第414章 居然又是土豆！
鳳青毓依然還是那慵懶的樣子，支肘斜靠，另一隻手有一下沒一下的叩擊著自己的膝蓋，長睫半垂，似乎是睡著了。
兩個小吏不敢大聲說話，放輕了聲音迅速的將蕭陌和阿幕說的話重複了一遍：“請殿下示下。”
“該如何查，便如何查。”鳳青毓淡淡的應了一句，微抬了眸望向餘小漁，眼底隱約的無奈。
看來，他的魚兒還是鋒芒太露了……
“喏。”兩個小吏互相看了看，躬身應下。
“餘小漁是本王的司膳，青十一也是本王調給她的助廚。”鳳青毓突然又補了一句。
小吏錯愕的抬頭。
卻隻見鳳青毓又垂了眸，端起了一邊的茶水抿了起來，就好像剛剛說話的人不是他一般。
倆小吏再次互看了一眼，退了下去。
餘小漁是安王的人，青十一是安王派過去的，所以，要查的隻有那個應子樹。
有了這麽明確的指示，很快的結果就出來了，蕭陌的助廚用了假名，而事實上，那個人就是應大樹。
“應子樹欺君罔上，交京兆尹處理。”鳳青毓聽到結果，直接將茶盞往桌上一扔，淡淡的吩咐，“蕭陌從此不得為廚。”
蕭陌從此不得為廚……
餘小漁聽到這一句，瞬間想起了之前和蕭陌的那次賭約，不由扯了扯唇角，但，想到應子樹的下場，她的心又陡然的沉了下去。
應子樹欺君，她餘小漁又何嚐不是？
隻是不知道到時候，等待她的又是什麽……
“殿下，我……我並不知他是冒名頂替的。”蕭陌沒想到，自己舉報餘小漁不成，反招了惹，瞬間，臉色刹白。
“拉出去。”鳳青毓揮了揮袖子，一張俊臉全無表情。
隨著他一聲令下，馬上有黑甲衛進來，將這四人拉了出去。
“各位，還有誰隱瞞身份的，給你們一個機會，自己站出來，若讓我等查到，後果與應子樹一般！”在場的官吏都很有經驗，趁勢將其餘人敲打了一遍。
不過，等了一會兒並沒有人出來，這事兒才算揭過，開始正式的比賽。
初選賽的賽製，每一場取前十，今天巽京這兒，一共五百名人參賽，分作十場，到最後能勝出的隻有百名。
而且，第一場，考的是諸人的刀功、勺工、火候之類的基本功，對大多數人來說，並不難，但是，想要脫穎而出，也不容易。
比賽開始，還是先抽簽，餘小漁抽到的……居然又是土豆！
她不由苦笑。
從她因為土豆穿越，到進入宏陌土豆班，直到今天，土豆依然無處不在！
很快，每組都根據抽到的題，分到了一個考籃。
考籃裏，放著一個大土豆，再就是油、鹽、醬油、醋之類的調味品，倒是準備的挺齊全。
餘小漁四下瞧了瞧，發現周圍幾個，拿到的有包菜、地瓜、豆腐、豆腐幹，當然，也有和她的一樣的土豆。
她深吸了口氣，心裏有了數。
這一場，主要還是考較主廚的能力。
餘小漁剛洗了手，蕭向和阿幕已經在青十一的安排下，打水的打水，生火的生火。
而青十一，也給她準備好了案板和刀，選的正是最薄的那一把，連土豆也處理幹淨削好了皮，動作幹脆俐落。
有個先生當助廚，果然省事。
餘小漁還是第一次看青十一親自動手，果然有驚喜，不過，她也隻是多看了兩眼，將自己需要的一些配菜說了說，交給他們去準備，便拿起了刀。
與平時不同，今天的氣氛，讓她也覺得有些緊張起來。
好在，她很快就進入了狀態，薄薄的刀越來越快的落在削了皮的土豆上，瞬間，將它切成了薄如蟬翼的土豆片，接著，她將這些土豆片疊成了兩份，再次迅速的切成了絲。
一邊，青十一已經遞過了一碗清水，一旁，她要的尖椒之類的佐菜也準備妥當。
餘小漁將切好的土豆絲放進了清水裏，滴了兩滴醋：“衝兩遍。”
青十一二話沒說，照做。
兩個小吏在邊上飛快的記錄著什麽。
