第498章 阮老板心思
四合院：我是何雨柱他叔 作者：良有 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“何科長您就別拿我開涮了，我那哪是體貼下屬啊。那些下屬能稍微體貼我一下我就燒高香了。”
聽到這話的何大海也是納悶的問道。
“這話是怎麽說的呢？你不是飯館的經理麽？”
而看何大海也不知道，於是阮老板就把當初跟冉秋葉父親說的話又重複了一遍。
聽完了之後，何大海這才啞然失笑。
“原來是這樣。不過這倒也可以理解，畢竟現在都是工人同誌了……”
“嗨，反正我現在是沒什麽法子了。”
阮老板吐槽完了，就又問道何大海。
“何科長您這次來想吃什麽？我也不怕您笑話，正宗南洋菜現在能做的也不多了。”
隻見他指了指牆上的菜單，然後有些惆悵的說道。
“不過我們飯館新上了不少的菜品，您要是想吃北京菜也能吃的到了。”
何大海看著牆上新貼上去的紅紙菜單，也是有些哭笑不得。
“這上麵哪還是南洋菜啊，這不就是純正的北方菜了麽？怎麽就連老北京炸醬麵都有啊。”
阮老板也是苦笑著說道。“不止呢，現在連老北京豆汁跟炸焦圈也有了。”
何大海笑著擺擺手。“那個東西我也吃不習慣。你這是準備轉行做北方菜了？”
“我這也是沒法啊，是分配來的廚師隻會做這些。而且飯店能買到的南洋菜也很少了，不做這些北京菜，那可就沒得東西賣了。”
何大海點了點頭。“那倒也是，隻不過可惜了你這個牌子了呀。”
看了看阮氏飯店的招牌，何大海有些唏噓。
順著何大海的目光看去，阮老板同樣是有些唏噓。
“誰說不是呢，這個牌子還是我從南洋一路帶過來的呢。您看上麵的痕跡，起碼得有百年了吧。”
但是很快阮老板就迴過神來。
“您看我，光顧著跟您說話了，連杯茶都沒上呢。您等一下啊，我給您上茶。”
說著阮老板就走到後廚那，拿了一個燒開的水壺，給何大海衝了一杯茶放在麵前。
“何科長，您今天想吃點什麽？是北方菜還是南洋菜？”
“還是南洋菜吧，上次我吃完你做的炒飯之後，就念念不忘的。”
阮老板臉上也是露出高興的神色。“那可是，我這也算是家族傳承手藝了。”
“嗯，就來一份菠蘿炒飯吧。其他的做起來太麻煩，這個吃起來方便。”
“好嘞。”阮老板痛快的說道，不過轉眼間他又迴頭問道。
“何科長，要不給您的炒飯裏麵放點芒果？您吃芒果麽？”
“哦？你還能買得到芒果？這可不簡單啊。”
看到何大海吃驚的表情，阮老板有些得意。
“那是自然，我炒了那麽多年南洋菜，肯定有點自己的進貨渠道的。”
“那我今天可就嚐嚐軟老板的芒果炒飯了。”
“那您做好，我這就去炒。”說完阮老板就跑迴後廚忙活去了。
沒一會的功夫，就從裏麵端出來一碗熱氣騰騰的炒飯來。
除了上次的菠蘿之外，還能看到芒果的果肉在裏麵。
何大海端過之後聞了聞。“嗯，好香啊。聞著就讓人食欲大開。”
阮老板用圍裙擦了擦手，有些驕傲的迴道。
“您別看我的飯館現在沒什麽人，可是想當初在南洋的時候，我的飯館門前可是天天排滿長隊的。”
何大海吃了一口之後，抬頭就對他說道。
“您說這話我肯定相信，您這炒飯味道真是絕了。我就在其他地方吃都沒這好吃。”
何大海這話倒是沒有吹噓他，而是這阮老板的炒飯卻是別有一番風味。
聽著何大海的話，阮老板也是笑著又給他倒了一杯茶。
那您慢慢吃，我就在櫃台那招唿著，您有什麽事喊我一聲。
說完他就迴到了櫃台，而何大海則是大口大口的吃起了炒飯。
沒多大會功夫，一碗炒飯就進到了肚子。
