福滿樓的掌櫃連著來了三天,喬雨一直沒鬆口。直到老馬也等在攤邊兒。
老馬一向識趣,在一旁靜靜的等喬雨收攤兒。
喬雨收完之後,問老馬:“馬大哥今日怎麽沒讓小廝過來?是有事兒找我嗎?”老馬自從第一次帶鹵菜迴去後,隔三差五就會派小廝過來買。
老馬擺擺手,笑道:“今日是小公子有請,不知道喬哥兒有沒有空?”
喬雨當著福滿樓掌櫃的麵,跟著老馬走了。文哥兒先去鎮外等候。
喬雨跟著老馬走到一處酒樓前,喬雨看到一品軒三個大字。他雖沒來吃過,也知道這家酒樓和福滿樓一樣,在鎮上都是比較出名的酒樓。招牌菜是醉香雞,顧鋒還給自己買過,確實很好吃,就是太貴了800文一隻,他有點舍不得,後麵想吃雞都是讓顧鋒直接去村裏直接買,自己或燉或燒或炒,反正也很好吃。
老馬將喬雨帶到二樓雅間,屋裏已經坐了一位翩翩如玉的公子哥兒,十五六的年紀。桌上擺滿了好菜,醉香雞在最中央。
徐公子見人來了,趕緊站起,他很瘦,比喬雨高不了多少,但是很有氣質。他先對喬雨笑了笑,喬雨想這人要是在現世一定是娛樂圈最喜歡的那種古風公子了。
徐願向喬雨行了個禮,才自我介紹道:“喬老板好,我是徐願。一品軒的少東家。今日請您過來,是想問問您鹵菜的方子可否賣給一品軒?”
徐願長得好看,說話聲音也好聽,讓人如沐春風。
喬雨也不賣關子,直言道:“不知徐公子願意出價幾何?如果合適的話我會考慮的。”
徐願沒想到喬雨如此爽快,他是知道喬雨現在的收入基本都來自鹵菜的。
徐願給喬雨倒了杯茶,不疾不徐道:“喬老板可否告知在下現在每日淨利有多少?”
喬雨喝了口茶,他不懂茶也能嚐出來味道不錯。也不想跟徐願賣關子:“至少二兩。”
徐願暗自心驚,他遠遠觀察過喬雨的攤子,每日不到兩個時辰,竟能掙得如此多。原本他是打算兩百兩買下方子,現在想來是拿不下來。一品軒的客人是一個小攤子比不上的,如果一品軒去賣,一日十兩都掙的。
喬雨看徐願突然停下了,有點奇怪。難道他說多了?便問:“徐公子不信可以問馬大哥的,他經常采買,應該能算出大概成本來。”
徐願苦笑:“喬老板誤會了,我是覺得自己原本準備的銀子不夠看了。但是太多的話,我爹恐怕不同意。”
喬雨笑道:“徐公子準備了多少?”
徐願羞愧道:“兩百兩。我知道有點兒少,但是隻是一個方子,我隻能出到這個價格了。”
喬雨一聽,可不比福滿樓五十兩靠譜:“可以。不過有幾個條件,不知道徐公子可否答應?”
徐願眼睛一亮:“喬老板您說,隻要我能辦到的。”
“第一,這個方子隻能一品軒用,不能轉賣其他人或者其他酒樓;第二,醉香雞以後我和我們家人買要打五折。”喬雨一本正經地說道。
徐願笑了:“哈哈,好!我答應你。”
喬雨這才開心地吃起菜來,徐願叫人拿來紙筆,喬雨看了沒問題,又加上違約需付十倍銀兩,才簽好名字蓋上手印,徐願又讓人送去官府蓋章,然後陪著喬雨吃飯。
喬雨飯量本來就不大,徐願一個病秧子也吃的很少。最後徐願把沒怎麽動過筷的都給喬雨打包了,食盒也送給他,並坐著馬車送喬雨出城。
“你先讓人把香料都買了,明兒個我再給你送一樣調料。明天我擺完攤就去一品軒找你。”喬雨對徐願說。
徐願頷首:“有勞喬老板您。”
喬雨覺得徐願太客氣了,就說:“叫我喬哥兒就行,也不用說您,太客氣了。”
徐願終於露出一點符合年齡的少年氣質,不好意思道:“好的,喬哥兒。”
喬雨繼續說:“既然你們要開始賣鹵菜了,我那個攤子就不擺了。不過我可能得再擺三天,讓老顧客知道以後想吃去一品軒買鹵味。我有一半顧客都會提前預定,然後我讓人送貨上門。這部分客人我不會給你,我會賣到他們不需要為止。”
徐願肯定道:“這是自然。”
“我不建議你們價格定太高,我這個利潤不錯,你們可以加一些貴一點的食材,賣貴點。還可以搭配你們的酒賣,還可以做成拚盤,價格定高些。”喬雨還想說鹵鴨子也不錯,又覺得還是給自己留點底吧,讓他們自己去琢磨。
徐願也讚成,又跟喬雨說了很多自己的想法。喬雨都一一發表自己的看法,兩人相談甚歡,相見恨晚,最後直接稱兄道弟。因為喬雨年紀大一點點,徐願便直接叫喬雨喬哥了。
喬雨覺得徐弟或者願弟都太肉麻,就直接叫的徐願。
徐願把人送到,又想起之前一直沒買到的秋梨膏,便要了十罐兒。這次是按100文一罐算的。剛好是一兩。
喬雨直接沒有收銀子,大方道:“你都叫我哥了,當見麵禮了。明天給你送去。”
徐願樂得認一哥,也不扭捏:“那我明兒個就在一品軒等喬哥過來。”然後徐願朝文哥兒點頭算打過招唿才放下簾子打道迴府。
林大認得這個馬車,問喬雨:“顧夫郎,這是徐家那個小公子?”
