話說,藺老師以前可是很拘謹的。
這難道是近墨者黑?
“對啊,雖說很多都是料理包,不過有肉有飯有菜還能帶飲料,想想還不錯。”沈思勤以前出差,每到一個新地方就喜歡讓助手幫他點當地的外賣嚐嚐。
其實雖然有同質化的情況,比如幾乎每個地方都有麻辣燙之類的食物。
但還是能找到一些地方特色的。
像是他上輩子吃過的老友粉,菠蘿肉,椰子雞,豆汁……
可惜,他病了之後就不能想吃什麽就吃什麽了。
“先說咱們飲料店的事。”藺聖錦見倆人的話題越說越遠了,趕緊把話題拉迴來,“咱們先寫一下初步方案,明天再給寧衫桉看。”
沈思勤微微垂眸,也開始說正事,咳咳咳因為說完正事才能繼續聊天。
當然,這不是他不喜歡跟藺老師一起工作的意思!
“我們的情況跟炒菜店有點不一樣,首先是咱們五個店的範圍比較大,居民區偏多,已經快離開大學區的覆蓋範圍了。”
“同時奶茶打包和保鮮也是問題,我們現在的包裝想要外帶比較容易,但是外送就不一定了。”
“還有如果我們來雇傭員工,交通工具也需要完善,我們倒是可以跟晏姐一樣買幾輛自行車,可咱們攤子要是鋪得太大,可能會被這項業務拖累。”
沈思勤一下子說出了許多問題。
平台這種東西,存在的時候覺得是坑,可是現在事事要自己解決,也是很心累。
總之有利有弊吧。
“這些問題我也想過,尤其是攤子不能鋪太大,又要滿足基本需求。”藺聖錦下意識轉動了下手中的筆。
沈思勤注意到了他的小動作。
“或許,咱們就不用想太多,我覺得你的思維有問題。”藺聖錦手中的筆停止轉動,他幹脆的說道。
沈思勤眨眨眼,顯出一絲迷茫。
“願聞其詳。”沈思勤好奇地說。
“你思維還在幾十年後,跟現在的顧客對不上,短時間內就能收到貨,是幾十年後的情況,而我們現在外送隻能靠電話點單。”
“比如送貨工具上,其實走路也行,尤其是近一些的地方,一個店最多配上一兩輛自行車就夠了,而且我們可以招兼職,長期員工的話,可以送比較遠的地方,騎自行車,比較近的區域的訂單,就可以走路送,時間上嘛隻要在一小時內應該就可以。送貨的範圍也可以縮小一些。”
沈思勤恍然大悟。
有種醍醐灌頂的感覺,對啊,既然現在還沒形成平台,那很多他根深蒂固的‘標準’實際上隻有他一個人堅持。
不需要啊。
實際情況怎麽樣,現在具體情況具體分析就行了!
他噗嗤一聲笑了:“藺老師你可真敏銳,未來這種東西不僅能帶來好處,還會限製我的思維。”
要是沒有藺聖錦指出來,他還沒有意識到。
“這不怪你,你在那裏生活了很久才會這樣,我隻是透過夢看了一點點,才會不受影響的。”藺聖錦打開筆帽矜持地說,像是一隻驕傲的小貓咪。
沈思勤笑笑,他調整了一下心態,換了個角度看外送這項業務。
換個角度果然就輕鬆多了,藺聖錦和沈思勤討論了兩個來小時,拿出了一份比較完整的計劃書。
比如‘配送’範圍就劃定在四公裏。
四公裏成年人步行大概需要四五十分鍾。
騎自行車的話,二三十分鍾就可以。
範圍再長就不好了。
又比如,他們可以在訂餐卡片上打上一些注意事項,盡快飲用,外送時間可能過長等等。
這樣雖然會勸退一些人,可同樣比較安全。
……
記錄瑣碎,整體卻很清晰。
“幸虧咱們沒一開業就做外送生意,不然真有點亂。”沈思勤感歎道。
而且他們一開始準備開十家店來著。
怎麽說呢。
他們對情況預估得太良好。
現實開店比他們想得要複雜些。
在過於樂觀上,就連有經驗的沈思勤和半有經驗的藺聖錦兩人也不能免俗。
藺聖錦將筆和記事本放到書桌上。
下意識雙手交握,揉了揉有些僵硬地指尖。
沈思勤伸出手將藺聖錦的雙手捂在手心裏。
藺聖錦的身體很好,可手腳總是比較涼。
可能是小時候虧空太多,哪怕現在看不出來,不好好養著老了也容易受罪。
“今天的流水還不錯,沒想到咱們一家店的淨利比炒菜店都高一點點,以後應該會迴落一些,不過也不錯了。”沈思勤輕笑道。
忙活了那麽久,起碼結果還是不錯的。
“嗯。”藺聖錦靜靜聽著。
他的視線落在兩人握在一起的雙手上。
突然有個想法在他心中生根發芽,短短時間內就長成了參天大樹,壓都壓不下來。
藺聖錦用冰涼的指尖輕輕撓了兩下沈思勤的手心。
沈思勤以為他是不舒服,開始輕輕給他按摩手指。
藺聖錦突然不想要再克製自己剛才的想法。
“咱們買房吧。”藺聖錦語氣十分鄭重地看著沈思勤說道。
沈思勤:“啊?”
