水源既然找到了，顧家也就不再管水渠的事了，畢竟他們家用的是自家的水源。
接下來，他們最要緊的就是挖土豆！
從去年剛穿越過來，運氣好得了那一袋土豆開始。喬雨已經等了整整兩茬了！
喬雨簡直等不及了，今天晚餐一定要做一頓土豆宴！
喬雨要做土豆宴的消息一出，顧家人都十分期待。
新來的下人完全沒聽過這土豆是什麽東西，茫然地詢問白蘭他們。
“是非常好吃的東西。最主要的是，這東西種起來很簡單，收成快產得還多！東家說，這東西要是家家種，冬天就不會有人餓死了。”
“這東西那麽好，東家怎麽得到的？”
“自然是東家花大價錢找番邦人買的。”
“那東家豐收了肯定要高價賣出去的，那咱家不是賺翻了？”
“噓！東家說第一批咱家拿來吃以外，盡量賣給窮人家做種。聽那意思應該不會賣太高的價。”
“東家可真是好人。”
“東家一家都是好人。”
-
顧家挖土豆的消息，很快就傳遍了上田村。
還沒開始挖呢，顧家的土豆田邊便慢慢聚集了一批圍觀的人，其中還有在山莊小住的王軒和康平。
接著，連縣令大人都到了。
這下大家被這土豆到底是啥樣弄得好奇不已，之前遠遠看它開花就挺好看的，沒想到收成了還把縣令大人都吸引過來了。
顧家幾乎所有空閑的人員都到齊了，就連忙著找兄弟的淩冽也被大壯叫來了一起挖土豆。
喬雨先讓人把地麵上枯萎的土豆葉子莖稈清理掉，然後一隴一隴地挖。
這時有膽大的村民過來討要土豆葉子和莖稈：“喬哥兒，葉子不要可以給我家拿去喂豬不？”
喬雨果斷拒絕：“不行，土豆葉子和莖稈都有毒的，豬吃了不好。不好意思哈。”
那人連忙擺手說沒事兒。
顧鋒問喬雨怎麽處理。
“曬幹了燒吧。”
很快大家就清理掉一畝地的土豆葉和莖杆，用釘耙耙的時候，偶爾莖杆還會帶出一兩顆黃澄澄的小土豆來。
這時人群就會“哇”的一聲，喊得喬雨哭笑不得，叫人趕緊把土豆放進竹筐裏。
喬雨問謝昶玉：“大人，你要不要鋤這土豆收成的第一鋤？”
謝昶玉滿眼激動：“可以嗎？”
喬雨點點頭：“自然，您是桃源的父母官，今日過來又是為了桃源的窮苦百姓，第一鋤給您意義非凡。”
謝昶玉笑著頷首，在衙役和顧鋒的幫助下順利下到了地裏。
顧鋒之前已經收過一次土豆，便將經驗告訴謝昶玉：“先估摸一下土豆窩的位置，一鋤頭下去要用力，從邊緣開始往裏挖，以免鋤頭挖到土豆上，挖壞了。”
謝昶玉嚴肅地應了一聲，然後用力鋤了一鋤頭，翻開來看，什麽都沒有。
顧鋒鼓勵他再來一下，並給他指了個位置。
這下一鋤頭下去，翻出來兩三個個頭不小的土豆，並且能看出來下麵還有！
“喬哥兒，這土豆看上去比咱們上次挖的大好多！”紅袖驚唿。
喬雨點頭：“這次種的時間剛好，土裏又施了那麽多肥，日頭也足，不大都對不起張山和他兒子天天侍弄。”
“真好，這樣不愁不夠吃了。”
謝昶玉看到那兩個大土豆，激動得蹲下來挖在手裏掂量。
開心道：“顧獵戶，這一個得有小半斤吧？”
顧鋒用手掂了掂：“差點兒，不過這窩還沒挖完，說不得有半斤的個頭的。”
謝昶玉看向旁邊看戲的衙役喊道：“愣著做甚？快來幫顧獵戶一起收土豆！”
衙役們立馬挽袖子紮褲腳。
“好咧！大人您在一旁歇息！”
“是是是！您看我們的！”
謝昶玉的第一鋤給了所有人土豆豐收的信心，土豆田裏所有人熱火朝天的挖起土豆來。
田邊的村民時不時發出一聲感歎。
“哇，這一串好多！至少十個！”
“那邊那個漢子挖得才多！你看他旁邊的筐子都要滿了。”
“顧家啥時候雇了這麽多長工了？還有好幾個哥兒和姑娘。”
“我聽說不止是雇的，好多是直接買的。”
“呀！那顧家現在恁有錢？”
“可不是麽？現在顧家可是咱上田村最有錢的人了。”
