大壯拿了房契地契，晚上開心地睡不著，就跑去找蘇青。
“青哥，這個還是你幫我一起收著吧。我怕我忍不住，明天就去找小白給他開了。”
蘇青不解地問他：“那不正好麽，他也可以早點安心。”
大壯撓了撓頭：“嘿嘿，我想過年他過來給東家拜年的時候再給他。大過年的，他應該不好意思拒絕，會收下的吧？”
蘇青沒想到大壯竟然還能想到這一層，隻能敷衍的說：“應該吧。”
蘇青將房契地契收好，準備送大壯出門。
“等等。”
“怎麽了？”
喬雨鼓勵大家識字，這段時間沒事做就給孩子們做了幾本簡單的識字繪本，蘇青他們也可以借。
蘇青上次去鎮上就買了燈油，晚上會在床上認會兒字再睡。
隻見昏黃的燈光下，那一排靠牆種上的土豆明顯變黃，開始枯萎了。
大壯一臉震驚地指著土豆：“這這這個，我聽東家說了特別好吃，番邦才有的東西。東家指著它做種子呢，可是你看，它它它黃了！”
蘇青對農事沒什麽概念，但也知道這大概是不好的，不過昨兒個還是好好的呀。
這會兒天已經晚了，不知道東家有沒有睡下。
“算了，還是去說一聲吧。耽誤了東家的事兒就不好了。”蘇青披上衣服。
兩人一起往新宅走去。
還好，東家的房間是亮著燈的。
大壯跑向喬雨和顧鋒的窗戶，敲了敲窗。
“東家，二爺！土豆葉子黃了！咋辦啊？”
喬雨正在給顧鋒念書，聞言狂喜道：“真的啊？”
大壯聽東家聲音一點也不擔心，反而還很開心？？
便對著屋裏大聲說：“真的真的，黃了一小片兒了。我覺得要枯死了，東家您要不要去看一眼。”
“大壯，沒事兒的。你趕緊迴去睡吧，說明土豆要成熟了，明天再看一樣的。快去睡吧，啊！”
大壯和蘇青聞言，鬆了口氣，沒事就好。便又結伴迴屋了。
顧鋼和紅袖的屋裏，被打斷的兩口子確認不會再有人打擾之後，又重新抱在了一起。
娘的，老子一定要早點把房子修起來。
顧鋼邊用力邊想。
紅袖捂住自己的嘴，盡力不發出一點聲音。
顧鋼於心不忍，便俯下身將媳婦的聲音吞吃進腹。
-
因為惦記著土豆的事情，所以喬雨特意起得比平常早了一點。
蘇青他們根本沒有睡懶覺的說法，不管有沒有活兒，都是天亮就起。
“東家，二爺。”
蘇青看到喬雨，就知道他是來看土豆的，將喬雨和顧鋒讓進門。
土豆葉果然開始發黃掉落枯萎了。
喬雨知道土豆的成熟周期因品種而異，大概是六十天到一百天。這些土豆種了小三個月，算算時間確實很可能是成熟了。
為了以防萬一。
喬雨選了一棵枯萎的最嚴重的，將其土裏的土豆挖出來。
當初培育土豆的土，喬雨可是花了功夫的，疏鬆肥沃透氣，所以挖起來並不費力。
這會兒，家裏所有人都知道喬雨要挖土豆，全都關注地站在喬雨身後。
隻見喬雨順著土豆蒂小心地挖，很快挖出一串至少十幾個連在一起的土豆。
這一串土豆大小不一，大的比拳頭還大，小的就比銅板大一點。
“哇！”顧小雪首先叫出聲，她還從沒見過這樣的，覺得土豆黃黃圓圓的，一連串在一起，好可愛。
“好像一串土蛋呀。”顧小言說。
眾人點點頭，覺得還真是有點像。
喬雨珍惜地將那十幾顆土豆數了數：“一共有十八個。太棒了，比我想的能結，咱們等開春就給它全種上，等四月咱們就能痛痛快快地吃上土豆了！”
“這地裏的土豆再等兩天，後天咱們就給他挖出來，然後留著育苗。”
喬雨看著自己麵前的土豆，打算用最大的這個給大家炒個土豆絲。
小的挑三個，給三個孩子烤來吃，剩下的還是留著播種。
沒辦法，土豆種太珍貴了。
那麽高產又好種的糧食，他要多多多多的種，說不定還能推廣出去，讓那些地少的農民吃飽一點。
不管是哪個朝代，農民越富裕，經濟才會越發展，社會才會更安定。
喬雨將最小的三個土豆分給三個孩子。
“這是獎勵你們一直以來那麽聽爹爹的話，其他人都沒有哦。一會兒放灶裏烤熟吃就行。”
三個孩子高興地摩挲著手裏的小土豆。
喬星說：“小爹爹，我可以種起來嗎？”
顧小雪和顧小言也都點點頭。
“爹爹，它好可愛啊，我舍不得吃掉，把它種下去再長更多小土豆出來吧。”顧小雪將手裏的小土豆還給喬雨。