沈思勤下意識道:“藺老師,你在夢裏看到幾年後房價漲了?要投資?嗯,買房確實是個不錯的選擇。”
如果兩個世界的發展差不多的話,現在買房確實是明智。
而且就算兩個世界發展不一樣,多買一處好點的住處也不怎麽虧。
藺聖錦:“……”
他不是這個意思!!!
難道自己夢過後的十幾年房價漲得這麽厲害,讓小沈老板一聽買房就想到投資!!!
“我現在住的地方是學校分我的,我住著倒是還算舒服,不過這是對我們這些老師的照顧,到底不算是我的。”藺聖錦想了想又說道,“你這裏雖然方便,可也不是你的。”
他隻是想要一個屬於他們的住處而已!
如果是高樓,最好跟沈思勤是鄰居,中間牆壁還能鑿開的那種。
如果是平房,希望是兩個小院子緊鄰著,能夠輕易串門。
這樣他們就能偷偷住一塊。
沈思勤的大腦難得有了一絲遲鈍。
他反應了很久,才明白藺老師的話到底是什麽意思。
“哈哈哈哈,我以前都不知道,我思維都僵化了,我還以為你想要投資。”沈思勤笑出了聲。
笑,自己真是笨。
藺聖錦輕輕搖搖頭,解釋道:“我不準備投資,要那麽多房子對我也沒什麽用處,我又住不過來,而且……一想到那些房子可能是我某些同行蓋得,我就有點擔心。”
萬一遇到混子怎麽辦?
混子倒還好,遇到偷工減料的更氣。
沈思勤差點又笑出聲,藺老師這理由可真是硬核。
“笑什麽笑?”藺聖錦悶悶地伸手戳了戳沈思勤的臉頰。
“好好好,我不笑了,嗯,那咱們先尋摸一下,錢也還需要再攢一攢,看有沒有合適的,咱們買相鄰的房子。”沈思勤收斂了笑容,認真地說道。
雖然倆人不能光明正大地買同一套房子。
但是買相鄰的似乎也不錯。
藺聖錦這才滿意地說:“對,我也是這麽想的,咱們就找那種兩處房子打通或是弄個後門不會影響結構的房子。”
這樣他們就可以住在一起了。
沈思勤沒想到,自己還停留在做鄰居不錯的時候,藺老師已經在想同居了!!!
第88章
“怎麽?你不願意?那我們就不一塊住。”藺聖錦歪了歪腦袋。
沈思勤趕緊搖頭:“沒,我就是沒想那麽多。”
他的語氣中滿是笑意,根本壓不住。
藺聖錦聞言突然有點好奇地問:“將來很多人買房子投資嗎?我怎麽一說買房你就想到這個。”
“藺老師,你夢裏沒看到?”沈思勤聽到這個問題,有些不知道該怎麽迴答。
“有趨勢,我看得出來,不過不是很嚴重。”藺聖錦想了想,盡量客觀地形容道。
“確實,我還跟風買過,也不算是跟風,主要是我奶奶想要我有房子,她覺得我雖然有錢了,但是自己開公司畢竟不是鐵飯碗,她一直很擔心我,往後老了過不好,有房子好歹有依靠。”
沈思勤雖然幹這一行,但對當包租公是沒什麽興趣的。
準確來說,他住不慣樓房,也不太喜歡樓房,感覺壓抑,
或許這麽說會有人覺得奇怪。
這難道是近墨者黑?
