王守仁來了興趣,“太上皇不怕富紳做大,倒逼皇權了?”


    “相比富紳做大,百姓沒有生計危害更大。”李青笑道,“吃飯還可能噎著呢,豈可因噎廢食?”


    “確實如此。”王守仁點點頭,“不過,富紳做大,卻不利於朝廷,若朝廷失去威懾力,那後果一樣不堪設想。”


    李青頷首:“是這麽個理兒,可事總要一步步做不是嗎?”


    “嗯。”王守仁不再反駁,問:“先生要去保定府了?”


    “不急這一時,”李青道,“快過年了,讓人家過個好年。”


    說到這兒,他不禁想起昔年給他送小十七的沈老板。


    這麽多年不見,估摸著,沈鑫多半不在了啊!


    李青有些唏噓。


    不過也好,當年那事兒,沒幫到沈鑫不說,還結實坑了他一把。


    不然,沈家也不會舉家搬來北方,在保定府落腳。


    話說迴來,當初也不能全怪他,主要還是沈鑫抵不住誘惑,不然,也不至於走到那一步。


    再者,坑沈鑫的也不是他李青,而是那些貪得無厭的官員,且總得算下來沈家還是賺了些。


    “先生能說說具體計劃嗎?”王守仁也不急著練習弓射了。


    “不能。”李青哼哼道:“你都不是朝廷中人,我跟你說這個做甚?以後金榜題名,進入仕途後,你才有資格了解。”


    “……好吧。”


    王守仁有些無奈,“過了年,先生就要走了?”


    “嗯,練你的弓射去。”李青將揉好的麵團放進瓷盆裏醒著,起身去東廚拿來調料、剁肉刀,開始剁餃子餡兒。


    ‘篤篤篤……’


    李青雙手持刀,揮舞不停,盡顯大廚風采。


    王守仁眸光驚奇。


    他看的出,李青不隻是會,且還精通。


    不知道的,還真以為他是個好廚子呢。


    “看什麽?”李青見他盯著案板傻愣愣的看著,哼道:“難不成,你還想跟我學剁餃子餡兒?”


    “……那倒不是。”王守仁好笑搖頭,轉而去廂房取出弓箭,開始練習……


    餃子餡兒剁好,李青沒急著包餃子,讓麵團繼續醒著,他淨過手,開始教王守仁弓射技巧。


    李青糾正他站姿,道:“弓射最優的站姿是側站立,也叫一字平行式,那天你父親的站姿就很標準。”


    “先生,那樣的姿勢我不好發力。”王守仁道。


    “那是你不習慣,習慣就好了。”李青道,“雙腳開立,略寬於肩,前腳稍外展,後腳稍內扣……”


    王守仁按著李青教導,一一規範自己姿勢……


    起初,他還不習慣,熟悉了大半時辰後,他便能與之前一般無二,且命中率有所提高。


    見他已熟悉站姿,李青便繼續下一步。


    “弓射,準度乃第一要素。”李青道,“箭頭,箭尾要平行,以箭頭邊緣、靶心為參照物,以靠近箭頭的眼睛做瞄準;


    弓射時,握弓手反推,跟拉弓手形成的兩個相反的力,要對稱,協調;不能握弓手使勁兒反推,亦不能拉弓手使勁兒後拉,要平衡有度;


    如此,既能保證準度,亦可保證次數。”


    …


    王守仁一一照做,很快就有鼻子有眼,十支箭,有八支中靶,其中三支中靶心,著實不凡。


    見狀,李青頗為欣然。


    跟聰明人聊天是一種享受,教學亦是如此,王守仁基本上沒讓他廢二遍話。


    他說出理論,王守仁便能實踐出來。


    一番下來,時間來到申時,太陽光不再熾盛,卻依舊有餘溫,李青取出醒好的麵團,又抓了一把幹麵粉,開始擀餃子皮……


    王守仁看著那小麵團在擀麵杖的作用下,一點點變扁,變圓,頗覺得趣兒。


    弓射這麽久,他胳膊也酸了,索性去淨了手,搬來小馬紮坐在李青對麵,道:


    “先生,你包吧,我來擀餃子皮。”


    李青抬頭瞟了他一眼,心道:這廝該不是想吃餃子了吧?


    真的是,我一個人都不定夠吃……


    “你能行嗎?”


    “這有何難?”王守仁擼起袖子,“交給我。”


    看來他是非混上一頓餃子不可……李青有些無奈,將擀麵杖遞給他。


    王守仁接過,開始學著李青動作,用手掌先在切好的小麵團上摁一下,接著撒上少許麵粉,開始擀……


    小麵團在他的努力下開始形變,不多時,變得又扁又長,跟圓沒有半文錢關係。


    “……停吧停吧。”李青連連叫停,一臉黑線,“還以為你真會呢?”


    王守仁訕訕道:“先生,為啥你擀的就圓,我明明跟你一樣……為啥不會圓?”


    “你要讓它旋轉起來,它才會圓。”


    李青搶過擀麵杖,繼續擀餃子皮。


    “如何讓它旋轉呢?”