喬雨在一邊默默地聽別人八卦自己家，再低調也架不住家裏人口越來越多，越來越招人。
本著打不過就加入的原則，喬雨歎氣道：“我家人可能是最多的，但是這最有錢我家可不敢認。
這山莊投錢就是無底洞，開荒雇人種樹哪一樣都要錢，不瞞你們說，這花出去的錢不知道猴年馬月才迴本呢。
這土豆更別說了，當初大價錢買了種子，這才種了兩畝。一半要留來做種，剩下的自家吃都不知道夠不夠，也賺不了什麽錢。”
這下周圍一下子就安靜了。
有覺得喬雨說得有道理的，這開山開荒雇人確實太花錢了，這顧家山莊開業好幾天了生意也就那樣，每天客人也不多。
也有聰明如王軒和康平的，用扇子掩嘴而笑。
這喬老板真的太逗了。
王軒走到喬雨旁邊：“喬老板，這土豆做的菜一會兒我和康平可以點嗎？”
喬雨點頭：“自然，白蘭會做，一會兒你們找她點菜就行。”
王軒有些遺憾地說：“我想吃您做的。”他看了一眼喬雨的身子，“不過您現在確實不方便，等以後有機會再吃吧。”
“王老板不用擔心，蘭姐做的和我做的味道一樣好。我做的菜也就是大家第一次吃才會覺得新鮮，淩冽做菜也很好吃的。”
王軒自然知道這是委婉的拒絕，但是他們住了幾天，確實每天吃到的食物都很美味，做菜的方式和府城完全不同。
“嗯，我不是不滿意他們做的，隻是對喬老板的廚藝心向往之。”
喬雨一向心軟，當即笑道：“那晚上送你們一道幹煸土豆絲和香煎土豆吧。”
王軒立即高興道：“多謝喬老板！”
康平倒是對土豆本身更感興趣：“喬老板，剛才聽說這土豆您要留一半做種，難道土豆和紅薯一樣種出來的麽？”
喬雨倒是沒想到康平還懂農事，他記得康平家是府城開布莊的，不由有些刮目相看。
“是的，土豆和紅薯種法差不多。”
康平忙問：“那您能賣我一些麽？我也想迴去拿給莊子裏種一些。”
接下來，他們最要緊的就是挖土豆！
從去年剛穿越過來，運氣好得了那一袋土豆開始。喬雨已經等了整整兩茬了！
喬雨簡直等不及了，今天晚餐一定要做一頓土豆宴！
喬雨要做土豆宴的消息一出，顧家人都十分期待。
新來的下人完全沒聽過這土豆是什麽東西，茫然地詢問白蘭他們。
“是非常好吃的東西。最主要的是，這東西種起來很簡單，收成快產得還多！東家說，這東西要是家家種，冬天就不會有人餓死了。”
“這東西那麽好，東家怎麽得到的？”
“自然是東家花大價錢找番邦人買的。”
“那東家豐收了肯定要高價賣出去的，那咱家不是賺翻了？”
“噓！東家說第一批咱家拿來吃以外，盡量賣給窮人家做種。聽那意思應該不會賣太高的價。”
“東家可真是好人。”
“東家一家都是好人。”
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顧家挖土豆的消息，很快就傳遍了上田村。
還沒開始挖呢，顧家的土豆田邊便慢慢聚集了一批圍觀的人，其中還有在山莊小住的王軒和康平。
接著，連縣令大人都到了。
這下大家被這土豆到底是啥樣弄得好奇不已，之前遠遠看它開花就挺好看的，沒想到收成了還把縣令大人都吸引過來了。
顧家幾乎所有空閑的人員都到齊了，就連忙著找兄弟的淩冽也被大壯叫來了一起挖土豆。
喬雨先讓人把地麵上枯萎的土豆葉子莖稈清理掉，然後一隴一隴地挖。
這時有膽大的村民過來討要土豆葉子和莖稈：“喬哥兒，葉子不要可以給我家拿去喂豬不？”
喬雨果斷拒絕：“不行，土豆葉子和莖稈都有毒的，豬吃了不好。不好意思哈。”
那人連忙擺手說沒事兒。
顧鋒問喬雨怎麽處理。
“曬幹了燒吧。”
很快大家就清理掉一畝地的土豆葉和莖杆，用釘耙耙的時候，偶爾莖杆還會帶出一兩顆黃澄澄的小土豆來。
