顧鋒主動道:“我到時候也跟您去看看。”
一頓飯吃完,村長先去山莊看了淩冽。
看上去確實如顧鋒和喬雨所說,就迴去準備巡邏隊的事了。
喬雨則拉著顧鋒把對淩冽的安排說了。
“我記得我以前看過的書裏,山匪也可以招安的是不是?”
顧鋒皺眉:“那是對大土匪,淩冽他應該不夠格。”
喬雨點點頭:“那我們先觀察觀察 ,如果真的如他所說他沒傷過人,人品不錯的話,我們就跟謝縣令好好通融一下吧。”
顧鋒有些訝異道:“我以為你會裝作不知道。”
喬雨尷尬道:“我這不是怕有什麽隱患嘛,總得有個當官的頂著才行。而且他可以給謝縣令提供很多線索嘛,也可以幫謝縣令提前做好準備。”
顧鋒:“嗯。淩冽說過,他們寨子裏去年冬天把隔壁縣搶得差不多了,今年很有可能會來我們桃源縣。我們得把這事兒告訴縣令。”
“嗯,謝縣令之前派出去的人應該也迴來了。明天我們去趟鎮上……”
顧鋒:“明天我不是要陪村長去找水源……”
喬雨不說話隻是看著他。
顧鋒:“我的意思是我可以改天陪村長去,明天我們先去縣裏把山匪的事兒說了。”
“好,謝謝夫君。”
一聽說山匪今年真的有可能要來桃源這邊劫財,這次成立巡邏隊就比上一次順利了許多。
一下午就湊齊了三十人,比上次隻有幾人來好得多。並且這次村裏都商量好了,每家每月拿二十文出來,用作巡邏隊的日常開銷。
巡邏隊員每晚巡邏至少兩次,每個月可領兩百文,這樣又大大激勵了村民加入巡邏隊,導致後麵村長又重新篩選了一遍,優先錄用更加年輕力壯的漢子。
這樣以後也會形成一個良好的循環,如果有不合格的人也可以隨時替換。
另外,家裏有點富的,比家裏窮的更怕山匪的,要多給這筆錢也是可以的。
比如村裏原先最大的富戶一次性給了十兩,要求給每人配備一點像樣的“武器”。
顧鋒和喬雨給了二十兩,並且出人教大家拳腳功夫,所以在巡邏隊成員的任免上有很大的話語權。
巡邏隊的隊長由村長的大兒子李明來擔任,顧鋼做副隊長。
有積極的,自然也有不積極的。
比如喬老三家就不願意出這個錢,那也不強求,以後巡邏隊巡邏的時候會直接繞過他家。村裏有什麽異常也不會專門派人去通知。
顧鋒和他大哥幫著李明製定了每日的訓練計劃和巡邏計劃,就迴了家。
喬雨等著他們一起去山莊考察淩冽的廚藝呢,孩子們就讓大壯去接迴家。
山莊後廚裏,淩冽洗了澡換了一身喬雨給他找的顧鋒的舊衣服,看上去幹淨清爽又利落。
他正在準備晚餐的食材。
中午他吃完飯,就一直在廚房幫白蘭和蘇青幹活兒,順便偷師學藝。
他自己是個愛吃的,以前在寨子裏就經常琢磨著弄好吃的。
所以一看白蘭的炒菜方式,就知道喬雨是個美食高手。
晚餐,他打算做個紅燒肉,為此還特地請教了廚房裏的那些香料分別是什麽。
他在寨子裏做的時候,可不知道有那麽多香料可以放進去。
所以做的時候就還是按自己原來的方法做的,簡單的把肉肥厚相間的肉切塊,然後先用小火煎至兩麵金黃撈出。
直接用那個油下冰糖炒出糖色,把肉倒進去,加蒜和薑。知道喬雨他們家愛吃點辣味的,還加了幾顆幹辣椒,花椒也放了幾顆,他之前燉小雞的時候順過一點,發現這玩意兒去腥超級厲害。
然後加水加醬油,加鹽,小火慢燉半個時辰。
喬雨聞著味道,是好吃的。
而且看淩冽掌握火候的功力,就知道是個愛鑽研的。
另一道菜,則完全複刻下午白蘭做的柴火雞。
殺雞,清洗,宰肉一氣嗬成,動作幹脆且利落,讓喬雨看得十分舒適。
顧鋒看夫郎在一旁眼神一錯不錯地盯著淩冽,便把手伸過去抓住夫郎的手十指相牽。
喬雨轉過頭來對他溫柔地笑了笑:“顧哥,你覺得怎麽樣?”
