我和李大哥把野雞殺了,收拾幹淨了。


    我端著盆迴到廚房裏,把野雞放到鍋裏,兌上水,放上調料,蓋上鍋蓋。


    我是看著每次我娘燉雞怎麽燉的,我就怎麽燉。不知道燉出來好不好吃?雖然是照著娘的方法來燉的。但是吧,做出來可能跟娘做出來的味道不一樣。就是我的問題了。


    同樣的食材,同樣的方法,兩個人做出來的味道就不一樣。


    我坐在下麵燒著火。這個燉雞裏麵要不要放一點蘑菇,蘿卜,土豆?應該會很好吃吧?


    說幹就幹。這火也不用看著。


    我去倉房裏拿了一點幹蘑菇,然後又去地窖裏拿了蘿卜和土豆。


    我迴到廚房把蘑菇放到盆裏先用水泡上,把蘿卜和土豆削了皮切成塊,放在盆裏兌上水備用。


    先把雞放在那裏燉著,我去把米飯給燜上。我覺得燉雞配米飯剛剛好。雞湯還可以泡米飯吃。


    不知道娘晚上能不能醒過來?


    李大進屋看了他娘一趟,他娘還在睡著,他就出來了。


    我趁著雞燉了一會兒的功夫,把蘑菇,蘿卜,土豆都放了進去。再放點鹽,一開始沒有放鹽。


    如果放了鹽,雞肉就會變老。快熟的時候再加鹽好一點。這是我娘跟我說的。


    天漸漸的黑了下來,我把油燈點上了。鍋裏的雞也燉好了,打開鍋蓋一股香味撲鼻而來。看著聞著就讓人流口水了。可以吃飯了。


    我把火撤了,洗了手。就走出廚房走到堂屋,李大哥飯好了,娘醒了嗎?


    李大搖了搖頭,沒有,還在睡。


    那我們要不要把娘叫醒了?


    李大想了想,還是不要了,就讓娘好好的睡吧。把飯放到鍋裏,娘什麽時候起來什麽時候吃。


    也行,李大哥走去吃飯。


    我和李大哥走到廚房裏,我們把飯菜放到了桌子上,我們就在廚房裏吃的飯。這樣就不用端來端去的麻煩了,還不會吵到娘睡覺了。


    李大邊吃飯邊誇獎道,小妹今天的雞燉的很好吃,你的手藝跟娘的手藝一樣好。


    我笑了笑,我還差一大截呢,跟娘的手藝沒法比。我就是今天超常發揮。


    小妹,你太謙虛了。


    李大哥你聽過沒有,娘說過,謙虛使人進步,驕傲使人落後。


    李大點點頭,我聽我娘說過。


    我們邊吃飯邊有一搭沒一搭的嘮著嗑。


    我們吃完了飯。李大哥讓我去休息,他來洗碗。他說飯你來做,碗我來洗。


    我說不用,你都累了一天了,你去洗洗休息吧,我來收拾。


    最後李大哥還是拗不過我。


    我來洗碗,收拾廚房。


    這些事對於我來說都是輕車熟路很簡單。做起來都很快。有些人都不會洗碗收拾東西,總會洗碗的時候把碗摔碎了。收拾東西收拾的亂七八糟的。但是我不會。


    這些事平常都是娘來做。娘身體不太舒服,在休息呢。所以這些事今天都由我來做。


    我躺在炕上想著自己也能為家裏做一點事情了,就很開心。我幫娘蓋好了被子就閉上眼睛睡覺了。


    李大其實還沒有睡呢,他看見了我迴屋以後又去把門窗都檢查了一遍,沒問題了。他又迴到房間裏上炕睡覺。

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