其餘人哈哈大笑,這種吃法他們還真有點吃不習慣。
這大腦門兒是野蔥的根部,白白胖胖的仿佛一個橢圓形!
這滋味兒再配上這大醬,倒也挺下飯,這裏的飯可不是指白米飯,而是高粱米做的飯。
“這味道還不錯,明天再多挖點?”王芳芳嚐了一口,這大腦門味道有點兒衝,隻是吃習慣後,倒也不錯。
在這冰涼的地方,這大腦門兒算得上是她吃的綠色菜吧!
他們下鄉沒多久,分到的糧食也是高粱米居多。
這個地方的三大作物是高粱、小米、小麥,其中高粱的產量又是這三個作物中最高的。
所以知青分到的糧食裏高粱米也最多的。
高粱根係發達,秸稈高大,既耐旱又抗澇,還特別適應鹽堿地,除了具備適應性強、產量高的特點,高粱還有很多用處。
用去了高粱籽的箭稈能做刷鍋刷子,做笤帚;高粱稈能搭豆角架,夾籬笆,還能用於菜窖保暖和建造屋頂。
農諺說:\\u0027\\u0027窪地種高的,有吃有燒的\\u0027\\u0027。
這種產量高,又最便宜的糧食自然是這個時候主流的飯。
當然,高粱米的缺點也是有的,高粱籽特別是麩皮含有單寧,有澀味不好吃。
40年代後逐漸普及了機器碾米,去掉了更多的麩皮,高粱米的口感才有所改善,可適口性還是不太好,屬於粗糧。
知青獲得的糧食裏粗糧最多,至於細糧那是沒有多少的!
本來剛剛下鄉就沒有多少公分,這些糧食都是借大隊的。
這種情況下有粗糧吃就不錯了,怎麽好意思再嫌棄?
至於紅薯,這種東西他們這些知青也有,大白菜還有蘿卜這兩樣蔬菜,自然也是有的。
隻是這兩樣蔬菜的味道著實稱不上好吃,不如肉好吃也就算了,甚至不如其他蔬菜味道好。
而這個年代又缺鹽,少油,如此一來,這味道就更差勁了!
紅薯味道倒也不錯,但是吃多了燒心!
他們這些知青下鄉沒幾個月,但是隻是這麽短短的幾個月,知青們吃這些蘿卜都得吃吐了!
“這麽快就不喜歡吃蘿卜了?!剛下鄉的時候你不是說還好不是芹菜嘛?!”王虎皮了那麽一句。
“哼,以前我覺得蘿卜還不錯,但是現在我不喜歡吃蘿卜了,我最討厭的就是蘿卜。你自己吃你的蘿卜吧,我就吃這大腦門兒!”
王芳芳白了王虎一眼,以前也沒覺得這蘿卜有多麽難吃,但是這天天吃,頓頓吃,這蘿卜她都吃傷了!
要是現在在自己的麵前出現了芹菜——這個自己以前最討厭的蔬菜,王芳芳都有勇氣吃兩斤!
可見這蘿卜吃多了,讓王芳芳心裏最討厭的蔬菜都換成了蘿卜。
就連以前最討厭的芹菜,都顯得越發翠綠可愛!
“那你可得多挖一點,到時候換換口味。不過現在春季來了,山上的野菜也多了,以後勤快一點,餓不著我們,每天都有新花樣吃。”
王龍雖然沒有說這蘿卜的壞話,但是臉上的笑容明顯多了很多,這大腦門兒確實很不錯,味道雖然衝了一點,但是夠勁兒!
剛開始吃這種生的菜,王龍很不習慣,隻是就著這種大醬沾菜,這高粱米製成的窩窩頭也多了一點滋味!
陳柔就在一旁默不吭聲,隻是覺得如今的日子有那麽一點難熬。
70年代,下鄉知青要在東北開辟了大片耕地。
既然要開辟耕地,就得開荒,開荒的難度不是最高的,但是卻也最瑣碎!
陳柔忍不住憂傷,下鄉來沒多久就要開荒,就算是神仙也熬不住呀!
這次開荒主要是種植玉米,開荒麵積如此之大,也許以後這玉米就會成為東北最多的糧食,甚至會代替高粱米在東北的地位。
“你們最近怎麽樣?聽說要開荒啊,我們現在嚐試的都是小意思! 真要開荒,我們的身本可就熬不住了。”
文清麗也愁眉苦臉的,開荒啊,這可不像嘴上說的那樣輕鬆。
最近他們也嚐試了一下開荒的程度,但是這滋味實在難以忍受!
