第382章 傻柱殺豬
四合院：帶著倉庫來到1959 作者：叮叮有心事 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看熱鬧的人聽了李有田說的，這才知道，曾旺財在鄉下還有一頭豬。
不過目前沒人關心另外一頭，所有人都把這頭四百八十七斤二兩的大肥豬當做活爹似的對待，圍著拖拉機看。
“好家夥，四百多斤快五百斤的大肥豬，出肉得出三百斤往上走了。”
“我在四合院住了不少年頭，還是頭一迴見在四合院殺豬的。”
“乖乖，豬大力氣大，傻柱有沒有本事摁得住喲......”
圍觀中，有人拿傻柱打趣兒。
傻柱心情大好，笑著迴應道：“你放心，豬不比女人難摁，明兒早上你們瞧好了就是。”他轉而向曾旺財打包票，“旺財放心，保證一刀了結，不浪費一滴豬血。”
現在什麽都寶貴，豬血自然不能浪費。
“既然交給你，肯定相信你，我來介紹一下哈。”曾旺財掏出煙，給相熟的人散了一根後，拉著李有田道，“這是有田叔，我們村的大廚，沒有派係，做飯有一手，明兒他給你幫忙。”
“好說，有田叔，咱倆明兒合作。”
“成，都聽你的！”
李有田下車，美滋滋的抽著煙跟傻柱討論明天的菜。
其實曾旺財的要求並不高，一桌菜招待倆老頭和王書記，其他的招唿戰士們，讓大家吃了這頓好迴部隊。
聊了一會兒，曾旺財讓謝安他們出來，二十幾個戰士把拖拉機圍得水泄不通。
最後問題來了，豬明兒早上才殺，現在擱哪？
“要不，就擱我家門口吧，地方夠大！”傻柱建議道，“反正東西都在門口擺著呢，明一早天亮就殺，免得到時候還要趕，麻煩。”
這話在理！
曾旺財笑嗬嗬說道：“你答應，別人不一定答應。”
“誰不答應？”傻柱瞪眼，“大家都是鄰居，又不是天天養著，大家說是不是啊。”
鄰居們自然是附和，這就堵死了易忠海可能唱反調的可能。
二十多個人收拾一頭豬，太簡單了，何況謝安他們當中有人在家的時候幫助過村裏殺豬。
他們上去兩個，在車鬥把二師兄放翻在地，死死的頂住豬身體，讓人把豬的四蹄都捆了，這樣萬一沒招唿住也不怕豬跑了。
捆好了豬，幾個人吭哧吭哧的把豬抬進去，放到中院傻柱家門口，繩子也不解開，就那樣擱在地上。
曾旺財琢磨傻柱家處在狼窩當中，左邊是易忠海，右邊是秦淮茹，後麵是劉海忠，太危險了，便讓謝安記得晚上安排戰士輪班站崗。
臨死前還有人站崗守護，二師兄這輩子也是和別的同類不同了。
第二天，星期天。
天剛亮，第一縷陽光還沒有照進四合院的時候，四合院已經熱鬧起來。
豬沒有出事兒，好好的躺著。
好多鄰居自發過來幫忙，甭管幫不幫得上，都在中院轉悠。
“謝同誌，趕緊安排人燒水，開水要多啊。”傻柱有條不紊的指揮，李有田在打下手，搬來盆子。
曾旺財一家人從前院過來，小強和來福驕傲的領著小夥伴參觀大肥豬。
“這兒交給你們了哈。”曾旺財打招唿道，“我去買點早點迴來，完後要去接人。”
“沒問題，放心！”傻柱迴應道。
不缺錢的曾旺財拉著張秀芝出去，還帶著兩個戰士。
昨兒他就跟胡同口的飯館說好了，定了大量的雜糧饅頭以及稀粥，就是為了今兒一早不讓老娘忙活。
不一會兒，兩個戰士一人搬著兩屜饅頭，兩個戰士抬著一個大木桶迴來。
“來來來，大家先別幹，吃飽了在幹，吃的不好隻能管飽！”曾旺財招唿道。