“對啊,雖說很多都是料理包,不過有肉有飯有菜還能帶飲料,想想還不錯。”沈思勤以前出差,每到一個新地方就喜歡讓助手幫他點當地的外賣嚐嚐。
其實雖然有同質化的情況,比如幾乎每個地方都有麻辣燙之類的食物。
但還是能找到一些地方特色的。
像是他上輩子吃過的老友粉,菠蘿肉,椰子雞,豆汁……
可惜,他病了之後就不能想吃什麽就吃什麽了。
“先說咱們飲料店的事。”藺聖錦見倆人的話題越說越遠了,趕緊把話題拉迴來,“咱們先寫一下初步方案,明天再給寧衫桉看。”
沈思勤微微垂眸,也開始說正事,咳咳咳因為說完正事才能繼續聊天。
當然,這不是他不喜歡跟藺老師一起工作的意思!
“我們的情況跟炒菜店有點不一樣,首先是咱們五個店的範圍比較大,居民區偏多,已經快離開大學區的覆蓋範圍了。”
“同時奶茶打包和保鮮也是問題,我們現在的包裝想要外帶比較容易,但是外送就不一定了。”
“還有如果我們來雇傭員工,交通工具也需要完善,我們倒是可以跟晏姐一樣買幾輛自行車,可咱們攤子要是鋪得太大,可能會被這項業務拖累。”
沈思勤一下子說出了許多問題。
平台這種東西,存在的時候覺得是坑,可是現在事事要自己解決,也是很心累。
總之有利有弊吧。
“這些問題我也想過,尤其是攤子不能鋪太大,又要滿足基本需求。”藺聖錦下意識轉動了下手中的筆。
沈思勤注意到了他的小動作。
“或許,咱們就不用想太多,我覺得你的思維有問題。”藺聖錦手中的筆停止轉動,他幹脆的說道。
沈思勤眨眨眼,顯出一絲迷茫。
“願聞其詳。”沈思勤好奇地說。
“你思維還在幾十年後,跟現在的顧客對不上,短時間內就能收到貨,是幾十年後的情況,而我們現在外送隻能靠電話點單。”
“比如送貨工具上,其實走路也行,尤其是近一些的地方,一個店最多配上一兩輛自行車就夠了,而且我們可以招兼職,長期員工的話,可以送比較遠的地方,騎自行車,比較近的區域的訂單,就可以走路送,時間上嘛隻要在一小時內應該就可以。送貨的範圍也可以縮小一些。”
沈思勤恍然大悟。
有種醍醐灌頂的感覺,對啊,既然現在還沒形成平台,那很多他根深蒂固的‘標準’實際上隻有他一個人堅持。
不需要啊。
實際情況怎麽樣,現在具體情況具體分析就行了!
他噗嗤一聲笑了:“藺老師你可真敏銳,未來這種東西不僅能帶來好處,還會限製我的思維。”
要是沒有藺聖錦指出來,他還沒有意識到。
“這不怪你,你在那裏生活了很久才會這樣,我隻是透過夢看了一點點,才會不受影響的。”藺聖錦打開筆帽矜持地說,像是一隻驕傲的小貓咪。
沈思勤笑笑,他調整了一下心態,換了個角度看外送這項業務。
換個角度果然就輕鬆多了,藺聖錦和沈思勤討論了兩個來小時,拿出了一份比較完整的計劃書。
比如‘配送’範圍就劃定在四公裏。
四公裏成年人步行大概需要四五十分鍾。
騎自行車的話,二三十分鍾就可以。
範圍再長就不好了。
又比如,他們可以在訂餐卡片上打上一些注意事項,盡快飲用,外送時間可能過長等等。
這樣雖然會勸退一些人,可同樣比較安全。
……
記錄瑣碎,整體卻很清晰。
“幸虧咱們沒一開業就做外送生意,不然真有點亂。”沈思勤感歎道。
而且他們一開始準備開十家店來著。
怎麽說呢。
他們對情況預估得太良好。
現實開店比他們想得要複雜些。
在過於樂觀上,就連有經驗的沈思勤和半有經驗的藺聖錦兩人也不能免俗。
藺聖錦將筆和記事本放到書桌上。
下意識雙手交握,揉了揉有些僵硬地指尖。
沈思勤伸出手將藺聖錦的雙手捂在手心裏。
藺聖錦的身體很好,可手腳總是比較涼。
可能是小時候虧空太多,哪怕現在看不出來,不好好養著老了也容易受罪。
“今天的流水還不錯,沒想到咱們一家店的淨利比炒菜店都高一點點,以後應該會迴落一些,不過也不錯了。”沈思勤輕笑道。
忙活了那麽久,起碼結果還是不錯的。
“嗯。”藺聖錦靜靜聽著。
他的視線落在兩人握在一起的雙手上。
突然有個想法在他心中生根發芽,短短時間內就長成了參天大樹,壓都壓不下來。
藺聖錦用冰涼的指尖輕輕撓了兩下沈思勤的手心。
沈思勤以為他是不舒服,開始輕輕給他按摩手指。
藺聖錦突然不想要再克製自己剛才的想法。
“咱們買房吧。”藺聖錦語氣十分鄭重地看著沈思勤說道。
沈思勤:“啊?”
