這個朝代的飯館酒樓的口味相對於小吃館來說，算得上寡淡了，本土居民很少有能吃辣的。更別提喬雨還加了麻辣的口味，雖然對他來說純純是微辣的級別，但是對於當地人來簡直是美味暴擊。
隻有極個別的客人，覺得太辣了，但是也寧願要碗米飯用清水把菜涮一遍再吃，可見美食不管在哪個世界都是相同的。猶豫不決的客人，看不管是吃套餐的還是吃串串的，都大快朵頤的樣子。也都紛紛入場，隻可惜小吃館的隻有十二張桌子，此刻已經坐不下了。
幸虧喬雨吸取了前世的經驗，準備了足夠多的號碼牌，除了陶缽裝的菜需要他們送，剩下的人聽到叫號可以自己來取。大大減少了人力成本，文哥兒可以去幫忙煮菜，加快上菜的速度。
喬雨沒想到生意這麽好，此時還不斷有人想進店，但是自己又沒提前準備好等候區域，因為想著堂食也沒有準備可供外帶的竹筒。
喬雨急中生智：“各位客人，目前小店已經做不下了，如果願意等，可以先將菜選好了，等有客人吃好了，就給您煮上。如果不願意在店裏等，可以迴家中拿了碗，我們店裏也提供外帶服務。”
“外帶服務？”
“對，這樣大家可以把串串帶迴家吃。價格是一樣的。”
“那敢情好，我馬上迴家拿碗，讓我家裏人都嚐嚐這辣鹵串串的味道。”有漢子笑著跑迴家去拿碗了。
喬雨看了一下架子上的菜，大致估算了一下，不夠維持一個小時的。暗自高興的同時，又責怪自己準備得少了。不過這也不能怪他，這已經是他們一群人努力天不亮就開始忙活了的成果了。
喬雨讓大爺幫自己收錢，拉著顧鋒就去後院：“咱得趕緊再串一些菜，感覺不太夠賣。”
“嗯。喬兒你說切哪些？”
“土豆、粉藕切幾個，我先把這些菜洗了。”
喬雨和顧鋒分工合作，很快又串了一大簸箕的素菜。葷菜除了他們自己留著一會兒吃的，其他的早全部擺外麵了。顧鋒將那一簸箕素菜端出去，文哥兒就鬆了一口氣：“還好菜上來了，客人們都抱怨沒有菜了。”
喬雨洗好手出來一看，果然菜品都消耗得差不多了，客人已經換了幾波，已經不再都是喬雨麵熟的老客人了。喬雨跟迎客的三個孩子說：“今日的菜快賣完了，再有人過來就說清楚，剩的菜不多了，可以明日再來哈。”
孩子們點頭，他們如今已經不緊張了，看到來詢問的客人都能清楚地解答清楚問題。
午時剛過，鋪子裏就隻剩了三桌客人，菜架上也隻剩了幾片白菜和蘿卜。眾人總算能歇下來，剛才忙還不覺得，一停下眾人都覺得有點累，隻有三個孩子精神十足，小孩子果然就是不一樣。
喬雨摸了摸自己的肚子，大聲宣布：“餓死了，現在輪到我們自己吃了。顧哥，把我們留給自己的菜端出來吧!”
