夫人們走了,嬴政留下了,晚飯的事情好解決了,薑江浩心底暗暗鬆了口氣,家裏真沒有準備那麽多的山珍海味,要是一次性全都找係統要,怕是係統也要被他煩死機了。


    嬴政也暗暗鬆了口氣,女人多的地方是非也多,而且都是自己的女人,手心是肉,手背也是肉,總不好厚此薄彼的太過分了不是?!


    “王上,這邊請!”


    薑江浩比劃了一番,又將嬴政帶到了再往前距離葡萄樹不算太遠的地方。


    “王上,這棵細細的小樹苗叫做櫻桃。”


    “櫻桃又是何物?”


    薑江浩暗自在腦海中搜索者。


    櫻桃,出自《名醫別錄》,《本草圖經》中雲:櫻桃,洛中、南都者最勝。其實熟時深紅色者,謂之朱櫻,正黃明者,謂之蠟櫻,極大者有若彈丸,核細而肉厚,尤難得也。《本草衍義》中雲:今西洛一種紫櫻,至熟時正紫色,皮裏間有細碎黃點,此最珍也。《本草綱目》中也有提及,林洪《山家清供》雲,櫻桃經雨則蟲自內生,人莫之見,用水浸良久,則蟲皆出,乃可食也。試之果然。


    櫻桃又名鶯桃、含桃、荊桃或曰朱櫻、朱果、櫻珠,性熱,味甘。歸脾、胃經。而且櫻桃具有益氣、健脾、和胃、祛風濕之功效。嚐試櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智,還能養顏駐容,使皮膚紅潤白嫩,祛皺消斑。


    思及此,薑江浩便脫口而出:“櫻桃是薔薇科落葉喬木櫻桃樹的果實,色澤紅豔光潔,味道甘甜味酸,營養豐富,即可鮮食,又可醃製或作為其他菜肴食品的點綴,被稱為百果第一枝。”


    “哦?那麽說也可以入藥?”


    薑江浩點點頭。


    “除了熱性病患不能食用以外,消化不良、飲食不香、癱瘓、四肢麻木、風濕腰腿痛者、小兒麻疹透發不出、體質虛弱、麵色無華、軟弱無力者。”


    “那有沒有其他增加效用的辦法呢?”嬴政好奇。


    薑江浩繼續點頭。


    “櫻桃和白糖搭配服用可以防止血虛、增加體質。因為櫻桃具有調中益氣、健脾和胃、祛風濕、補血、補虛強身之功效,白糖具有潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、解毒醒酒、抑菌防腐的作用,將櫻桃與白糖一同食用,能夠防止貧血,還能有助增強體質。”


    “櫻桃和白酒搭配可以補虛散寒、補血活血。櫻桃具有調中益氣、祛風濕、補血、補虛強身、潤白肌膚、去皺除斑、抗感染之功效,白酒具有散寒氣、助藥力、活血通脈、禦寒提神之功效,吃櫻桃是搭配少量白酒,可以起到很好的補虛散寒、補血活血的食療作用。”


    “櫻桃和糯米酒搭配使用可以祛風活血、養顏。櫻桃具有調中益氣、祛風濕、補血、補虛強身、潤白肌膚、去皺除斑、止痛、抗感染之功效,糯米酒具有促進血液循環、潤膚之功效,將櫻桃與糯米酒一同食用,可以祛風活血,滋潤美白肌膚。”


    “以上,就是這櫻桃的搭配技巧。”


    “......”


    “......“


    嬴政有些震驚,殘陽則是有些無語,這薑老板確實是太不務正業了,好好的生意丟在一旁不做,跑到郊外種樹,而且居然還說得頭頭是道?!


    “薑老板,我們迴去吧!”嬴政突然有些受不了薑江浩的碎碎念,不明白為何平日裏那般冷淡的他今天居然這麽多話?


    嬴政這麽一說,去意已經表示的很明顯了,薑江浩有些訕訕的,隻好帶著嬴政按原路返迴並朝正廳走去,因為嬴政來此這麽久都還沒有正經的奉上一杯茶水,說起來薑江浩也覺著自己這主家做的委實不那麽到位。


    誰知走到了半道上,殘陽卻指著旁邊的泥巴地裏叫停了薑江浩。


    “薑老板留步!”


    “何事?”


    薑江浩好奇,嬴政也有疑慮,都不確定這個殘陽究竟是想要幹嗎?


    “薑老板,之前曾讓阿七挖出許多山藥於我,今日聽你對這些食材知之甚深,所以便想請教於你,關於這山藥有何說法?”


