葉子芬在院子裏抱著葉承嗣玩，看到葉永旺迴來了才放心。
她也害怕那些人半路上襲擊老爹，所謂人為財死鳥為食亡。
那管事一看就是在那裏混得不錯的，現在被她趕走是還沒迴過神來，萬一……後果不是她願意看到的。
現在葉子芬有些後悔自己出手重了，內心一陣後怕。
付家管事離開之後直接去找了付老爺，付老爺看到他時才想起來自己忘記讓人通知他了。
“你就去做內院的管事！莊子上就不用去了，那裏已經轉給葉家了。”付老爺想到這兒就感覺一陣屈辱。
“是！”管事答應著。
相比於內院的權利，他更願意在莊子上做土皇帝。
但是現在不是他說了算的，但是還是不死心地問：“這葉家是什麽人，怎麽讓一個女娃娃出頭！”
付老爺想到了葉子芬的樣子，恨意湧了上來。
但是要說對付她，現在還不是時候，距離兩家恩怨剛剛過去，萬一她現在出事，別人立即會想到付家的頭上。
“那丫頭的姐姐嫁給了縣衙典史，她本人在縣衙的人脈很廣，你們夫人求到了縣令夫人那裏都沒有辦法，所以還是不要明麵上收拾她了。”
付老爺這話說的有意思，明麵上不能收拾她，那麽背地裏呢！畢竟是一個女孩，想要對她做點什麽，也不是很困難的事。
葉子芬沒想到她在擔心其他人安全的時候，這些人卻把主意打到了她的身上。
一段時間之後，葉子芬正在家裏研究新的吃食，天氣越來越熱，陸子禮已經和她反映最近羊湯銷量下降的問題。
上新吃食的事已經迫在眉睫了。
吃過早飯後，葉子芬把馮婆子請了出去後開始和麵。
把麵和好，在麵盆上蓋上蓋簾，醒發的同時又剝了一頭蒜。
用蒜臼子把蒜砸成蒜泥，裏麵再放上辣椒、醋、醬油、鹽、麻醬，水，當然還有她特製的小調料。
然後在醒了一會兒的麵上麵放上一瓢水，開始洗麵。
一雙小白手在水裏麵抓著麵，漸漸地麵團越來越小，越來越有彈性。
小手上也糊上了一層白粉。
又在另一個盆裏放了一瓢水，把手裏的僅剩下十分之一的麵團放在幹淨的水裏再次揉搓。
感覺已經洗不出什麽了，葉子芬拿出了麵團，麵團已經變成了乳白色的，亮亮的，黏黏的東西。
心想：‘估計這就是筆記裏麵所說的麵筋吧！’
然後再把洗麵團的兩瓢水混合在一起，攪拌了一下。
“馮媽媽，進來幫我一個忙！”葉子芬在廚房門口喊道。
正在和宋媽媽逗弄小少爺的馮媽媽，聽到後趕緊走進了廚房。
隨手拿起圍裙係在腰上，問：“小姐，我做什麽？”
葉子芬把豆芽、土豆拿了出來，對她說：“請您過來幫忙燒火的同時把豆芽摘了，另外把土豆皮削了。”
然後馮婆子就坐在了灶旁，時不時地往灶膛裏扔兩根木柴，又一根一根的把豆芽的硬根掐了下去。
葉子芬在兩個鍋裏都倒了水，一個上麵放上篦子，把麵筋放在一個盤裏蒸上。
另一個鍋蓋上了鍋蓋。
她現在需要找一個大的鐵盤，但是找了半天也沒有合適的，最後不得已用鐵盆代替。
鍋裏的水開以後，葉子芬在盆地刷了一層油。
又舀了一勺麵糊放在了裏麵，輕輕晃動，讓麵糊均勻的鋪在盆地。
然後她把盆子放進了開水裏麵，蓋上鍋蓋，在心來輕輕默數了一百五下後，打開鍋蓋，隔著毛巾把盆子拿了出來。
把熱熱的盆子放進了盛水的缸裏。
“馮媽媽，成不成就在此一舉了！”葉子芬緊張地說。
馮婆子看到五小姐的緊張樣子，突然覺得這樣的五小姐才有了她這個年齡應該有的樣子。
然後就看見葉子芬用一根筷子在盆子底的邊緣滑了一圈，再把盆子翻了過來，小手輕輕的把盆地的東西揭了下來。
一張透明的薄餅出現在馮媽媽的麵前。
葉子芬兩隻手提著麵皮，透過麵皮隱隱約約可以看到馮婆子的樣子。
馮媽媽看了驚奇不已。
然後葉子芬又連續做出了幾張。
時間差不多了，葉子芬把另一個裏麵的麵筋拿了出來，切成了鴿子蛋大小的方塊。
這時馮婆子的豆芽也摘好了，葉子芬拿了過去洗了一下後，下進蒸麵筋鍋裏。