餘小漁抽空瞧了一眼，隻見每個灶台前都安排了兩個小吏，顯然，這些人負責的是監考老師或是裁判的工作，將比賽中的每一個細節記錄在冊，同時也減少了廚師們在菜中動手腳的可能。
她沒在意，切好了尖椒，便拿出了她的大勺，顯然，續唐還鮮有人炒菜，所以，現場也沒有炒鍋，擱在灶台上的，是一口大大的鐵鍋，而她，也沒有帶上她的小炒鍋，現在想要做醋溜土豆絲，就隻好用大勺來代替。
好在，這套玄天廚具很給力，各種大小勺都有，而她手裏這個，比不上炒鍋大，卻也可以應付目前的問題。
大鍋被撤了下來，餘小漁站在灶前，示意阿幕集中了火力，開始熱“鍋”。
邊上的兩個小吏看到這一幕，明顯的驚愕，不過，他倆倒是有些職業素養，一句話沒說，飛快的記錄。
大勺微熱，加入少許油，燒至三成熱，放入花椒，待聞到花椒香味時，濾出花椒不用，繼續將油溫七成熱，放入幹紅辣椒和蔥花，爆香後，倒入土豆絲煸炒熟……
醋溜土豆絲的製作過程一步接一步的在腦海裏鋪開，餘小漁就好像和手中的大勺融為了一體，手中的大勺不斷的推、拉、拋、甩，顛得勺中的土豆絲如同飛舞的小龍，在熱氣中騰挪輾轉，不斷的散發著香味道兒。
……接著，依次醋、糖和鹽大火翻炒半分鍾；加入青椒絲繼續炒半分鍾，最後加入水澱粉勾一點點薄芡，翻炒均勻即可出鍋……
餘小漁隨手一抬一壓，阿幕便立即會意，撤去了火。
而一邊，青十一也適時的送上了潔白的大陶盤，有趣的是，大陶盤的一頭，還雕了幾朵花。
餘小漁將做好的醋溜土豆絲盛在那大陶盤裏，目光一掃，便看到一邊留下的果核，不由舒心一笑。
那幾朵栩栩如生的花，都是青十一和雕的，手法同她如出一轍，顯然，在她訓練的這段日子，他也沒閑著。
做好的菜放到了傳菜的雕花木盤上，青十一才舉高了手，朗聲喊了一句：“一百九十九號，完成。”
話音未落，另一邊也響了起來：“一百零九號，完成。”
鳳青毓依然還是那慵懶的樣子，支肘斜靠，另一隻手有一下沒一下的叩擊著自己的膝蓋，長睫半垂，似乎是睡著了。
兩個小吏不敢大聲說話，放輕了聲音迅速的將蕭陌和阿幕說的話重複了一遍：“請殿下示下。”
“該如何查，便如何查。”鳳青毓淡淡的應了一句，微抬了眸望向餘小漁，眼底隱約的無奈。
看來，他的魚兒還是鋒芒太露了……
“喏。”兩個小吏互相看了看，躬身應下。
“餘小漁是本王的司膳，青十一也是本王調給她的助廚。”鳳青毓突然又補了一句。
小吏錯愕的抬頭。
卻隻見鳳青毓又垂了眸，端起了一邊的茶水抿了起來，就好像剛剛說話的人不是他一般。
倆小吏再次互看了一眼，退了下去。
餘小漁是安王的人，青十一是安王派過去的，所以，要查的隻有那個應子樹。
有了這麽明確的指示，很快的結果就出來了，蕭陌的助廚用了假名，而事實上，那個人就是應大樹。
“應子樹欺君罔上，交京兆尹處理。”鳳青毓聽到結果，直接將茶盞往桌上一扔，淡淡的吩咐，“蕭陌從此不得為廚。”
蕭陌從此不得為廚……
餘小漁聽到這一句，瞬間想起了之前和蕭陌的那次賭約，不由扯了扯唇角，但，想到應子樹的下場，她的心又陡然的沉了下去。
應子樹欺君，她餘小漁又何嚐不是？
隻是不知道到時候，等待她的又是什麽……
“殿下，我……我並不知他是冒名頂替的。”蕭陌沒想到，自己舉報餘小漁不成，反招了惹，瞬間，臉色刹白。
“拉出去。”鳳青毓揮了揮袖子，一張俊臉全無表情。
隨著他一聲令下，馬上有黑甲衛進來，將這四人拉了出去。
“各位，還有誰隱瞞身份的，給你們一個機會，自己站出來，若讓我等查到，後果與應子樹一般！”在場的官吏都很有經驗，趁勢將其餘人敲打了一遍。
不過，等了一會兒並沒有人出來，這事兒才算揭過，開始正式的比賽。