    嬴政暗地裏給了殘陽一個眼刀,在心裏又給殘陽暗暗的記上一筆,但是隨後想起,之前夏美人的藥膳方子裏好像就有這味山藥,於是便也來了興趣。


    山藥,又稱薯、土薯、山薯、山芋、山藥、玉延。


    吳普曰∶薯蕷,一名薯,一名兒草,一名修脆。齊、魯名山芋,鄭、越名土,秦、楚名玉延。


    頌曰∶江、閩人單唿為,亦曰山。《山海經》雲∶景山北望少澤,其草多。


    則是一種,但字不一,或語有輕重,或相傳之訛耳。


    宗曰∶薯蕷,因唐代宗名預,避諱改為薯藥;又因宋英宗諱署,改為山藥。盡失當日本名。恐歲久以山藥為別物,故詳著之。


    《別錄》曰∶薯蕷生嵩高山穀。二月、八月采根曝幹。


    另外還有許多出處,都可以來跟他們很好的解釋山藥這個東西。


    普曰∶亦生臨朐鍾山。始生赤莖細蔓。五月開白花。七月結實青黃,八月熟落。其根內白外黃,類芋。


    弘景曰∶近道處處有之,江南、山東皆多。掘取食之以充糧。南康間最大而美,服食亦用之。


    恭曰∶此有兩種∶一者白而且佳,曬幹搗粉食大美,且愈疾而補;一者青黑,味殊不美。蜀道者尤良。


    頌曰∶處處有,以北都、四明者為佳。春生苗,蔓延籬援。莖紫,葉青,有三尖,似白牽牛葉,更濃而光澤。夏開細白花,大類棗花。秋生實於葉間,狀如鈴。今人冬春采根,刮之白色者為上,青黑者不堪。近汴洛人種之極有息。春取宿根頭,以黃沙和牛糞作畦種之。


    苗生以竹梢作援,高一、二尺。夏月頻溉之。當年可食,極肥美。南中一種生山中,根細如指,極緊實,刮磨入湯煮之,作塊不散,味更珍美,雲食之尤益人,過於家園種者。又江湖、閩中一種,根如薑、芋之類而皮紫。極有大者,一枚可重數斤。削去皮,煎、煮食俱美,但性冷於北地者耳。彼土人唿為薯。南北之產或有不同,故形類差別也。


    甄權曰∶按∶劉敬叔《異苑》雲∶薯蕷,野人謂之土薯。根既入藥,又複可食。人植之者,隨所種之物而像之也。


    時珍曰∶薯蕷入藥,野生者為勝;若供饌,則家種者為良。四月生苗延蔓,紫莖綠葉。


    葉有三尖,似白牽牛葉而更光潤。五、六月開花成穗,淡紅色。結莢成簇,莢凡三棱合成,堅而無仁。其子別結於一旁,狀似雷丸,大小不一,皮色土黃而肉白,煮食甘滑,與其根同。


    王《山居錄》雲∶曾得山芋子如荊棘子者,食之更愈於根。即此也。霜後收子留種,或春月采根截種,皆生。


    頌曰∶采白根刮去黃皮,以水浸之,糝白礬末少許入水中,經宿淨洗去涎,焙幹用。


    宗曰∶入藥貴生幹之,故古方皆用幹山藥。蓋生則性滑,不可入藥;熟則滯氣,隻堪啖耳。其法∶冬月以布裹手,用竹刀剮去皮,竹篩盛,置簷風處,不得見日,一夕幹五分,候全幹收之。或置焙籠中,微火烘幹亦佳。


    曰∶凡使,勿用平田生二、三紀者,須要山中生經十紀者。皮赤,四麵有須者妙。采得以銅刀刮去赤皮,洗去涎,蒸過曝幹用。


    薑江浩現在的腦容量,對於食材的相關信息簡直是信手拈來,稍稍迴憶了一下便順口而出。


    “山藥。性平,味甘。歸肺、脾、腎經。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五髒、強筋骨、長助五藏、延年益壽的功效,對脾胃虛弱、倦怠無力、食欲缺乏、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、皮膚赤腫、肥胖等病症有食療作用。”


    “然後呢?”嬴政本來聽的不甚仔細,直到聽見延年益壽,他便徹底來了興致。


    “山藥和鴨肉同食,可以潤肺滋陰。因為山藥能夠滋陰養顏,鴨肉尤其是老鴨,既能補水滋陰,又能清熱止咳,二者同食,會有很好的滋陰養顏,潤肺止咳的功效。”


    “山藥和豬肉一起食用,能夠補血益氣、養胃強身。因為山藥能夠益氣養陰、健脾養胃,豬肉可以補益肝腎,強筋壯骨,二者搭配食用,可以起到很好的補血益氣、養胃強身的功效。”


    “山藥和芝麻一起可以防治骨質疏鬆、補腎、抗衰老,因為山藥能滋腎益精,芝麻可以益腎、強健筋骨、抗衰老,且二者都富含可以強化人骨的物質,若二者搭配食用,可以有效的預防骨質疏鬆,也就是壯骨,還能補腎抗衰老。”


    “等等!”


    “怎麽?”


    嬴政叫停了薑江浩,轉而問他了另外一個問題:“何為芝麻?”

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