【黃花梨】


    老話說人分三六九等,木有花梨紫檀。這花梨指的就是黃花梨。中國人把這兩種木頭作為木頭最高的境界。


    黃花梨它這個稱謂偏晚,古書上一般都記花梨,或者花梨木。後來是因為替代物出現以後才改為黃花梨。那麽黃花梨的這個顏色非常溫潤,非常受明代文人的喜歡。現在西方人也非常喜歡它。但清宮並不喜歡,所以清代的時候就把黃花梨家具給換掉了。所以民間擁有了大量的優良的黃花梨家具。


    黃花梨家具因為當時的設計是由文人參與的。當時江南的文人都參與了黃花梨家具的設計,所以它的設計非常的精緻。這一點是我們後代人沒有想到的。黃花梨的家具由於它這個文人的設計就導致它的文人氣特別重,它跟紫檀的宮廷氣氛是完全不一樣的。這是黃花梨家具受到西方的一些比較前衛設計的人的喜歡的一個原因。


    黃花梨的特性也是應力非常小,它小到什麽程度呢?你做一個圓形的東西,它不會變形。你用紅木車一個筆筒,你擱那兒一年以後它就變成橢圓的了,就是微微的有一點橢圓。但黃花梨不會,非常的圓。它的應力非常小,不變形。我見過4米長的案子,你從這頭吊角看到那頭,非常平,已經歷經400年,沒有任何變形。


    黃花梨紋理非常漂亮,行雲流水般通暢。它也適合雕刻,也適合雕刻,它的雕刻跟紫檀有一點不一樣,它可以任意切斷它的纖維,它不產生斷裂,你比如我給大家看看這兩個圖,這是紫檀,它可以禁得住非常細的雕工,無處不雕;那麽這是黃花梨,它把纖維全部都切斷了,你看像奧迪車那標誌,奧迪車抄的我們這明式床上的,這是床上的一個局部。任何木頭是扛不住你這麽掏空了它。你不要碰它,擱幾百年,它自動就都斷裂了,因為它的纖維都斷了,隻有黃花梨能扛住這個,這是它的木性的一個特徵。


    黃花梨跟紫檀有一點不同,它有大料,所以我們見過4米以上的,50多公分寬,10公分厚的獨板。比如我前些日子還見這麽一塊獨板,是一個架幾案上的一個獨板。我曾經講案子的時候講過在丹佛博物館還陳列了一個4米2的一個大案子。這隻有黃花梨家具能夠在不拚不接的情況下做出如此之大的案子來,就是它樹非常大。


    那麽黃花梨還有一個文學特徵,就是它的物理特徵改為文學特徵,讓人家去追求的,我們老說的鬼臉。一說黃花梨就說上頭有鬼臉沒有?鬼臉是什麽呢?是它的癤子。它的任何一個癤子反映到它的主幹上的時候,它會呈一個癤痕,這個癤痕它優良與其他所有的木頭,所有的木頭一到癤子那兒它就泛空,不是這兒缺塊肉,就是那兒空下去。它沒有,非常平整。所以它形成了一個鬼臉,被明代的文人曹昭認為是可愛的鬼麵。鬼麵就是鬼臉,這個是文人的一種追求,你看我的大案子上,你看,這有一鬼臉,讓人家看。


    黃花梨的木質跟紫檀的木質它有很多共性,它的變形率小,木性穩定,那麽當這兩種優良木材都使用完畢的時候,中國另一種主要的木材,就是中國古典家具的優良木材中最主要的木材紅木就出現了。


    【紅木】


    紅木的出現實際上是黃花梨和紫檀的替代物。


    所以它就可以充數,有時候把紅木染上色了,就假裝紫檀。我們將來在辨偽的時候都會講到這些,它假裝了紫檀。但是它有一些特性不如它,比如它的雕刻性能不如紫檀,所以它雕出來的東西花兒一般都比較粗,它受不了雕得太細緻。太細緻的時候它就會露出破綻。比如它的木頭開始崩茬,它就會出問題,所以它都雕得比較粗。紅木的特徵中的這個中性化的特徵使它登上了中國的家具舞台以後,就統領千軍,所以國家的這個標誌就叫紅木標準。


    現在國家的八類34種裏就沒有紅木了,它就叫酸枝了,因為它統稱為紅木。為什麽叫酸枝呢?那東西鋸出來是酸的,那木頭隻要你一動鋸,一動刨子,就是酸氣撲鼻,所以它叫酸枝木。紅木之所以能夠風靡中國的家具市場,還有一個特點是其他兩個木頭不具備的,就是它特別具備商業化前提,就是它便宜。它價格比較低廉,能夠讓稍微有點錢的人就能夠接受了。紫檀、黃花梨不是每一個人都能接受的,價錢太貴。


