火功神髓，作為一整套完整的食技，在係統中的兌換價是3000美食點。
林明夏現在雖然小有積蓄，但也不敢大手大腳地花美食點。所以，他傳授給北條美代子的火功神髓並不完整。
是從那價值200美食點的菜譜中學習到的其中一種手法而已。
事實上，這菜譜之所以值200美食點，大部分的原因是這種火功神髓的手法。至於菜式本身，其實隻是普通的迴鍋肉而已。
那邊，評委已經嚐完了立花太郎的迴鍋肉。
味道很好，同時風格也延續了中華料理研究會的一貫傳統。
辣！
非常辣！
久我照紀的影子更是在料理之中若隱若現。
但……
僅僅也就那樣。
這些評委早就嚐過久我照紀的料理。立花太郎的複製品自然比不上原版。因此，他們除了覺得味道還可以，有久我照紀的七成功力之外，並沒有感到太多的驚喜。
相反，他們對不用火就完成爆炒的北條美代子的料理更感興趣。
因為，這是從沒見過的料理手法啊！
立花太郎對評委們嚐都沒嚐過就一副很驚喜的模樣，忍不住撇了撇嘴，低聲道：“不過是吸引眼球的玩意，食戟，還是要靠實力！”
很不巧，立花太郎的話被北條美代子聽到了。
輕輕地懟了迴去道：“是不是有實力，等下就知道了。”
說完，北條美代子也不管立花太郎，將料理端到評委麵前，高聲道：“中華菜係研究會製作的大爆迴鍋肉，請好好品嚐！”
三名評委一句話都沒說，直接抄起筷子就動手。
“嗯~”
三名評委在吃下第一口之後，就發出奇怪的聲音。
此時此刻，他們仿佛置身於一個巨大的鍋中。而上空，無數食材形狀的炸彈落下，對他們進行著瘋狂的轟炸！
香嫩的豬肉、強勁的辣椒、麻爽的花椒、清脆多汁的高麗菜……
各種各樣的食材，在他們口腔中協奏共舞，最後形成一場極具衝擊力的爆炸！
轟……
他們被爆炸炸上美食的天堂了！
恍恍惚惚之間，過了很久，吃完了整碟大爆迴鍋肉的評委們的靈魂才紛紛迴歸軀體。他們用讚賞的目光凝視著北條美代子。
跟立花太郎相比，北條美代子這道大爆迴鍋肉太具創意性了！
然而，到現在為止，評委們還沒搞明白北條美代子為什麽不用火，就能完成爆炒。
於是問道：“北條同學，請問你是怎麽完成最後的爆炒部分的？”
北條美代子笑了笑，迴到料理台將那個鍋提到評委麵前，示意道：“你們摸摸就知道了。”
三隻手觸碰在鍋底。評委們臉上隨即露出驚訝的表情。
“溫的？”
而這時候，在場的五位十傑幾乎同時開口：“我明白啦！”
小林龍膽狠狠地摟住了林明夏的脖子，然後用力給了他一拳，稱讚道：“好小子，有你的。提前將鍋加熱的方法都給你想出來！”
林明夏艱難地掙紮開小林龍膽的抱殺，整理著衣服的同時說道：“這種方法在其他國家的料理中很罕見。但在華夏菜中並不是孤例。”
“之所以產生這樣的結果，是因為對火功理解的不同導致的。”
“火功理解的不同？”
三名十傑都同時向林明夏投去不解的目光。
林明夏沒有吊他們的胃口，微笑著繼續解釋道：“中華的火功，並不完全局限於火。像油、熱水、蒸汽、空氣等等各種形態的東西，我們都會利用！”
而能將全部各種各樣形態的“火”都能全麵充分利用好的強大能力，就是食技——火功神髓！
“大爆迴鍋肉使用的是火功神髓裏麵其中一種手法，用小火將鍋提前均勻加熱。然後離開火直接放食材進行爆炒！”
“隻要熱量控製得好，相比於直接用大火燒鍋爆炒，這種方法製作出來的迴鍋肉，在味道的層次上更上一層樓。”
林明夏的解釋三位十傑很快就明白過來。
用大火燒鍋，雖然是最正統的迴鍋肉做法。但這種方法其實很難讓整個鍋均勻受熱。這使得，鍋底直接接觸火麵積更多的地方溫度會更高，鍋兩邊的溫度則較低。
這在爆炒的過程中，會導致迴鍋肉受熱不均勻。
結果，就是整碟迴鍋肉，有的地方會比較幹，而另外一些地方會很多汁水。
如果大家都是使用這種烹調方法自然沒什麽，最後比拚的是味道。
