第249章 蝦子大會
農女廚妃:帶著空間養萌娃 作者：花花蜂鳥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
待聽雨齋的車駕駛出了閩河莊，愈行愈遠，諸位夥兒才交頭接耳的感慨：“這聽雨齋的小管事可真平易近人呀，那隔壁村的地主便手中有一些田便日日當自個兒是皇上老兒般的從鼻孔裏瞧人，瞧一下著瞿公子，還跟我們打招乎呢，真真是人比起人，氣煞人！”
“你亦是不講人家瞿公子是鎮子上的富家公子，自然卻然是飽讀詩書有禮貌，那隔壁的地主肚兒中可一點墨全都未，這便是差距！”
“講道這文化人兒，亦有好的有壞的，瞧一下那老容家的……嘖了下，我瞧呀沒一個比起的上那瞿公子！亦是不曉得那容蘇蘇的官人是否念過書，僅是我瞧著那軒公子混身的氣魄，便曉得必定然不凡！”
“唷唷，講的你仿佛啥都曉得一般！”
幾人逗趣兒著走遠了，可沒留意到自個兒方才經過了誰家。隻見邊側一戶人家的院兒門口嘍吱一下唄打開，容元祖站立在門邊瞧著那幾人的身影，麵色陰鬱的可怖，那目光便似是淬了毒的利箭一般，恨不的把那一些人射的千瘡百孔！
“大爺大爺！”此時容建民從遠處衝過來，一把把容元祖扒開自個兒鑽進了院兒中，容元祖險些給推了個趔趄，他站穩以後才想把容建民攆出去，便見容建民的意洋洋的搖手道：“大爺，我剛聽著個了不的訊息，你是否要聽！”
容建民出了名的不學無術，容元祖亦是不樂意理睬他，並且這隻會偷懶耍滑的小兔子口中能有啥有用的訊息，他容元祖亦是不樂意跟這小子共處一室。因此容元祖沒迴應，徑直拉著容建民便向外拽。
“誒誒，大爺你挺我說呀！”容建民撥拉著院兒門口便是不願鬆手，見容元祖一門心思趕自個兒走，眼球兒轉了一下趕忙講道：“那訊息可是跟容蘇蘇有關！大爺不是欲想要那容蘇蘇手中的菜藥方麽！”
新食譜是一道徽菜中的代表菜式——杏鮑菇匣。原先容蘇蘇是計劃打算教聽雨齋的夥夫做京醬肉絲，隻是這醬有一些麻煩。她瞧著小廚房中的杏鮑菇以後便有了另外的主意兒。
先前容蘇蘇僅是教了些非常單一的杏鮑菇的作法，不是炒肉絲，便是熬湯。隻是即使是杏鮑菇再鮮美，可總是一般的作法未免食客們會覺的膩，因此小廚房中還留下很多。容蘇蘇瞧了一下食料，又吩咐小廚房的小夥計兒去買一些蝦迴來。
小夥計兒是小廚房的幫廚，每日最為開心的事兒便是夥夫們燒菜的時刻，他在一邊即使是幫著配菜亦可以學到非常多。更為要他開心的是容蘇蘇的到來，作為聽雨齋的人自然非常清晰容蘇蘇的身份兒，一聽容蘇蘇的吩咐即刻是提著菜簍子便向外跑，亦沒有問要那諸位全都不吃的蝦幹嘛。
可那一些個夥夫們一聽容蘇蘇要蝦，麵色卻是變了變。這蝦在沿海地區見的多自然卻然亦便不值錢，蝦在他們的眼睛中全然便是那一些漁民吃的玩意兒。況且他們亦是不是沒用蝦作過菜，可非味兒總是不盡人意，且蝦殼多肉少，吃的人不多，久而久之酒館便再亦沒有把蝦入過菜。如今瞧容蘇蘇要用蝦，夥夫們齊刷刷是顯露出了懷疑的神態，可卻又不敢質疑容蘇蘇。
客管事恨不的每時每刻全都跟隨在容蘇蘇身側，因此容蘇蘇進了後邊小廚房，他自然卻然亦跟伴隨著。對容蘇蘇要用蝦的事兒，旁人不敢問，可客管事卻是沒那樣多的顧憂，有困惑便問出：“蘇蘇小娘子，這蝦可是有啥妙用？抑或其它的吃法？”
“蝦的吃法無非便是那一些，亦沒有什麽特別的。”
