微有些眩暈，著迷。
她已經忘了，上次正兒八經地吃到肉是什麽時候的事情了。
“那就是咯，往後啊，對自己好一些。你太瘦了。”
聽著曹魏的話，秦淮茹的心裏暖暖的，但嘴上卻說：“哪兒那麽容易吃肉，也不知道今年年貨發不發。”
“以前不發嗎？”
“再往前數，倒是發的，去年，前年，大前年，都沒發。你知道的。”
“嗯。”曹魏應了一下，開始和麵，原因嘛，懂得都懂。
“你知道不，以前我就想過我媳婦是什麽樣的？”
秦淮茹一邊幫著曹魏處理材料一邊好奇地問道：“什麽樣的？”不過想起了曹魏的壞，她又補了一句：“你可別說怪話。”
“我能說什麽怪話。”曹魏無語地說道，語氣變得正經了些：“其實也沒啥，我就想找個貪嘴的媳婦。”
“貪嘴的？”秦淮茹不理解。
在鄉下，沒有貪嘴的孩子，有，那也會被打到沒有這毛病。
“對啊，我是個廚子，這輩子，也沒啥大追求，就喜歡做飯。最好是我在做飯的時候，我媳婦就在我旁邊打下手，時不時地往她的嘴裏塞點好吃的。如果能給我生一兒一女，那就更好了，到時候，一邊做飯，一邊喂好吃的，大的小的。那場麵，想想，都覺得開心。”
秦淮茹不由自主地代入了進去，口齒間的餘香讓她仿佛置身到了那種場景之中。
不知道為什麽，她忽然間冒出了一股莫名其妙的感覺，她有點討厭曹魏未來的媳婦了，或者說，有點嫉妒。
不同女人的追求是不同的。
像是婁曉娥，你跟她說這話，她大概會翻個白眼，並且表示，她隻會在曹魏做飯的時候給她搗亂。
而秦淮茹，她最高的心氣，也不過是嫁到城裏來，能吃上商品糧罷了。曹魏給她描述的這種場景，簡單卻又複雜。
簡單，指的是這件事對於曹魏而言，很簡單。複雜，指的是，這件事對於她而言，就仿佛夢想有了切實的場景似的。
“淮茹？淮茹？”曹魏輕輕喊了兩聲。
“啊？”
“走神啦？”
“嗯……嗯。”秦淮茹低著頭，臉色微微有些紅潤，她不敢讓曹魏知道，她剛才代入進了曹魏妻子的角色。
“嗨，也是，那麽早起床，擱我我也累。往後啊，你好好幹，指不定我給你漲點價呢。”
“那可說定了。”秦淮茹借坡下驢。
兩人仿佛就像是沒聊過這話題似的。
但不知不覺的，有一種旖旎的氛圍在兩人之間逐漸產生。
隻是秦淮茹自己都沒發覺罷了。
“嘿，那你可得好好努力了。”
麵，下鍋了。
這蓬萊小麵，有三大講究。
這第一，就是揉麵講究力道均勻，抻麵必須到6扣，粗細適中，抻完之後，就要立馬下鍋。
這第二，那就是魚湯，魚湯必須料理得鮮美無腥味，講究的就是一鮮甜。
第三，那就是魚肉丁，那得把骨頭給去幹淨咯，魚肉還不能散，得錯落有致。
這小麵，說起來不是什麽太過於複雜的菜品，但做起來，極其考驗基本功，沒個幾年的功夫，基本上做不成這個。
蓬萊小麵在魯菜中的地位，那也是相當地高。
按蓬萊農村的傳統，逢喪逢喜，“蓬萊小麵”是民間宴會中必上的壓軸主食，因此，在民間，這種宴請也就以“吃麵”代稱，去別人家赴宴也就是“去吃麵”。
在主菜過後，吃“蓬萊小麵”會被視為對主人的尊重，因此主人一般都會聘請當地比較有身手的師傅來現場“摔麵”。
後來，慢慢地，這個習俗就不僅僅停留在當地了，逐漸擴散出去。
等吳浩豎著大拇指端走麵之後。
曹魏也弄了一大碗，放到了秦淮茹麵前，示意她坐下。
“你坐吧，我站著就成。”秦淮茹撩了撩黏在額頭的發絲，柔聲說道。
“坐著吧，我吃麵，習慣蹲著。”曹魏把她按在了座位上，端起自己的碗，唿嚕唿嚕地就吃了起來。
秦淮茹張了張嘴，到底還是沒說出來，拿著筷子，往自己的嘴裏喂了一口，剛一入口，她就愣住了。
麵條恰到好處的勁道在她的嘴裏跳舞，每根麵條都帶著一股鮮甜味道，嘴巴微微蠕動，隨著麵條被碾碎，那股鮮甜伴隨著麵的香氣，瞬間在口腔中炸開了。這鮮甜很有層次感，一開始入口的時候，鮮甜並不明顯，而是隻有那麽一小點，那一小點，指引著舌頭去追尋。
追尋著，追尋著，等到牙齒嚼碎了那麵條的一瞬間，那鮮甜猛地爆炸開來。
在這一瞬間，秦淮茹仿佛看到了光，看到了這個世界所有的美好。
她不知道，原來，這世上真有這麽好吃的食物。
她不知道，她活著的意義究竟是什麽。
伴隨著鮮甜而言來的不是幸福，而是隱藏在內心深處的苦澀，在不停地被放大。
吃著吃著，她的眼淚就流下來了。
曹魏正吃得起勁兒呢，不至於吃個飯，還要聯絡感情，那太扯淡了，過猶不及嘛。
聽到身後沒聲音，誰家好人吃麵條不嗦螺，他迴頭一看。
表情就變成了。
地鐵、老人、手機.jpg
曹魏：？？？
我尋思著我也沒下藥啊？
很難形容曹魏此時此刻的心情。
我的麵條入化境了？好吃到哭？
我是誰？我在哪兒？我在幹什麽？
發光料理？
下藥料理？
腦子裏紛紛擾擾地閃過許許多多的念頭。