至於穿插在土豆中種的辣椒問題不大,畢竟一棵辣椒就可以產出大量的種子來。
打定主意,張毅去溫室裏摘了幾棵青色的辣椒,他要做一道冠絕古今的名菜:土豆絲。
但很快張毅就發現,這土豆絲看來是做不好了,光是土豆切成絲這一步,就把張毅給難倒了。
搗鼓了半天,隻能切出極不均勻的土豆絲來,哀歎一聲,就這樣吧,湊合著吃。
兩隻鍋都忙活著,張毅在這口鍋裏炒著土豆絲,在另一口鍋裏燜了一鍋湯,當然,主料依舊是土豆,不過是土豆條。
將眾人叫來,說是開飯了,張毅將三盤土豆絲和一盆土豆湯端上桌,眾人麵麵相覷。
土豆絲的賣相還不錯,白綠相間,一看就有食欲,但土豆湯卻是很不惹人喜,看上去糊糊一樣的湯裏飄著幾根青菜,怎麽看怎麽不好吃。
看著眾人不自然的目光,張毅道:“來,嚐嚐!”
看到這一幕,林大和錢大用想起了當時吃豆芽菜的經曆,既好奇這新菜的味道,又不敢下筷子。
張毅一眼就看出了二人的心思,自顧自夾了一口,感覺味道還不錯,是正宗的土豆絲。
又舀了一碗土豆湯,嚐了嚐,也還不錯,並沒有看上去那麽不堪。
看張毅動筷子了,對張毅無條件信任的張瘸子也夾了一口吃了起來。
林二沒受過豆芽菜的刺激,也不害怕,也吃了一口。
吃完之後,林二和張瘸子對視一眼,一人一盤,將兩盤土豆絲拉到自己麵前,狼吞虎咽起來。
錢大用和林大同時咽了一口唾沫,看著桌上僅剩的一盤土豆絲,同時下了筷子。
這一口下去,二人同時色變,林大搶先一步,一把端過桌上剩餘的那盤豆芽菜,恨不得一口掃進肚子裏。
錢大用迴味著那份像肉,又不膩的味道,急的哇哇大叫:“老林家的,你這過分了啊,我好歹是你叔啊,你得讓著我,快給我!”
林大哪裏會管錢大用的哀嚎,吃的差不多了,這才咀嚼著口裏的菜道:“嘿嘿,錢叔,我是後生,我還小,你一個長輩,讓著我才是。”
錢大用眼看林大手裏的盤子裏,豆芽菜已經所剩無幾,懊惱自己畏首畏腳沒有早下手,頓時氣的蹲坐在地上哭了起來。
“老林啊,你快來看呐,你家的寶貝兒子欺負我一個老頭子啊!”
張毅差點跌倒,這錢大用也真是豁出去了。
林大一聽,頓時就慌了,對錢大用道:“錢叔,您別鬧啊,我這裏還有點,來來來,讓給你了。”
錢大用側眼看去,隻見盤子裏稀疏地躺著幾根土豆絲,本想罵人來著,但想了想,還是接過盤子,將那幾根土豆絲夾進了嘴裏。
“好吃,真好吃!”
這句話是錢大用帶著哭腔說出來的,若是旁人一看,肯定是以為他在說反話。
張毅無奈地搖了搖頭,對錢大用道:“錢叔,您沒吃好嗎?”
錢大用無語道:“我才吃了不到十根,這麽好吃的菜,我從來沒吃過,怎麽能吃夠?”
說著,錢大用發現張毅一閃一閃地眨著眼,這意思是指的廚房?
錢大用瞄了一眼廚房,張毅點了點頭,錢大用蹭的一下站了起來,屁股上的土都來不及拍了,直接就衝向了廚房。
到了廚房一看,果然鍋裏還有,錢大用也顧不上許多了,直接撈起筷子,趴在鍋邊上吃了起來。
不提三人的吃相,張毅問他們的感受。
“清爽可口,好吃!”
“似肉非肉,香醇,好吃!”
“還沒吃夠,我要再來一盤!”