這時,淩冽剛把肉倒進鍋裏爆炒,香味四散開來。
顧鋒沉著聲老實道:“聞上去不錯。”
喬雨點點頭:“看來我們撿到寶了,以後蘭姐和青哥可以空出手幫我幹其他活兒了。”
顧鋒:……原來夫郎隻是在意能不能幫他幹活而已,那沒事了。
淩冽炒菜的時候,表情嚴肅,仿佛在幹一件大事,直到菜做好了,眉頭才鬆開。
用小碗夾了雞肉和配菜,還有先前燉上的紅燒肉,淩冽畢恭畢敬地雙手遞給喬雨。
“東家,嚐嚐看我的手藝如何。”
喬雨笑著說好,將碗裏的肉第一筷子喂給顧鋒。
周圍的人已經習慣了,見怪不怪,倒是把淩冽給驚訝得挑起了眉毛。
“怎麽樣?好吃嗎?”喬雨問。
顧鋒點了點頭,然後拿過碗又喂了喬雨一筷子。
淩冽望天……
李昕早在一旁看得饞了:“怎麽樣,哥。好吃嗎?好吃嗎?”
喬雨吃的是淩冽做的紅燒肉,雖然味道沒有加了香料之後那麽複雜,但是憑心而論是好吃的。
火候掌握得恰到好處,鹹甜適中,肉香濃鬱,喬雨可以給到九十分。
喬雨點了點頭,然後又吃了一筷子柴火雞。
這道菜就完全是喬雨家的味道了。
但是絕就絕在,同樣的調料、同樣的食材、同樣的烹飪方法,做出來味道總是有細微的差別。
差不多的味道下,喬雨做的柴火雞,味道相對來說會更重更霸道一些,白蘭做的稍微清淡,淩冽做的反倒是剛剛好。
喬雨笑了:“以後客人點菜的時候,你可以問一下客人的口味。在這個基礎上做清淡或者做重一點,我相信所有客人都會更喜歡的。”
淩冽咧著嘴點頭:“遵命,我明兒個就讓蘭姐在一旁休息,看我哪裏錯了指點我就成。”
喬雨看向白蘭:“可以,蘭姐明天就守著他全給他做就行。下午我再過來教教他。”
白蘭笑著點頭。
剛好這會兒孩子們迴來了。
老遠就聞到了柴火雞的香味。
三個崽背著喬雨給他們設計的單肩布包,邊走邊說“哇,今天吃柴火雞。”
“好香啊。”
喬星一眼看見站在自家爹爹前的陌生男子,一臉警惕地問喬雨:
“小爹爹,他是誰?”
一頓飯吃完,村長先去山莊看了淩冽。
看上去確實如顧鋒和喬雨所說,就迴去準備巡邏隊的事了。
喬雨則拉著顧鋒把對淩冽的安排說了。
“我記得我以前看過的書裏,山匪也可以招安的是不是?”
顧鋒皺眉:“那是對大土匪,淩冽他應該不夠格。”
喬雨點點頭:“那我們先觀察觀察 ,如果真的如他所說他沒傷過人,人品不錯的話,我們就跟謝縣令好好通融一下吧。”
顧鋒有些訝異道:“我以為你會裝作不知道。”
喬雨尷尬道:“我這不是怕有什麽隱患嘛,總得有個當官的頂著才行。而且他可以給謝縣令提供很多線索嘛,也可以幫謝縣令提前做好準備。”
顧鋒:“嗯。淩冽說過,他們寨子裏去年冬天把隔壁縣搶得差不多了,今年很有可能會來我們桃源縣。我們得把這事兒告訴縣令。”
“嗯,謝縣令之前派出去的人應該也迴來了。明天我們去趟鎮上……”
顧鋒:“明天我不是要陪村長去找水源……”
喬雨不說話隻是看著他。
顧鋒:“我的意思是我可以改天陪村長去,明天我們先去縣裏把山匪的事兒說了。”
“好,謝謝夫君。”
一聽說山匪今年真的有可能要來桃源這邊劫財,這次成立巡邏隊就比上一次順利了許多。
一下午就湊齊了三十人,比上次隻有幾人來好得多。並且這次村裏都商量好了,每家每月拿二十文出來,用作巡邏隊的日常開銷。
巡邏隊員每晚巡邏至少兩次,每個月可領兩百文,這樣又大大激勵了村民加入巡邏隊,導致後麵村長又重新篩選了一遍,優先錄用更加年輕力壯的漢子。
這樣以後也會形成一個良好的循環,如果有不合格的人也可以隨時替換。
另外,家裏有點富的,比家裏窮的更怕山匪的,要多給這筆錢也是可以的。
比如村裏原先最大的富戶一次性給了十兩,要求給每人配備一點像樣的“武器”。
