第258章 鬥蛐蛐真好玩
廚神：我就炒個菜，咋就飛升了？ 作者：紅鯉魚驢綠鯽魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“基本上揉成這樣就可以了，蓋蓋子讓它鬆弛一段時間。”
祝帆將麵團揉好，然後蓋上蓋子，旁邊圍觀的丹師弟子們則是一臉嚴肅認真的記錄著——
‘峰主共計揉麵102次（注：峰主說讓我們喊他師兄並且不用計數）’
祝帆：……都說了不用記些奇怪的東西啊！
唉，這隊伍不好帶啊……
祝帆無奈了的歎了口氣，然後繼續調製餡料。
今天他打算做的是生煎包，準備了三種不同的餡料。
生煎包和水煎包這兩種煎包看著很像，但也有一些小小的區別。
水煎包是豫省傳統小吃，材料比較豐富，肉餡和素菜餡都有。
生煎包則是出自江浙滬一帶，餡大多都是各種肉餡，比如豬肉牛肉和蝦仁，而且餡裏汁水豐富，不小心一咬還會爆汁。
另外，水煎包的麵是全發麵，而生煎包的麵是半發麵，因此這麵團隻需要稍稍醒一會就行了，趁著這功夫可以快速把餡調製好。
碎碎的牛肉餡裏拌入蔥薑末和各種調料，除此之外，想要做出肉餡香嫩多汁，還需要加入不少香料水，讓肉餡吃足味道和水分。
豬肉餡裏則是可以加入些皮凍，滿滿的骨膠原會在加熱後融化，化湯將滋味融進去。
料和餡都準備好了，就是上手包包子的時候。
包子皮自然不用像餃子皮那般薄，保持適當的厚度吃起來才有更好的口感。
祝帆和麵時在裏麵加入了豬油和堿，加入油的麵會在之後煎製的時候更加酥脆，而加堿可以讓麵皮更有韌性，且不會太吃水，能更好的鎖住餡的湯汁。
圓圓的麵皮在手中輕輕轉動，另一手捏著邊，一下一下的把邊邊提起包住肉餡，捏成漂亮的褶皺。
白乎乎胖滾滾的圓包子鼓鼓的趴在盤中，看起來可愛極了。
因為要做的是半發麵，所以稍稍蓋住讓它們保持安靜鬆弛一會就行了。
平底鍋的底部刷上一層油，將包子放進去開始煎烤。
生煎包為了保證下脆上軟的口感，下麵煎到微硬後，就添水蓋蓋子來將上半部分蒸熟。
待到出鍋，撒上一大把靈魂芝麻和蔥花，便製作完畢。
有弟子們打下手幫忙和麵拌餡，祝帆可就輕鬆了許多，他帶著包子溜溜達達的走出門想跟師兄他們聊一會兒天，結果驚訝的發現，外麵竟然一個人都沒有！
祝帆：？
他疑惑的看了眼天，又看了眼日晷（古代計時裝置，根據太陽光照來判斷時辰）
是中午沒錯啊？
咋沒人呢？
旁邊的丹師弟子一臉驚恐道：“天啊，不會是魔修來襲，或者是發生宗門大戰了吧？”
祝帆：“……倒也不至於想到這方麵吧？可能隻是有什麽事情耽擱了？”
丹師弟子嚴肅道：“不可能，絕對不可能！若不是發生了這種大事，師兄們哪怕斷了腿也要爬上來的！”
祝帆：這話我竟無言以對……
雖然不知發生了什麽情況，但是直接看不就得了！
祝帆拿來法器，打開了幻境畫麵的直播。
然後就見一大票弟子在幻境裏麵認認真真的……劃水。
對，祝帆很確定自己沒看錯，弟子們就是在劃水。