沈思勤下意識道:“藺老師,你在夢裏看到幾年後房價漲了?要投資?嗯,買房確實是個不錯的選擇。”
如果兩個世界的發展差不多的話,現在買房確實是明智。
而且就算兩個世界發展不一樣,多買一處好點的住處也不怎麽虧。
藺聖錦:“……”
他不是這個意思!!!
難道自己夢過後的十幾年房價漲得這麽厲害,讓小沈老板一聽買房就想到投資!!!
“我現在住的地方是學校分我的,我住著倒是還算舒服,不過這是對我們這些老師的照顧,到底不算是我的。”藺聖錦想了想又說道,“你這裏雖然方便,可也不是你的。”
他隻是想要一個屬於他們的住處而已!
如果是高樓,最好跟沈思勤是鄰居,中間牆壁還能鑿開的那種。
如果是平房,希望是兩個小院子緊鄰著,能夠輕易串門。
這樣他們就能偷偷住一塊。
沈思勤的大腦難得有了一絲遲鈍。
他反應了很久,才明白藺老師的話到底是什麽意思。
“哈哈哈哈,我以前都不知道,我思維都僵化了,我還以為你想要投資。”沈思勤笑出了聲。
笑,自己真是笨。
藺聖錦輕輕搖搖頭,解釋道:“我不準備投資,要那麽多房子對我也沒什麽用處,我又住不過來,而且……一想到那些房子可能是我某些同行蓋得,我就有點擔心。”
萬一遇到混子怎麽辦?
混子倒還好,遇到偷工減料的更氣。
沈思勤差點又笑出聲,藺老師這理由可真是硬核。
“笑什麽笑?”藺聖錦悶悶地伸手戳了戳沈思勤的臉頰。
“好好好,我不笑了,嗯,那咱們先尋摸一下,錢也還需要再攢一攢,看有沒有合適的,咱們買相鄰的房子。”沈思勤收斂了笑容,認真地說道。
雖然倆人不能光明正大地買同一套房子。
但是買相鄰的似乎也不錯。
藺聖錦這才滿意地說:“對,我也是這麽想的,咱們就找那種兩處房子打通或是弄個後門不會影響結構的房子。”
這樣他們就可以住在一起了。
沈思勤沒想到,自己還停留在做鄰居不錯的時候,藺老師已經在想同居了!!!
第88章
“怎麽?你不願意?那我們就不一塊住。”藺聖錦歪了歪腦袋。
沈思勤趕緊搖頭:“沒,我就是沒想那麽多。”
他的語氣中滿是笑意,根本壓不住。
藺聖錦聞言突然有點好奇地問:“將來很多人買房子投資嗎?我怎麽一說買房你就想到這個。”
“藺老師,你夢裏沒看到?”沈思勤聽到這個問題,有些不知道該怎麽迴答。
“有趨勢,我看得出來,不過不是很嚴重。”藺聖錦想了想,盡量客觀地形容道。
“確實,我還跟風買過,也不算是跟風,主要是我奶奶想要我有房子,她覺得我雖然有錢了,但是自己開公司畢竟不是鐵飯碗,她一直很擔心我,往後老了過不好,有房子好歹有依靠。”
沈思勤雖然幹這一行,但對當包租公是沒什麽興趣的。
準確來說,他住不慣樓房,也不太喜歡樓房,感覺壓抑,
或許這麽說會有人覺得奇怪。