燙了一下後，又撈進了涼水裏。
馮婆子又把土豆削了出來，葉子芬把土豆切成細絲後，也同樣焯了一下。
她把那些透明的麵皮切成了寬條形。
接著拿了一個碗，各抓了一把麵皮、豆芽和土豆絲，上麵再澆了一勺調好的料汁，用筷子攪拌了一下遞給了馮婆子。
葉子芬催促著說：“趕緊嚐嚐！看看味道如何？”
馮婆子趕緊嚐了一口，在葉子芬期待的目光中說：“好吃，您自己也嚐嚐。”
葉子芬一聽趕緊給自己挑了一碗，嚐了一下後，也覺得味道不錯。
接著她就把剩下的麵糊全都做了出來，然後分給家裏的其他人吃。
李大牛那裏則是讓馮婆子給送去的。
其實筆記裏麵記得是放黃瓜絲，隻是現在黃瓜剛剛出苗，距離能吃到黃瓜還有段時間，所以她改成了家裏有的菜。
不過家裏麵嚐了以後都說好，尤其是小吃貨葉子薇。
“師傅要是在這裏，肯定喜歡！”
葉子芬趕緊說：“鋪子裏麵就要推出了，師傅迴來以後隨時都可以過去吃！”
葉子薇一聽鋪子裏有，眼睛轉了轉，埋頭繼續幹飯。
葉子芬說：“這東西以後就叫涼皮吧！我下午去鋪子裏麵教給後廚的那兩人，明天就可以嚐試著賣了。”
其他人沒有異議，葉子薇說：“下午我陪你一起去。”
葉子芬點點頭同意了。
上午大家已經吃了很多，於是中午的時候馮婆子隻給王聽荷和宋媽媽做了午飯。
涼皮裏麵的東西大多過了涼水，所以葉子芬沒讓王聽荷和宋媽媽吃。
王聽荷是身體不好，吃什麽都要特別注意著。
不讓宋媽媽吃，是害怕成業吃了她的奶後會拉肚子。
家裏有病人和小孩，吃食方麵要時刻注意著。
下午姐妹兩人啟程去縣城，教完兩個婆子之後，姐妹看天氣還好，就想拐到大姐家去看看子芳。
隻是還沒有到大姐家，葉子薇就皺起了小眉頭。
葉子芬看見之後問：“怎麽了？”
葉子薇不確定的說：“我感覺有人跟著咱們。”
葉子芬心裏一驚，立即皺了皺眉。
然後姐妹二人改變的路線，葉子芬帶著葉子薇往縣衙方向而去。
她也害怕那些人半路上襲擊老爹，所謂人為財死鳥為食亡。
那管事一看就是在那裏混得不錯的，現在被她趕走是還沒迴過神來，萬一……後果不是她願意看到的。
現在葉子芬有些後悔自己出手重了，內心一陣後怕。
付家管事離開之後直接去找了付老爺，付老爺看到他時才想起來自己忘記讓人通知他了。
“你就去做內院的管事！莊子上就不用去了，那裏已經轉給葉家了。”付老爺想到這兒就感覺一陣屈辱。
“是！”管事答應著。
相比於內院的權利，他更願意在莊子上做土皇帝。
但是現在不是他說了算的，但是還是不死心地問：“這葉家是什麽人，怎麽讓一個女娃娃出頭！”
付老爺想到了葉子芬的樣子，恨意湧了上來。
但是要說對付她，現在還不是時候，距離兩家恩怨剛剛過去，萬一她現在出事，別人立即會想到付家的頭上。
“那丫頭的姐姐嫁給了縣衙典史，她本人在縣衙的人脈很廣，你們夫人求到了縣令夫人那裏都沒有辦法，所以還是不要明麵上收拾她了。”
付老爺這話說的有意思，明麵上不能收拾她，那麽背地裏呢！畢竟是一個女孩，想要對她做點什麽，也不是很困難的事。
葉子芬沒想到她在擔心其他人安全的時候，這些人卻把主意打到了她的身上。
一段時間之後，葉子芬正在家裏研究新的吃食，天氣越來越熱，陸子禮已經和她反映最近羊湯銷量下降的問題。
上新吃食的事已經迫在眉睫了。
吃過早飯後，葉子芬把馮婆子請了出去後開始和麵。
把麵和好，在麵盆上蓋上蓋簾，醒發的同時又剝了一頭蒜。
用蒜臼子把蒜砸成蒜泥，裏麵再放上辣椒、醋、醬油、鹽、麻醬，水，當然還有她特製的小調料。
然後在醒了一會兒的麵上麵放上一瓢水，開始洗麵。
一雙小白手在水裏麵抓著麵，漸漸地麵團越來越小，越來越有彈性。
小手上也糊上了一層白粉。
又在另一個盆裏放了一瓢水，把手裏的僅剩下十分之一的麵團放在幹淨的水裏再次揉搓。