那邊那個劍修，劍都沒拔出來呢帶著劍鞘在裏麵捅咕捅咕，捅咕半天對麵衣服的灰給他拍下來不少。
還有那個體修，看那捶背的手法就知道按摩水平肯定不錯，對麵的弟子還想讓他再給點勁呢。
麵對如此情景，祝帆等人丈二和尚摸不著頭腦。
什麽情況？今個怎麽都集體當上演員了？
是幻境規則改了，還是祝帆沒有吸引力了？
幾人疑惑的時候，發現幾乎所有弟子的目光都在緊盯著一個方向，祝帆疑惑的把鏡頭往那邊一轉，‘噗嗤’一下就被呲了一鏡頭的血。
幾人一下子都愣了，定睛一看，發現這邊打得無比火熱的竟是來自長老那邊的全新賽道。
數名新入門的大師們這會兒已然是打紅了眼，各種手段齊出，打的那叫一個血肉橫飛，滿屏盡顯馬賽克。
不僅手段很，戰鬥風格也莽的狠，突出一個以命博命、以傷換傷，離老遠看跟焱山本地人一點區別都沒有。
這些人……才加入焱山幾天，就已經融合的這麽好了？
祝帆看的是一愣一愣的，尋思這焱山氣質傳染的這麽快嗎？
戰鬥已是越發火熱，直至其中一人看準時機，突然瞬間引爆上百道秘符，把其餘人震退幾步後突然衝刺而出，混在焱山長老們的屁股後麵搶到了前排！
新人大師喜極而泣，看起來簡直就像得到了暢吃權一樣高興。
圍觀的丹師弟子：……嗯，倒也理解，畢竟這位大師挨揍這麽多天了好不容易搶到前排能吃上了自然會很高興，可是……
可是為什麽師姐師兄你們也這麽高興啊？
另外幾個賽道裏，有的弟子歡唿雀躍，有的弟子一臉頹喪，看起來跟賭輸了的賭狗一樣。
把鏡頭拉進，就聽歡唿的弟子們呐喊：“耶！最先衝線的是王前輩！我押中了！”
祝帆：？
合著你們摸了好一陣魚，是拿新加入的大師們鬥蛐蛐呢？
祝帆將麵團揉好，然後蓋上蓋子，旁邊圍觀的丹師弟子們則是一臉嚴肅認真的記錄著——
‘峰主共計揉麵102次（注：峰主說讓我們喊他師兄並且不用計數）’
祝帆：……都說了不用記些奇怪的東西啊！
唉，這隊伍不好帶啊……
祝帆無奈了的歎了口氣，然後繼續調製餡料。
今天他打算做的是生煎包，準備了三種不同的餡料。
生煎包和水煎包這兩種煎包看著很像，但也有一些小小的區別。
水煎包是豫省傳統小吃，材料比較豐富，肉餡和素菜餡都有。
生煎包則是出自江浙滬一帶，餡大多都是各種肉餡，比如豬肉牛肉和蝦仁，而且餡裏汁水豐富，不小心一咬還會爆汁。
另外，水煎包的麵是全發麵，而生煎包的麵是半發麵，因此這麵團隻需要稍稍醒一會就行了，趁著這功夫可以快速把餡調製好。
碎碎的牛肉餡裏拌入蔥薑末和各種調料，除此之外，想要做出肉餡香嫩多汁，還需要加入不少香料水，讓肉餡吃足味道和水分。
豬肉餡裏則是可以加入些皮凍，滿滿的骨膠原會在加熱後融化，化湯將滋味融進去。
料和餡都準備好了，就是上手包包子的時候。
包子皮自然不用像餃子皮那般薄，保持適當的厚度吃起來才有更好的口感。
祝帆和麵時在裏麵加入了豬油和堿，加入油的麵會在之後煎製的時候更加酥脆，而加堿可以讓麵皮更有韌性，且不會太吃水，能更好的鎖住餡的湯汁。
