“烤肉來啦!”


    對王裏的牽掛還沒有持續幾秒,辛吾的注意力就被這剛端上來的一大份烤肉給吸引住了。


    隻見,這噴香烤肉是架在一個外表砸刻出浮雕“巴達木花紋”的銅皮烤爐,裏麵盛滿著已經散去了焦煙的,通體透紅的無煙煤炭,散放著穩定的“文火”,使得在上麵排列一順,插於烤釺上的烤羊肉,每一根肉串,從上至下,紅、白、紅、白的擺著,烤的內容從肝、尾油、心、前腿瘦肉,豐富的層次,如“白加黑”的色澤搭配,讓營養、口感與美感全部合而為一。


    噴鼻的香味,正是來自於此!


    “快!開動吧!趁熱最好吃!”


    魚皮老三親自端上的這份超級足量的烤羊肉,上麵幾乎沒有灑什麽調料,除了鹽之外,什麽都沒有,就隻是這純肉的原始本味,就足以令到辛吾、周書亢,食指大動,不可自抑了。


    “來!這份最好,給美麗的女士!”


    魚皮老三看他們都還很拘謹,於是特意替周書亢先挑選了一份大而足量的,遞送到她前麵的餐盤裏。


    “還有這份,是烤腰子,適合男士喲!”


    魚皮老三給辛吾挑選的是一份純烤羊腰,肉質細膩,並不太多的油脂,一看就是滋補“硬菜”。


    “你們先吃著,墊一下,我去拿葡萄酒來!珍藏的喲!稍等。”


    魚皮老三的熱情,根本不需要問他們“喝不喝酒”,而是直接就去取了。


    “有肉有酒,果然好生活!”


    辛吾嘴裏嚼著大腰子,還不忘了貧兩句。


    “‘有肉有酒’,還有一個詞,叫‘酒肉朋友’,咱們倆,這算不算?”


    周書亢也是剛咽下一塊晶瑩飽滿、油脂豐富的尾油剛把嘴唇滋潤著亮晶晶的,突然就從這麽“晶瑩”的嘴裏,吐出了“油膩”的聯想,搞到辛吾不由得大笑:


    “現在還不算,等酒,等酒來了,喝下去就湊夠了!”


    “酒來了!”


    話音未落,魚皮老三已經端著一大瓶紅酒,連同醒酒器、酒杯走了進來。


    “等急了吧!酒來了,剛才進窖裏的時候,我挑了一下,耽誤了點時間,嗬嗬,來,我先把酒給醒上。”


    魚皮老三拿過來的醒酒器器型,象一隻透明的天鵝正在引頸迴眸,尋找愛人的樣子,曲線優美,紅酒順著頭頂那處紅帽突起的地方,扭下這頂“小紅帽”,露出的頂端小圓口處,徐徐順著頸道流下,“咕嘟咕嘟”的碎玉落盤聲,跌入盤於水麵的寬腹中,展托開來,積成一層厚厚紅底,如一片橢圓形開片的紅玉切片一般,在平靜中,泛著泌人的紅意,令人看到它時,就已經如在欣賞一件紅寶石的藝術品。


    酒香已悄然散溢在空氣中,與這正在口中咀嚼的肉塊的香味配合在一起,香甜盡爽,從眼觀、耳聽、鼻嗅三方麵,已經讓人為之心往了,隻等手托著酒杯,再入喉間、胃中,這一份“周全”的純粹之美,才算完成吧!


    周書亢和辛吾都趕緊把口中的肉吃完,擦幹淨了手,就等著享受這真正的“入口”環節了。


    如果說,醒酒器是一隻大個頭兒的天鵝,那麽這幾個紅酒杯,就是幾隻“小天鵝”寶寶了:


    這幾隻紅酒杯,長得有點像長高版的“小黃鴨”,不過,都是透明玻璃質地,而輕捏住“小天鵝”寶寶的腦袋,就是端起這酒杯的方法了;而微微翹起的尾巴部分,正好就是往嘴裏“集束”後倒入飲酒的位置了。


    什麽“輕聞”、‘搖杯’、“掛壁”之類的流程,由魚皮老三示範著,兩人學得也很快,就等著這最後一個“一線喉”的感受了。


    “來,讓我們共同舉杯,為今天的相聚:我們三個,來自‘第一素團’的團民們,可以在這裏,第一次共同吃肉、共同喝酒,共同懷念我們的過去,向往未來的新生活,為今天,為此時,幹!”


    魚皮老三,到底是做了“老師”的兼職,這致起“敬酒辭”來,也絲毫不帶嗑巴的,一口氣道出,聲音響亮、堅定,透滿誠意,讓周書亢和辛吾,都有了“他鄉遇故知”的感慨。


    “感謝,幹!”


    “幹!”


    一飲之下,三隻“小天鵝”大體恢複了最初那副純淨無色的樣子,隻留了少許被弧麵造型所“硬留”的紅酒酒液,給小天鵝的內裏,微微鍍了一層不易被察覺的紅色薄膜,緩緩繼續著解釋著“掛壁”的意思。


    酒一下肚,辛吾的“腸腦”立即替他展開了上次和王裏一起喝從伊娃那裏騙來的“生命之水”的記憶:感覺這次的紅酒,也實在是太過溫和了,甜到心底,沒有多少辣的酒精刺激。


    “請問,這個紅酒,是什麽牌子的?”


    周書亢也感受到了酒的美好,接下來就是對酒展開“研究”了:好東西要大家分享,她想記住牌子,下次遇到了,買給伊娃、宮小濤她們也嚐一嚐。


    “你看,這個:‘西洲’,是選自西部最為幹旱的沙漠地區的綠洲裏生產的,日照時間長,晝夜溫差大,那兒生產的葡萄所釀造的紅葡萄酒,是所有我喝過的紅葡萄酒中,自認為是最好喝的一種了,剛才我特意挑了半天,這瓶貯藏時間已經超過十五年了!怎麽樣,味道不錯吧!”


    魚皮老三捧著他的紅酒酒瓶,如同捧著至愛的寶貝一般,轉過商標麵,指著他們倆看。


    “嗯!的確不錯!再來一杯,剛才我喝太快了,一沒細細品。”


    周書亢還真是不客氣,主動把自己的空杯“小天鵝”寶寶抓著脖子,遞了過來。


    “好好!喜歡就好!”


    魚皮老三忙不迭地再從“大天鵝”的尾巴尖處,給周大美女續上。


    “還有哥你,來,別客氣!”


    看到辛吾還有些放不開,雖然杯中已空,但他沒有好意思,直接把酒杯遞過來索酒,魚皮老三又主動把“大天鵝”的尾巴尖探伸了過去,也為他續上。


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