第019章 大展廚藝
南柯一夢，鳳舞九天！ 作者：芯草 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第019章大展廚藝 趙水兒帶張老伯來到灶屋，安排他坐下，拿出山上采的野果，讓他先吃著墊墊肚子，自己則馬上去做飯了。
趙子龍主動過來幫忙燒火，趙水兒先把米飯燜到鍋裏，幸好今天上街什麽都買了一點，拿出一些蘑菇和肉開始處理。
趙子燁從飯桌前走過來，低聲道：“小妹，要不我做飯吧，你去跟張老伯他說說話。”畢竟還是小孩子，不大習慣怎麽跟大人相處。
趙水兒抿著嘴，低聲笑道：“大哥，你可是咱們的大哥，這種事兒怎麽能讓小妹出頭呢。”趙子燁是長子，以後那是要頂門立戶的，趙水兒可不想他長成一副膽小怕事的性子。
聽小妹這麽一說，趙子燁還真猶豫了一下，在趙水兒鼓勵的目光下點點頭。“那好，我去。”大有一副視死如歸的架勢。
“放心，大哥，我看那張老伯是個好人。你隻要撚些醫術上麵的話題說，他肯定感興趣。”趙水兒一副聽我的準沒錯的模樣，讓趙子燁信心增加了不少。
看著大哥過去了，趙水兒欣慰一笑，又繼續準備吃食，家裏除了白菜土豆蘿卜，也沒有其他的菜，趙水兒想了一下，便有了主意。
飯悶好了，趙水兒把今天買迴來的骨頭在沸水中氽過，去掉血水，然後放點豆油，把骨頭放入鍋中爆炒一陣，加上水，燉著，又切了幾片肥肉放進去，瘦肉則切成小正方形一起放進去煮熟，等會兒用來涼拌，蓋上鍋蓋，又洗了兩個蘿卜，切塊，骨頭燉一會兒便合著蘑菇一起下鍋。
梁田田把白菜切片，和準備好的蘑菇放在一起，準備待會兒炒個熱菜。切了兩根大蔥，和肥肉一起炒一個豬肉大蔥，從廚房的角落裏拿出唯一的幾個土豆，削了土豆皮，切成片，也打算和蘑菇炒一個菜，切了一小盤子白菜絲，是準備拌涼菜用的。又切了一盤蘿卜絲，放了點鹽，把水分榨出來，等會兒放點作料拌著也好吃。
好歹也湊足了六個菜，這在莊戶人家已經算是不錯的夥食了。
實在沒辦法，家裏來來去去就這幾樣東西。
等到趙水兒把飯菜端上桌，聞著那股香味，就連老伯都忍不住豎起手指稱讚道：“丫頭真是好手藝啊。”
“老伯，沒什麽招待你的，就幾樣農家小菜，希望您老別嫌棄。”
“這丫頭，說的什麽話，老夫也是鄉下人，怎會嫌棄，來，坐下來，一起吃！”
一頓飯吃完，賓主盡歡，飯後張老伯摸著胡子，笑看著趙水兒。“丫頭，那蘑菇真是你們在山上采的，真好吃！”
“對啊，老伯，我們家就我們幾個小孩，爹腿腳不方便，前段時間又分家出來單過了，眼看沒有糧食了，實在沒辦法，才被迫上山采些蘑菇當菜吃。”趙水兒說的楚楚可憐，雖說采蘑菇肯定是瞞不住，可是現在他們也是泥菩薩過河自身難保，能瞞多久是多久吧！
“哎，都是些可憐娃，丫頭，你為什麽遮著臉呢？還有你身上的異味是怎麽迴事，老夫從未聞過這種奇怪的味道？”
剛才張老伯叫她一起上桌吃飯，她推脫了，她雖不知道古代的規矩，可是也聽說過，如果有外人在，女子是不能上主桌吃飯的，加上她臉上本來蒙著手帕，也不方便，這會兒見張老伯問起，也沒什麽好遮掩的。
趙子龍主動過來幫忙燒火，趙水兒先把米飯燜到鍋裏，幸好今天上街什麽都買了一點，拿出一些蘑菇和肉開始處理。
趙子燁從飯桌前走過來，低聲道：“小妹，要不我做飯吧，你去跟張老伯他說說話。”畢竟還是小孩子，不大習慣怎麽跟大人相處。
趙水兒抿著嘴，低聲笑道：“大哥，你可是咱們的大哥，這種事兒怎麽能讓小妹出頭呢。”趙子燁是長子，以後那是要頂門立戶的，趙水兒可不想他長成一副膽小怕事的性子。
聽小妹這麽一說，趙子燁還真猶豫了一下，在趙水兒鼓勵的目光下點點頭。“那好，我去。”大有一副視死如歸的架勢。
“放心，大哥，我看那張老伯是個好人。你隻要撚些醫術上麵的話題說，他肯定感興趣。”趙水兒一副聽我的準沒錯的模樣，讓趙子燁信心增加了不少。
看著大哥過去了，趙水兒欣慰一笑，又繼續準備吃食，家裏除了白菜土豆蘿卜，也沒有其他的菜，趙水兒想了一下，便有了主意。
飯悶好了，趙水兒把今天買迴來的骨頭在沸水中氽過，去掉血水，然後放點豆油，把骨頭放入鍋中爆炒一陣，加上水，燉著，又切了幾片肥肉放進去，瘦肉則切成小正方形一起放進去煮熟，等會兒用來涼拌，蓋上鍋蓋，又洗了兩個蘿卜，切塊，骨頭燉一會兒便合著蘑菇一起下鍋。
梁田田把白菜切片，和準備好的蘑菇放在一起，準備待會兒炒個熱菜。切了兩根大蔥，和肥肉一起炒一個豬肉大蔥，從廚房的角落裏拿出唯一的幾個土豆，削了土豆皮，切成片，也打算和蘑菇炒一個菜，切了一小盤子白菜絲，是準備拌涼菜用的。又切了一盤蘿卜絲，放了點鹽，把水分榨出來，等會兒放點作料拌著也好吃。
好歹也湊足了六個菜，這在莊戶人家已經算是不錯的夥食了。
實在沒辦法，家裏來來去去就這幾樣東西。
等到趙水兒把飯菜端上桌，聞著那股香味，就連老伯都忍不住豎起手指稱讚道：“丫頭真是好手藝啊。”
“老伯，沒什麽招待你的，就幾樣農家小菜，希望您老別嫌棄。”
“這丫頭，說的什麽話，老夫也是鄉下人，怎會嫌棄，來，坐下來，一起吃！”
一頓飯吃完，賓主盡歡，飯後張老伯摸著胡子，笑看著趙水兒。“丫頭，那蘑菇真是你們在山上采的，真好吃！”
“對啊，老伯，我們家就我們幾個小孩，爹腿腳不方便，前段時間又分家出來單過了，眼看沒有糧食了，實在沒辦法，才被迫上山采些蘑菇當菜吃。”趙水兒說的楚楚可憐，雖說采蘑菇肯定是瞞不住，可是現在他們也是泥菩薩過河自身難保，能瞞多久是多久吧！
“哎，都是些可憐娃，丫頭，你為什麽遮著臉呢？還有你身上的異味是怎麽迴事，老夫從未聞過這種奇怪的味道？”
剛才張老伯叫她一起上桌吃飯，她推脫了，她雖不知道古代的規矩，可是也聽說過，如果有外人在，女子是不能上主桌吃飯的，加上她臉上本來蒙著手帕，也不方便，這會兒見張老伯問起，也沒什麽好遮掩的。