圓圓的麵皮在手中輕輕轉動，另一手捏著邊，一下一下的把邊邊提起包住肉餡，捏成漂亮的褶皺。
白乎乎胖滾滾的圓包子鼓鼓的趴在盤中，看起來可愛極了。
因為要做的是半發麵，所以稍稍蓋住讓它們保持安靜鬆弛一會就行了。
平底鍋的底部刷上一層油，將包子放進去開始煎烤。
生煎包為了保證下脆上軟的口感，下麵煎到微硬後，就添水蓋蓋子來將上半部分蒸熟。
待到出鍋，撒上一大把靈魂芝麻和蔥花，便製作完畢。
有弟子們打下手幫忙和麵拌餡，祝帆可就輕鬆了許多，他帶著包子溜溜達達的走出門想跟師兄他們聊一會兒天，結果驚訝的發現，外麵竟然一個人都沒有！
祝帆：？
他疑惑的看了眼天，又看了眼日晷（古代計時裝置，根據太陽光照來判斷時辰）
是中午沒錯啊？
咋沒人呢？
旁邊的丹師弟子一臉驚恐道：“天啊，不會是魔修來襲，或者是發生宗門大戰了吧？”
祝帆：“……倒也不至於想到這方麵吧？可能隻是有什麽事情耽擱了？”
丹師弟子嚴肅道：“不可能，絕對不可能！若不是發生了這種大事，師兄們哪怕斷了腿也要爬上來的！”
祝帆：這話我竟無言以對……
雖然不知發生了什麽情況，但是直接看不就得了！
祝帆拿來法器，打開了幻境畫麵的直播。
然後就見一大票弟子在幻境裏麵認認真真的……劃水。
對，祝帆很確定自己沒看錯，弟子們就是在劃水。
那邊那個劍修，劍都沒拔出來呢帶著劍鞘在裏麵捅咕捅咕，捅咕半天對麵衣服的灰給他拍下來不少。
還有那個體修，看那捶背的手法就知道按摩水平肯定不錯，對麵的弟子還想讓他再給點勁呢。
麵對如此情景，祝帆等人丈二和尚摸不著頭腦。
什麽情況？今個怎麽都集體當上演員了？
是幻境規則改了，還是祝帆沒有吸引力了？
幾人疑惑的時候，發現幾乎所有弟子的目光都在緊盯著一個方向，祝帆疑惑的把鏡頭往那邊一轉，‘噗嗤’一下就被呲了一鏡頭的血。
幾人一下子都愣了，定睛一看，發現這邊打得無比火熱的竟是來自長老那邊的全新賽道。
數名新入門的大師們這會兒已然是打紅了眼，各種手段齊出，打的那叫一個血肉橫飛，滿屏盡顯馬賽克。
不僅手段很，戰鬥風格也莽的狠，突出一個以命博命、以傷換傷，離老遠看跟焱山本地人一點區別都沒有。
這些人……才加入焱山幾天，就已經融合的這麽好了？
祝帆看的是一愣一愣的，尋思這焱山氣質傳染的這麽快嗎？
戰鬥已是越發火熱，直至其中一人看準時機，突然瞬間引爆上百道秘符，把其餘人震退幾步後突然衝刺而出，混在焱山長老們的屁股後麵搶到了前排！
新人大師喜極而泣，看起來簡直就像得到了暢吃權一樣高興。
圍觀的丹師弟子：……嗯，倒也理解，畢竟這位大師挨揍這麽多天了好不容易搶到前排能吃上了自然會很高興，可是……
可是為什麽師姐師兄你們也這麽高興啊？
另外幾個賽道裏，有的弟子歡唿雀躍，有的弟子一臉頹喪，看起來跟賭輸了的賭狗一樣。
把鏡頭拉進，就聽歡唿的弟子們呐喊：“耶！最先衝線的是王前輩！我押中了！”
祝帆：？
合著你們摸了好一陣魚，是拿新加入的大師們鬥蛐蛐呢？