第22章 刀工訓練
四合院:60年代一廚子 作者:一隻胖胖的豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
冷淡的提醒並沒有讓曹魏感到意外,或者說,讓他鬆了一口氣。
曹魏的問題問得相當有心機。
要知道,在廚師的世界裏,像是“刀工”、“火候”之類的技能,算是一個基礎,幾乎所有的菜係都要用到。係統給予這些技藝進行評判,讓他知曉自己能做到什麽程度。但若是前提條件達不到,就無法學會厲害的菜品嗎?答案是否定的。
任何菜,那都有固定的投料順序,勾芡方式,隻要花費時間,多練練,就能夠掌控。
舉個簡單的例子,兩個人同時都背了九九乘法表,甲知道原理,乙不知道原理,兩人在考試的時候,齊齊忘記了“八九等於多少”。而知道原理的甲,可以通過加法一點一點加上去,而乙就隻能撓頭發呆。在係統看來,乙的這種不知道原理的行為是愚蠢的。
它不會去考慮曹魏為什麽要去進行這種行為,它也不會明白,一道招牌菜對於一個廚師的影響。
從更深層次的方向去看,也就是說,它隻是一個係統,它不明白人類,它的功能就是輔助曹魏成為最棒的廚師,僅此而已。
不是智能的,到底還是放心些。
那些個會說話會吐槽有個性的係統,他是真的不放心。
“係統,我現在還有多少情緒點。”
【點。】
好家夥,婁曉娥,真有你的。
曹魏有些咋舌,今天迴來之前,他還特地看了,做了兩千人份的飯菜,也沒引起太大的波動,迴來的時候,情緒點也不過兩千來點,這一迴來,折騰這麽一下,情緒點直接上萬了。
這是啥?
無情的情緒提供機器!
得伺候好,婁曉娥是富婆,各種意義上的富婆。
“係統,如果我想把刀工提高到精通,需要多長時間的訓練?”
【根據宿主的經曆,刀工訓練達到精通,大概需要十二節課。】
“每天晚上隻能練習一節課嗎?”
【是的,】
“我如果每天練習,精神頂得住嗎?”
【宿主進入係統空間之後,係統會幫忙調節宿主的身體。不會讓宿主產生疲勞的感覺。】
“行,我收拾收拾!”曹魏也不二話,收拾一下家裏的東西,再把個人衛生折騰一下,左右是個單身漢,也沒多複雜,沒一會兒,就進入了係統的訓練室中,開始了今天的訓練。
【扣除三千點,剩餘點,刀工訓練,開始。】
一陣白光閃過,熟悉的老頭,熟悉的地方,訓練,開始……
“咯咯咯!!”
雞鳴聲伴隨著幾聲罵娘聲響起。
曹魏猛地睜開了眼睛,一個鯉魚打挺,就從床上跳了起來。
他的精神狀態並不是很充足,昨天晚上的刀工訓練,可把他折騰壞了,耳邊全是那老頭的惡毒話語。
“瞧瞧瞧瞧,你這切的,我隨手抓幾個石子,扔到這肉上,都比你切得要好!”
“嘖,就這?刀工學到狗身上去了?”
“嗬,不錯不錯,這刀工,真好,打算去哪個按摩館給姑娘們按摩呐?看什麽看!用力啊!沒吃飯啊!”
“……”
偏偏這老頭的戰鬥力驚人,他還打不過,別問他為什麽知道,問就是尊老愛幼。
熟練的刀工並不需要像是學徒工那樣“咄咄咄咄咄”,更多的是對各種各樣食材的處理,片魚切肉等等等等一係列需要功夫的刀工,老頭都給曹魏來上一遍,一旦哪裏做得不到位了,哪裏做錯了,就開始噴灑毒液。那毒的濃烈程度,即便是以曹魏的修養功夫,都有點扛不住。
不過,該說不說,收獲是真的大。
他有信心,若是按照這種進度下去,指不定用不上十二節課,刀工就能再上一層樓。
收拾好心情,每天早上的功課,還是要做的。
婁曉娥有些憔悴地揉了揉眼睛,走到梳妝台前,看到了鏡子裏麵那眼眶烏黑的自己,變得更喪了,她都不知道昨天自己到底在做什麽。為什麽會出現這樣子的事情,她無法理解,明明就是請別人來家裏吃一頓飯,就一頓飯,他怎麽敢的啊!
