麻醬的生意比喬雨預想中的還要好。
文哥兒讓淩冽每天都做一些拌麵,或者拌菜放在大堂供客人試吃。
很快,那四十罐麻醬就被銷售一空。
喬雨本來還打算讓李麗娘來山莊培訓一下,怎麽做那種放了麻醬的麻辣燙的。
這下好了,又得重新做才能供應上了。
這一次喬雨直接收了兩百斤芝麻,一百斤花生。
他打算做一百斤甜口的花生醬出來。
這樣一來家裏的罐子都不夠了。
於是第二天,喬雨就和顧鋒一起去了窯廠,還有顧鋼趕著牛車一起。
喬雨現在可是窯廠的大客戶了,窯廠管事的一看他來,就知道他肯定是又來買罐子了。
“喲,喬老板,您家的豆瓣醬又賣完啦?這次要多大的罐子?”
喬雨微笑道:“沒,豆瓣醬做得多,還有的賣呢。這次來是為了裝芝麻醬和花生醬的。”
管事一聽又是新吃食:“還是喬老板厲害,又做出兩樣新吃食,那和豆瓣醬一樣大小的罐子可以嗎?”
喬雨點點頭。
老板問要多少個。
喬雨看向顧鋒和顧鋼問道:“咱家牛車能裝多少個?”
顧鋼估摸了一下:“四五百個吧?不過得用繩子捆好了。”
顧鋒怕太多了路上顛簸,到時候顛散了便道:“裝三百個吧,剩下的裝馬車裏。”
喬雨點頭:“行!”
窯廠老板便開心地讓夥計給他們裝上車。
“老板,再給我做五十個大壇子哈。做好了給我捎過來,這是定金。”
喬雨打算趁這段時間天氣好,把庫存的辣椒全部做成豆瓣用大壇子來儲存發酵。
等現有的豆瓣賣完了,過兩三個月剛好就能夠開壇來賣了。
管事的高興地接過定金,客客氣氣將人送到大門外。
喬雨還是像以前一樣,顧鋒駕著車,他就陪他一起坐在前麵。
顧鋒好奇地問:“這次需要這麽多罐子?”
“嗯,想多做點醬來賣,馬上又要入冬了。年底多賺點錢,我們就能好好休息一段時間。”
顧鋒現在對家裏的賬目已經沒有概念了,隻知道今年花得多,掙得越多。
顧鋒有些不好意思地問自家夫郎:“喬兒,咱家現在有多少錢了?”
喬雨愣了愣,然後對顧鋒笑道:“抱歉,我最近都沒數,迴去我們一起數吧。”
顧鋒也笑道:“好。”
然而到家之後,喬雨就開始忙了起來。
他讓李昕去山莊多喊了十幾個人上來幫忙。
開始炒芝麻,炒花生,忙得不亦樂乎。
喬雨先給自己做了一罐黃油花生醬,就把剩下的活兒全交給其他人去忙了。
花生醬做法和芝麻醬基本一致。
隻是因為是甜口,在裏麵多加了一些白糖,這樣做出來的花生醬,可以直接拿來蘸著麵點吃。
而喬雨自己的那罐,加了融化後的黃油,多了一股奶香。
李昕聞到味道可饞死了,強烈提議喬雨烤麵包。
之前的麵包都是讓大壯和顧鋒揉的麵,喬雨笑說:“你要是自己能揉麵,我明天就給你烤。”
李昕太知道自己幾斤幾兩了,立馬就往後退了一步。
“算……算了吧,我連饅頭的麵都不會揉,麵包的麵更不行了。”
喬雨朝他招招手,示意他靠近一點。
李昕聽話地把耳朵湊過去。
“我知道一個人肯定可以,還肯定會幫你的忙。就看你想吃麵包的決心有多強了。”
李昕瞬間就明白過來了喬雨在說誰,臉莫名其妙就紅了。
“我不知道你在說誰。”
李昕違心地說。
喬雨拍了拍他的肩:“那天不知道是誰主動跑過去跟人家坐的哈,反正我是不太明白的。”
李昕理直氣壯道:“難道我和他就不能做哥們兒嗎?反正大家都是男的。誰也不吃虧。”
喬雨敷衍地點頭:“嗯嗯嗯,你們喜歡就好。那哥們兒之間幫個忙揉個麵也沒啥,你說是吧?你那麽激動做什麽?”
李昕想了想也是,忙抬頭挺胸道:“那我待會兒就去找他。”
-
喬雨把活兒安排完就去找顧鋒。
發現顧鋒抱著兒子在外麵山道上看風景。
“寶寶,看是誰來找你了?是小爹爹呀。”
喬雨:!!!
