她從業兩年半,從來沒有遇到特色菜炒一本的情況。
她們家特色菜可不是單純的炒菜,華夏和國外都有涵蓋。
不一定好吃,但是一定貴。
特色菜中包括了各種烹飪手法,少說也有66道菜。
菜價普遍在5000元以上。
最貴的一道菜甚至達到了幾萬元。
不過需要提前預約,準備食材和漫長的手續。
“這,先生,有些菜是需要預約的。”
她簡單的估算了一下,起碼這頓飯要30多萬,光是服務費她就有大幾千。
“預約菜品就算了,這次確實比較匆忙,不是預約的都上一份。”
“好的先生,那酒水方麵有什麽需求?”
正當女接待員繼續詢問的時候,外麵傳來了敲門聲。
片刻後,得到陳清茶的迴答後,一名衣裝得體的中年人帶著微笑走了進來。
經理?此人正是餐廳的總經理。
“陳老板真是招待不周。”
總經理原本正在監控室偷懶休息,沒想到從監控中看到了昨天的熟人。
尤其是有了不愉快的經曆,他可就坐不住了,於情於理他都要第一時間來安撫。
昨天大鵝總裁請吃飯,他自然是親自去接待。
沒想到請的居然是漢大幫的陳老板。
兩人光是一瓶白酒消費就十多萬。
國窖1573華夏壇,每年產品總量被限製為300噸,收藏價值比較高。
一般都是送禮選擇,就算是他們餐廳,這酒也不多,銷量也並不太高。
不愧是大佬,說開就開。
頂樓雖說有最低消費這個門檻,但一般規定是規定,熟人是熟人。
有錢的就是熟人。
在餐廳有幾十萬存賬,哪怕是有名的老板、上流人士、明星網紅,實際上單次消費不滿10萬也是很常見的。
10萬門檻隻不過是在篩選高端人士,人家能消費起,那10萬就隻是死規定,用來給請客人裝逼的,實際上的消費可能達不到這個門檻。
像隔壁的幾個富婆,是上次消費20萬嗎?那是上次存了20萬。
吃喝是很貴,但他們這還有比餐廳消費更高的娛樂休閑服務。
“你是。”
陳清茶昨天有些喝多了,一時半會沒想起來。
“我是餐廳的李經理,昨天您和大鵝總裁在這用餐,就是我服務的。”
“對,我想起來了。”
女接待人都呆住了,大鵝總裁她是知道的,每次請貴客都會來著,賬戶上據說存了上百萬,累計消費都三百多萬了。
是本店的貴客之一,而且是店內目前為止接待過最有名的老板。
據說大鵝總裁的親戚是自家店的股東之一。
昨天她休息確實不知道大鵝老板來了,但是大鵝老板能請的貴客,還叫陳老板,那還能是誰?
漢大幫的陳老板!怪不得這麽眼熟。
她老家的糧食去年價格低,就是漢大幫高於市場價收的,要不然家裏都得賠錢。
貴人啊。
漢大幫的員工們親眼見到,女接待在知道陳老板的身份後,露出的激動的表情。
舒服了,就說沒誰能夠逃過老板的魅力。
“感謝您再次光臨本店,對於剛才出現的意外情況,我代表公司對您表達誠懇的道歉。
看您昨天喝的很滿意,為表達歉意我們願贈送一瓶國窖1573中華壇,您看怎麽樣。”
態度誠懇,話說陳清茶的氣早就消了。
一群家裏有錢外麵裝逼的老娘們罷了,置氣都顯得丟人。
付行偷偷用手機查了一下,不查不知道,一瓶十多萬!
不是這酒瓶子金子做的嗎?他這輩子都沒有喝過這麽貴的酒。
陳清茶對於這十多萬並不放在心上,更不想接受餐廳的贈送,難道我陳某人消費不起?
給員工花錢他可是太樂意了。
詢問一下大家想喝什麽,不能給員工灌酒不是。
有想喝白酒的,有想喝紅酒的,還有想喝啤酒的,藝人們都是想喝果汁,大家都是用嗓子上台的,酒精這些刺激性飲品還是少喝。
“贈送就不必了,這些錢我還是舍得給我員工消費的,你要是有心的話就贈兩道菜吧,你家餐量小點。”
李經理有些不好意思,陳老板說話太直了。
告辭後趕忙帶著招待員出門,叫來包間服務員再三交代,要服務好貴客。
正好遇到了剛從隔壁包間出來的接待員。
李經理一點也不慣著,上去就是劈頭蓋臉的一頓罵。
“我不管你是誰弄進來的,我們是做頂尖服務的,顧客花錢是要獲得情緒價值的。”
對方似乎有些不服氣“可這些人是咱們貴客啊,肯定要優先啊。”
“你就是為了提成!我告訴你隔壁的是漢大幫的陳老板,這次消費超過50萬,你踏馬自己心思去吧,能幹就幹,不能幹就走。”
說完氣唿唿地領著另一個接待員準備酒水去了。
她們家特色菜可不是單純的炒菜,華夏和國外都有涵蓋。
不一定好吃,但是一定貴。
特色菜中包括了各種烹飪手法,少說也有66道菜。
菜價普遍在5000元以上。
最貴的一道菜甚至達到了幾萬元。
不過需要提前預約,準備食材和漫長的手續。
“這,先生,有些菜是需要預約的。”
她簡單的估算了一下,起碼這頓飯要30多萬,光是服務費她就有大幾千。
“預約菜品就算了,這次確實比較匆忙,不是預約的都上一份。”
“好的先生,那酒水方麵有什麽需求?”
