第385章 好鬱悶但是要裝的開心
廚神:我就炒個菜,咋就飛升了? 作者:紅鯉魚驢綠鯽魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大師兄:住口啊別吃了,再吃下去炸了怎麽辦!
其餘魔修:我懷疑你想搶燒鴿,但我沒有證據。
大師兄:我tm%$#@!!!
好在,剩下的人理智也沒有完全喪失,為了防止出現意外,終究還是依依不舍的閉上了嘴。
後麵除了紅燒鴿子和醬鴿外,祝帆還安排了一道有名的宮廷菜——鴿吞燕。
鴿吞燕的製作過程十分繁瑣,光是吊湯就要用老雞,火腿和瑤柱,添上些黃酒慢慢熬煮一整日。
好在祝帆手裏有加速道具,節省了大量的時間。
隨後,再將濃鬱的高湯過篩過濾,直至湯汁清澈沒有雜質。
這道菜最關鍵的一個地方在於,要將整隻鴿子去骨且不能破皮。需從脖子下方掏出一個小口,將骨頭與肉剝離後取出。
這道菜是非常考驗廚師對於食材的熟悉程度的,如果不能精準的把握鴿子的關節位置,做出來的成品會很容易破皮破相。
這事或許對普通廚子來說有點麻煩,但對於修煉者而言根本不叫個事,隻需用靈識感知一下骨骼的位置,再以靈力直接切斷連接處和筋膜即可。
想要學習這道菜的同學們就算不會脫骨也沒關係,可以直接去飯店找廚子喔!
燕窩已經提前泡發好了,一勺一勺將燕窩填充到已經脫骨完畢,隻剩一層皮套的鴿子 肚眾。
鴿肉本身的肉味比較重,加入清淡無味的燕窩能起到互補的作用。
塞完燕窩後,便把肉的開口處打上個小結封好進行焯水。
鴿子的脫骨療法很成功,並未將肚裏的燕窩漏出,在滾水的燉煮下已經漲起成了圓滾滾的模樣。
焯水完畢後,過一下冷水把表皮收緊,撒上一點冰糖,淋上方才吊好的高湯,再以大火隔水燉,讓鴿肉,高湯和燕窩融為一體。
最後的成品會有點點浮油,去除後微微撒些食鹽調味即可。
通身金黃的鴿子一動不動躺在湯中,看著分外乖巧。
肚子裏喂好的燕窩煮發開後,讓鴿子的肚子看起來十分滾圓,像極了魚籽福袋,隻等人去探尋它的味道。
以刀輕劃,薄薄的表皮立刻向兩側翻開,展示出內裏晶瑩飽滿的燕窩。
高湯淋下,澆在鼓起的燕窩上,為其染上不一樣的香味與色彩。
燜燉許久後,鴿肉表皮的油脂也滲入到了燕窩中,連帶著肉香與湯香,讓本無味道的燕窩煥發出完全不同的一麵。
燕窩最惹人喜愛的地方便是它的口感,細膩、柔軟、爽滑,呈現出半透明的膠質感,幾乎無需咀嚼即可輕鬆吞咽。
元流門掌門超愛這個特別的口感,燕窩潤滑的從口中順下胃裏,仿佛是體驗到了滑雪般的自由與暢快。
下麵的湯汁亦是鮮香非常,淺金色的色澤是那般的晶瑩剔透,看不見一絲雜質。雖然看著透徹,但滋味卻極為濃鬱,當真是令人迴味無窮。
祝帆捧著湯碗,飲下一口燕窩,麵露感慨。
不愧是宮廷名菜,雖然做法繁瑣,但是當它進入嘴裏後,一切的辛苦便都是值得的。
一頓鴿子宴,讓所有人都吃的歡快不已。
很快,修者們感受到鴿子宴的buff湧上來,身體迫切的發出一種強烈的衝動——
我要學習!
我要努力!
我要好好修煉!
在得到祝帆的應允後,好些個修者直接原地開始修煉,爭取不浪費一分一秒的buff。
‘直接升一小級’的獎勵雖然是小概率觸發,但是當基數足夠大時,總會有那麽幾個幸運兒出現。
幾個歐皇身上竄著升級的靈氣,可把旁人羨慕了個夠嗆,恨不得自己也能脫非入歐。
虎羅門的魔修們不敢修煉,不然冒出魔氣這餐不就成了斷頭飯了嗎?但是他們也不敢直接走掉,生怕自己行為特殊引起注意。
最後,他們隻能盤著腿,佯裝正在修煉的樣子,然後含淚浪費掉buff的持續時間。
一個時辰過後,buff消失,食客們臉上都洋溢著幸福的微笑,明顯是得了不少好處。
尤其是一些歐皇,直接升了個小級,笑臉跟向日葵似的迎著陽光開始燦爛。
魔修們含淚浪費了buff,心裏鬱悶表麵上還得裝作開心的樣子,像極了假期最後一天前的學生們,恨不得假期永在buff永存。
“幾位,你們是想要的三鞭湯,現在還缺一些材料……”
祝帆走過來,與虎羅門眾人交談著。
虎羅門魔修一聽,就急了,忙道:“祝大師,可是缺哪些材料?要我們去獵什麽來?”
祝帆擺擺手:“沒有的事,隻是一些正在種植的靈植罷了,隻是得耽誤些時日,過幾天才能把東西交於你們了。”
聞言,魔修們鬆了口氣:“這點無妨,大師您肯出手,莫說是幾天,幾個月或是幾年我們都能等得!”