這是他家顧哥會說來的話嗎?
顧鋒抱著顧珩,舉起他的小手和他打招唿。
顧珩見他來了,笑著朝他伸手。
喬雨上前抱住他,親了親小臉蛋。
“哎呀,是誰的乖寶寶呀?”邊說還邊用臉貼貼。
顧珩:“嗬嗬嗬。”
喬雨聽到笑聲就被兒子萌化了:“是我的呀!哈哈哈。”
顧鋒在一旁微笑注視著,伸手攬住夫郎的腰。
“我來找你迴屋數錢呢。”
顧鋒本來還沉浸在一家三口和樂的溫馨畫麵裏,突然被喬雨這句數錢給拉了迴來。
“現在?”
喬雨彎了彎好看的眉眼:“那要不然呢?”
顧鋒寵溺地笑笑,說道:“那走吧。”
到了家,喬雨把顧珩輕輕放在床裏側躺著。
然後把自己存錢的小箱子拿出來。
這段時間,他收賬都會讓幾個店長五十兩以上的直接換成銀票給他。
他收了賬就直接把銀票和碎銀放進去,銅板就不放了,單獨存在另一個箱子裏,用來給孩子們當零花錢。
多了就讓孩子們穿成一吊一吊的去山莊換成碎銀子。
要用到錢也直接從這兩個箱子裏拿,沒有刻意地數過已經存了多少。
買山之前他們的存款已經破千兩銀子。
但是後麵買了兩座山,再加上雇人的費用。
很長一段時間,小箱子裏的錢一直沒有超過二百兩。
不過自從山莊建好以後,開銷就慢慢持平了,尤其是豆瓣醬和火鍋底料的利潤十分可觀。所以現在山莊也算是迴本了。
加上小吃館和其他生意一直在盈利,所以喬雨心裏大概是有個數的。
不過這些顧鋒都不知道啊。
所以喬雨把這份驚喜交給他去數。
當顧鋒數到五千兩的時候,喬雨見他有些不可思議地望著自己。
“光這段時間做的火鍋底料就賺了一千呢。”
喬雨笑道。
更別提其他的產業了。
顧鋒心想,怪不得夫郎一定要和王軒做生意,牛油和牛肉從府城走船運送過來不便宜,還費力。
果然是自己狹隘了。
文哥兒讓淩冽每天都做一些拌麵,或者拌菜放在大堂供客人試吃。
很快,那四十罐麻醬就被銷售一空。
喬雨本來還打算讓李麗娘來山莊培訓一下,怎麽做那種放了麻醬的麻辣燙的。
這下好了,又得重新做才能供應上了。
這一次喬雨直接收了兩百斤芝麻,一百斤花生。
他打算做一百斤甜口的花生醬出來。
這樣一來家裏的罐子都不夠了。
於是第二天,喬雨就和顧鋒一起去了窯廠,還有顧鋼趕著牛車一起。
喬雨現在可是窯廠的大客戶了,窯廠管事的一看他來,就知道他肯定是又來買罐子了。
“喲,喬老板,您家的豆瓣醬又賣完啦?這次要多大的罐子?”
喬雨微笑道:“沒,豆瓣醬做得多,還有的賣呢。這次來是為了裝芝麻醬和花生醬的。”
管事一聽又是新吃食:“還是喬老板厲害,又做出兩樣新吃食,那和豆瓣醬一樣大小的罐子可以嗎?”
喬雨點點頭。
老板問要多少個。
喬雨看向顧鋒和顧鋼問道:“咱家牛車能裝多少個?”
顧鋼估摸了一下:“四五百個吧?不過得用繩子捆好了。”
顧鋒怕太多了路上顛簸,到時候顛散了便道:“裝三百個吧,剩下的裝馬車裏。”
喬雨點頭:“行!”
窯廠老板便開心地讓夥計給他們裝上車。
“老板,再給我做五十個大壇子哈。做好了給我捎過來,這是定金。”
喬雨打算趁這段時間天氣好,把庫存的辣椒全部做成豆瓣用大壇子來儲存發酵。
等現有的豆瓣賣完了,過兩三個月剛好就能夠開壇來賣了。
管事的高興地接過定金,客客氣氣將人送到大門外。
喬雨還是像以前一樣,顧鋒駕著車,他就陪他一起坐在前麵。
顧鋒好奇地問:“這次需要這麽多罐子?”
“嗯,想多做點醬來賣,馬上又要入冬了。年底多賺點錢,我們就能好好休息一段時間。”
顧鋒現在對家裏的賬目已經沒有概念了,隻知道今年花得多,掙得越多。
顧鋒有些不好意思地問自家夫郎:“喬兒,咱家現在有多少錢了?”