初選賽的賽製，每一場取前十，今天巽京這兒，一共五百名人參賽，分作十場，到最後能勝出的隻有百名。
而且，第一場，考的是諸人的刀功、勺工、火候之類的基本功，對大多數人來說，並不難，但是，想要脫穎而出，也不容易。
比賽開始，還是先抽簽，餘小漁抽到的……居然又是土豆！
她不由苦笑。
從她因為土豆穿越，到進入宏陌土豆班，直到今天，土豆依然無處不在！
很快，每組都根據抽到的題，分到了一個考籃。
考籃裏，放著一個大土豆，再就是油、鹽、醬油、醋之類的調味品，倒是準備的挺齊全。
餘小漁四下瞧了瞧，發現周圍幾個，拿到的有包菜、地瓜、豆腐、豆腐幹，當然，也有和她的一樣的土豆。
她深吸了口氣，心裏有了數。
這一場，主要還是考較主廚的能力。
餘小漁剛洗了手，蕭向和阿幕已經在青十一的安排下，打水的打水，生火的生火。
而青十一，也給她準備好了案板和刀，選的正是最薄的那一把，連土豆也處理幹淨削好了皮，動作幹脆俐落。
有個先生當助廚，果然省事。
餘小漁還是第一次看青十一親自動手，果然有驚喜，不過，她也隻是多看了兩眼，將自己需要的一些配菜說了說，交給他們去準備，便拿起了刀。
與平時不同，今天的氣氛，讓她也覺得有些緊張起來。
好在，她很快就進入了狀態，薄薄的刀越來越快的落在削了皮的土豆上，瞬間，將它切成了薄如蟬翼的土豆片，接著，她將這些土豆片疊成了兩份，再次迅速的切成了絲。
一邊，青十一已經遞過了一碗清水，一旁，她要的尖椒之類的佐菜也準備妥當。
餘小漁將切好的土豆絲放進了清水裏，滴了兩滴醋：“衝兩遍。”
青十一二話沒說，照做。
兩個小吏在邊上飛快的記錄著什麽。
餘小漁抽空瞧了一眼，隻見每個灶台前都安排了兩個小吏，顯然，這些人負責的是監考老師或是裁判的工作，將比賽中的每一個細節記錄在冊，同時也減少了廚師們在菜中動手腳的可能。
她沒在意，切好了尖椒，便拿出了她的大勺，顯然，續唐還鮮有人炒菜，所以，現場也沒有炒鍋，擱在灶台上的，是一口大大的鐵鍋，而她，也沒有帶上她的小炒鍋，現在想要做醋溜土豆絲，就隻好用大勺來代替。
好在，這套玄天廚具很給力，各種大小勺都有，而她手裏這個，比不上炒鍋大，卻也可以應付目前的問題。
大鍋被撤了下來，餘小漁站在灶前，示意阿幕集中了火力，開始熱“鍋”。
邊上的兩個小吏看到這一幕，明顯的驚愕，不過，他倆倒是有些職業素養，一句話沒說，飛快的記錄。
大勺微熱，加入少許油，燒至三成熱，放入花椒，待聞到花椒香味時，濾出花椒不用，繼續將油溫七成熱，放入幹紅辣椒和蔥花，爆香後，倒入土豆絲煸炒熟……
醋溜土豆絲的製作過程一步接一步的在腦海裏鋪開，餘小漁就好像和手中的大勺融為了一體，手中的大勺不斷的推、拉、拋、甩，顛得勺中的土豆絲如同飛舞的小龍，在熱氣中騰挪輾轉，不斷的散發著香味道兒。
……接著，依次醋、糖和鹽大火翻炒半分鍾；加入青椒絲繼續炒半分鍾，最後加入水澱粉勾一點點薄芡，翻炒均勻即可出鍋……
餘小漁隨手一抬一壓，阿幕便立即會意，撤去了火。
而一邊，青十一也適時的送上了潔白的大陶盤，有趣的是，大陶盤的一頭，還雕了幾朵花。
餘小漁將做好的醋溜土豆絲盛在那大陶盤裏，目光一掃，便看到一邊留下的果核，不由舒心一笑。
那幾朵栩栩如生的花，都是青十一和雕的，手法同她如出一轍，顯然，在她訓練的這段日子，他也沒閑著。
做好的菜放到了傳菜的雕花木盤上，青十一才舉高了手，朗聲喊了一句：“一百九十九號，完成。”
話音未落，另一邊也響了起來：“一百零九號，完成。”