越想越氣。
下了樓,打開房門,就看到院裏正在鍛煉的曹魏。
氣更不打一處來,好家夥,昨天晚上,她婁曉娥喝了那麽多酒,在床上,翻來覆去的睡不著。而你,曹魏,這麽早就在院子裏練功,看起來神清氣爽的。
“喂!”剛喊出聲,婁曉娥就有點後悔了,喊他做什麽?質問他昨天晚上為什麽親她?還是問他為什麽昨天晚上睡得那麽好,這哪兒說得出口啊。
曹魏停了下來,轉過頭,清晨的陽光透過他的身子,讓他整個人看上去金燦燦的,上半身的肌肉線條在陽光和汗水的展示下若有若無,一滴汗液,順著他的額頭,緩緩留下,滑過挺翹的鼻尖,再落到地上,不知道是不是婁曉娥自己的錯覺。
她覺得自己聽到了汗液滴落到地麵上,“吧嗒”的聲音,在這一刻,時間仿佛停滯了一般。
怎麽……會這麽好看。
她咽了口唾沫,曹魏露出了一個陽光的笑容。
她不由得往後退了兩步。
“嫂子,怎麽了?”
“你,你你你,你昨天晚上的事兒就當沒發生過嗎?”婁曉娥原本想理直氣壯地質問在這一瞬間變成了結結巴巴的疑問。話裏話外說得像是要曹魏負責似的,有些慌張,四周看了看,發現周圍的鄰居都睡得死死的,不由得鬆了一口氣。
就現在這狀況,要是被人看到了,那就是真正意義上的社死了。
“當然不。”曹魏笑得更開心了。
此時此刻,婁曉娥感覺曹魏就像是那一頭大灰狼,要一口把她給吞了。
她又後退了兩步:“你,你別亂來啊,流氓罪是死罪!”
曹魏頓住了腳步,臉上露出了傷心的表情,歎了口氣:“哎,也是。”隨即他有些意興闌珊地說道:“那,嫂子,能把昨天晚上的那個香囊還給我不?那是我打算給我未來媳婦的。”
???
【正麵情緒+188】
【負麵情緒+888】
曹魏的問題問得相當有心機。
要知道,在廚師的世界裏,像是“刀工”、“火候”之類的技能,算是一個基礎,幾乎所有的菜係都要用到。係統給予這些技藝進行評判,讓他知曉自己能做到什麽程度。但若是前提條件達不到,就無法學會厲害的菜品嗎?答案是否定的。
任何菜,那都有固定的投料順序,勾芡方式,隻要花費時間,多練練,就能夠掌控。
舉個簡單的例子,兩個人同時都背了九九乘法表,甲知道原理,乙不知道原理,兩人在考試的時候,齊齊忘記了“八九等於多少”。而知道原理的甲,可以通過加法一點一點加上去,而乙就隻能撓頭發呆。在係統看來,乙的這種不知道原理的行為是愚蠢的。
它不會去考慮曹魏為什麽要去進行這種行為,它也不會明白,一道招牌菜對於一個廚師的影響。
從更深層次的方向去看,也就是說,它隻是一個係統,它不明白人類,它的功能就是輔助曹魏成為最棒的廚師,僅此而已。
不是智能的,到底還是放心些。
那些個會說話會吐槽有個性的係統,他是真的不放心。
“係統,我現在還有多少情緒點。”
【點。】
好家夥,婁曉娥,真有你的。
曹魏有些咋舌,今天迴來之前,他還特地看了,做了兩千人份的飯菜,也沒引起太大的波動,迴來的時候,情緒點也不過兩千來點,這一迴來,折騰這麽一下,情緒點直接上萬了。
這是啥?
無情的情緒提供機器!
得伺候好,婁曉娥是富婆,各種意義上的富婆。
“係統,如果我想把刀工提高到精通,需要多長時間的訓練?”
【根據宿主的經曆,刀工訓練達到精通,大概需要十二節課。】
“每天晚上隻能練習一節課嗎?”
【是的,】
“我如果每天練習,精神頂得住嗎?”