大家都開心笑了，除了三個孩子，他們可是從辰時到現在都忙得沒時間吃東西，早就餓扁了。
顧鋒把早前留著的葷菜和豆腐腐竹都端上來，他們自己吃的就沒有串串了，浪費時間也浪費竹簽。李麗娘和文哥兒又洗了一些素菜，一起端出來。喬雨準備了一個火盆，桌上墊了厚厚的竹墊，放了個鐵架子，上麵支一個砂鍋，湯料裝半滿，把燙好的菜都一股腦兒下進去。這是他的火鍋鍋子還沒打出來之前想的法子。
米飯在之前又蒸了一甄子。九個人圍坐在一張桌子上，三個孩子坐一邊，喬雨和顧鋒坐一邊，文哥兒和王傑坐一邊，大爺和李麗娘坐一邊，剛剛好。
“老板你們這鍋子看上去真不錯，大冬天吃著肯定熱乎乎的。算一算我們吃了多少？”最後一桌客人起來結賬。
喬雨站起來，過去數了數他們的竹簽，素菜一律兩串一文，葷菜一文一串，加上湯底是十文。“承蒙惠顧，一共一百二十文，今日半價，六十文。”
客人一聽，沒想到自己和友人居然吃了那麽多串，又聽半價之後的價格，隻覺得太值了，爽快地付了錢：“老板，你家味道太好了，改日我還帶家人過來吃。”
喬雨滿臉堆笑：“謝謝，謝謝，歡迎，歡迎。”
送走客人，文哥兒想去把桌子收拾了，喬雨拉住他：“先吃飯吧！真要餓死了。”
文哥兒隻好坐下，大家都等著喬雨，等喬雨坐下了，才開始動筷子。喬雨端起竹杯：“今兒個辛苦大家了！來來來，以茶代酒，祝我們生意興隆！”
“哈哈……生意興隆！”
“小爹爹最棒！”
“哈哈哈，雪寶也棒！大家今天都很棒！”
眾人吃了一半，鋪子外停下來一輛雙頭馬車。喬雨疑惑地看過去，發現了掀開簾子的許寧。許寧一見他就露出笑容，然後把下車把車裏的人牽下車。
許寧小心翼翼扶著夫君，徐願明顯看上去比之前見麵更加健康了，下了車徑直笑著朝喬雨一桌走來。
“喬哥，今日鋪子開業，怎麽都不叫我？”徐願佯裝不高興，從袖子裏拿出一個紅封，雙手遞給喬雨。
喬雨欣喜地站起，也不推拒：“你……完全好啦！快來，快來，嚐嚐我們家的串串。”他哪裏是不想叫徐願，隻是怕他身體虛弱，所以才沒說而已，誰知道他自己跑來了。
許寧在隔壁桌搬了一條板凳，其他人也挪了挪，給他們空出了一點位子，雖然有些擁擠，但是大家絲毫不介意。
徐願不好意思地說：“我也是午間帶阿寧去一品軒吃飯，才聽掌櫃的說你今日開業。我和阿寧都已經吃過了，你們不必管我們。”然後又頓了一下，“阿寧，可以再吃一點。”
喬雨準備菜品的時候，是去過一品軒找掌櫃的了解過土著居民的飲食喜好。他是知道許寧的飯量的，趕緊又去添了兩副碗筷。
喬雨給大家介紹：“這是我義弟徐願，這是他夫郎許寧。許寧咱們老熟人了，別客氣，放開了吃。不夠，後廚還有。”
許寧不好意思地看了看夫君，徐願朝他笑笑，給他夾了一塊肉放碗裏。
顧鋒第一次見徐願，隻覺得他年紀小，但是對自己夫郎挺溫柔的，和許寧坐在一起倒是說不出來的相配，對他的印象不免好了許多。
隻有極個別的客人，覺得太辣了，但是也寧願要碗米飯用清水把菜涮一遍再吃，可見美食不管在哪個世界都是相同的。猶豫不決的客人，看不管是吃套餐的還是吃串串的，都大快朵頤的樣子。也都紛紛入場，隻可惜小吃館的隻有十二張桌子，此刻已經坐不下了。
幸虧喬雨吸取了前世的經驗，準備了足夠多的號碼牌，除了陶缽裝的菜需要他們送，剩下的人聽到叫號可以自己來取。大大減少了人力成本，文哥兒可以去幫忙煮菜，加快上菜的速度。
喬雨沒想到生意這麽好，此時還不斷有人想進店，但是自己又沒提前準備好等候區域，因為想著堂食也沒有準備可供外帶的竹筒。
喬雨急中生智：“各位客人，目前小店已經做不下了，如果願意等，可以先將菜選好了，等有客人吃好了，就給您煮上。如果不願意在店裏等，可以迴家中拿了碗，我們店裏也提供外帶服務。”
“外帶服務？”
“對，這樣大家可以把串串帶迴家吃。價格是一樣的。”
“那敢情好，我馬上迴家拿碗，讓我家裏人都嚐嚐這辣鹵串串的味道。”有漢子笑著跑迴家去拿碗了。
喬雨看了一下架子上的菜，大致估算了一下，不夠維持一個小時的。暗自高興的同時，又責怪自己準備得少了。不過這也不能怪他，這已經是他們一群人努力天不亮就開始忙活了的成果了。
喬雨讓大爺幫自己收錢，拉著顧鋒就去後院：“咱得趕緊再串一些菜，感覺不太夠賣。”
“嗯。喬兒你說切哪些？”
“土豆、粉藕切幾個，我先把這些菜洗了。”
喬雨和顧鋒分工合作，很快又串了一大簸箕的素菜。葷菜除了他們自己留著一會兒吃的，其他的早全部擺外麵了。顧鋒將那一簸箕素菜端出去，文哥兒就鬆了一口氣：“還好菜上來了，客人們都抱怨沒有菜了。”
喬雨洗好手出來一看，果然菜品都消耗得差不多了，客人已經換了幾波，已經不再都是喬雨麵熟的老客人了。喬雨跟迎客的三個孩子說：“今日的菜快賣完了，再有人過來就說清楚，剩的菜不多了，可以明日再來哈。”
孩子們點頭，他們如今已經不緊張了，看到來詢問的客人都能清楚地解答清楚問題。
午時剛過，鋪子裏就隻剩了三桌客人，菜架上也隻剩了幾片白菜和蘿卜。眾人總算能歇下來，剛才忙還不覺得，一停下眾人都覺得有點累，隻有三個孩子精神十足，小孩子果然就是不一樣。
喬雨摸了摸自己的肚子，大聲宣布：“餓死了，現在輪到我們自己吃了。顧哥，把我們留給自己的菜端出來吧!”