喬雨心中酸軟一片，柔聲道：“既然給你們了，你們就自己做決定吧。”
顧小言有些略微不舍地將小土豆交給喬星：“哥哥，你幫我種吧。我怕我忍不住吃了。”
大家都被逗笑了。
喬雨又心酸又想笑：“乖，你想吃就吃，爹爹種的這些足夠留種了我，而且土豆長得快，很快我們又可以收獲一批啦。”
顧小言軟軟地說：“沒事，我吃小爹爹做的這個大土豆就行。”
土豆的成熟讓大家都十分喜悅。
尤其是喬雨中午將土豆絲炒了兩個味道。
一份是加了辣椒和醋的酸辣土豆絲，一份是加了蔥花的幹煸土豆絲。
拳頭大的土豆，切成絲可以裝一盤，但是裝兩盤明顯少了。
但是大家毫不介意。
酸辣土豆絲的土豆絲要過水，不能炒太久，斷生脆脆的時候出鍋最好。
幹煸土豆絲的土豆則不能過水，要利用土豆豐富的澱粉，在炒的時候土豆絲會自然的粘在一起，這時候要等一邊炒熟了，有點焦焦的了才能翻麵。
翻麵的時候一定要快，否則粘在一起的土豆絲就散了，炒好的幹煸土豆絲就像一個圓圓的土豆絲餅，外層的土豆絲焦香酥脆，裏麵的土豆軟糯鮮香。
新奇的食物，喬雨依然第一筷夾給顧鋒。就像顧鋒每頓飯，第一筷子肉都給他一樣。
因為土豆絲實在太少，所以喬雨給夫君夾完，就給每個人都分了一筷子確保每人都能嚐到土豆的味道，不是怕他們多夾，而是怕有些人不敢夾吃不到。
顧鋒先吃了一口幹煸土豆絲。蔥花混上炒焦的土豆，好綿密溫暖的香味，讓人特別滿足。
又吃了一口酸辣土豆絲，驚奇道：“完全兩種不同的味道。”
眾人也迫不及待地去嚐，果然，都是土豆，但是完全是兩種味道。
喬雨得意地揚起下巴：“這個土豆有許多種做法，可以蒸、炸、烤、煮、煎，可以做的東西太多了。等大豐收了我給你們做一頓土豆宴！”
“好！”
“我要吃烤的。”
“我要炸的。”
“那我就要個煮的吧？”
“哈哈哈哈……”
這頓飯就在大家對土豆宴的憧憬中吃完了。
顧鋒小聲地對喬雨說：“每樣做法的我都要。”
“青哥，這個還是你幫我一起收著吧。我怕我忍不住，明天就去找小白給他開了。”
蘇青不解地問他：“那不正好麽，他也可以早點安心。”
大壯撓了撓頭：“嘿嘿，我想過年他過來給東家拜年的時候再給他。大過年的，他應該不好意思拒絕，會收下的吧？”
蘇青沒想到大壯竟然還能想到這一層，隻能敷衍的說：“應該吧。”
蘇青將房契地契收好，準備送大壯出門。
“等等。”
“怎麽了？”
喬雨鼓勵大家識字，這段時間沒事做就給孩子們做了幾本簡單的識字繪本，蘇青他們也可以借。
蘇青上次去鎮上就買了燈油，晚上會在床上認會兒字再睡。
隻見昏黃的燈光下，那一排靠牆種上的土豆明顯變黃，開始枯萎了。
大壯一臉震驚地指著土豆：“這這這個，我聽東家說了特別好吃，番邦才有的東西。東家指著它做種子呢，可是你看，它它它黃了！”
蘇青對農事沒什麽概念，但也知道這大概是不好的，不過昨兒個還是好好的呀。
這會兒天已經晚了，不知道東家有沒有睡下。
“算了，還是去說一聲吧。耽誤了東家的事兒就不好了。”蘇青披上衣服。
兩人一起往新宅走去。
還好，東家的房間是亮著燈的。
大壯跑向喬雨和顧鋒的窗戶，敲了敲窗。
“東家，二爺！土豆葉子黃了！咋辦啊？”
喬雨正在給顧鋒念書，聞言狂喜道：“真的啊？”
大壯聽東家聲音一點也不擔心，反而還很開心？？
便對著屋裏大聲說：“真的真的，黃了一小片兒了。我覺得要枯死了，東家您要不要去看一眼。”
“大壯，沒事兒的。你趕緊迴去睡吧，說明土豆要成熟了，明天再看一樣的。快去睡吧，啊！”
大壯和蘇青聞言，鬆了口氣，沒事就好。便又結伴迴屋了。
顧鋼和紅袖的屋裏，被打斷的兩口子確認不會再有人打擾之後，又重新抱在了一起。
娘的，老子一定要早點把房子修起來。
顧鋼邊用力邊想。
紅袖捂住自己的嘴，盡力不發出一點聲音。
顧鋼於心不忍，便俯下身將媳婦的聲音吞吃進腹。
-
