第十二章 得月樓試菜(二)
穿越之美女廚神在古代（完） 作者：海綿寶寶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
請姑娘試吃第二道菜。”司徒龍晟敬佩不已，完全沒有了剛才的狂妄。
“這道菜的名字應該叫做‘腐乳燒排骨’。”夏琪琪低頭聞了聞味道，“它的主料是排骨，而且是要洗淨瀝幹。輔料有上好的花生油,豌豆苗，蔥段而且應該還是蔥白、薑片，豆腐乳，而且應該是事先已經用辣椒醃製的豆腐乳，腐乳汁，八角一個，白糖，米酒。司徒先生，我沒有說錯吧。”
“夏姑娘不愧是高手，你說的全中。”司徒龍晟嘖嘖稱奇，“那麽請姑娘告訴在下，這道菜的做法，你是否也能嚐得出來？”
夏琪琪微微一笑，自信地說道：“做這道菜要先燒熱鍋子，下油，以小火把排骨煎至兩麵微焦。再加入加入白糖、蔥薑、豆腐乳和腐乳汁、八角、米酒，翻炒一炷香的時間，至糖化開，上色均勻。再加入一小碗水或高湯，司徒先生應該用得大骨湯，而且這湯起碼是熬上一天一夜的，接著大火燒開轉小火，燉煮半個時辰，當湯汁濃稠就可倒入洗淨瀝幹的豌豆苗，迅速翻炒關火，以餘溫繼續炒至豆苗軟身。最後起鍋，裝盤。司徒先生，我說得沒錯吧。”
“全中。我司徒龍晟一直以為自己是愛吃能吃之人，今日得見夏姑娘才知道天外有天人外有人。不僅如此夏姑娘竟還懂得美食的最終含義，在下甘拜下風。”司徒龍晟敬佩不已。
“司徒先生您見笑了，您的酒樓經營得這麽好，您才是位真正的美食家。”夏琪琪也是由衷地佩服。
“司徒，你現在可是領教到琪琪的真功夫了吧。”柳毅打趣好友道。
夏琪琪臉一紅，柳毅癡癡地看著夏琪琪，司徒龍晟看著好友的表情，心中早就猜中了七八分，看來這個神龍將軍也有心動的對象了，皇帝老兒再也不用擔心柳毅的婚事了。
三人各懷心事，安靜得吃著美食。“琪琪，今天出遊你覺得開心嗎？”
“嗯，柳毅我真的很開心哦，吃得好滿足，我以後還可以出來嗎？”夏琪琪滿懷期待地問道。
“隨時歡迎夏姑娘來得月樓，以後隻要夏姑娘來得月樓，得月樓的美食任你享用。”司徒龍晟搶先一步迴答。
柳毅翻翻白眼，“琪琪自己會做，幹嘛要經常來。”
“司徒先生，您就不要跟我客氣了，您還是叫我琪琪吧。”夏琪琪說道。
“那你也不要叫我司徒先生，不介意的話叫我一聲司徒大哥吧。”司徒龍晟誠懇地說道。
“好，司徒大哥。”來古代這麽久了，終於又多認識了位誌同道合的朋友了，夏琪琪想想就覺得開心。
看著夏琪琪和司徒龍晟愉快的交流，柳毅有些不快：“司徒，今天的美食到此為止，我們也該告辭了。”
司徒龍晟好笑地看著好友，一向冷靜的神龍將軍竟也有吃醋的時候。
“琪琪，我帶你去其他地方逛逛吧。”柳毅隻想早點離開這個讓他覺得危險的地方，他才不要他的琪琪被別人覬覦呢。
“這道菜的名字應該叫做‘腐乳燒排骨’。”夏琪琪低頭聞了聞味道，“它的主料是排骨，而且是要洗淨瀝幹。輔料有上好的花生油,豌豆苗，蔥段而且應該還是蔥白、薑片，豆腐乳，而且應該是事先已經用辣椒醃製的豆腐乳，腐乳汁，八角一個，白糖，米酒。司徒先生，我沒有說錯吧。”
“夏姑娘不愧是高手，你說的全中。”司徒龍晟嘖嘖稱奇，“那麽請姑娘告訴在下，這道菜的做法，你是否也能嚐得出來？”
夏琪琪微微一笑，自信地說道：“做這道菜要先燒熱鍋子，下油，以小火把排骨煎至兩麵微焦。再加入加入白糖、蔥薑、豆腐乳和腐乳汁、八角、米酒，翻炒一炷香的時間，至糖化開，上色均勻。再加入一小碗水或高湯，司徒先生應該用得大骨湯，而且這湯起碼是熬上一天一夜的，接著大火燒開轉小火，燉煮半個時辰，當湯汁濃稠就可倒入洗淨瀝幹的豌豆苗，迅速翻炒關火，以餘溫繼續炒至豆苗軟身。最後起鍋，裝盤。司徒先生，我說得沒錯吧。”
“全中。我司徒龍晟一直以為自己是愛吃能吃之人，今日得見夏姑娘才知道天外有天人外有人。不僅如此夏姑娘竟還懂得美食的最終含義，在下甘拜下風。”司徒龍晟敬佩不已。
“司徒先生您見笑了，您的酒樓經營得這麽好，您才是位真正的美食家。”夏琪琪也是由衷地佩服。
“司徒，你現在可是領教到琪琪的真功夫了吧。”柳毅打趣好友道。
夏琪琪臉一紅，柳毅癡癡地看著夏琪琪，司徒龍晟看著好友的表情，心中早就猜中了七八分，看來這個神龍將軍也有心動的對象了，皇帝老兒再也不用擔心柳毅的婚事了。
三人各懷心事，安靜得吃著美食。“琪琪，今天出遊你覺得開心嗎？”
“嗯，柳毅我真的很開心哦，吃得好滿足，我以後還可以出來嗎？”夏琪琪滿懷期待地問道。
“隨時歡迎夏姑娘來得月樓，以後隻要夏姑娘來得月樓，得月樓的美食任你享用。”司徒龍晟搶先一步迴答。
柳毅翻翻白眼，“琪琪自己會做，幹嘛要經常來。”
“司徒先生，您就不要跟我客氣了，您還是叫我琪琪吧。”夏琪琪說道。
“那你也不要叫我司徒先生，不介意的話叫我一聲司徒大哥吧。”司徒龍晟誠懇地說道。
“好，司徒大哥。”來古代這麽久了，終於又多認識了位誌同道合的朋友了，夏琪琪想想就覺得開心。
看著夏琪琪和司徒龍晟愉快的交流，柳毅有些不快：“司徒，今天的美食到此為止，我們也該告辭了。”
司徒龍晟好笑地看著好友，一向冷靜的神龍將軍竟也有吃醋的時候。
“琪琪，我帶你去其他地方逛逛吧。”柳毅隻想早點離開這個讓他覺得危險的地方，他才不要他的琪琪被別人覬覦呢。