墾荒初期,生活會異常艱苦,大量的修築道路、建築房舍、添置生活設施等繁重的勞動,肩扛、搭馬架、睡地鋪經常是風餐露宿,忍饑挨餓更是常有的事。
根本就沒有多少時間自己做飯!
也不知道這世界是怎麽的,陳柔苦著一張臉,按照以往的劇情來看,這種年代的勞動程度應該要比現實年代要輕一些才對!
不然的話,男女主怎麽產生感情?!
陳柔想著自己未來的生活,陷入了深深的沉思:難不成真的是我想錯了?我這想法會不會不太對,也許男女主就是那種大公之人,愛情對於男女主來講並不是什麽重要的調劑品!
在這個年代,也許勞動才是最美好的品質!
文清麗這個時候也苦兮兮的看著自己的手掌,原本白嫩的手已經變得很粗糙,指甲縫裏有怎麽也洗不幹淨的黑色東西。
不用看,文清麗也知道自己這張臉已經布滿風霜!
“我們現在怎麽辦?誰來做飯,誰來撿柴?我們要不要配合著一起把這些事情都做好?”
文清麗又提了一句,這些日子做飯也確實是一個很勞累的事情。
剛開始穿越的時候,她還想著下鄉之後,她要想辦法給自己建立一個獨立的房子,自己出去住,自己洗衣做飯,完全沒必要和其他人團結在一起。
結果現在,文清麗反而覺得他們這群新知青的人太少了,做飯的話,沒幾天就輪到了自己。
“各自分配吧,我的力氣比較大一些,我和弟弟去砍柴,挑水。”
王龍自然也不會退卻,努力站出來承擔一部分責任。
“我的力氣也大一些,也去撿柴吧! 這樣一來,大家一起輪流把自己這一畝三分地給整理好,日子也就慢慢的過去了。”
陳柔也沒有退縮的想法,她的力氣確實大一些,她覺得撿柴挑水這種隻用力氣的活還不錯,至於那些很細心的活她倒是不怎麽喜歡做,如此一來,倒不如把自己歸結到男人那一方,做自己擅長的事情就很好。
這大腦門兒是野蔥的根部,白白胖胖的仿佛一個橢圓形!
這滋味兒再配上這大醬,倒也挺下飯,這裏的飯可不是指白米飯,而是高粱米做的飯。
“這味道還不錯,明天再多挖點?”王芳芳嚐了一口,這大腦門味道有點兒衝,隻是吃習慣後,倒也不錯。
在這冰涼的地方,這大腦門兒算得上是她吃的綠色菜吧!
他們下鄉沒多久,分到的糧食也是高粱米居多。
這個地方的三大作物是高粱、小米、小麥,其中高粱的產量又是這三個作物中最高的。
所以知青分到的糧食裏高粱米也最多的。
高粱根係發達,秸稈高大,既耐旱又抗澇,還特別適應鹽堿地,除了具備適應性強、產量高的特點,高粱還有很多用處。
用去了高粱籽的箭稈能做刷鍋刷子,做笤帚;高粱稈能搭豆角架,夾籬笆,還能用於菜窖保暖和建造屋頂。
農諺說:\\u0027\\u0027窪地種高的,有吃有燒的\\u0027\\u0027。
這種產量高,又最便宜的糧食自然是這個時候主流的飯。
當然,高粱米的缺點也是有的,高粱籽特別是麩皮含有單寧,有澀味不好吃。
40年代後逐漸普及了機器碾米,去掉了更多的麩皮,高粱米的口感才有所改善,可適口性還是不太好,屬於粗糧。
知青獲得的糧食裏粗糧最多,至於細糧那是沒有多少的!
本來剛剛下鄉就沒有多少公分,這些糧食都是借大隊的。
這種情況下有粗糧吃就不錯了,怎麽好意思再嫌棄?
至於紅薯,這種東西他們這些知青也有,大白菜還有蘿卜這兩樣蔬菜,自然也是有的。
隻是這兩樣蔬菜的味道著實稱不上好吃,不如肉好吃也就算了,甚至不如其他蔬菜味道好。
而這個年代又缺鹽,少油,如此一來,這味道就更差勁了!
紅薯味道倒也不錯,但是吃多了燒心!
