今年臘月二十九就是大年三十,一大早家裏的人們就起床了。
喝了一些白粥配鹹菜,王聽荷和葉子芳另加了一碗雞蛋羹。
然後一家人開始忙活起來。
葉永旺把葉家的家譜拿了出來,這個家譜就是一張非常大的紙,上麵畫著靈位,一層一層,最上麵寫得就是葉大誌的爹娘。
再下一層,寫的就是葉大誌和陸雲朵的名字。
葉子芬和他爹一起把家譜掛在正屋大堂的正北牆上,然後把門簾卸了下來。
然後葉子芬就把前幾天在集市上買的文書(一些紙折的小屋子形狀的東西,二黃一白)放在正屋的炕上。
葉永旺則拿出了紙筆,在黃色的上麵寫上‘天地三界之神位’,白色的上麵寫上‘祖親三代之神位’。
黃色的是大年三十中午和初一早上燒的,白色的則是初二送祖先時在村東頭燒的。
把這些紙,按著折好的痕跡疊好。
“爹,把內膽寫好,把大年三十和初一的分辨好,大年三十的是我手裏的,初一的是娘手裏的。”葉子芬脆生生地說。
“好!”葉永旺邊說,邊在黃表紙上寫下美好的願景,什麽財源廣進家庭和睦什麽的,最後寫上日期。
葉子芬拿出了八個銅板分別放在黃紙的四角。擺在供桌上。
接著葉子芬就開始準備供品。
最後一排,饅頭五碗,每碗五個饅頭,一個炸果子。
前一排,各式幹果點心,每樣一盤,擺的整整齊齊。
在前一排,方肉、糖瓜、水果。
最前麵一排從左往右分別是炸鯉魚,煮好的豬頭,煮好的紅公雞。
然後擺上五個小口杯,五雙筷子就可以了。
這時候已經巳時中了。
“爹趕緊去請祖宗吧!”葉子芬點上白蠟燭(本應是紅蠟燭,但姑奶奶新喪,三年用白色)。
蠟燭是非常昂貴的東西,每年隻有過年她家才會買上兩根,普通家庭就直接點油燈。
葉永旺趕緊走了出來,點上三根香,就去村東頭。
據說點香是為了給自家的祖先引路。
葉子芬則去了廚房,今天中午吃經典的大鍋菜,怎麽做呢?
五斤五花肉切厚片,上糖色之後加入醬油,再放上用布包裹的料包,這料包裏麵基本上就是花椒、大料、茴香、桂皮、香葉等十餘種調料品。
然後加上半鍋水,然後再裏麵放入蒸熟的海帶,還有炸好的豆腐泡,綁好的黃花菜等。
一個時辰後盛出大部分,鍋裏餘下今天中午要吃的量。
然後在鍋裏放上自己喜歡的蔬菜,再燉十分鍾就好了。
葉永旺拿著三根香進家門後,把香插進了供桌上的香爐裏。
這就算把葉家的祖先請迴家過年了。
然後大家開始吃飯。
“五姐,今天的大鍋菜好好吃啊!好香,肉也多。”葉子薇邊往嘴裏放菜邊說話。
葉永旺摸著葉子薇的頭,“喜歡就多吃點,家裏還有很多,隨便你吃。”
“嗯嗯!”葉子薇趕緊點頭。
“今年他們臉上的笑容多了好多!”葉永旺拿起酒杯喝了一盅兒,笑著對王聽荷說。
王聽荷隻是微笑著,並沒有答複葉永旺。
午飯吃完,葉子芬幾個圍著葉永旺。
葉永旺開始在黃紙上寫對聯。
葉子芬也拿了一支筆,在裁好的黃紙上寫上,“天地和順家添財,平安如意人多福。”
“子芬這簪花小楷寫得越來越好了。”葉永旺誇讚道。
葉子芬說:“我寫得貼我們自己的屋門上。”
“不,貼在正屋的門上,也讓客人們看看我葉永旺的女兒的才情。”葉永旺滿臉的驕傲。
文人骨子裏的高傲表現的淋漓盡致。
他拿起一個粗毛筆,開始書寫大門的春聯,這次不是隸屬而是草書。
大氣狂傲盡在字裏行間。
葉子芬不僅多看了自己的爹爹幾眼,‘他應該也是有抱負的吧!可惜了!’