但大爆迴鍋肉卻打破了這個傳統。
先用小火將鍋加熱，讓整個鍋都處於受熱均勻的狀態。
這時候，再讓豬肉、香辛料、配菜等放進去爆炒。均勻的熱量，就使得整碟迴鍋肉在幹濕度上極為協調，不會出現一些幹一些多汁的情況。
如此一來，川菜精粹的廣博多變就能通過協調感體現出來了！
因此，雖然一切用料都很普通，但這道大爆迴鍋肉無疑讓迴鍋肉這種傳統料理，從味道和製作手法上都有了巨大的突破！
當然，要使用這種製作方法並不容易，廚師本人必須要有超強的華夏菜基本功才能做到。
否則的話，隻要鍋的溫度控製差點，恐怕食材剛放進去就會直接變焦。
從天賦本來就很強的北條美代子，需要瘋狂特訓一個星期，再加上林明夏悉心指點才勉強掌握，就能知道其中的難度。
至於食戟的結果……
3：0
這結果出乎了大部分人的意料。
林明夏倒是覺得很正常。
畢竟，利用了火功神髓其中一種技巧的北條美代子，這道料理發揮得極為出色，幾乎達到係統菜譜的九成水準。
這種比她正常狀態下明顯高出一截實力的料理，一般被稱為必殺料理。
而除了品質之外，這道大爆迴鍋肉在開創性、味道協調、層次感等方麵也完勝立花太郎那隻有辣的迴鍋肉。
獲勝，自是理所當然的！
川島麗甜美的聲音這時也通過廣播響起了。
“現在我宣布，這次食戟的勝方是中華菜係研究會的大爆迴鍋肉！根據協議，失敗方中華料理研究會從這個月起必須撥出一半的資源給勝利方！”
“哼！”
輸了食戟的久我照紀黑著臉，一手抓起立花太郎的衣領，帶他離開。
隻是步出會場之前，他的目光卻是落到跟另外三名十傑站到一起的林明夏身上。
而恰好，林明夏也看向了久我照紀這邊。
兩人的目光就這麽隔空對上了！
這時，久我照紀的嘴唇動了動。
從來不懂唇語的林明夏竟然福臨心至般讀懂了久我照紀的話。
“下次，就輪到我出手……嗎？”
林明夏的目光頓時變得淩厲起來！
出手又如何。
我等著你……
十傑第八席！
林明夏現在雖然小有積蓄，但也不敢大手大腳地花美食點。所以，他傳授給北條美代子的火功神髓並不完整。
是從那價值200美食點的菜譜中學習到的其中一種手法而已。
事實上，這菜譜之所以值200美食點，大部分的原因是這種火功神髓的手法。至於菜式本身，其實隻是普通的迴鍋肉而已。
那邊，評委已經嚐完了立花太郎的迴鍋肉。
味道很好，同時風格也延續了中華料理研究會的一貫傳統。
辣！
非常辣！
久我照紀的影子更是在料理之中若隱若現。
但……
僅僅也就那樣。
這些評委早就嚐過久我照紀的料理。立花太郎的複製品自然比不上原版。因此，他們除了覺得味道還可以，有久我照紀的七成功力之外，並沒有感到太多的驚喜。
相反，他們對不用火就完成爆炒的北條美代子的料理更感興趣。
因為，這是從沒見過的料理手法啊！
立花太郎對評委們嚐都沒嚐過就一副很驚喜的模樣，忍不住撇了撇嘴，低聲道：“不過是吸引眼球的玩意，食戟，還是要靠實力！”
很不巧，立花太郎的話被北條美代子聽到了。
輕輕地懟了迴去道：“是不是有實力，等下就知道了。”
說完，北條美代子也不管立花太郎，將料理端到評委麵前，高聲道：“中華菜係研究會製作的大爆迴鍋肉，請好好品嚐！”
三名評委一句話都沒說，直接抄起筷子就動手。
“嗯~”
三名評委在吃下第一口之後，就發出奇怪的聲音。
此時此刻，他們仿佛置身於一個巨大的鍋中。而上空，無數食材形狀的炸彈落下，對他們進行著瘋狂的轟炸！
香嫩的豬肉、強勁的辣椒、麻爽的花椒、清脆多汁的高麗菜……
各種各樣的食材，在他們口腔中協奏共舞，最後形成一場極具衝擊力的爆炸！
轟……
他們被爆炸炸上美食的天堂了！
恍恍惚惚之間，過了很久，吃完了整碟大爆迴鍋肉的評委們的靈魂才紛紛迴歸軀體。他們用讚賞的目光凝視著北條美代子。