看著眾人猶如饑荒的吃相,張毅笑道:“這個沒問題,以後你們想吃多少都沒問題。”
不過張毅現在在意的是,自己家這些人說好吃,但拿到外麵就不知道了。
張毅當下又炒了一盤,讓林大去隔壁莊子叫來了劉仁景跟杜荷,如果這兩個公子哥吃了說好,那土豆走遍市場肯定是鐵板釘釘了。
沒想到二人差點為了一盤土豆絲打了起來,弄得張毅苦笑不得。
不過好在事後二人都說不錯。
張毅決定當即通知王大富,以後豆芽的生意暫停,先賣土豆,由於產量目前還太低,隻供有流量的地方,比如說京城的大酒樓。
先立個好口碑,到時候大量產出的時候,就不用再去考慮市場的問題了,直接大量供貨就成了。
打定主意,張毅坐著馬車又迴了京城,來到王大富深街僻巷的那棟宅子,正好王大富在家。
不過,開門的人讓張毅有些摸不著頭腦了,竟然是映月的那個丫鬟。
那丫鬟見是張毅,倒不奇怪,反而笑道:“張公子,王掌櫃惜財,不肯請下人,我隻好代他開門了。”
張毅意識到了什麽,頓時進也不是,不進也不是。
正思索要不要進去的時候,王大富的聲音傳來:“鵲兒姑娘,誰啊?”
張毅趕忙擺手讓鵲兒不要說是自己,但已經晚了。
鵲兒道:“是張公子。”
王大富道:“請張公子進來吧!”
鵲兒應了,已經將大門徹底打開,並讓開了道兒。
張毅心中鬱悶到了極點,最不想見的人,偏偏隨時都會出現。
帶著被看透的準備,張毅邁步進了門,遠遠地,張毅就看到了一襲白衣貂氅的映月。
不就是個女人嗎,我慌什麽?還能吃了我怎麽地。
在心裏給自己打了打氣,張毅邁步來到了堂屋。
王大富和映月圍著火盆坐著,見張毅來了,二人都起身相迎。
王大富笑嗬嗬地道:“張老板,拿到通行令了?”
張毅一臉無語道:“王掌櫃,你家該不會窮的連個凳子都沒有吧。”
特麽從中午就坐馬車,一直到現在,累都累死了,不上茶就不說了,竟然連個座位都不給,還一上來就問通行令的事,王大富啊王大富,你這是要往錢眼裏鑽的節奏哇。
聽了張毅挖苦的話,王大富尷尬一笑道:“有有有,快請坐!”
王大富說著,將自己的上座讓給了張毅,自己搬了個凳子坐在了張毅下首。
打定主意,張毅去溫室裏摘了幾棵青色的辣椒,他要做一道冠絕古今的名菜:土豆絲。
但很快張毅就發現,這土豆絲看來是做不好了,光是土豆切成絲這一步,就把張毅給難倒了。
搗鼓了半天,隻能切出極不均勻的土豆絲來,哀歎一聲,就這樣吧,湊合著吃。
兩隻鍋都忙活著,張毅在這口鍋裏炒著土豆絲,在另一口鍋裏燜了一鍋湯,當然,主料依舊是土豆,不過是土豆條。
將眾人叫來,說是開飯了,張毅將三盤土豆絲和一盆土豆湯端上桌,眾人麵麵相覷。
土豆絲的賣相還不錯,白綠相間,一看就有食欲,但土豆湯卻是很不惹人喜,看上去糊糊一樣的湯裏飄著幾根青菜,怎麽看怎麽不好吃。
看著眾人不自然的目光,張毅道:“來,嚐嚐!”
看到這一幕,林大和錢大用想起了當時吃豆芽菜的經曆,既好奇這新菜的味道,又不敢下筷子。
張毅一眼就看出了二人的心思,自顧自夾了一口,感覺味道還不錯,是正宗的土豆絲。
又舀了一碗土豆湯,嚐了嚐,也還不錯,並沒有看上去那麽不堪。
看張毅動筷子了,對張毅無條件信任的張瘸子也夾了一口吃了起來。
林二沒受過豆芽菜的刺激,也不害怕,也吃了一口。
吃完之後,林二和張瘸子對視一眼,一人一盤,將兩盤土豆絲拉到自己麵前,狼吞虎咽起來。
錢大用和林大同時咽了一口唾沫,看著桌上僅剩的一盤土豆絲,同時下了筷子。
這一口下去,二人同時色變,林大搶先一步,一把端過桌上剩餘的那盤豆芽菜,恨不得一口掃進肚子裏。
錢大用迴味著那份像肉,又不膩的味道,急的哇哇大叫:“老林家的,你這過分了啊,我好歹是你叔啊,你得讓著我,快給我!”