“怎麽了?我臉上有髒東西嗎?”葉永旺看著女兒一直盯著他看,疑惑的問道。
“沒有,隻是覺得爹爹放棄讀書太可惜了,如果爹爹讀書可能會成為一代大儒。”葉子芬說。
葉永旺驚訝了,他沒想到女兒會說出這樣的話來。
“有你這句話就足夠了,我現在很知足!”葉永旺笑著說,隻是眼底的一閃而過的黯然並沒有躲過葉子芬的眼睛。
對聯寫完,葉永旺和葉子菲、葉子薇三人去貼對聯。
葉子芬去廚房準備包餃子需要的麵和餡料。
這大年三十的餃子特別也有講究,家裏幾口人就要挖幾碗麵,當然還要另加兩碗,據說這兩碗飯時天一碗,地一碗。
葉家一共六口人,挖八碗麵。
餡料葉子芬準備了,還有雞蛋蒜黃的,這種素餡的餃子代表著來年家裏肅靜,不會出什麽意外。
兩種餡料,準備了整整兩大盆。
當葉子芬把麵板搬進正屋時,就看見大廳站了好幾位村民,他們手裏拿著紅紙圍著桌子,在等待葉永旺給他們寫春聯。
“您們過年好!”葉子芬點了一下頭,打招唿。
“過年好,五丫頭!”村裏的人們也趕緊和她打招唿。
葉子芬微笑著把東西一樣一樣的搬進了主屋的炕上。
除了葉永旺在外麵寫對聯,其他人都進屋來包餃子了。當然主力就是王聽荷、葉子菲和葉子芬三個人。
葉子芬擀皮,另外兩個人包餃子。
值得一說的是,別看葉子菲和王聽荷不會做飯,但是包的餃子還是很好看的。
因為原來陸家那一家子在的時候,特別喜歡大年三十包餃子時笑話那些包的醜的餃子。
王聽荷和葉子菲都下了苦功夫練出來的。
這也是葉子芬放心讓他們包餃子的願意。
裏屋安安靜靜的包著餃子,隻有擀麵杖和麵板接觸的聲音。
屋外卻熱鬧無比,走了一波又來一波。
有了熱鬧的氣憤,才有了過年的樣子。
大年三十的餃子,不僅要剩下一些餡料,還要剩下一點麵皮。代表著年年有餘。
餡料代表著錢財,麵皮代表著糧食。
昭示著來年既有錢花,又有糧吃,是人們對下一年的期盼。
直到太陽即將落山,葉子芬他們終於把餃子包完。
外屋也終於沒有人了。
葉永旺的手腕都寫酸了,他今天有了江郎才盡的感覺。
每家一副對聯,都要寫好話,還不能有重複的。
一下午他自己都不知道寫了多少。
最好的證據就是,磨錠用下了一截。
喝了一些白粥配鹹菜,王聽荷和葉子芳另加了一碗雞蛋羹。
然後一家人開始忙活起來。
葉永旺把葉家的家譜拿了出來,這個家譜就是一張非常大的紙,上麵畫著靈位,一層一層,最上麵寫得就是葉大誌的爹娘。
再下一層,寫的就是葉大誌和陸雲朵的名字。
葉子芬和他爹一起把家譜掛在正屋大堂的正北牆上,然後把門簾卸了下來。
然後葉子芬就把前幾天在集市上買的文書(一些紙折的小屋子形狀的東西,二黃一白)放在正屋的炕上。
葉永旺則拿出了紙筆,在黃色的上麵寫上‘天地三界之神位’,白色的上麵寫上‘祖親三代之神位’。
黃色的是大年三十中午和初一早上燒的,白色的則是初二送祖先時在村東頭燒的。
把這些紙,按著折好的痕跡疊好。
“爹,把內膽寫好,把大年三十和初一的分辨好,大年三十的是我手裏的,初一的是娘手裏的。”葉子芬脆生生地說。
“好!”葉永旺邊說,邊在黃表紙上寫下美好的願景,什麽財源廣進家庭和睦什麽的,最後寫上日期。
葉子芬拿出了八個銅板分別放在黃紙的四角。擺在供桌上。
接著葉子芬就開始準備供品。
最後一排,饅頭五碗,每碗五個饅頭,一個炸果子。
前一排,各式幹果點心,每樣一盤,擺的整整齊齊。
在前一排,方肉、糖瓜、水果。
最前麵一排從左往右分別是炸鯉魚,煮好的豬頭,煮好的紅公雞。
然後擺上五個小口杯,五雙筷子就可以了。
這時候已經巳時中了。
“爹趕緊去請祖宗吧!”葉子芬點上白蠟燭(本應是紅蠟燭,但姑奶奶新喪,三年用白色)。
蠟燭是非常昂貴的東西,每年隻有過年她家才會買上兩根,普通家庭就直接點油燈。
葉永旺趕緊走了出來,點上三根香,就去村東頭。
據說點香是為了給自家的祖先引路。
葉子芬則去了廚房,今天中午吃經典的大鍋菜,怎麽做呢?
