第366章 饅頭蘸湯越吃越香
廚神：我就炒個菜，咋就飛升了？ 作者：紅鯉魚驢綠鯽魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
祝帆傳送到店的時候，大堂差不多都快坐滿了。
他還覺得有點奇怪呢，按理說這時候刀尊峽應該還沒下課才是啊？怎麽來的這麽早？
祝帆哪知道刀尊峽為了防備劍宮，掌門帶頭曠課了呢？
他隻以為是今天刀尊峽眾人飛得快才這樣的，但是讓他覺得奇怪的是，怎麽刀尊峽眾人今個笑的這麽……猥瑣？
雖說美食確實是會讓人覺得心情愉悅啦，但是今天刀尊峽眾人的笑容，格外的有些欠揍。
那是一種‘做的缺德事得逞後十分嘚瑟’的笑容。
祝帆總覺得自己在哪裏見過這種笑容。
想了一會兒，想起來了，之前鄭師兄他們每次坑了人以後好像就是這種笑容……
祝帆甩甩頭，覺得自己肯定是誤會了。
刀尊峽這樣的大宗門平白無故怎麽會幹什麽缺德事呢？肯定是自己看錯了。
刀尊峽眾人：(～￣▽￣)～嘿嘿嘿把劍宮擠出去了，爽！
（劍宮：刀尊峽我diao你%$#@！！！）
祝帆如常進入後廚，準備著今天的餐食。
“咦？祝帆師兄今天要做火鍋吃嗎？”
給他打下手的弟子看著祝帆取出一堆兩側有把手鍋具，以及各種蔬菜肉食，以為祝帆打算做火鍋。
焱山弟子們挺高興，因為他們都是火鍋愛好者。
“雖然有點相似，但是這次要做的不是火鍋，而是‘一品鍋’。”
上次做的一些徽菜都很好吃，所以祝帆打算再整點來。
一品鍋是有名的傳統徽菜，烹飪方法、上菜格式還有食物寓意很有特點。
它在製作時要將根據食材種類，一層一層的從下鋪到上。
一種菜一個花樣稱為‘一層樓’，樓數越高越好，有著步步高升蒸蒸日上的美好寓意。
底層先鋪上一層白蘿卜，用豬油炒一炒味道會更香。
山筍和幹豆角也放些進去，筍子白白脆脆的模樣看著十分的清爽，幹豆角雖然看著皺皺巴巴的，但是吸足湯之後的味道極棒。
素菜放在最底層，稱之為‘墊鍋’，白蘿卜和幹豆角十分吸油，可以將後麵上層的肉中油脂和滋味一齊吸足進裏頭去。
第二層和第三層祝帆擺了一些燒好的五花肉和雞肉，肉已經燒的很入味了，之後再燉煮時連著味一起融進湯裏麵。
之後則是沿著外圈鋪了一層肉圓和油豆腐。
油豆腐也不是簡簡單單的油豆腐，裏麵灌了肉餡進去炸過，肉餡和酥酥的豆皮融合的極好，炸的焦脆的肉圓更是有團團圓圓的美好祝福。
第六層放了一些蛋餃，鮮蝦餡的蛋餃口感鮮美，富有彈性，擺上去的時候依舊能聞到蛋餃外皮被煎好的焦香味。
之後再擺上香菇、火腿和鵪鶉蛋，加入高湯和各種調味品開始小火慢燉。
各種食材的本味互相滲透，將彼此的美味互相交融，使得湯汁的味道極為豐富多樣。
祝帆開開心心的做著美食，旁邊的打下手的弟子可是備受折磨。
因為——
筍子炒好了，能吃了嗎？
不能，要燉鍋裏去。
五花肉做好了，能吃了嗎？
不能，要燉鍋裏去。
肉丸子炸好了，能吃了嗎？
不能，要燉鍋裏去。
蝦仁蛋餃煎好了，能吃了嗎？
不能，還是要燉鍋裏去。
弟子們：(t ﹃ t )吸溜吸溜吸溜……
好多好吃的好想直接吃啊啊啊！
祝帆：等你們吃完了，這一品鍋可能就剩個鐵鍋了……
【(o?v?)宿主自信點，把可能去掉！】
祝帆十動然拒，保護著一品鍋能完完整整活到最後。
於是弟子們可憐巴巴的把剩下的邊角料吃了。
祝帆：？
哪來的邊角料？
焱山弟子一臉得意：“祝帆師兄，這炒肉剩下的湯，蘸饅頭可是極品啊！”
“是啊是啊，還有煎完肉餡後鍋底的一點碎渣，可脆可好吃了！”
祝帆：……
咱又不是不給你們飯吃，不至於這樣吧？
弟子們好歹還有肉湯吃，外頭的眾食客已經是坐立難安。
炒五花肉的香味、炸丸子的香味、煎蛋餃的香味……各種味道接連不斷的從後廚飄出去，鑽進嗅覺比狗還靈敏的眾修者鼻子裏。
每當大家覺得菜馬上就來了的時候，後廚那邊卻沒有任何動靜，絲毫沒有要上菜的意思。
到底是什麽菜，能有這麽多滋味？
食客們發揮著想象力，卻更覺難捱。
特別是刀尊峽弟子，想這一頓想了好幾天了，為了把劍宮擠出去可是提早了好久就蹲在店門外頭了，充分體會到了什麽叫做度秒如年。