這年頭誰敢挑剔吃好啊，能吃飽就不粗了。
曾旺財拿著一個饅頭，端著碗粥和傻柱以及李有田說話：“缺什麽說話，不過豬得留半扇出來，我有用。”
“知道知道，二十多個人吃不了三百多斤肉，你敢讓我做，我也不敢做啊，太糟踐東西了。”
“那行，交給你們了，我去接人！”曾旺財三口兩口吃完饅頭，把稀粥喝了，出門。
他先得開車去村裏接曾老三，然後再去接王書記，奶奶也不忘記，交給張秀芝去接。
這邊的人接完了，他才能去接兩個老頭，不管是年紀還是地位，老頭們都大一些，晚到可以理解。
傻柱這邊，吃飽喝足了，準備幹活。
兩口臨時搭建起來的大鍋下麵，柴火劈裏啪啦的燒著，吃飯前就開始燒了，兩鍋水已經燒開了。
“來了啊，謝同誌，麻煩你讓人把豬抬上來！”傻豬挽起袖子喊道。
鄰居們興奮了，裏三層外三層的把傻柱家門口圍住。
謝安親自動手，找了幾個力氣大體重大的戰士一起，把二師兄抬起來，擱在門板上。
這時候的二師兄開始尖叫，是名副其實的殺豬叫聲，而且不光叫，還拚命的掙紮。
四百多斤的豬，那力氣可不小，它似乎預感到了生命即將終結，掙紮的格外賣力，謝安他們摁起來十分吃力。
這就是後世廣大男同胞調侃的，發脾氣的女朋友比過年的豬都難摁。
“我要動手了，你們在後麵的一定當心！”傻柱拿著殺豬刀一邊比劃一邊提醒道，“我這一刀下去的時候，就是掙紮最強烈的時候，千萬摁住了，不然豬血就白瞎了。”
“知道，放心吧！”謝安滿頭大汗的迴應。
傻柱見此放心，指揮下麵端盆子人小心，對準方位。
摸了摸要下手的地方，傻柱咬咬牙，拽著刀，一刀兇狠的捅下去。
“啊！”
“嚇死人了！”
好多圍觀的女同誌看不下眼，嚇得捂住眼睛。
隨著傻柱一刀下去，二師兄瘋狂的喊叫起來，瘋狂的掙紮。
好在謝安他們給力，死死的摁住，沒讓二師兄掙脫。
傻柱反手抽出殺豬刀，豬血像開了閘的洪水一樣飆濺出來，落進下麵的大盆子裏麵。
隨著豬血越流越多，二師兄掙紮的力氣越來越小，最終不動了。
沒有血出來後，傻柱拿來一根棒子，一邊往豬血裏麵撒鹽一邊攪拌。
過了一陣子，豬血逐漸凝固。
傻柱再拿刀把豬血劃成塊，丟進水裏燒煮，不一會兒，十分純正的豬血大功告成。
“好家夥，累死了！”傻柱抹著汗道，“好東西啊，這個用來做毛血旺沒改。”
很多人第一次見豬血的形成，十分好奇，顧不得現場的血腥味道，紛紛近距離觀看。
傻柱顧不上他們，他的活還沒幹完。
他還要燙豬，去毛，開膛破腹......
過了很長一陣子，豬下水裝了一桶，一扇冒著熱氣的肥豬掛在杠子上，而在門板上還有一扇。
沒有吃豬飼料的土豬肉，肥肉白膩，瘦肉深紅，而五花肉更是漂亮，一層白一層紅相間，肥多瘦少。
別小看這個特點，在現代，肥肉才是大家喜歡的存在。
正當大家垂涎豬肉的時候，婁家的黑色小汽車緩緩的行駛在公路上，開往四合院，車上坐著婁家一家三口。
而此時此刻，曾旺財開著的嘎斯六九也快到了四合院，即將和婁家的車碰上。
不過目前沒人關心另外一頭，所有人都把這頭四百八十七斤二兩的大肥豬當做活爹似的對待，圍著拖拉機看。
“好家夥，四百多斤快五百斤的大肥豬，出肉得出三百斤往上走了。”
“我在四合院住了不少年頭，還是頭一迴見在四合院殺豬的。”
“乖乖，豬大力氣大，傻柱有沒有本事摁得住喲......”