五斤五花肉切厚片,上糖色之後加入醬油,再放上用布包裹的料包,這料包裏麵基本上就是花椒、大料、茴香、桂皮、香葉等十餘種調料品。
然後加上半鍋水,然後再裏麵放入蒸熟的海帶,還有炸好的豆腐泡,綁好的黃花菜等。
一個時辰後盛出大部分,鍋裏餘下今天中午要吃的量。
然後在鍋裏放上自己喜歡的蔬菜,再燉十分鍾就好了。
葉永旺拿著三根香進家門後,把香插進了供桌上的香爐裏。
這就算把葉家的祖先請迴家過年了。
然後大家開始吃飯。
“五姐,今天的大鍋菜好好吃啊!好香,肉也多。”葉子薇邊往嘴裏放菜邊說話。
葉永旺摸著葉子薇的頭,“喜歡就多吃點,家裏還有很多,隨便你吃。”
“嗯嗯!”葉子薇趕緊點頭。
“今年他們臉上的笑容多了好多!”葉永旺拿起酒杯喝了一盅兒,笑著對王聽荷說。
王聽荷隻是微笑著,並沒有答複葉永旺。
午飯吃完,葉子芬幾個圍著葉永旺。
葉永旺開始在黃紙上寫對聯。
葉子芬也拿了一支筆,在裁好的黃紙上寫上,“天地和順家添財,平安如意人多福。”
“子芬這簪花小楷寫得越來越好了。”葉永旺誇讚道。
葉子芬說:“我寫得貼我們自己的屋門上。”
“不,貼在正屋的門上,也讓客人們看看我葉永旺的女兒的才情。”葉永旺滿臉的驕傲。
文人骨子裏的高傲表現的淋漓盡致。
他拿起一個粗毛筆,開始書寫大門的春聯,這次不是隸屬而是草書。
大氣狂傲盡在字裏行間。
葉子芬不僅多看了自己的爹爹幾眼,‘他應該也是有抱負的吧!可惜了!’
“怎麽了?我臉上有髒東西嗎?”葉永旺看著女兒一直盯著他看,疑惑的問道。
“沒有,隻是覺得爹爹放棄讀書太可惜了,如果爹爹讀書可能會成為一代大儒。”葉子芬說。
葉永旺驚訝了,他沒想到女兒會說出這樣的話來。
“有你這句話就足夠了,我現在很知足!”葉永旺笑著說,隻是眼底的一閃而過的黯然並沒有躲過葉子芬的眼睛。
對聯寫完,葉永旺和葉子菲、葉子薇三人去貼對聯。
葉子芬去廚房準備包餃子需要的麵和餡料。
這大年三十的餃子特別也有講究,家裏幾口人就要挖幾碗麵,當然還要另加兩碗,據說這兩碗飯時天一碗,地一碗。
葉家一共六口人,挖八碗麵。
餡料葉子芬準備了,還有雞蛋蒜黃的,這種素餡的餃子代表著來年家裏肅靜,不會出什麽意外。
兩種餡料,準備了整整兩大盆。
當葉子芬把麵板搬進正屋時,就看見大廳站了好幾位村民,他們手裏拿著紅紙圍著桌子,在等待葉永旺給他們寫春聯。
“您們過年好!”葉子芬點了一下頭,打招唿。
“過年好,五丫頭!”村裏的人們也趕緊和她打招唿。
葉子芬微笑著把東西一樣一樣的搬進了主屋的炕上。
除了葉永旺在外麵寫對聯,其他人都進屋來包餃子了。當然主力就是王聽荷、葉子菲和葉子芬三個人。
葉子芬擀皮,另外兩個人包餃子。
值得一說的是,別看葉子菲和王聽荷不會做飯,但是包的餃子還是很好看的。
因為原來陸家那一家子在的時候,特別喜歡大年三十包餃子時笑話那些包的醜的餃子。
王聽荷和葉子菲都下了苦功夫練出來的。
這也是葉子芬放心讓他們包餃子的願意。
裏屋安安靜靜的包著餃子,隻有擀麵杖和麵板接觸的聲音。
屋外卻熱鬧無比,走了一波又來一波。
有了熱鬧的氣憤,才有了過年的樣子。
大年三十的餃子,不僅要剩下一些餡料,還要剩下一點麵皮。代表著年年有餘。
餡料代表著錢財,麵皮代表著糧食。
昭示著來年既有錢花,又有糧吃,是人們對下一年的期盼。
直到太陽即將落山,葉子芬他們終於把餃子包完。
外屋也終於沒有人了。
葉永旺的手腕都寫酸了,他今天有了江郎才盡的感覺。
每家一副對聯,都要寫好話,還不能有重複的。
一下午他自己都不知道寫了多少。
最好的證據就是,磨錠用下了一截。