    “擀的時候,擀麵杖一端高一丁點,一端低一丁點,左右不停循環,如此,它就會旋轉了。”李青說著,一邊展示。


    王守仁大感驚奇,道:“還真是誒。”


    李青笑道:“你當初說萬物皆有理,這就是理,擀餃子皮的理。”


    王守仁點點頭:“我再試試。”


    “算了,總共就這麽點兒,你要想學,可以迴家學。”李青心道:我都說這麽明顯了,他應該不會再存混飯心思吧?


    “那我幫忙包餃子。”王守仁說。


    得,這廝是鐵了心……李青無奈。


    “算了,一會兒燒鍋吧。”李青可不敢讓他包,他又不想吃餡兒湯。


    “也行。”王守仁不挑,隻要能吃上餃子就成。


    這會兒都申時了,練習了這麽久的弓射,他確實有些餓了,這麽多餃子呢,反正先生又吃不完。


    過了會兒,見餃子包一半了,他自覺去了東廚……


    半刻鍾後,東廚濃煙滾滾,王守仁逃也似的衝出來,劇烈咳嗽著,臉上掛著兩行淚痕。


    王守仁訕笑道:“沒想到,吃頓餃子這麽難哈~”


    李青無語:“弄得跟你出多大力似的?”


    “先生誤會了,我是說,吃餃子要付出辛苦,是誇你呢。”


    “……”


    ~


    兩大碗熱騰騰的餃子上桌,王守仁搓著手,一臉迫不及待。


    “多謝先生款待。”


    王守仁咽了咽口水,樂嗬嗬道:“勞先生還特意想著我。”


    有沒有可能,我一個人就能吃兩大碗?李青沒好氣的瞥了他一眼,哼道:“去東廚倒點兒醋過來。”


    “好嘞,”王守仁起身往東廚走。


    李青趁機將他碗裏的餃子,往自己碗裏扒拉了五六個……


    “恩姆~絕了。”王守仁讚不絕口,“先生,得會兒你把這餃子餡兒的配方,也給我列個清單吧。”


    李青頓時氣不打一處來:這廝還真是又吃又拿。


    這麽多年來,向來是他占人便宜,何曾被別人占便宜?


    不知王守仁真餓了,還是餃子太好吃,沒一會兒,他就把碗裏的餃子吃完了,看著李青虎視眈眈。


    過分了啊!


    李青端起碗,側過身去,嘟噥:“我自己都不夠吃。”


    王守仁:“……”


    ~


    王守仁心滿意足地走了,這趟來,學了弓射技巧,吃了美味餃子,還拿了火鍋底料、蘸料,以及餃子餡兒的配方。


    真的是……收獲滿滿。


    明兒還來!


    …


    李青給朱佑樘製定了一套食譜,並著手給朱見深開方,直忙到夜幕降臨,他才清閑下來。


    又餓了。


    他不想再做飯,便出了門,


    不料,到大街時,酒樓都關了門。


    冬日的夜太冷,出門者極少,加上有宵禁的緣故,連青樓都閉了門,裏麵雖燈火通明,卻也不再迎客。


    逛了一圈兒,愣是沒找到吃飯的地方。


    就這麽迴去?


    李青不甘心。


    冥思苦想,倒還真讓他想到一個去處。


    教坊司。


    教坊司的成分很複雜,它歸禮部管轄,主營宮廷禮樂,不過,也有青樓屬性的生意。


    輾轉來到教坊司,如李青所料,這裏還營業。


    隻是,遠不如怡情樓的生意好。


    李青不在意這些,他就是想填飽肚子。


    “呦,公子瞅著麵生啊,”剛進門,就有一太監迎上來,一笑滿臉的褶子,“不知公子想要個什麽價位的?”


    “……我就是來吃酒,有好酒好菜即可。”


    “嗨~這有什麽好難為情的?少年當風流……”太監見李青衣著不凡,氣質不俗,巴拉巴拉的推銷,也不知他是不是有提成什麽的。


    一邊介紹姑娘,一邊領著李青往裏走……


    “李神醫,是李神醫吧?”


    李青駐足,循著聲音來源看去,隻見一個太監從暗處小跑過來。


    到了燈下,李青這才看清,此人是前天那個劉公公。


    李青詫異道:“你怎麽在這兒?”


    “嗬嗬……咱家是教坊司使。”劉公公有些驕傲。


    接著,又將姿態放低,諂媚道:“那日多謝公子施以援手,咱家正想報答您呢。”


    “說什麽報答?又不是我幫你平的事。”李青好笑,“你要謝也是謝王員外郎啊!”


    “都要謝,嗬嗬……都要謝。”劉公公諂笑道,“這不是沒遇著報答王員外郎的機會嘛。”


    說著,他看向一旁的老太監,頤指氣使,“你忙你的去,咱家來接待。”


    “是,公公。”


    劉公公轉過頭,又換上諂媚神色,還學著文人那套作了一揖,道:


    “咱家劉瑾,以後公子來教坊司,報咱家名號,好使。”

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