大家都開心笑了，除了三個孩子，他們可是從辰時到現在都忙得沒時間吃東西，早就餓扁了。
顧鋒把早前留著的葷菜和豆腐腐竹都端上來，他們自己吃的就沒有串串了，浪費時間也浪費竹簽。李麗娘和文哥兒又洗了一些素菜，一起端出來。喬雨準備了一個火盆，桌上墊了厚厚的竹墊，放了個鐵架子，上麵支一個砂鍋，湯料裝半滿，把燙好的菜都一股腦兒下進去。這是他的火鍋鍋子還沒打出來之前想的法子。
米飯在之前又蒸了一甄子。九個人圍坐在一張桌子上，三個孩子坐一邊，喬雨和顧鋒坐一邊，文哥兒和王傑坐一邊，大爺和李麗娘坐一邊，剛剛好。
“老板你們這鍋子看上去真不錯，大冬天吃著肯定熱乎乎的。算一算我們吃了多少？”最後一桌客人起來結賬。
喬雨站起來，過去數了數他們的竹簽，素菜一律兩串一文，葷菜一文一串，加上湯底是十文。“承蒙惠顧，一共一百二十文，今日半價，六十文。”
客人一聽，沒想到自己和友人居然吃了那麽多串，又聽半價之後的價格，隻覺得太值了，爽快地付了錢：“老板，你家味道太好了，改日我還帶家人過來吃。”
喬雨滿臉堆笑：“謝謝，謝謝，歡迎，歡迎。”
送走客人，文哥兒想去把桌子收拾了，喬雨拉住他：“先吃飯吧！真要餓死了。”
文哥兒隻好坐下，大家都等著喬雨，等喬雨坐下了，才開始動筷子。喬雨端起竹杯：“今兒個辛苦大家了！來來來，以茶代酒，祝我們生意興隆！”
“哈哈……生意興隆！”
“小爹爹最棒！”
“哈哈哈，雪寶也棒！大家今天都很棒！”
眾人吃了一半，鋪子外停下來一輛雙頭馬車。喬雨疑惑地看過去，發現了掀開簾子的許寧。許寧一見他就露出笑容，然後把下車把車裏的人牽下車。
許寧小心翼翼扶著夫君，徐願明顯看上去比之前見麵更加健康了，下了車徑直笑著朝喬雨一桌走來。
“喬哥，今日鋪子開業，怎麽都不叫我？”徐願佯裝不高興，從袖子裏拿出一個紅封，雙手遞給喬雨。
喬雨欣喜地站起，也不推拒：“你……完全好啦！快來，快來，嚐嚐我們家的串串。”他哪裏是不想叫徐願，隻是怕他身體虛弱，所以才沒說而已，誰知道他自己跑來了。
許寧在隔壁桌搬了一條板凳，其他人也挪了挪，給他們空出了一點位子，雖然有些擁擠，但是大家絲毫不介意。
徐願不好意思地說：“我也是午間帶阿寧去一品軒吃飯，才聽掌櫃的說你今日開業。我和阿寧都已經吃過了，你們不必管我們。”然後又頓了一下，“阿寧，可以再吃一點。”
喬雨準備菜品的時候，是去過一品軒找掌櫃的了解過土著居民的飲食喜好。他是知道許寧的飯量的，趕緊又去添了兩副碗筷。
喬雨給大家介紹：“這是我義弟徐願，這是他夫郎許寧。許寧咱們老熟人了，別客氣，放開了吃。不夠，後廚還有。”
許寧不好意思地看了看夫君，徐願朝他笑笑，給他夾了一塊肉放碗裏。
顧鋒第一次見徐願，隻覺得他年紀小，但是對自己夫郎挺溫柔的，和許寧坐在一起倒是說不出來的相配，對他的印象不免好了許多。