祝帆收了虎羅門的通信玉牌,過幾日通知他們過來取湯,扭頭掏出另一塊牌子,傳音道:
“師弟,你們和煉器師一起聯合研究的那個‘丹藥’做的如何了?嗯,好,過幾日就送來……”
其餘魔修:我懷疑你想搶燒鴿,但我沒有證據。
大師兄:我tm%$#@!!!
好在,剩下的人理智也沒有完全喪失,為了防止出現意外,終究還是依依不舍的閉上了嘴。
後麵除了紅燒鴿子和醬鴿外,祝帆還安排了一道有名的宮廷菜——鴿吞燕。
鴿吞燕的製作過程十分繁瑣,光是吊湯就要用老雞,火腿和瑤柱,添上些黃酒慢慢熬煮一整日。
好在祝帆手裏有加速道具,節省了大量的時間。
隨後,再將濃鬱的高湯過篩過濾,直至湯汁清澈沒有雜質。
這道菜最關鍵的一個地方在於,要將整隻鴿子去骨且不能破皮。需從脖子下方掏出一個小口,將骨頭與肉剝離後取出。
這道菜是非常考驗廚師對於食材的熟悉程度的,如果不能精準的把握鴿子的關節位置,做出來的成品會很容易破皮破相。
這事或許對普通廚子來說有點麻煩,但對於修煉者而言根本不叫個事,隻需用靈識感知一下骨骼的位置,再以靈力直接切斷連接處和筋膜即可。
想要學習這道菜的同學們就算不會脫骨也沒關係,可以直接去飯店找廚子喔!
燕窩已經提前泡發好了,一勺一勺將燕窩填充到已經脫骨完畢,隻剩一層皮套的鴿子 肚眾。
鴿肉本身的肉味比較重,加入清淡無味的燕窩能起到互補的作用。
塞完燕窩後,便把肉的開口處打上個小結封好進行焯水。
鴿子的脫骨療法很成功,並未將肚裏的燕窩漏出,在滾水的燉煮下已經漲起成了圓滾滾的模樣。
焯水完畢後,過一下冷水把表皮收緊,撒上一點冰糖,淋上方才吊好的高湯,再以大火隔水燉,讓鴿肉,高湯和燕窩融為一體。
最後的成品會有點點浮油,去除後微微撒些食鹽調味即可。
通身金黃的鴿子一動不動躺在湯中,看著分外乖巧。
肚子裏喂好的燕窩煮發開後,讓鴿子的肚子看起來十分滾圓,像極了魚籽福袋,隻等人去探尋它的味道。
以刀輕劃,薄薄的表皮立刻向兩側翻開,展示出內裏晶瑩飽滿的燕窩。
高湯淋下,澆在鼓起的燕窩上,為其染上不一樣的香味與色彩。
燜燉許久後,鴿肉表皮的油脂也滲入到了燕窩中,連帶著肉香與湯香,讓本無味道的燕窩煥發出完全不同的一麵。
燕窩最惹人喜愛的地方便是它的口感,細膩、柔軟、爽滑,呈現出半透明的膠質感,幾乎無需咀嚼即可輕鬆吞咽。
元流門掌門超愛這個特別的口感,燕窩潤滑的從口中順下胃裏,仿佛是體驗到了滑雪般的自由與暢快。
下麵的湯汁亦是鮮香非常,淺金色的色澤是那般的晶瑩剔透,看不見一絲雜質。雖然看著透徹,但滋味卻極為濃鬱,當真是令人迴味無窮。
祝帆捧著湯碗,飲下一口燕窩,麵露感慨。
不愧是宮廷名菜,雖然做法繁瑣,但是當它進入嘴裏後,一切的辛苦便都是值得的。
一頓鴿子宴,讓所有人都吃的歡快不已。
很快,修者們感受到鴿子宴的buff湧上來,身體迫切的發出一種強烈的衝動——
我要學習!
我要努力!
我要好好修煉!
在得到祝帆的應允後,好些個修者直接原地開始修煉,爭取不浪費一分一秒的buff。
‘直接升一小級’的獎勵雖然是小概率觸發,但是當基數足夠大時,總會有那麽幾個幸運兒出現。
幾個歐皇身上竄著升級的靈氣,可把旁人羨慕了個夠嗆,恨不得自己也能脫非入歐。
虎羅門的魔修們不敢修煉,不然冒出魔氣這餐不就成了斷頭飯了嗎?但是他們也不敢直接走掉,生怕自己行為特殊引起注意。
最後,他們隻能盤著腿,佯裝正在修煉的樣子,然後含淚浪費掉buff的持續時間。
一個時辰過後,buff消失,食客們臉上都洋溢著幸福的微笑,明顯是得了不少好處。
尤其是一些歐皇,直接升了個小級,笑臉跟向日葵似的迎著陽光開始燦爛。
魔修們含淚浪費了buff,心裏鬱悶表麵上還得裝作開心的樣子,像極了假期最後一天前的學生們,恨不得假期永在buff永存。
“幾位,你們是想要的三鞭湯,現在還缺一些材料……”
祝帆走過來,與虎羅門眾人交談著。
虎羅門魔修一聽,就急了,忙道:“祝大師,可是缺哪些材料?要我們去獵什麽來?”
祝帆擺擺手:“沒有的事,隻是一些正在種植的靈植罷了,隻是得耽誤些時日,過幾天才能把東西交於你們了。”
聞言,魔修們鬆了口氣:“這點無妨,大師您肯出手,莫說是幾天,幾個月或是幾年我們都能等得!”
祝帆收了虎羅門的通信玉牌,過幾日通知他們過來取湯,扭頭掏出另一塊牌子,傳音道:
“師弟,你們和煉器師一起聯合研究的那個‘丹藥’做的如何了?嗯,好,過幾日就送來……”