感覺已經洗不出什麽了，葉子芬拿出了麵團，麵團已經變成了乳白色的，亮亮的，黏黏的東西。
心想：‘估計這就是筆記裏麵所說的麵筋吧！’
然後再把洗麵團的兩瓢水混合在一起，攪拌了一下。
“馮媽媽，進來幫我一個忙！”葉子芬在廚房門口喊道。
正在和宋媽媽逗弄小少爺的馮媽媽，聽到後趕緊走進了廚房。
隨手拿起圍裙係在腰上，問：“小姐，我做什麽？”
葉子芬把豆芽、土豆拿了出來，對她說：“請您過來幫忙燒火的同時把豆芽摘了，另外把土豆皮削了。”
然後馮婆子就坐在了灶旁，時不時地往灶膛裏扔兩根木柴，又一根一根的把豆芽的硬根掐了下去。
葉子芬在兩個鍋裏都倒了水，一個上麵放上篦子，把麵筋放在一個盤裏蒸上。
另一個鍋蓋上了鍋蓋。
她現在需要找一個大的鐵盤，但是找了半天也沒有合適的，最後不得已用鐵盆代替。
鍋裏的水開以後，葉子芬在盆地刷了一層油。
又舀了一勺麵糊放在了裏麵，輕輕晃動，讓麵糊均勻的鋪在盆地。
然後她把盆子放進了開水裏麵，蓋上鍋蓋，在心來輕輕默數了一百五下後，打開鍋蓋，隔著毛巾把盆子拿了出來。
把熱熱的盆子放進了盛水的缸裏。
“馮媽媽，成不成就在此一舉了！”葉子芬緊張地說。
馮婆子看到五小姐的緊張樣子，突然覺得這樣的五小姐才有了她這個年齡應該有的樣子。
然後就看見葉子芬用一根筷子在盆子底的邊緣滑了一圈，再把盆子翻了過來，小手輕輕的把盆地的東西揭了下來。
一張透明的薄餅出現在馮媽媽的麵前。
葉子芬兩隻手提著麵皮，透過麵皮隱隱約約可以看到馮婆子的樣子。
馮媽媽看了驚奇不已。
然後葉子芬又連續做出了幾張。
時間差不多了，葉子芬把另一個裏麵的麵筋拿了出來，切成了鴿子蛋大小的方塊。
這時馮婆子的豆芽也摘好了，葉子芬拿了過去洗了一下後，下進蒸麵筋鍋裏。
燙了一下後，又撈進了涼水裏。
馮婆子又把土豆削了出來，葉子芬把土豆切成細絲後，也同樣焯了一下。
她把那些透明的麵皮切成了寬條形。
接著拿了一個碗，各抓了一把麵皮、豆芽和土豆絲，上麵再澆了一勺調好的料汁，用筷子攪拌了一下遞給了馮婆子。
葉子芬催促著說：“趕緊嚐嚐！看看味道如何？”
馮婆子趕緊嚐了一口，在葉子芬期待的目光中說：“好吃，您自己也嚐嚐。”
葉子芬一聽趕緊給自己挑了一碗，嚐了一下後，也覺得味道不錯。
接著她就把剩下的麵糊全都做了出來，然後分給家裏的其他人吃。
李大牛那裏則是讓馮婆子給送去的。
其實筆記裏麵記得是放黃瓜絲，隻是現在黃瓜剛剛出苗，距離能吃到黃瓜還有段時間，所以她改成了家裏有的菜。
不過家裏麵嚐了以後都說好，尤其是小吃貨葉子薇。
“師傅要是在這裏，肯定喜歡！”
葉子芬趕緊說：“鋪子裏麵就要推出了，師傅迴來以後隨時都可以過去吃！”
葉子薇一聽鋪子裏有，眼睛轉了轉，埋頭繼續幹飯。
葉子芬說：“這東西以後就叫涼皮吧！我下午去鋪子裏麵教給後廚的那兩人，明天就可以嚐試著賣了。”
其他人沒有異議，葉子薇說：“下午我陪你一起去。”
葉子芬點點頭同意了。
上午大家已經吃了很多，於是中午的時候馮婆子隻給王聽荷和宋媽媽做了午飯。
涼皮裏麵的東西大多過了涼水，所以葉子芬沒讓王聽荷和宋媽媽吃。
王聽荷是身體不好，吃什麽都要特別注意著。
不讓宋媽媽吃，是害怕成業吃了她的奶後會拉肚子。
家裏有病人和小孩，吃食方麵要時刻注意著。
下午姐妹兩人啟程去縣城，教完兩個婆子之後，姐妹看天氣還好，就想拐到大姐家去看看子芳。
隻是還沒有到大姐家，葉子薇就皺起了小眉頭。
葉子芬看見之後問：“怎麽了？”
葉子薇不確定的說：“我感覺有人跟著咱們。”
葉子芬心裏一驚，立即皺了皺眉。
然後姐妹二人改變的路線，葉子芬帶著葉子薇往縣衙方向而去。