容蘇蘇恰在給個頂個專門選出來的大杏鮑菇去蒂，又吩咐夥夫們取了豬肚肉剁成泥，再拌入適量的配料。聽雨齋的夥夫們皆是身經百戰的，因此對容蘇蘇的適量理解的非常透徹。容蘇蘇瞧了一下，又要人往肉泥裏加了倆山雞蛋，要肉質更為的滑嫩些。
她往鍋中倒了半鍋的雞腿肉燉過來的高湯，把杏鮑菇個頂個的放入去煮，約摸是兩分鍾以後鍋中的湯汁沸騰了起來，容蘇蘇才想把鍋中的杏鮑菇撈出來，一邊觀摩的一個夥夫眼疾手快的奪過了容蘇蘇手中的活：“蘇蘇小娘子，還是我罷，免的燙到你。有啥須要作的，你指揮我便行。”那人講著還瞧了眼容蘇蘇的右手。
容蘇蘇楞了楞，隨後笑著道謝：“感謝你。那我便不客氣兒了。”
後邊小廚房諸人：“……”
這小子好意機呀！逢迎啦蘇蘇小娘子不講，好可以的到蘇蘇小娘子的指點，這觀摩跟指點可不一般呀！諸人心目中閃爍過一縷怨念，齊刷刷隱晦的瞠了那人好幾眼。隻是亦有機靈的，跑到一邊的土灶照著容蘇蘇先前的作法又作了遍，搞好以後便是齊刷刷期許的瞧著容蘇蘇，似是在催促著她趕忙繼續。
瞧著那一對雙充斥了求知欲的眼，容蘇蘇覺的自個兒又似是迴至了給無虞跟楚楚上課時，容蘇蘇噗嗤笑了，亦便沒賣關子，要他們把肉泥搞成球狀擱在凹進去的杏鮑菇傘中。
此時出去買蝦的小夥計兒迴來啦，容蘇蘇抬眼見他哭喪著臉，不禁問道：“咋啦？蝦沒買到麽？”
“蘇蘇小娘子。”那小夥計兒撓了下頭，把掌中的簍子遞出去，“我亦是不曉得應當咋說，你自個兒瞧一下罷。那蝦大大小小好幾種呢，我亦是不曉得你要咋的，亦便索性全都買了一點迴來，你瞧一下那一些可以用的，不夠我再去買。”
容蘇蘇點了下頭，示意他把簍子擱在地下，而後蹲下來瞧小夥計兒的成果。正如他所說，品種卻是有一些多，並且皆是常見的海蝦，有鼇蝦、小龍蝦、古琴蝦、龍蝦等。可這一些蝦即使是種類多，可簍子中的總量卻是少，堪堪半筐的模樣。
“你亦是不講人家瞿公子是鎮子上的富家公子，自然卻然是飽讀詩書有禮貌，那隔壁的地主肚兒中可一點墨全都未，這便是差距！”
“講道這文化人兒，亦有好的有壞的，瞧一下那老容家的……嘖了下，我瞧呀沒一個比起的上那瞿公子！亦是不曉得那容蘇蘇的官人是否念過書，僅是我瞧著那軒公子混身的氣魄，便曉得必定然不凡！”
“唷唷，講的你仿佛啥都曉得一般！”
幾人逗趣兒著走遠了，可沒留意到自個兒方才經過了誰家。隻見邊側一戶人家的院兒門口嘍吱一下唄打開，容元祖站立在門邊瞧著那幾人的身影，麵色陰鬱的可怖，那目光便似是淬了毒的利箭一般，恨不的把那一些人射的千瘡百孔！
“大爺大爺！”此時容建民從遠處衝過來，一把把容元祖扒開自個兒鑽進了院兒中，容元祖險些給推了個趔趄，他站穩以後才想把容建民攆出去，便見容建民的意洋洋的搖手道：“大爺，我剛聽著個了不的訊息，你是否要聽！”
容建民出了名的不學無術，容元祖亦是不樂意理睬他，並且這隻會偷懶耍滑的小兔子口中能有啥有用的訊息，他容元祖亦是不樂意跟這小子共處一室。因此容元祖沒迴應，徑直拉著容建民便向外拽。
“誒誒，大爺你挺我說呀！”容建民撥拉著院兒門口便是不願鬆手，見容元祖一門心思趕自個兒走，眼球兒轉了一下趕忙講道：“那訊息可是跟容蘇蘇有關！大爺不是欲想要那容蘇蘇手中的菜藥方麽！”
