淩雲集市辦了三天,山莊便熱鬧了三天。


    這次集市,山莊收了三百多兩銀子,除去成本淨賺兩百兩。


    喬雨自己也在集市上買了許多東西,許多鄰村的村民找了山貨也會來找喬雨。


    喬雨買了一百斤青梅,用冰糖醃漬起來,這樣明年就可以喝到自家的青梅露了。


    最後一天晚上的時候,喬雨還在恢複原樣的山莊前麵搞了個篝火晚會。


    準備了酒水和食物,犒勞辛苦了三天的山莊所有員工。


    因為氣氛太歡樂,把山莊的客人和徐願一家也吸引了過來。


    李昕自願做起了主持人,組織大家玩遊戲、表演節目。


    隻要有人耍賴,李昕就曉之以理動之以情,逼的一生內斂的大燕人紅著臉高歌了一曲當地童謠。


    童謠一出場,三小隻中的言寶依舊自告奮勇唱了一首李昕教他的月亮之上。


    把喬雨樂得捂住肚子哈哈大笑。


    顧鋒也被言寶走調的歌聲給逗得合不攏嘴。


    “這才是生活啊。”喬雨笑夠了,看著火光中人們的小臉輕歎。


    “嗯?”顧鋒沒聽清便問道。


    喬雨對著他笑得十分好看:“夫君,我好愛你。”


    顧鋒的臉一下子就紅了,害羞道:“我也是。”


    徐願也悄悄地貼在許寧耳邊說:“夫君好愛阿寧。”


    許寧雙眼睜大,悄悄看了眼四周,發現沒人注意才鬆了口氣。


    對徐願小聲道:“等迴去了跟夫君說。”


    徐願:“十遍。”


    許寧臉紅:“一百遍都行。”


    -


    六月,地裏的水稻已經抽穗。


    第二季種下去的土豆也已經開始開花。


    喬雨每天看著心裏別提有多舒坦了,加上這段時間各種蔬菜瓜果相繼成熟。


    喬雨每天變著花樣的做好吃的。


    比如花生,除了曬幹以外,喬雨還嚐試做了鹵花生和鹽焗花生。


    不給過鹽焗花生實在是太費鹽了,喬雨做過一次就放棄了。


    鹵花生則開始在山莊供應,還算比較受歡迎。


    最讓喬雨開心的是,辣椒終於熟了。


    喬雨也不認識這邊的辣椒是什麽品種。主要品種有三種,一種是紅辣椒,一種是青椒,還有一種有點像野山椒非常辣。


    喬雨種得最多的是紅辣椒,這段時間家裏院子和山莊外麵曬的全是紅辣椒,喬雨還串了很多串掛在屋簷下,看上去紅紅火火的。


    曬幹之後就是無休止的舂辣椒麵。


    舂之前喬雨會讓他們把辣椒先剪開用鐵鍋炒一遍,這樣炒出來的幹辣椒特別香,當然,辛辣味也非常刺鼻。


    之後再舂,味道香極了。


    喬雨自家吃的還會專門把辣椒籽和辣椒段分開舂,充分激發辣椒籽的香氣。


    舂好的辣椒麵,分微粗、中粗和特粗。


    喬雨倒是想分特辣、中辣、和微辣。但是目前情況確實辦不到。


    不過隨著收獲的越來越多,喬雨發現同樣的品種,個體之間依然是存在差異的。


    有些辣椒苗結出來的辣椒就是要比其他的辣許多,包括青椒也是一樣。


    這讓喬雨眼睛一亮。


    當下就召集所有員工,開始了為期兩天的品嚐辣椒之旅。


    接下來兩天,辣椒地裏時不時就會傳出一句“哎呀,好辣!”“啊,辣死了,辣死了!”……


    然後喬雨就會把這些辣椒標記起來,以後重點培養。


    顧鋒不太明白夫郎這樣是做什麽。


    喬雨就把其中的原理告訴他。


    “這些辣的籽種出來的辣椒,多半還是會那麽辣,等我們一代一代的篩選育種,以後咱家就可以擁有不同辣度的辣椒啦。”


    顧鋒恍然大悟:“那咱家的李子不行,是不是也可以把許叔家的李子種下去試試?”


    喬雨想了想說道:“咱家李子除了品種問題,多半還是因為移栽的原因。


    咱們可以明年再看看,實在不行,可以去許叔家要幾支李樹枝過來。


    做嫁接。”


    顧鋒茫然,又是聽不懂的詞。


    不過他知道夫郎肯定會解釋給他聽。


    果然,喬雨去窩棚找了根樹枝,然後用小刀把樹枝劃開,露出橫截麵。


    “打比方這個是咱家的。”


    然後喬雨又找了根樹枝,把底部削尖,“這是許叔家的。”


    接著喬雨把剛才樹枝露出截麵的地方砍了一刀,然後把另一根樹枝尖端插進去。


    “插好後,用布條纏緊,過段時間兩根樹枝就會長在一起。這就叫嫁接。”


    顧鋒覺得夫郎實在是太聰明了。


    “這樣結出來的果子就是許叔家的那種。”


    喬雨點頭:“對!”


    顧鋒舉一反三:“如果我嫁接的是桃子,會不會長出桃子?”


    喬雨驚訝道:“隻要能成活,就會!夫君你也太聰明了吧!不過,一般同種類的果樹嫁接成活率才會高一些,不同種類的成活率很低。”


    顧鋒點點頭,笑道:“沒關係,我們可以慢慢琢磨。”


    辣椒是不可能幾天之內摘完的,它會一直開花結果,直到一整株實在沒長的了。收獲時間可以長達兩到三個月。


    但是因為經曆過去年辣椒匱乏期,再加上又多了小吃館二號店和山莊這兩個吃辣椒大戶,還有喬雨才開始做的風生水起的豆瓣和火鍋底料生意。


    喬雨已經開始馬不停蹄地安排人播種第二輪辣椒苗了,這一次就劃分了不同辣度的區域。


    隨著家裏蔬菜瓜果越來越多,喬雨驚覺自家地窖可能沒辦法儲存這麽多食材。


    於是又花錢請人在自家靠陰的山坡上挖了個巨大的山洞。


    山體是堅硬的岩石,剛開始喬雨以為沒有辦法辦到。


    徐願知道後,介紹了專門的師傅。


    然後喬雨就見證了師傅們用火燒岩石再用冷水澆的奇跡時刻。


    李昕在一旁大喊:“啊!這不就是熱脹冷縮的道理麽,我好傻,居然沒想出來!”


    雖然進度比較慢,但總算在一點一點地朝著喬雨的設想去完成。


    天氣太熱,喬雨學會了自製許多冷飲。


    比如白泡兒加白糖加水再放點冰塊進去。


    比如紅泡兒黑泡兒熬成果醬,加冰水。


    還有黃瓜,喬雨會切兩片黃瓜,然後再加兩片沒熟的青蘋果,加水。


    這些冷飲,有的好喝,有的味道……嗯,不好說。


    但是喬雨樂此不疲。


    每天必給自己準備一壺新發明的冷飲,然後和家人們一起分享。

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