    那麽紅木的缺點是什麽呢?它是性大,應力大。所謂性大是什麽?就是脾氣大。你看這女孩挺好的吧,脾氣大,娶不到家裏去,說你看上去挺漂亮,追,追了半天,一進家裏,她天天摔鍋砸碗的,你受不了,對吧?紅木屬於脾氣大,紫檀和黃花梨都脾氣小。俗稱性小,性大,說的就是它的脾氣。你知道這東西有多大脾氣嗎?最厲害的木頭我見過的就是一根栓杆,就是一根木頭,它從南方運到北方以後,幾個月後,它調轉180度,這木頭像麻花一樣地擰著。它不適應北方的幹燥。但是不管怎麽說,紅木家具作為優良的家具用材在中國的家具市場曾經有過100多年的輝煌。 【雞翅木】


    【雞翅木】


    硬木家具裏除去我們上麵說的這三種最主要的材料紫檀、黃花梨、紅木,還有一種是雞翅木。你們注意看,前三種都是以顏色作為名稱的表現形式。紫檀、黃花梨、紅木都是漂亮的顏色,紫氣東來,黃代表皇家,紅也是非常漂亮的顏色,中國最吉祥的顏色。那麽雞翅木是在中國所有硬木家具命名裏的唯一的特例,它是以紋理命名的。可見它的紋理當時對中國人有多麽強烈的衝擊。


    雞翅木史書上有很多記載,我們現在說的雞翅就是肯德基炸的那"雞翅"那倆字,史書上記載叫(溪鳥)(敕鳥),這字寫著非常地難寫。就是你看見是決不認得的,(溪鳥)(敕鳥)是是什麽?是一種水鳥,非常漂亮,類似原樣,跟鴛鴦非常像,那麽《長物誌》裏有記載,它說"宜於廣池巨浸,十百為群,翠毛朱喙,燦然水中"。你看,綠毛紅嘴,它非常漂亮,這種鳥,所以他利用了這種鳥羽毛的漂亮來形容木頭的漂亮,所以叫雞翅木,這是明代就定名的。我們在明代的書上都可以查到。那麽雞翅木我們推測這種樹也不大,在中國南方可能就有,所以在宮廷中大量使用雞翅木的並不多,它都是作為局部的鑲嵌,小件器物來做,所以在明代的時候雞翅木的地位反而是非常高的。我們今天是因為更注重其他木材的色澤表現忽視了這種紋理表現,我們對雞翅木的追求反而偏低。今天在中國古典家具中的價格遠遠的低於紫檀、黃花梨,是因為我們今天的人認知跟古代人是不一樣的。


    我早年買過一個雞翅木的仿青銅鼎造型的一個桌子,當時我看到這個東西就覺得這東西很奇怪,然後我說沒見過這樣的桌子,我就歷經千辛萬苦把這桌子買迴來了,後來我查了查資料,當時什麽時候做的這桌子呢?大約是在清中晚期,在清代的同光中興這個時期。同光中興是資本主義的第二次盟友,封建社會的最後一次迴光返照,就是同治、光緒的時候。這個時期西方的文化以及經濟對哦我們產生過巨大的影響。中國還是有一次機會能夠迅速進入世界強國的,但是我們不幸的是也沒抓住這個機會。同光中興的時候由於中國的很多學者在幹嘉學派以後對這個對金石學的追求導致出現這種仿青銅器的家具,完全是一個陳述,沒有實用功能。我當時這樣買過一個桌子。後來由一個人找我,河北的一個人,很有意思,他找我,他來了就奔我這桌子來了。他說我們家也有這麽一個桌子,跟你這個一模一樣,是一對。他說你那個能不能賣給我?我說我這個倒不能賣給你,我說我倒是想把你那個買過來。然後他說不行。我說為什麽不行呢?他說我捨不得買,我說那我也捨不得買啊。我說咱倆這樣,你出一個價錢,我來選擇,這個很簡單,你比如說,你出一個價錢,10萬塊,那我選擇是我賣給你還是我買你的。要不然我出一個價錢,你選擇。公平吧?這個人一開始他繞不過來,他自個兒試著出了幾個價錢,他說我不玩這遊戲,這遊戲太複雜。我說這是一個非常公平的事情。比如我說,10萬塊,你說行,我賣了,那行,我給你10萬塊,我把你那買過來。要不然你花10萬塊錢把我這買走,都可以,你先出價也行,我先出價也行,咱倆玩這公平的遊戲。他不幹,他死活捨不得,這是人對家具是有感情的,有時候對錢沒有這份感情。


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