這時人群就會“哇”的一聲，喊得喬雨哭笑不得，叫人趕緊把土豆放進竹筐裏。
喬雨問謝昶玉：“大人，你要不要鋤這土豆收成的第一鋤？”
謝昶玉滿眼激動：“可以嗎？”
喬雨點點頭：“自然，您是桃源的父母官，今日過來又是為了桃源的窮苦百姓，第一鋤給您意義非凡。”
謝昶玉笑著頷首，在衙役和顧鋒的幫助下順利下到了地裏。
顧鋒之前已經收過一次土豆，便將經驗告訴謝昶玉：“先估摸一下土豆窩的位置，一鋤頭下去要用力，從邊緣開始往裏挖，以免鋤頭挖到土豆上，挖壞了。”
謝昶玉嚴肅地應了一聲，然後用力鋤了一鋤頭，翻開來看，什麽都沒有。
顧鋒鼓勵他再來一下，並給他指了個位置。
這下一鋤頭下去，翻出來兩三個個頭不小的土豆，並且能看出來下麵還有！
“喬哥兒，這土豆看上去比咱們上次挖的大好多！”紅袖驚唿。
喬雨點頭：“這次種的時間剛好，土裏又施了那麽多肥，日頭也足，不大都對不起張山和他兒子天天侍弄。”
“真好，這樣不愁不夠吃了。”
謝昶玉看到那兩個大土豆，激動得蹲下來挖在手裏掂量。
開心道：“顧獵戶，這一個得有小半斤吧？”
顧鋒用手掂了掂：“差點兒，不過這窩還沒挖完，說不得有半斤的個頭的。”
謝昶玉看向旁邊看戲的衙役喊道：“愣著做甚？快來幫顧獵戶一起收土豆！”
衙役們立馬挽袖子紮褲腳。
“好咧！大人您在一旁歇息！”
“是是是！您看我們的！”
謝昶玉的第一鋤給了所有人土豆豐收的信心，土豆田裏所有人熱火朝天的挖起土豆來。
田邊的村民時不時發出一聲感歎。
“哇，這一串好多！至少十個！”
“那邊那個漢子挖得才多！你看他旁邊的筐子都要滿了。”
“顧家啥時候雇了這麽多長工了？還有好幾個哥兒和姑娘。”
“我聽說不止是雇的，好多是直接買的。”
“呀！那顧家現在恁有錢？”
“可不是麽？現在顧家可是咱上田村最有錢的人了。”
喬雨在一邊默默地聽別人八卦自己家，再低調也架不住家裏人口越來越多，越來越招人。
本著打不過就加入的原則，喬雨歎氣道：“我家人可能是最多的，但是這最有錢我家可不敢認。
這山莊投錢就是無底洞，開荒雇人種樹哪一樣都要錢，不瞞你們說，這花出去的錢不知道猴年馬月才迴本呢。
這土豆更別說了，當初大價錢買了種子，這才種了兩畝。一半要留來做種，剩下的自家吃都不知道夠不夠，也賺不了什麽錢。”
這下周圍一下子就安靜了。
有覺得喬雨說得有道理的，這開山開荒雇人確實太花錢了，這顧家山莊開業好幾天了生意也就那樣，每天客人也不多。
也有聰明如王軒和康平的，用扇子掩嘴而笑。
這喬老板真的太逗了。
王軒走到喬雨旁邊：“喬老板，這土豆做的菜一會兒我和康平可以點嗎？”
喬雨點頭：“自然，白蘭會做，一會兒你們找她點菜就行。”
王軒有些遺憾地說：“我想吃您做的。”他看了一眼喬雨的身子，“不過您現在確實不方便，等以後有機會再吃吧。”
“王老板不用擔心，蘭姐做的和我做的味道一樣好。我做的菜也就是大家第一次吃才會覺得新鮮，淩冽做菜也很好吃的。”
王軒自然知道這是委婉的拒絕，但是他們住了幾天，確實每天吃到的食物都很美味，做菜的方式和府城完全不同。
“嗯，我不是不滿意他們做的，隻是對喬老板的廚藝心向往之。”
喬雨一向心軟，當即笑道：“那晚上送你們一道幹煸土豆絲和香煎土豆吧。”
王軒立即高興道：“多謝喬老板！”
康平倒是對土豆本身更感興趣：“喬老板，剛才聽說這土豆您要留一半做種，難道土豆和紅薯一樣種出來的麽？”
喬雨倒是沒想到康平還懂農事，他記得康平家是府城開布莊的，不由有些刮目相看。
“是的，土豆和紅薯種法差不多。”
康平忙問：“那您能賣我一些麽？我也想迴去拿給莊子裏種一些。”