他們這些知青下鄉沒幾個月,但是隻是這麽短短的幾個月,知青們吃這些蘿卜都得吃吐了!
“這麽快就不喜歡吃蘿卜了?!剛下鄉的時候你不是說還好不是芹菜嘛?!”王虎皮了那麽一句。
“哼,以前我覺得蘿卜還不錯,但是現在我不喜歡吃蘿卜了,我最討厭的就是蘿卜。你自己吃你的蘿卜吧,我就吃這大腦門兒!”
王芳芳白了王虎一眼,以前也沒覺得這蘿卜有多麽難吃,但是這天天吃,頓頓吃,這蘿卜她都吃傷了!
要是現在在自己的麵前出現了芹菜——這個自己以前最討厭的蔬菜,王芳芳都有勇氣吃兩斤!
可見這蘿卜吃多了,讓王芳芳心裏最討厭的蔬菜都換成了蘿卜。
就連以前最討厭的芹菜,都顯得越發翠綠可愛!
“那你可得多挖一點,到時候換換口味。不過現在春季來了,山上的野菜也多了,以後勤快一點,餓不著我們,每天都有新花樣吃。”
王龍雖然沒有說這蘿卜的壞話,但是臉上的笑容明顯多了很多,這大腦門兒確實很不錯,味道雖然衝了一點,但是夠勁兒!
剛開始吃這種生的菜,王龍很不習慣,隻是就著這種大醬沾菜,這高粱米製成的窩窩頭也多了一點滋味!
陳柔就在一旁默不吭聲,隻是覺得如今的日子有那麽一點難熬。
70年代,下鄉知青要在東北開辟了大片耕地。
既然要開辟耕地,就得開荒,開荒的難度不是最高的,但是卻也最瑣碎!
陳柔忍不住憂傷,下鄉來沒多久就要開荒,就算是神仙也熬不住呀!
這次開荒主要是種植玉米,開荒麵積如此之大,也許以後這玉米就會成為東北最多的糧食,甚至會代替高粱米在東北的地位。
“你們最近怎麽樣?聽說要開荒啊,我們現在嚐試的都是小意思! 真要開荒,我們的身本可就熬不住了。”
文清麗也愁眉苦臉的,開荒啊,這可不像嘴上說的那樣輕鬆。
最近他們也嚐試了一下開荒的程度,但是這滋味實在難以忍受!
墾荒初期,生活會異常艱苦,大量的修築道路、建築房舍、添置生活設施等繁重的勞動,肩扛、搭馬架、睡地鋪經常是風餐露宿,忍饑挨餓更是常有的事。
根本就沒有多少時間自己做飯!
也不知道這世界是怎麽的,陳柔苦著一張臉,按照以往的劇情來看,這種年代的勞動程度應該要比現實年代要輕一些才對!
不然的話,男女主怎麽產生感情?!
陳柔想著自己未來的生活,陷入了深深的沉思:難不成真的是我想錯了?我這想法會不會不太對,也許男女主就是那種大公之人,愛情對於男女主來講並不是什麽重要的調劑品!
在這個年代,也許勞動才是最美好的品質!
文清麗這個時候也苦兮兮的看著自己的手掌,原本白嫩的手已經變得很粗糙,指甲縫裏有怎麽也洗不幹淨的黑色東西。
不用看,文清麗也知道自己這張臉已經布滿風霜!
“我們現在怎麽辦?誰來做飯,誰來撿柴?我們要不要配合著一起把這些事情都做好?”
文清麗又提了一句,這些日子做飯也確實是一個很勞累的事情。
剛開始穿越的時候,她還想著下鄉之後,她要想辦法給自己建立一個獨立的房子,自己出去住,自己洗衣做飯,完全沒必要和其他人團結在一起。
結果現在,文清麗反而覺得他們這群新知青的人太少了,做飯的話,沒幾天就輪到了自己。
“各自分配吧,我的力氣比較大一些,我和弟弟去砍柴,挑水。”
王龍自然也不會退卻,努力站出來承擔一部分責任。
“我的力氣也大一些,也去撿柴吧! 這樣一來,大家一起輪流把自己這一畝三分地給整理好,日子也就慢慢的過去了。”
陳柔也沒有退縮的想法,她的力氣確實大一些,她覺得撿柴挑水這種隻用力氣的活還不錯,至於那些很細心的活她倒是不怎麽喜歡做,如此一來,倒不如把自己歸結到男人那一方,做自己擅長的事情就很好。