圍觀中，有人拿傻柱打趣兒。
傻柱心情大好，笑著迴應道：“你放心，豬不比女人難摁，明兒早上你們瞧好了就是。”他轉而向曾旺財打包票，“旺財放心，保證一刀了結，不浪費一滴豬血。”
現在什麽都寶貴，豬血自然不能浪費。
“既然交給你，肯定相信你，我來介紹一下哈。”曾旺財掏出煙，給相熟的人散了一根後，拉著李有田道，“這是有田叔，我們村的大廚，沒有派係，做飯有一手，明兒他給你幫忙。”
“好說，有田叔，咱倆明兒合作。”
“成，都聽你的！”
李有田下車，美滋滋的抽著煙跟傻柱討論明天的菜。
其實曾旺財的要求並不高，一桌菜招待倆老頭和王書記，其他的招唿戰士們，讓大家吃了這頓好迴部隊。
聊了一會兒，曾旺財讓謝安他們出來，二十幾個戰士把拖拉機圍得水泄不通。
最後問題來了，豬明兒早上才殺，現在擱哪？
“要不，就擱我家門口吧，地方夠大！”傻柱建議道，“反正東西都在門口擺著呢，明一早天亮就殺，免得到時候還要趕，麻煩。”
這話在理！
曾旺財笑嗬嗬說道：“你答應，別人不一定答應。”
“誰不答應？”傻柱瞪眼，“大家都是鄰居，又不是天天養著，大家說是不是啊。”
鄰居們自然是附和，這就堵死了易忠海可能唱反調的可能。
二十多個人收拾一頭豬，太簡單了，何況謝安他們當中有人在家的時候幫助過村裏殺豬。
他們上去兩個，在車鬥把二師兄放翻在地，死死的頂住豬身體，讓人把豬的四蹄都捆了，這樣萬一沒招唿住也不怕豬跑了。
捆好了豬，幾個人吭哧吭哧的把豬抬進去，放到中院傻柱家門口，繩子也不解開，就那樣擱在地上。
曾旺財琢磨傻柱家處在狼窩當中，左邊是易忠海，右邊是秦淮茹，後麵是劉海忠，太危險了，便讓謝安記得晚上安排戰士輪班站崗。
臨死前還有人站崗守護，二師兄這輩子也是和別的同類不同了。
第二天，星期天。
天剛亮，第一縷陽光還沒有照進四合院的時候，四合院已經熱鬧起來。
豬沒有出事兒，好好的躺著。
好多鄰居自發過來幫忙，甭管幫不幫得上，都在中院轉悠。
“謝同誌，趕緊安排人燒水，開水要多啊。”傻柱有條不紊的指揮，李有田在打下手，搬來盆子。
曾旺財一家人從前院過來，小強和來福驕傲的領著小夥伴參觀大肥豬。
“這兒交給你們了哈。”曾旺財打招唿道，“我去買點早點迴來，完後要去接人。”
“沒問題，放心！”傻柱迴應道。
不缺錢的曾旺財拉著張秀芝出去，還帶著兩個戰士。
昨兒他就跟胡同口的飯館說好了，定了大量的雜糧饅頭以及稀粥，就是為了今兒一早不讓老娘忙活。
不一會兒，兩個戰士一人搬著兩屜饅頭，兩個戰士抬著一個大木桶迴來。
“來來來，大家先別幹，吃飽了在幹，吃的不好隻能管飽！”曾旺財招唿道。
這年頭誰敢挑剔吃好啊，能吃飽就不粗了。
曾旺財拿著一個饅頭，端著碗粥和傻柱以及李有田說話：“缺什麽說話，不過豬得留半扇出來，我有用。”