喬雨點頭,嘚瑟:“帥吧,我剛認的兄弟。”
文哥兒一聽,驚訝道:“你不怕顧大哥吃醋?”
喬雨疑惑:“顧哥要是認識他估計也會喜歡他的。長得好還有禮貌,就是瘦了點。”
林大適時插嘴道:“這小公子是個病秧子,早先有算命的說活不過十八歲的,徐家疼得跟什麽似的。很少出門。”
喬雨原先隻以為徐願隻是免疫力差,不是什麽大病,現在一聽也覺得有點嚴重。嚇得又問了林大,具體什麽病症。林大哪裏知道,隻說聽說的也不真切,反正傳的是三天兩頭需要臥床靜養。
喬雨今天和徐願待了差不多一個時辰,感覺他也就是身體虛了點,不像什麽不治之症。
文哥兒安慰道:“傳言不可盡信,你不記得以前村裏怎麽傳顧大哥了?”
喬雨深有感觸,便不再多想。
老馬一向識趣,在一旁靜靜的等喬雨收攤兒。
喬雨收完之後,問老馬:“馬大哥今日怎麽沒讓小廝過來?是有事兒找我嗎?”老馬自從第一次帶鹵菜迴去後,隔三差五就會派小廝過來買。
老馬擺擺手,笑道:“今日是小公子有請,不知道喬哥兒有沒有空?”
喬雨當著福滿樓掌櫃的麵,跟著老馬走了。文哥兒先去鎮外等候。
喬雨跟著老馬走到一處酒樓前,喬雨看到一品軒三個大字。他雖沒來吃過,也知道這家酒樓和福滿樓一樣,在鎮上都是比較出名的酒樓。招牌菜是醉香雞,顧鋒還給自己買過,確實很好吃,就是太貴了800文一隻,他有點舍不得,後麵想吃雞都是讓顧鋒直接去村裏直接買,自己或燉或燒或炒,反正也很好吃。
老馬將喬雨帶到二樓雅間,屋裏已經坐了一位翩翩如玉的公子哥兒,十五六的年紀。桌上擺滿了好菜,醉香雞在最中央。
徐公子見人來了,趕緊站起,他很瘦,比喬雨高不了多少,但是很有氣質。他先對喬雨笑了笑,喬雨想這人要是在現世一定是娛樂圈最喜歡的那種古風公子了。
徐願向喬雨行了個禮,才自我介紹道:“喬老板好,我是徐願。一品軒的少東家。今日請您過來,是想問問您鹵菜的方子可否賣給一品軒?”
徐願長得好看,說話聲音也好聽,讓人如沐春風。
喬雨也不賣關子,直言道:“不知徐公子願意出價幾何?如果合適的話我會考慮的。”
徐願沒想到喬雨如此爽快,他是知道喬雨現在的收入基本都來自鹵菜的。
徐願給喬雨倒了杯茶,不疾不徐道:“喬老板可否告知在下現在每日淨利有多少?”