何大海滿意的擦了擦嘴巴，阮老板也是適時的走了過來。
“何科長，您吃好了麽？要不要再添點別的菜？”
何大海笑著搖了搖頭。
“不用了，您這炒飯的分量可不小，我吃一份就很飽了。確實是很不錯。”
“您要是喜歡的話，這段時間就多來吃幾次。以後可能就吃不到了。”
“哦？這是為什麽呀？”何大海有些納悶的問道。
“一是這個芒果，過幾天可能就沒有了。二是我們這個公方經理決定，以後主營北方菜係，尤其是早餐。”
說完阮老板訕笑了一下。
“您還別說，自從開始賣豆汁跟炸焦圈之後，這個早點的生意倒是好了不少。”
何大海聽後也是輕輕點了點頭。“那倒是有些可惜了。”
不能一直吃到這麽好吃的炒飯，何大海也是覺得有些失望。
但是轉瞬間他就想到了什麽，然後開口衝著阮老板問道。“阮老板的家眷也在京城？”
聽到這話，阮老板就是一愣，然後搖了搖頭。
“並沒有，我家人當初雖說跟我一起來了，但是他們適應不了這裏的氣候，所以待了沒多少時間就迴南洋了。”
“哦，是這樣啊。那您跟家人豈不是很長時間沒見麵了？”
“那倒也不會。”阮老板開口給他解釋。“以前偶爾就會有下南洋的船，我就會坐著迴去看看家人。”
“但是我聽說現在船已經停了對吧？您還能迴家麽？”
見何大海說起這事，阮老板也是抬頭看了下飯館四周，然後小聲的說道。
“我看您是冉先生的朋友，就實話跟您說了吧。早知道我上次迴家就不迴來了。”
聽到這裏，何大海看了一眼阮老板，但是並沒有表現出什麽來。
而阮老板則是自顧自的說了起來。
“現在這個公方經理越來越過分了。前段時間我就是舍不得這飯館，畢竟是我的心血。可是現在都這樣了，早就不是南洋菜館了。”
“哎……”阮老板歎了一口氣。“可是現在想走也找不到船了。”
何大海靜靜的看了一眼阮老板，然後緩緩的說出了一句讓阮老板吃驚不已的話。
“要是我能幫你找到下南洋的船呢？”
聽到這話的何大海也是納悶的問道。
“這話是怎麽說的呢？你不是飯館的經理麽？”
而看何大海也不知道，於是阮老板就把當初跟冉秋葉父親說的話又重複了一遍。
聽完了之後，何大海這才啞然失笑。
“原來是這樣。不過這倒也可以理解，畢竟現在都是工人同誌了……”
“嗨，反正我現在是沒什麽法子了。”
阮老板吐槽完了，就又問道何大海。
“何科長您這次來想吃什麽？我也不怕您笑話，正宗南洋菜現在能做的也不多了。”
隻見他指了指牆上的菜單，然後有些惆悵的說道。
“不過我們飯館新上了不少的菜品，您要是想吃北京菜也能吃的到了。”
何大海看著牆上新貼上去的紅紙菜單，也是有些哭笑不得。
“這上麵哪還是南洋菜啊，這不就是純正的北方菜了麽？怎麽就連老北京炸醬麵都有啊。”
阮老板也是苦笑著說道。“不止呢，現在連老北京豆汁跟炸焦圈也有了。”
何大海笑著擺擺手。“那個東西我也吃不習慣。你這是準備轉行做北方菜了？”
“我這也是沒法啊，是分配來的廚師隻會做這些。而且飯店能買到的南洋菜也很少了，不做這些北京菜，那可就沒得東西賣了。”
何大海點了點頭。“那倒也是，隻不過可惜了你這個牌子了呀。”
看了看阮氏飯店的招牌，何大海有些唏噓。
順著何大海的目光看去，阮老板同樣是有些唏噓。
“誰說不是呢，這個牌子還是我從南洋一路帶過來的呢。您看上麵的痕跡，起碼得有百年了吧。”
但是很快阮老板就迴過神來。
“您看我，光顧著跟您說話了，連杯茶都沒上呢。您等一下啊，我給您上茶。”
說著阮老板就走到後廚那，拿了一個燒開的水壺，給何大海衝了一杯茶放在麵前。