正當女接待員繼續詢問的時候,外麵傳來了敲門聲。
片刻後,得到陳清茶的迴答後,一名衣裝得體的中年人帶著微笑走了進來。
經理?此人正是餐廳的總經理。
“陳老板真是招待不周。”
總經理原本正在監控室偷懶休息,沒想到從監控中看到了昨天的熟人。
尤其是有了不愉快的經曆,他可就坐不住了,於情於理他都要第一時間來安撫。
昨天大鵝總裁請吃飯,他自然是親自去接待。
沒想到請的居然是漢大幫的陳老板。
兩人光是一瓶白酒消費就十多萬。
國窖1573華夏壇,每年產品總量被限製為300噸,收藏價值比較高。
一般都是送禮選擇,就算是他們餐廳,這酒也不多,銷量也並不太高。
不愧是大佬,說開就開。
頂樓雖說有最低消費這個門檻,但一般規定是規定,熟人是熟人。
有錢的就是熟人。
在餐廳有幾十萬存賬,哪怕是有名的老板、上流人士、明星網紅,實際上單次消費不滿10萬也是很常見的。
10萬門檻隻不過是在篩選高端人士,人家能消費起,那10萬就隻是死規定,用來給請客人裝逼的,實際上的消費可能達不到這個門檻。
像隔壁的幾個富婆,是上次消費20萬嗎?那是上次存了20萬。
吃喝是很貴,但他們這還有比餐廳消費更高的娛樂休閑服務。
“你是。”
陳清茶昨天有些喝多了,一時半會沒想起來。
“我是餐廳的李經理,昨天您和大鵝總裁在這用餐,就是我服務的。”
“對,我想起來了。”
女接待人都呆住了,大鵝總裁她是知道的,每次請貴客都會來著,賬戶上據說存了上百萬,累計消費都三百多萬了。
是本店的貴客之一,而且是店內目前為止接待過最有名的老板。
據說大鵝總裁的親戚是自家店的股東之一。
昨天她休息確實不知道大鵝老板來了,但是大鵝老板能請的貴客,還叫陳老板,那還能是誰?
漢大幫的陳老板!怪不得這麽眼熟。
她老家的糧食去年價格低,就是漢大幫高於市場價收的,要不然家裏都得賠錢。
貴人啊。
漢大幫的員工們親眼見到,女接待在知道陳老板的身份後,露出的激動的表情。
舒服了,就說沒誰能夠逃過老板的魅力。
“感謝您再次光臨本店,對於剛才出現的意外情況,我代表公司對您表達誠懇的道歉。
看您昨天喝的很滿意,為表達歉意我們願贈送一瓶國窖1573中華壇,您看怎麽樣。”
態度誠懇,話說陳清茶的氣早就消了。
一群家裏有錢外麵裝逼的老娘們罷了,置氣都顯得丟人。
付行偷偷用手機查了一下,不查不知道,一瓶十多萬!
不是這酒瓶子金子做的嗎?他這輩子都沒有喝過這麽貴的酒。
陳清茶對於這十多萬並不放在心上,更不想接受餐廳的贈送,難道我陳某人消費不起?
給員工花錢他可是太樂意了。
詢問一下大家想喝什麽,不能給員工灌酒不是。
有想喝白酒的,有想喝紅酒的,還有想喝啤酒的,藝人們都是想喝果汁,大家都是用嗓子上台的,酒精這些刺激性飲品還是少喝。
“贈送就不必了,這些錢我還是舍得給我員工消費的,你要是有心的話就贈兩道菜吧,你家餐量小點。”
李經理有些不好意思,陳老板說話太直了。
告辭後趕忙帶著招待員出門,叫來包間服務員再三交代,要服務好貴客。
正好遇到了剛從隔壁包間出來的接待員。
李經理一點也不慣著,上去就是劈頭蓋臉的一頓罵。
“我不管你是誰弄進來的,我們是做頂尖服務的,顧客花錢是要獲得情緒價值的。”
對方似乎有些不服氣“可這些人是咱們貴客啊,肯定要優先啊。”
“你就是為了提成!我告訴你隔壁的是漢大幫的陳老板,這次消費超過50萬,你踏馬自己心思去吧,能幹就幹,不能幹就走。”
說完氣唿唿地領著另一個接待員準備酒水去了。