新食譜是一道徽菜中的代表菜式——杏鮑菇匣。原先容蘇蘇是計劃打算教聽雨齋的夥夫做京醬肉絲，隻是這醬有一些麻煩。她瞧著小廚房中的杏鮑菇以後便有了另外的主意兒。
先前容蘇蘇僅是教了些非常單一的杏鮑菇的作法，不是炒肉絲，便是熬湯。隻是即使是杏鮑菇再鮮美，可總是一般的作法未免食客們會覺的膩，因此小廚房中還留下很多。容蘇蘇瞧了一下食料，又吩咐小廚房的小夥計兒去買一些蝦迴來。
小夥計兒是小廚房的幫廚，每日最為開心的事兒便是夥夫們燒菜的時刻，他在一邊即使是幫著配菜亦可以學到非常多。更為要他開心的是容蘇蘇的到來，作為聽雨齋的人自然非常清晰容蘇蘇的身份兒，一聽容蘇蘇的吩咐即刻是提著菜簍子便向外跑，亦沒有問要那諸位全都不吃的蝦幹嘛。
可那一些個夥夫們一聽容蘇蘇要蝦，麵色卻是變了變。這蝦在沿海地區見的多自然卻然亦便不值錢，蝦在他們的眼睛中全然便是那一些漁民吃的玩意兒。況且他們亦是不是沒用蝦作過菜，可非味兒總是不盡人意，且蝦殼多肉少，吃的人不多，久而久之酒館便再亦沒有把蝦入過菜。如今瞧容蘇蘇要用蝦，夥夫們齊刷刷是顯露出了懷疑的神態，可卻又不敢質疑容蘇蘇。
客管事恨不的每時每刻全都跟隨在容蘇蘇身側，因此容蘇蘇進了後邊小廚房，他自然卻然亦跟伴隨著。對容蘇蘇要用蝦的事兒，旁人不敢問，可客管事卻是沒那樣多的顧憂，有困惑便問出：“蘇蘇小娘子，這蝦可是有啥妙用？抑或其它的吃法？”
“蝦的吃法無非便是那一些，亦沒有什麽特別的。”
容蘇蘇恰在給個頂個專門選出來的大杏鮑菇去蒂，又吩咐夥夫們取了豬肚肉剁成泥，再拌入適量的配料。聽雨齋的夥夫們皆是身經百戰的，因此對容蘇蘇的適量理解的非常透徹。容蘇蘇瞧了一下，又要人往肉泥裏加了倆山雞蛋，要肉質更為的滑嫩些。
她往鍋中倒了半鍋的雞腿肉燉過來的高湯，把杏鮑菇個頂個的放入去煮，約摸是兩分鍾以後鍋中的湯汁沸騰了起來，容蘇蘇才想把鍋中的杏鮑菇撈出來，一邊觀摩的一個夥夫眼疾手快的奪過了容蘇蘇手中的活：“蘇蘇小娘子，還是我罷，免的燙到你。有啥須要作的，你指揮我便行。”那人講著還瞧了眼容蘇蘇的右手。
容蘇蘇楞了楞，隨後笑著道謝：“感謝你。那我便不客氣兒了。”
後邊小廚房諸人：“……”
這小子好意機呀！逢迎啦蘇蘇小娘子不講，好可以的到蘇蘇小娘子的指點，這觀摩跟指點可不一般呀！諸人心目中閃爍過一縷怨念，齊刷刷隱晦的瞠了那人好幾眼。隻是亦有機靈的，跑到一邊的土灶照著容蘇蘇先前的作法又作了遍，搞好以後便是齊刷刷期許的瞧著容蘇蘇，似是在催促著她趕忙繼續。
瞧著那一對雙充斥了求知欲的眼，容蘇蘇覺的自個兒又似是迴至了給無虞跟楚楚上課時，容蘇蘇噗嗤笑了，亦便沒賣關子，要他們把肉泥搞成球狀擱在凹進去的杏鮑菇傘中。
此時出去買蝦的小夥計兒迴來啦，容蘇蘇抬眼見他哭喪著臉，不禁問道：“咋啦？蝦沒買到麽？”
“蘇蘇小娘子。”那小夥計兒撓了下頭，把掌中的簍子遞出去，“我亦是不曉得應當咋說，你自個兒瞧一下罷。那蝦大大小小好幾種呢，我亦是不曉得你要咋的，亦便索性全都買了一點迴來，你瞧一下那一些可以用的，不夠我再去買。”
容蘇蘇點了下頭，示意他把簍子擱在地下，而後蹲下來瞧小夥計兒的成果。正如他所說，品種卻是有一些多，並且皆是常見的海蝦，有鼇蝦、小龍蝦、古琴蝦、龍蝦等。可這一些蝦即使是種類多，可簍子中的總量卻是少，堪堪半筐的模樣。