“何科長，您今天想吃點什麽？是北方菜還是南洋菜？”
“還是南洋菜吧，上次我吃完你做的炒飯之後，就念念不忘的。”
阮老板臉上也是露出高興的神色。“那可是，我這也算是家族傳承手藝了。”
“嗯，就來一份菠蘿炒飯吧。其他的做起來太麻煩，這個吃起來方便。”
“好嘞。”阮老板痛快的說道，不過轉眼間他又迴頭問道。
“何科長，要不給您的炒飯裏麵放點芒果？您吃芒果麽？”
“哦？你還能買得到芒果？這可不簡單啊。”
看到何大海吃驚的表情，阮老板有些得意。
“那是自然，我炒了那麽多年南洋菜，肯定有點自己的進貨渠道的。”
“那我今天可就嚐嚐軟老板的芒果炒飯了。”
“那您做好，我這就去炒。”說完阮老板就跑迴後廚忙活去了。
沒一會的功夫，就從裏麵端出來一碗熱氣騰騰的炒飯來。
除了上次的菠蘿之外，還能看到芒果的果肉在裏麵。
何大海端過之後聞了聞。“嗯，好香啊。聞著就讓人食欲大開。”
阮老板用圍裙擦了擦手，有些驕傲的迴道。
“您別看我的飯館現在沒什麽人，可是想當初在南洋的時候，我的飯館門前可是天天排滿長隊的。”
何大海吃了一口之後，抬頭就對他說道。
“您說這話我肯定相信，您這炒飯味道真是絕了。我就在其他地方吃都沒這好吃。”
何大海這話倒是沒有吹噓他，而是這阮老板的炒飯卻是別有一番風味。
聽著何大海的話，阮老板也是笑著又給他倒了一杯茶。
那您慢慢吃，我就在櫃台那招唿著，您有什麽事喊我一聲。
說完他就迴到了櫃台，而何大海則是大口大口的吃起了炒飯。
沒多大會功夫，一碗炒飯就進到了肚子。
何大海滿意的擦了擦嘴巴，阮老板也是適時的走了過來。
“何科長，您吃好了麽？要不要再添點別的菜？”
何大海笑著搖了搖頭。
“不用了，您這炒飯的分量可不小，我吃一份就很飽了。確實是很不錯。”
“您要是喜歡的話，這段時間就多來吃幾次。以後可能就吃不到了。”
“哦？這是為什麽呀？”何大海有些納悶的問道。
“一是這個芒果，過幾天可能就沒有了。二是我們這個公方經理決定，以後主營北方菜係，尤其是早餐。”
說完阮老板訕笑了一下。
“您還別說，自從開始賣豆汁跟炸焦圈之後，這個早點的生意倒是好了不少。”
何大海聽後也是輕輕點了點頭。“那倒是有些可惜了。”
不能一直吃到這麽好吃的炒飯，何大海也是覺得有些失望。
但是轉瞬間他就想到了什麽，然後開口衝著阮老板問道。“阮老板的家眷也在京城？”
聽到這話，阮老板就是一愣，然後搖了搖頭。
“並沒有，我家人當初雖說跟我一起來了，但是他們適應不了這裏的氣候，所以待了沒多少時間就迴南洋了。”
“哦，是這樣啊。那您跟家人豈不是很長時間沒見麵了？”
“那倒也不會。”阮老板開口給他解釋。“以前偶爾就會有下南洋的船，我就會坐著迴去看看家人。”
“但是我聽說現在船已經停了對吧？您還能迴家麽？”
見何大海說起這事，阮老板也是抬頭看了下飯館四周，然後小聲的說道。
“我看您是冉先生的朋友，就實話跟您說了吧。早知道我上次迴家就不迴來了。”
聽到這裏，何大海看了一眼阮老板，但是並沒有表現出什麽來。
而阮老板則是自顧自的說了起來。
“現在這個公方經理越來越過分了。前段時間我就是舍不得這飯館，畢竟是我的心血。可是現在都這樣了，早就不是南洋菜館了。”
“哎……”阮老板歎了一口氣。“可是現在想走也找不到船了。”
何大海靜靜的看了一眼阮老板，然後緩緩的說出了一句讓阮老板吃驚不已的話。
“要是我能幫你找到下南洋的船呢？”