終於，在大家口水泛濫之前，後廚的門開啟，數個鐵鍋紛紛飛出，落在了眾人桌上。
“此為一品鍋，敬請諸位品嚐！”
他還覺得有點奇怪呢，按理說這時候刀尊峽應該還沒下課才是啊？怎麽來的這麽早？
祝帆哪知道刀尊峽為了防備劍宮，掌門帶頭曠課了呢？
他隻以為是今天刀尊峽眾人飛得快才這樣的，但是讓他覺得奇怪的是，怎麽刀尊峽眾人今個笑的這麽……猥瑣？
雖說美食確實是會讓人覺得心情愉悅啦，但是今天刀尊峽眾人的笑容，格外的有些欠揍。
那是一種‘做的缺德事得逞後十分嘚瑟’的笑容。
祝帆總覺得自己在哪裏見過這種笑容。
想了一會兒，想起來了，之前鄭師兄他們每次坑了人以後好像就是這種笑容……
祝帆甩甩頭，覺得自己肯定是誤會了。
刀尊峽這樣的大宗門平白無故怎麽會幹什麽缺德事呢？肯定是自己看錯了。
刀尊峽眾人：(～￣▽￣)～嘿嘿嘿把劍宮擠出去了，爽！
（劍宮：刀尊峽我diao你%$#@！！！）
祝帆如常進入後廚，準備著今天的餐食。
“咦？祝帆師兄今天要做火鍋吃嗎？”
給他打下手的弟子看著祝帆取出一堆兩側有把手鍋具，以及各種蔬菜肉食，以為祝帆打算做火鍋。
焱山弟子們挺高興，因為他們都是火鍋愛好者。
“雖然有點相似，但是這次要做的不是火鍋，而是‘一品鍋’。”
上次做的一些徽菜都很好吃，所以祝帆打算再整點來。
一品鍋是有名的傳統徽菜，烹飪方法、上菜格式還有食物寓意很有特點。
它在製作時要將根據食材種類，一層一層的從下鋪到上。
一種菜一個花樣稱為‘一層樓’，樓數越高越好，有著步步高升蒸蒸日上的美好寓意。
底層先鋪上一層白蘿卜，用豬油炒一炒味道會更香。
山筍和幹豆角也放些進去，筍子白白脆脆的模樣看著十分的清爽，幹豆角雖然看著皺皺巴巴的，但是吸足湯之後的味道極棒。
素菜放在最底層，稱之為‘墊鍋’，白蘿卜和幹豆角十分吸油，可以將後麵上層的肉中油脂和滋味一齊吸足進裏頭去。
第二層和第三層祝帆擺了一些燒好的五花肉和雞肉，肉已經燒的很入味了，之後再燉煮時連著味一起融進湯裏麵。
之後則是沿著外圈鋪了一層肉圓和油豆腐。
油豆腐也不是簡簡單單的油豆腐，裏麵灌了肉餡進去炸過，肉餡和酥酥的豆皮融合的極好，炸的焦脆的肉圓更是有團團圓圓的美好祝福。
第六層放了一些蛋餃，鮮蝦餡的蛋餃口感鮮美，富有彈性，擺上去的時候依舊能聞到蛋餃外皮被煎好的焦香味。
之後再擺上香菇、火腿和鵪鶉蛋，加入高湯和各種調味品開始小火慢燉。
各種食材的本味互相滲透，將彼此的美味互相交融，使得湯汁的味道極為豐富多樣。
祝帆開開心心的做著美食，旁邊的打下手的弟子可是備受折磨。
因為——
筍子炒好了，能吃了嗎？
不能，要燉鍋裏去。
五花肉做好了，能吃了嗎？
不能，要燉鍋裏去。
肉丸子炸好了，能吃了嗎？
不能，要燉鍋裏去。
蝦仁蛋餃煎好了，能吃了嗎？
不能，還是要燉鍋裏去。
弟子們：(t ﹃ t )吸溜吸溜吸溜……
好多好吃的好想直接吃啊啊啊！
祝帆：等你們吃完了，這一品鍋可能就剩個鐵鍋了……
【(o?v?)宿主自信點，把可能去掉！】
祝帆十動然拒，保護著一品鍋能完完整整活到最後。
於是弟子們可憐巴巴的把剩下的邊角料吃了。
祝帆：？
哪來的邊角料？
焱山弟子一臉得意：“祝帆師兄，這炒肉剩下的湯，蘸饅頭可是極品啊！”
“是啊是啊，還有煎完肉餡後鍋底的一點碎渣，可脆可好吃了！”
祝帆：……
咱又不是不給你們飯吃，不至於這樣吧？
弟子們好歹還有肉湯吃，外頭的眾食客已經是坐立難安。
炒五花肉的香味、炸丸子的香味、煎蛋餃的香味……各種味道接連不斷的從後廚飄出去，鑽進嗅覺比狗還靈敏的眾修者鼻子裏。
每當大家覺得菜馬上就來了的時候，後廚那邊卻沒有任何動靜，絲毫沒有要上菜的意思。
到底是什麽菜，能有這麽多滋味？
食客們發揮著想象力，卻更覺難捱。
特別是刀尊峽弟子，想這一頓想了好幾天了，為了把劍宮擠出去可是提早了好久就蹲在店門外頭了，充分體會到了什麽叫做度秒如年。
終於，在大家口水泛濫之前，後廚的門開啟，數個鐵鍋紛紛飛出，落在了眾人桌上。
“此為一品鍋，敬請諸位品嚐！”