迴宿舍睡了一個多小時，重新上班，剛打完飯打算出外麵，東小北拉住我道：“小賈，你們中午開會說了什麽？現在這狀況明天還繼續試菜麽？”
我推開他的手道：“能不能別每次都一堆問題，你希望我先迴答那個？”
“後一個吧！”
“繼續。”
“那……你考慮好沒有？我們做什麽？”
“冬菇鯪魚肉釀豆腐，餓了，晚上再說。”
東小北沒讓我走，拉住我，拉的比剛剛更用力，他整個表情充滿疑惑和不解，還有那麽幾分鬱悶：“不會吧？做這麽簡單的菜不是找死麽？”
我甩開他的狗爪，鄙視道：“誰說簡單的就是找死？越簡單越天然好吧？而且誰都會做的很複雜，我們何必跟著他們做的那麽惡俗？”
“這個鯪魚肉都是拿肉條迴來，不是活的，指不定還是死魚，這不是找死？這比惡俗問題更大。”
“白癡，不能自己去買新鮮的迴來？”
“不是，就不能做一個我們比較有把握的？”
“對我來說什麽菜都一樣，要不分開來，你做你的。”
“這不行，說了一起的！”東小北看著我的眼神道，“哥們，老實說你是不是有什麽秘密武器能把這簡單的東西做出花來？”
“沒，我走了，晚上再說。”
“靠，你這不是讓我擔心嗎？這是大事。”
我沒有理會東小北，快步走出大廳找座位坐下吃飯。其實我算有秘密武器，這個菜是我從陳九索日記裏看的，而且是在很特別的幾頁，寫著秘製，但這個菜我還真沒有在市麵上看見過，釀豆腐多了去，豬肉牛肉也有魚肉，但很普通的什麽魚都行，看客人意思。陳九索把工序弄那麽複雜，連豆腐都需要用自己的方式做出來，不是從外麵買迴來那種，裏麵肯定有文章。
不過廚房沒有足夠的工具做豆腐，我好像隻能和負責豆腐供應商商量讓他們按照我的方式做一板，不知道質量如何，這是我擔憂的一方麵。其次魚的大小年齡地域品種等等都要選擇好，不能低於一年半又不能高於兩年的魚齡，否則肉質不適合，還得是清養品種，很不容易找。連冬菇都有講究，不能是跨年的品種，最好是剛出來鮮味還在的，但又不能是濕菇。
晚市仍然很火爆，從六點多開始直到八點鍾我才有空上廁所，那會大廳還滿著百分之九十，收銀台裏麵的老板娘眉開眼笑啊！讓我感覺驚訝的是，我經過的時候她向我晃了晃手裏的宣傳單，我過去拿了一張看，是獎券，消費滿八百八十八塊就能得到一張，不過限期一個月之內使用。
我靠那個靠，這速度嚇人，幾個小時已經打印出來，這女人還挺恐怖，而且貪，六百八十八我覺得很合理，八百八十百不靠譜，食道做的是中低端，不是高端，能吃上一千的散單其實不怎麽多，除非是人多，或者宴席，這些吃多少都不奇怪。
老板娘這招等於沒怎麽打算把卷送出去！當然換個思維方式想，老板娘這個安排可以做質量，把這些獎券更多地留給那些消費額度高的公司聚會宴請等等！這沒錯，隻是大眾化的消費還是占的比例大，我覺得應該從這個點下手更有效果。
上完廁所出來，我把宣傳單放迴收銀台，老板娘叫住我道：“小賈你這表情好像有點不滿意。”
我道：“沒不滿意，沒意見，跟我有毛關係。”
“嗬嗬，真的不滿意，是不是這個消費價格？我真不想做那麽低，我們要往高檔方麵靠，這是我一直希望做到的事情，我和你說過，你又不是不知道。”
“老板娘，胖子是一口一口吃出來的。不過你能把食道做的這麽厲害其實不用我跟你說，我應該跟你學，我迴去做事了，再見。”我走的飛快，老板娘叫我我都沒有再理會……