“知道知道，二十多個人吃不了三百多斤肉，你敢讓我做，我也不敢做啊，太糟踐東西了。”
“那行，交給你們了，我去接人！”曾旺財三口兩口吃完饅頭，把稀粥喝了，出門。
他先得開車去村裏接曾老三，然後再去接王書記，奶奶也不忘記，交給張秀芝去接。
這邊的人接完了，他才能去接兩個老頭，不管是年紀還是地位，老頭們都大一些，晚到可以理解。
傻柱這邊，吃飽喝足了，準備幹活。
兩口臨時搭建起來的大鍋下麵，柴火劈裏啪啦的燒著，吃飯前就開始燒了，兩鍋水已經燒開了。
“來了啊，謝同誌，麻煩你讓人把豬抬上來！”傻豬挽起袖子喊道。
鄰居們興奮了，裏三層外三層的把傻柱家門口圍住。
謝安親自動手，找了幾個力氣大體重大的戰士一起，把二師兄抬起來，擱在門板上。
這時候的二師兄開始尖叫，是名副其實的殺豬叫聲，而且不光叫，還拚命的掙紮。
四百多斤的豬，那力氣可不小，它似乎預感到了生命即將終結，掙紮的格外賣力，謝安他們摁起來十分吃力。
這就是後世廣大男同胞調侃的，發脾氣的女朋友比過年的豬都難摁。
“我要動手了，你們在後麵的一定當心！”傻柱拿著殺豬刀一邊比劃一邊提醒道，“我這一刀下去的時候，就是掙紮最強烈的時候，千萬摁住了，不然豬血就白瞎了。”
“知道，放心吧！”謝安滿頭大汗的迴應。
傻柱見此放心，指揮下麵端盆子人小心，對準方位。
摸了摸要下手的地方，傻柱咬咬牙，拽著刀，一刀兇狠的捅下去。
“啊！”
“嚇死人了！”
好多圍觀的女同誌看不下眼，嚇得捂住眼睛。
隨著傻柱一刀下去，二師兄瘋狂的喊叫起來，瘋狂的掙紮。
好在謝安他們給力，死死的摁住，沒讓二師兄掙脫。
傻柱反手抽出殺豬刀，豬血像開了閘的洪水一樣飆濺出來，落進下麵的大盆子裏麵。
隨著豬血越流越多，二師兄掙紮的力氣越來越小，最終不動了。
沒有血出來後，傻柱拿來一根棒子，一邊往豬血裏麵撒鹽一邊攪拌。
過了一陣子，豬血逐漸凝固。
傻柱再拿刀把豬血劃成塊，丟進水裏燒煮，不一會兒，十分純正的豬血大功告成。
“好家夥，累死了！”傻柱抹著汗道，“好東西啊，這個用來做毛血旺沒改。”
很多人第一次見豬血的形成，十分好奇，顧不得現場的血腥味道，紛紛近距離觀看。
傻柱顧不上他們，他的活還沒幹完。
他還要燙豬，去毛，開膛破腹......
過了很長一陣子，豬下水裝了一桶，一扇冒著熱氣的肥豬掛在杠子上，而在門板上還有一扇。
沒有吃豬飼料的土豬肉，肥肉白膩，瘦肉深紅，而五花肉更是漂亮，一層白一層紅相間，肥多瘦少。
別小看這個特點，在現代，肥肉才是大家喜歡的存在。
正當大家垂涎豬肉的時候，婁家的黑色小汽車緩緩的行駛在公路上，開往四合院，車上坐著婁家一家三口。
而此時此刻，曾旺財開著的嘎斯六九也快到了四合院，即將和婁家的車碰上。