林伽的車,外觀十分顯眼。這種顯眼不是說酷炫什麽的,而是因為它很可愛。格溫之所以會到林伽的快餐車前很大的程度上就是因為這輛車的外觀。


    在車頭上方延伸出一對長耳,貼合並立,耳朵的末端塗著黑色的斑紋,整輛車都是嫩黃色與零疏的黑色斑點塗裝,使得這輛車就像一隻藪貓,一隻很大的藪貓。


    藪貓在美國是很受歡迎的。作為貓星人中的長腿歐巴,藪貓在美國的寵物界可是廣受追捧。但是藪貓本身就是珍稀動物,名列於世界珍稀動物名單之上,所以藪貓作為寵物本身就是財富和地位的表現。


    所以廣大的美國人民退而求其次,追求起薩凡納貓,這種藪貓與家貓雜交的熱帶草原貓雖然數量同樣稀少,但總歸要比藪貓要多。


    但即便如此,一隻薩凡納貓的價格也是不菲,縱然格溫的父親是紐約警察局副局長——我們的喬治副局長從不收受違規款項——所以是買不起的。


    就算買得起,她家是住的公寓住房,按規定也不能蓄養寵物。


    所以跟大多數美國人審美品位類似的格溫,從第一眼起就對這輛快餐車很有好感。畢竟哪個女孩沒曾幻想過自己會有一隻大大的藪貓——眼前的這條確實夠大了。


    裏斯特號在窗台處,其實是有一塊延伸板可以作為進食台的,不過很少打開。考慮到今晚林伽要實驗新做法,於是這塊延伸板早早的就被拉了出來,並擺上了椅子。


    格溫剛坐下,喬治就拿了一套餐具出來:盤子,刀叉,湯匙等,一整套西餐餐具擺在格溫麵前。這可以說是林伽家當裏最值錢的玩意兒了,不過它的所有權在喬治身上,林伽隻有它的使用權。


    歐美人但凡在封建時期到蒸汽時期有些家底的都會在餐具上,家具上等家庭擺設下死功夫,將之有多奢華就多奢華,可謂是高端大氣上檔次,低調奢華有內涵——當然這是他們眼中的。


    若是一名紳士,家中必然有數套銀質餐具,其上有淡雅奢華的花紋,讓人有種握著藝術品的感覺,這是門麵,也是家裏儲值的家當,隻有在客人上門時才會使用,就像國內大媽買金首飾一樣,是儲值手段的一種。


    而喬治給格溫的這一套,是十分名貴且具備紀念意義的,因為這是他還沒來到林伽身邊前,那個家給她留下的少數幾個留念。


    “這麽高級的餐具,我怕這一頓的價錢我給不起呢”格溫打趣道。


    林伽笑著說道:“如果等下你給我的料理打出五星好評,我還可以返現給你”


    格溫愣了一下,有點沒懂林伽說的爛梗,不過不用在意,因為格溫的注意力很快就被林伽的食物給轉移了注意力。


    刀齒與煎餅餅皮摩擦,剛在高溫鐵板上經曆劇烈升華從雜糧漿糊變成了煎餅,在餐刀的分離下內裏的醬香與肉的香氣撲麵而來。


    “好香啊”格溫剛切開煎餅皮就聞到一股十分清新的香味,類似於黑椒牛排,但是又十分清新的味道。格溫開始迫不及待地切開一塊煎餅,然後放入嘴裏。


    “好吃!這太好吃了!”僅僅過了片刻,體驗了整個味蕾綻放的格溫發出了對麵前美食的讚歎。


    是的,就應該讚歎!


    為什麽?


    因為這是作為一名從業超過十年的手藝人應有的自信!


    煎餅果子有著它獨到的包容性,就像中華民族千年以來對外來文化的包容一般。無論是豬肉,牛肉,雞肉,鴨肉,亦或者是奶酪,芝士,香腸,培根,都能用那大大的煎餅將之包容,糅以美味。


    這與紐約街頭到處都是,單調的雞肉卷與可麗餅相比,煎餅果子的優勢實在太大了。因為他們不約而同的,都將自己的定位局限在某種口味和某種香料,醬汁上,這自然就局限了他們自身的發展。


    但煎餅果子就像他的發源地那樣,源遠流長而風味多變,一張麵皮上的花巧,就是用盡人的一生,也無法品嚐完全的美味。


    格溫放下了手中的刀叉,很不文雅地打了個嗝,她剛剛吃得有些快,甚至忘了從小學的那些進餐禮儀。


    林伽手上的鏟子不斷的翻動著,早在剛剛,林伽就推算出格溫的進餐速度,手上的鏟子翻轉的速度與格溫達成了同步,在格溫吃完最後一片煎餅時,第二份煎餅果子已經做好了。


    與第一份墨西哥風味黑椒汁混搭牛肋排碎煎餅果子不同,第二份的口味顯得更加清淡一些,是薄荷餅檸檬漬紫蘇羊排碎。


    看到林伽用鏟子托住煎餅的樣子,格溫的眼睛一下子就發光了,揮舞著刀叉就撲了上去,就像饑餓了許久的難民一樣。


    在旁邊看著的林伽,也是有種滿足的感覺。


    老話常說民以食為天,正因為人要吃東西所以才是人,人不吃東西,那豈不是成神了?——當然,那不是中國神,中國神是要吃東西的,而且隻吃好東西。


    而廚師的責任就是將吃的東西,變成好吃的東西,讓食客吃的開心。除了以此糊口,還是因為吃的人在吃到自己做的東西時的心滿意足,在那個瞬間廚師內心升起的滿足感,林伽投身入餐飲業的原因之一,就是為了這種滿足感。


    可惜,那個最想讓她品嚐的人,已經見不到了。

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