顧鋒和喬雨給了二十兩,並且出人教大家拳腳功夫,所以在巡邏隊成員的任免上有很大的話語權。
巡邏隊的隊長由村長的大兒子李明來擔任,顧鋼做副隊長。
有積極的,自然也有不積極的。
比如喬老三家就不願意出這個錢,那也不強求,以後巡邏隊巡邏的時候會直接繞過他家。村裏有什麽異常也不會專門派人去通知。
顧鋒和他大哥幫著李明製定了每日的訓練計劃和巡邏計劃,就迴了家。
喬雨等著他們一起去山莊考察淩冽的廚藝呢,孩子們就讓大壯去接迴家。
山莊後廚裏,淩冽洗了澡換了一身喬雨給他找的顧鋒的舊衣服,看上去幹淨清爽又利落。
他正在準備晚餐的食材。
中午他吃完飯,就一直在廚房幫白蘭和蘇青幹活兒,順便偷師學藝。
他自己是個愛吃的,以前在寨子裏就經常琢磨著弄好吃的。
所以一看白蘭的炒菜方式,就知道喬雨是個美食高手。
晚餐,他打算做個紅燒肉,為此還特地請教了廚房裏的那些香料分別是什麽。
他在寨子裏做的時候,可不知道有那麽多香料可以放進去。
所以做的時候就還是按自己原來的方法做的,簡單的把肉肥厚相間的肉切塊,然後先用小火煎至兩麵金黃撈出。
直接用那個油下冰糖炒出糖色,把肉倒進去,加蒜和薑。知道喬雨他們家愛吃點辣味的,還加了幾顆幹辣椒,花椒也放了幾顆,他之前燉小雞的時候順過一點,發現這玩意兒去腥超級厲害。
然後加水加醬油,加鹽,小火慢燉半個時辰。
喬雨聞著味道,是好吃的。
而且看淩冽掌握火候的功力,就知道是個愛鑽研的。
另一道菜,則完全複刻下午白蘭做的柴火雞。
殺雞,清洗,宰肉一氣嗬成,動作幹脆且利落,讓喬雨看得十分舒適。
顧鋒看夫郎在一旁眼神一錯不錯地盯著淩冽,便把手伸過去抓住夫郎的手十指相牽。
喬雨轉過頭來對他溫柔地笑了笑:“顧哥,你覺得怎麽樣?”
這時,淩冽剛把肉倒進鍋裏爆炒,香味四散開來。
顧鋒沉著聲老實道:“聞上去不錯。”
喬雨點點頭:“看來我們撿到寶了,以後蘭姐和青哥可以空出手幫我幹其他活兒了。”
顧鋒:……原來夫郎隻是在意能不能幫他幹活而已,那沒事了。
淩冽炒菜的時候,表情嚴肅,仿佛在幹一件大事,直到菜做好了,眉頭才鬆開。
用小碗夾了雞肉和配菜,還有先前燉上的紅燒肉,淩冽畢恭畢敬地雙手遞給喬雨。
“東家,嚐嚐看我的手藝如何。”
喬雨笑著說好,將碗裏的肉第一筷子喂給顧鋒。
周圍的人已經習慣了,見怪不怪,倒是把淩冽給驚訝得挑起了眉毛。
“怎麽樣?好吃嗎?”喬雨問。
顧鋒點了點頭,然後拿過碗又喂了喬雨一筷子。
淩冽望天……
李昕早在一旁看得饞了:“怎麽樣,哥。好吃嗎?好吃嗎?”
喬雨吃的是淩冽做的紅燒肉,雖然味道沒有加了香料之後那麽複雜,但是憑心而論是好吃的。
火候掌握得恰到好處,鹹甜適中,肉香濃鬱,喬雨可以給到九十分。
喬雨點了點頭,然後又吃了一筷子柴火雞。
這道菜就完全是喬雨家的味道了。
但是絕就絕在,同樣的調料、同樣的食材、同樣的烹飪方法,做出來味道總是有細微的差別。
差不多的味道下,喬雨做的柴火雞,味道相對來說會更重更霸道一些,白蘭做的稍微清淡,淩冽做的反倒是剛剛好。
喬雨笑了:“以後客人點菜的時候,你可以問一下客人的口味。在這個基礎上做清淡或者做重一點,我相信所有客人都會更喜歡的。”
淩冽咧著嘴點頭:“遵命,我明兒個就讓蘭姐在一旁休息,看我哪裏錯了指點我就成。”
喬雨看向白蘭:“可以,蘭姐明天就守著他全給他做就行。下午我再過來教教他。”
白蘭笑著點頭。
剛好這會兒孩子們迴來了。
老遠就聞到了柴火雞的香味。
三個崽背著喬雨給他們設計的單肩布包,邊走邊說“哇,今天吃柴火雞。”
“好香啊。”
喬星一眼看見站在自家爹爹前的陌生男子,一臉警惕地問喬雨:
“小爹爹,他是誰?”