林大哪裏會管錢大用的哀嚎,吃的差不多了,這才咀嚼著口裏的菜道:“嘿嘿,錢叔,我是後生,我還小,你一個長輩,讓著我才是。”
錢大用眼看林大手裏的盤子裏,豆芽菜已經所剩無幾,懊惱自己畏首畏腳沒有早下手,頓時氣的蹲坐在地上哭了起來。
“老林啊,你快來看呐,你家的寶貝兒子欺負我一個老頭子啊!”
張毅差點跌倒,這錢大用也真是豁出去了。
林大一聽,頓時就慌了,對錢大用道:“錢叔,您別鬧啊,我這裏還有點,來來來,讓給你了。”
錢大用側眼看去,隻見盤子裏稀疏地躺著幾根土豆絲,本想罵人來著,但想了想,還是接過盤子,將那幾根土豆絲夾進了嘴裏。
“好吃,真好吃!”
這句話是錢大用帶著哭腔說出來的,若是旁人一看,肯定是以為他在說反話。
張毅無奈地搖了搖頭,對錢大用道:“錢叔,您沒吃好嗎?”
錢大用無語道:“我才吃了不到十根,這麽好吃的菜,我從來沒吃過,怎麽能吃夠?”
說著,錢大用發現張毅一閃一閃地眨著眼,這意思是指的廚房?
錢大用瞄了一眼廚房,張毅點了點頭,錢大用蹭的一下站了起來,屁股上的土都來不及拍了,直接就衝向了廚房。
到了廚房一看,果然鍋裏還有,錢大用也顧不上許多了,直接撈起筷子,趴在鍋邊上吃了起來。
不提三人的吃相,張毅問他們的感受。
“清爽可口,好吃!”
“似肉非肉,香醇,好吃!”
“還沒吃夠,我要再來一盤!”
看著眾人猶如饑荒的吃相,張毅笑道:“這個沒問題,以後你們想吃多少都沒問題。”
不過張毅現在在意的是,自己家這些人說好吃,但拿到外麵就不知道了。
張毅當下又炒了一盤,讓林大去隔壁莊子叫來了劉仁景跟杜荷,如果這兩個公子哥吃了說好,那土豆走遍市場肯定是鐵板釘釘了。
沒想到二人差點為了一盤土豆絲打了起來,弄得張毅苦笑不得。
不過好在事後二人都說不錯。
張毅決定當即通知王大富,以後豆芽的生意暫停,先賣土豆,由於產量目前還太低,隻供有流量的地方,比如說京城的大酒樓。
先立個好口碑,到時候大量產出的時候,就不用再去考慮市場的問題了,直接大量供貨就成了。
打定主意,張毅坐著馬車又迴了京城,來到王大富深街僻巷的那棟宅子,正好王大富在家。
不過,開門的人讓張毅有些摸不著頭腦了,竟然是映月的那個丫鬟。
那丫鬟見是張毅,倒不奇怪,反而笑道:“張公子,王掌櫃惜財,不肯請下人,我隻好代他開門了。”
張毅意識到了什麽,頓時進也不是,不進也不是。
正思索要不要進去的時候,王大富的聲音傳來:“鵲兒姑娘,誰啊?”
張毅趕忙擺手讓鵲兒不要說是自己,但已經晚了。
鵲兒道:“是張公子。”
王大富道:“請張公子進來吧!”
鵲兒應了,已經將大門徹底打開,並讓開了道兒。
張毅心中鬱悶到了極點,最不想見的人,偏偏隨時都會出現。
帶著被看透的準備,張毅邁步進了門,遠遠地,張毅就看到了一襲白衣貂氅的映月。
不就是個女人嗎,我慌什麽?還能吃了我怎麽地。
在心裏給自己打了打氣,張毅邁步來到了堂屋。
王大富和映月圍著火盆坐著,見張毅來了,二人都起身相迎。
王大富笑嗬嗬地道:“張老板,拿到通行令了?”
張毅一臉無語道:“王掌櫃,你家該不會窮的連個凳子都沒有吧。”
特麽從中午就坐馬車,一直到現在,累都累死了,不上茶就不說了,竟然連個座位都不給,還一上來就問通行令的事,王大富啊王大富,你這是要往錢眼裏鑽的節奏哇。
聽了張毅挖苦的話,王大富尷尬一笑道:“有有有,快請坐!”
王大富說著,將自己的上座讓給了張毅,自己搬了個凳子坐在了張毅下首。