喬雨愣了愣,然後對顧鋒笑道:“抱歉,我最近都沒數,迴去我們一起數吧。”
顧鋒也笑道:“好。”
然而到家之後,喬雨就開始忙了起來。
他讓李昕去山莊多喊了十幾個人上來幫忙。
開始炒芝麻,炒花生,忙得不亦樂乎。
喬雨先給自己做了一罐黃油花生醬,就把剩下的活兒全交給其他人去忙了。
花生醬做法和芝麻醬基本一致。
隻是因為是甜口,在裏麵多加了一些白糖,這樣做出來的花生醬,可以直接拿來蘸著麵點吃。
而喬雨自己的那罐,加了融化後的黃油,多了一股奶香。
李昕聞到味道可饞死了,強烈提議喬雨烤麵包。
之前的麵包都是讓大壯和顧鋒揉的麵,喬雨笑說:“你要是自己能揉麵,我明天就給你烤。”
李昕太知道自己幾斤幾兩了,立馬就往後退了一步。
“算……算了吧,我連饅頭的麵都不會揉,麵包的麵更不行了。”
喬雨朝他招招手,示意他靠近一點。
李昕聽話地把耳朵湊過去。
“我知道一個人肯定可以,還肯定會幫你的忙。就看你想吃麵包的決心有多強了。”
李昕瞬間就明白過來了喬雨在說誰,臉莫名其妙就紅了。
“我不知道你在說誰。”
李昕違心地說。
喬雨拍了拍他的肩:“那天不知道是誰主動跑過去跟人家坐的哈,反正我是不太明白的。”
李昕理直氣壯道:“難道我和他就不能做哥們兒嗎?反正大家都是男的。誰也不吃虧。”
喬雨敷衍地點頭:“嗯嗯嗯,你們喜歡就好。那哥們兒之間幫個忙揉個麵也沒啥,你說是吧?你那麽激動做什麽?”
李昕想了想也是,忙抬頭挺胸道:“那我待會兒就去找他。”
-
喬雨把活兒安排完就去找顧鋒。
發現顧鋒抱著兒子在外麵山道上看風景。
“寶寶,看是誰來找你了?是小爹爹呀。”
喬雨:!!!
這是他家顧哥會說來的話嗎?
顧鋒抱著顧珩,舉起他的小手和他打招唿。
顧珩見他來了,笑著朝他伸手。
喬雨上前抱住他,親了親小臉蛋。
“哎呀,是誰的乖寶寶呀?”邊說還邊用臉貼貼。
顧珩:“嗬嗬嗬。”
喬雨聽到笑聲就被兒子萌化了:“是我的呀!哈哈哈。”
顧鋒在一旁微笑注視著,伸手攬住夫郎的腰。
“我來找你迴屋數錢呢。”
顧鋒本來還沉浸在一家三口和樂的溫馨畫麵裏,突然被喬雨這句數錢給拉了迴來。
“現在?”
喬雨彎了彎好看的眉眼:“那要不然呢?”
顧鋒寵溺地笑笑,說道:“那走吧。”
到了家,喬雨把顧珩輕輕放在床裏側躺著。
然後把自己存錢的小箱子拿出來。
這段時間,他收賬都會讓幾個店長五十兩以上的直接換成銀票給他。
他收了賬就直接把銀票和碎銀放進去,銅板就不放了,單獨存在另一個箱子裏,用來給孩子們當零花錢。
多了就讓孩子們穿成一吊一吊的去山莊換成碎銀子。
要用到錢也直接從這兩個箱子裏拿,沒有刻意地數過已經存了多少。
買山之前他們的存款已經破千兩銀子。
但是後麵買了兩座山,再加上雇人的費用。
很長一段時間,小箱子裏的錢一直沒有超過二百兩。
不過自從山莊建好以後,開銷就慢慢持平了,尤其是豆瓣醬和火鍋底料的利潤十分可觀。所以現在山莊也算是迴本了。
加上小吃館和其他生意一直在盈利,所以喬雨心裏大概是有個數的。
不過這些顧鋒都不知道啊。
所以喬雨把這份驚喜交給他去數。
當顧鋒數到五千兩的時候,喬雨見他有些不可思議地望著自己。
“光這段時間做的火鍋底料就賺了一千呢。”
喬雨笑道。
更別提其他的產業了。
顧鋒心想,怪不得夫郎一定要和王軒做生意,牛油和牛肉從府城走船運送過來不便宜,還費力。
果然是自己狹隘了。