【宿主進入係統空間之後,係統會幫忙調節宿主的身體。不會讓宿主產生疲勞的感覺。】
“行,我收拾收拾!”曹魏也不二話,收拾一下家裏的東西,再把個人衛生折騰一下,左右是個單身漢,也沒多複雜,沒一會兒,就進入了係統的訓練室中,開始了今天的訓練。
【扣除三千點,剩餘點,刀工訓練,開始。】
一陣白光閃過,熟悉的老頭,熟悉的地方,訓練,開始……
“咯咯咯!!”
雞鳴聲伴隨著幾聲罵娘聲響起。
曹魏猛地睜開了眼睛,一個鯉魚打挺,就從床上跳了起來。
他的精神狀態並不是很充足,昨天晚上的刀工訓練,可把他折騰壞了,耳邊全是那老頭的惡毒話語。
“瞧瞧瞧瞧,你這切的,我隨手抓幾個石子,扔到這肉上,都比你切得要好!”
“嘖,就這?刀工學到狗身上去了?”
“嗬,不錯不錯,這刀工,真好,打算去哪個按摩館給姑娘們按摩呐?看什麽看!用力啊!沒吃飯啊!”
“……”
偏偏這老頭的戰鬥力驚人,他還打不過,別問他為什麽知道,問就是尊老愛幼。
熟練的刀工並不需要像是學徒工那樣“咄咄咄咄咄”,更多的是對各種各樣食材的處理,片魚切肉等等等等一係列需要功夫的刀工,老頭都給曹魏來上一遍,一旦哪裏做得不到位了,哪裏做錯了,就開始噴灑毒液。那毒的濃烈程度,即便是以曹魏的修養功夫,都有點扛不住。
不過,該說不說,收獲是真的大。
他有信心,若是按照這種進度下去,指不定用不上十二節課,刀工就能再上一層樓。
收拾好心情,每天早上的功課,還是要做的。
婁曉娥有些憔悴地揉了揉眼睛,走到梳妝台前,看到了鏡子裏麵那眼眶烏黑的自己,變得更喪了,她都不知道昨天自己到底在做什麽。為什麽會出現這樣子的事情,她無法理解,明明就是請別人來家裏吃一頓飯,就一頓飯,他怎麽敢的啊!
越想越氣。
下了樓,打開房門,就看到院裏正在鍛煉的曹魏。
氣更不打一處來,好家夥,昨天晚上,她婁曉娥喝了那麽多酒,在床上,翻來覆去的睡不著。而你,曹魏,這麽早就在院子裏練功,看起來神清氣爽的。
“喂!”剛喊出聲,婁曉娥就有點後悔了,喊他做什麽?質問他昨天晚上為什麽親她?還是問他為什麽昨天晚上睡得那麽好,這哪兒說得出口啊。
曹魏停了下來,轉過頭,清晨的陽光透過他的身子,讓他整個人看上去金燦燦的,上半身的肌肉線條在陽光和汗水的展示下若有若無,一滴汗液,順著他的額頭,緩緩留下,滑過挺翹的鼻尖,再落到地上,不知道是不是婁曉娥自己的錯覺。
她覺得自己聽到了汗液滴落到地麵上,“吧嗒”的聲音,在這一刻,時間仿佛停滯了一般。
怎麽……會這麽好看。
她咽了口唾沫,曹魏露出了一個陽光的笑容。
她不由得往後退了兩步。
“嫂子,怎麽了?”
“你,你你你,你昨天晚上的事兒就當沒發生過嗎?”婁曉娥原本想理直氣壯地質問在這一瞬間變成了結結巴巴的疑問。話裏話外說得像是要曹魏負責似的,有些慌張,四周看了看,發現周圍的鄰居都睡得死死的,不由得鬆了一口氣。
就現在這狀況,要是被人看到了,那就是真正意義上的社死了。
“當然不。”曹魏笑得更開心了。
此時此刻,婁曉娥感覺曹魏就像是那一頭大灰狼,要一口把她給吞了。
她又後退了兩步:“你,你別亂來啊,流氓罪是死罪!”
曹魏頓住了腳步,臉上露出了傷心的表情,歎了口氣:“哎,也是。”隨即他有些意興闌珊地說道:“那,嫂子,能把昨天晚上的那個香囊還給我不?那是我打算給我未來媳婦的。”
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