跟立花太郎相比，北條美代子這道大爆迴鍋肉太具創意性了！
然而，到現在為止，評委們還沒搞明白北條美代子為什麽不用火，就能完成爆炒。
於是問道：“北條同學，請問你是怎麽完成最後的爆炒部分的？”
北條美代子笑了笑，迴到料理台將那個鍋提到評委麵前，示意道：“你們摸摸就知道了。”
三隻手觸碰在鍋底。評委們臉上隨即露出驚訝的表情。
“溫的？”
而這時候，在場的五位十傑幾乎同時開口：“我明白啦！”
小林龍膽狠狠地摟住了林明夏的脖子，然後用力給了他一拳，稱讚道：“好小子，有你的。提前將鍋加熱的方法都給你想出來！”
林明夏艱難地掙紮開小林龍膽的抱殺，整理著衣服的同時說道：“這種方法在其他國家的料理中很罕見。但在華夏菜中並不是孤例。”
“之所以產生這樣的結果，是因為對火功理解的不同導致的。”
“火功理解的不同？”
三名十傑都同時向林明夏投去不解的目光。
林明夏沒有吊他們的胃口，微笑著繼續解釋道：“中華的火功，並不完全局限於火。像油、熱水、蒸汽、空氣等等各種形態的東西，我們都會利用！”
而能將全部各種各樣形態的“火”都能全麵充分利用好的強大能力，就是食技——火功神髓！
“大爆迴鍋肉使用的是火功神髓裏麵其中一種手法，用小火將鍋提前均勻加熱。然後離開火直接放食材進行爆炒！”
“隻要熱量控製得好，相比於直接用大火燒鍋爆炒，這種方法製作出來的迴鍋肉，在味道的層次上更上一層樓。”
林明夏的解釋三位十傑很快就明白過來。
用大火燒鍋，雖然是最正統的迴鍋肉做法。但這種方法其實很難讓整個鍋均勻受熱。這使得，鍋底直接接觸火麵積更多的地方溫度會更高，鍋兩邊的溫度則較低。
這在爆炒的過程中，會導致迴鍋肉受熱不均勻。
結果，就是整碟迴鍋肉，有的地方會比較幹，而另外一些地方會很多汁水。
如果大家都是使用這種烹調方法自然沒什麽，最後比拚的是味道。
但大爆迴鍋肉卻打破了這個傳統。
先用小火將鍋加熱，讓整個鍋都處於受熱均勻的狀態。
這時候，再讓豬肉、香辛料、配菜等放進去爆炒。均勻的熱量，就使得整碟迴鍋肉在幹濕度上極為協調，不會出現一些幹一些多汁的情況。
如此一來，川菜精粹的廣博多變就能通過協調感體現出來了！
因此，雖然一切用料都很普通，但這道大爆迴鍋肉無疑讓迴鍋肉這種傳統料理，從味道和製作手法上都有了巨大的突破！
當然，要使用這種製作方法並不容易，廚師本人必須要有超強的華夏菜基本功才能做到。
否則的話，隻要鍋的溫度控製差點，恐怕食材剛放進去就會直接變焦。
從天賦本來就很強的北條美代子，需要瘋狂特訓一個星期，再加上林明夏悉心指點才勉強掌握，就能知道其中的難度。
至於食戟的結果……
3：0
這結果出乎了大部分人的意料。
林明夏倒是覺得很正常。
畢竟，利用了火功神髓其中一種技巧的北條美代子，這道料理發揮得極為出色，幾乎達到係統菜譜的九成水準。
這種比她正常狀態下明顯高出一截實力的料理，一般被稱為必殺料理。
而除了品質之外，這道大爆迴鍋肉在開創性、味道協調、層次感等方麵也完勝立花太郎那隻有辣的迴鍋肉。
獲勝，自是理所當然的！
川島麗甜美的聲音這時也通過廣播響起了。
“現在我宣布，這次食戟的勝方是中華菜係研究會的大爆迴鍋肉！根據協議，失敗方中華料理研究會從這個月起必須撥出一半的資源給勝利方！”
“哼！”
輸了食戟的久我照紀黑著臉，一手抓起立花太郎的衣領，帶他離開。
隻是步出會場之前，他的目光卻是落到跟另外三名十傑站到一起的林明夏身上。
而恰好，林明夏也看向了久我照紀這邊。
兩人的目光就這麽隔空對上了！
這時，久我照紀的嘴唇動了動。
從來不懂唇語的林明夏竟然福臨心至般讀懂了久我照紀的話。
“下次，就輪到我出手……嗎？”
林明夏的目光頓時變得淩厲起來！
出手又如何。
我等著你……
十傑第八席！