我推開他的手道：“能不能別每次都一堆問題，你希望我先迴答那個？”
“後一個吧！”
“繼續。”
“那……你考慮好沒有？我們做什麽？”
“冬菇鯪魚肉釀豆腐，餓了，晚上再說。”
東小北沒讓我走，拉住我，拉的比剛剛更用力，他整個表情充滿疑惑和不解，還有那麽幾分鬱悶：“不會吧？做這麽簡單的菜不是找死麽？”
我甩開他的狗爪，鄙視道：“誰說簡單的就是找死？越簡單越天然好吧？而且誰都會做的很複雜，我們何必跟著他們做的那麽惡俗？”
“這個鯪魚肉都是拿肉條迴來，不是活的，指不定還是死魚，這不是找死？這比惡俗問題更大。”
“白癡，不能自己去買新鮮的迴來？”
“不是，就不能做一個我們比較有把握的？”
“對我來說什麽菜都一樣，要不分開來，你做你的。”
“這不行，說了一起的！”東小北看著我的眼神道，“哥們，老實說你是不是有什麽秘密武器能把這簡單的東西做出花來？”
“沒，我走了，晚上再說。”
“靠，你這不是讓我擔心嗎？這是大事。”
我沒有理會東小北，快步走出大廳找座位坐下吃飯。其實我算有秘密武器，這個菜是我從陳九索日記裏看的，而且是在很特別的幾頁，寫著秘製，但這個菜我還真沒有在市麵上看見過，釀豆腐多了去，豬肉牛肉也有魚肉，但很普通的什麽魚都行，看客人意思。陳九索把工序弄那麽複雜，連豆腐都需要用自己的方式做出來，不是從外麵買迴來那種，裏麵肯定有文章。
不過廚房沒有足夠的工具做豆腐，我好像隻能和負責豆腐供應商商量讓他們按照我的方式做一板，不知道質量如何，這是我擔憂的一方麵。其次魚的大小年齡地域品種等等都要選擇好，不能低於一年半又不能高於兩年的魚齡，否則肉質不適合，還得是清養品種，很不容易找。連冬菇都有講究，不能是跨年的品種，最好是剛出來鮮味還在的，但又不能是濕菇。
晚市仍然很火爆，從六點多開始直到八點鍾我才有空上廁所，那會大廳還滿著百分之九十，收銀台裏麵的老板娘眉開眼笑啊！讓我感覺驚訝的是，我經過的時候她向我晃了晃手裏的宣傳單，我過去拿了一張看，是獎券，消費滿八百八十八塊就能得到一張，不過限期一個月之內使用。
我靠那個靠，這速度嚇人，幾個小時已經打印出來，這女人還挺恐怖，而且貪，六百八十八我覺得很合理，八百八十百不靠譜，食道做的是中低端，不是高端，能吃上一千的散單其實不怎麽多，除非是人多，或者宴席，這些吃多少都不奇怪。
老板娘這招等於沒怎麽打算把卷送出去！當然換個思維方式想，老板娘這個安排可以做質量，把這些獎券更多地留給那些消費額度高的公司聚會宴請等等！這沒錯，隻是大眾化的消費還是占的比例大，我覺得應該從這個點下手更有效果。
上完廁所出來，我把宣傳單放迴收銀台，老板娘叫住我道：“小賈你這表情好像有點不滿意。”
我道：“沒不滿意，沒意見，跟我有毛關係。”
“嗬嗬，真的不滿意，是不是這個消費價格？我真不想做那麽低，我們要往高檔方麵靠，這是我一直希望做到的事情，我和你說過，你又不是不知道。”
“老板娘，胖子是一口一口吃出來的。不過你能把食道做的這麽厲害其實不用我跟你說，我應該跟你學，我迴去做事了，再見。”我走的飛快，老板娘叫我我都沒有再理會……