喬雨喝了口茶,他不懂茶也能嚐出來味道不錯。也不想跟徐願賣關子:“至少二兩。”
徐願暗自心驚,他遠遠觀察過喬雨的攤子,每日不到兩個時辰,竟能掙得如此多。原本他是打算兩百兩買下方子,現在想來是拿不下來。一品軒的客人是一個小攤子比不上的,如果一品軒去賣,一日十兩都掙的。
喬雨看徐願突然停下了,有點奇怪。難道他說多了?便問:“徐公子不信可以問馬大哥的,他經常采買,應該能算出大概成本來。”
徐願苦笑:“喬老板誤會了,我是覺得自己原本準備的銀子不夠看了。但是太多的話,我爹恐怕不同意。”
喬雨笑道:“徐公子準備了多少?”
徐願羞愧道:“兩百兩。我知道有點兒少,但是隻是一個方子,我隻能出到這個價格了。”
喬雨一聽,可不比福滿樓五十兩靠譜:“可以。不過有幾個條件,不知道徐公子可否答應?”
徐願眼睛一亮:“喬老板您說,隻要我能辦到的。”
“第一,這個方子隻能一品軒用,不能轉賣其他人或者其他酒樓;第二,醉香雞以後我和我們家人買要打五折。”喬雨一本正經地說道。
徐願笑了:“哈哈,好!我答應你。”
喬雨這才開心地吃起菜來,徐願叫人拿來紙筆,喬雨看了沒問題,又加上違約需付十倍銀兩,才簽好名字蓋上手印,徐願又讓人送去官府蓋章,然後陪著喬雨吃飯。
喬雨飯量本來就不大,徐願一個病秧子也吃的很少。最後徐願把沒怎麽動過筷的都給喬雨打包了,食盒也送給他,並坐著馬車送喬雨出城。
“你先讓人把香料都買了,明兒個我再給你送一樣調料。明天我擺完攤就去一品軒找你。”喬雨對徐願說。
徐願頷首:“有勞喬老板您。”
喬雨覺得徐願太客氣了,就說:“叫我喬哥兒就行,也不用說您,太客氣了。”
徐願終於露出一點符合年齡的少年氣質,不好意思道:“好的,喬哥兒。”
喬雨繼續說:“既然你們要開始賣鹵菜了,我那個攤子就不擺了。不過我可能得再擺三天,讓老顧客知道以後想吃去一品軒買鹵味。我有一半顧客都會提前預定,然後我讓人送貨上門。這部分客人我不會給你,我會賣到他們不需要為止。”
徐願肯定道:“這是自然。”
“我不建議你們價格定太高,我這個利潤不錯,你們可以加一些貴一點的食材,賣貴點。還可以搭配你們的酒賣,還可以做成拚盤,價格定高些。”喬雨還想說鹵鴨子也不錯,又覺得還是給自己留點底吧,讓他們自己去琢磨。
徐願也讚成,又跟喬雨說了很多自己的想法。喬雨都一一發表自己的看法,兩人相談甚歡,相見恨晚,最後直接稱兄道弟。因為喬雨年紀大一點點,徐願便直接叫喬雨喬哥了。
喬雨覺得徐弟或者願弟都太肉麻,就直接叫的徐願。
徐願把人送到,又想起之前一直沒買到的秋梨膏,便要了十罐兒。這次是按100文一罐算的。剛好是一兩。
喬雨直接沒有收銀子,大方道:“你都叫我哥了,當見麵禮了。明天給你送去。”
徐願樂得認一哥,也不扭捏:“那我明兒個就在一品軒等喬哥過來。”然後徐願朝文哥兒點頭算打過招唿才放下簾子打道迴府。
林大認得這個馬車,問喬雨:“顧夫郎,這是徐家那個小公子?”
喬雨點頭,嘚瑟:“帥吧,我剛認的兄弟。”
文哥兒一聽,驚訝道:“你不怕顧大哥吃醋?”
喬雨疑惑:“顧哥要是認識他估計也會喜歡他的。長得好還有禮貌,就是瘦了點。”
林大適時插嘴道:“這小公子是個病秧子,早先有算命的說活不過十八歲的,徐家疼得跟什麽似的。很少出門。”
喬雨原先隻以為徐願隻是免疫力差,不是什麽大病,現在一聽也覺得有點嚴重。嚇得又問了林大,具體什麽病症。林大哪裏知道,隻說聽說的也不真切,反正傳的是三天兩頭需要臥床靜養。
喬雨今天和徐願待了差不多一個時辰,感覺他也就是身體虛了點,不像什麽不治之症。
文哥兒安慰道:“傳言不可盡信,你不記得以前村裏怎麽傳顧大哥了?”
喬雨深有感觸,便不再多想。