因為惦記著土豆的事情，所以喬雨特意起得比平常早了一點。
蘇青他們根本沒有睡懶覺的說法，不管有沒有活兒，都是天亮就起。
“東家，二爺。”
蘇青看到喬雨，就知道他是來看土豆的，將喬雨和顧鋒讓進門。
土豆葉果然開始發黃掉落枯萎了。
喬雨知道土豆的成熟周期因品種而異，大概是六十天到一百天。這些土豆種了小三個月，算算時間確實很可能是成熟了。
為了以防萬一。
喬雨選了一棵枯萎的最嚴重的，將其土裏的土豆挖出來。
當初培育土豆的土，喬雨可是花了功夫的，疏鬆肥沃透氣，所以挖起來並不費力。
這會兒，家裏所有人都知道喬雨要挖土豆，全都關注地站在喬雨身後。
隻見喬雨順著土豆蒂小心地挖，很快挖出一串至少十幾個連在一起的土豆。
這一串土豆大小不一，大的比拳頭還大，小的就比銅板大一點。
“哇！”顧小雪首先叫出聲，她還從沒見過這樣的，覺得土豆黃黃圓圓的，一連串在一起，好可愛。
“好像一串土蛋呀。”顧小言說。
眾人點點頭，覺得還真是有點像。
喬雨珍惜地將那十幾顆土豆數了數：“一共有十八個。太棒了，比我想的能結，咱們等開春就給它全種上，等四月咱們就能痛痛快快地吃上土豆了！”
“這地裏的土豆再等兩天，後天咱們就給他挖出來，然後留著育苗。”
喬雨看著自己麵前的土豆，打算用最大的這個給大家炒個土豆絲。
小的挑三個，給三個孩子烤來吃，剩下的還是留著播種。
沒辦法，土豆種太珍貴了。
那麽高產又好種的糧食，他要多多多多的種，說不定還能推廣出去，讓那些地少的農民吃飽一點。
不管是哪個朝代，農民越富裕，經濟才會越發展，社會才會更安定。
喬雨將最小的三個土豆分給三個孩子。
“這是獎勵你們一直以來那麽聽爹爹的話，其他人都沒有哦。一會兒放灶裏烤熟吃就行。”
三個孩子高興地摩挲著手裏的小土豆。
喬星說：“小爹爹，我可以種起來嗎？”
顧小雪和顧小言也都點點頭。
“爹爹，它好可愛啊，我舍不得吃掉，把它種下去再長更多小土豆出來吧。”顧小雪將手裏的小土豆還給喬雨。
喬雨心中酸軟一片，柔聲道：“既然給你們了，你們就自己做決定吧。”
顧小言有些略微不舍地將小土豆交給喬星：“哥哥，你幫我種吧。我怕我忍不住吃了。”
大家都被逗笑了。
喬雨又心酸又想笑：“乖，你想吃就吃，爹爹種的這些足夠留種了我，而且土豆長得快，很快我們又可以收獲一批啦。”
顧小言軟軟地說：“沒事，我吃小爹爹做的這個大土豆就行。”
土豆的成熟讓大家都十分喜悅。
尤其是喬雨中午將土豆絲炒了兩個味道。
一份是加了辣椒和醋的酸辣土豆絲，一份是加了蔥花的幹煸土豆絲。
拳頭大的土豆，切成絲可以裝一盤，但是裝兩盤明顯少了。
但是大家毫不介意。
酸辣土豆絲的土豆絲要過水，不能炒太久，斷生脆脆的時候出鍋最好。
幹煸土豆絲的土豆則不能過水，要利用土豆豐富的澱粉，在炒的時候土豆絲會自然的粘在一起，這時候要等一邊炒熟了，有點焦焦的了才能翻麵。
翻麵的時候一定要快，否則粘在一起的土豆絲就散了，炒好的幹煸土豆絲就像一個圓圓的土豆絲餅，外層的土豆絲焦香酥脆，裏麵的土豆軟糯鮮香。
新奇的食物，喬雨依然第一筷夾給顧鋒。就像顧鋒每頓飯，第一筷子肉都給他一樣。
因為土豆絲實在太少，所以喬雨給夫君夾完，就給每個人都分了一筷子確保每人都能嚐到土豆的味道，不是怕他們多夾，而是怕有些人不敢夾吃不到。
顧鋒先吃了一口幹煸土豆絲。蔥花混上炒焦的土豆，好綿密溫暖的香味，讓人特別滿足。
又吃了一口酸辣土豆絲，驚奇道：“完全兩種不同的味道。”
眾人也迫不及待地去嚐，果然，都是土豆，但是完全是兩種味道。
喬雨得意地揚起下巴：“這個土豆有許多種做法，可以蒸、炸、烤、煮、煎，可以做的東西太多了。等大豐收了我給你們做一頓土豆宴！”
“好！”
“我要吃烤的。”
“我要炸的。”
“那我就要個煮的吧？”
“哈哈哈哈……”
這頓飯就在大家對土豆宴的憧憬中吃完了。
顧鋒小聲地對喬雨說：“每樣做法的我都要。”