藺聖錦:“怎麽開得這麽慢?”


    新手期不習慣?


    “冷,開得太快風大,還有在學校裏,開慢點比較安全。”沈思勤長腿一跨從摩托車上下來,笑道。


    這迴可是周末。


    上次請寧衫桉用了周五下午的時間,這迴老師學生大多都休息,街上人稍微多一點。


    “你想得可真細。”藺聖錦心想,他平時騎自行車倒是沒這種顧慮。


    現在想想,很有道理啊。


    他上前幫沈思勤將放在摩托車上的食材一一拿下來。


    “說起來,你還沒跟我說呢,你那位朋友是個什麽情況啊?我總不能兩眼一抹黑。”沈思勤問道。


    他們兩個都是提了兩手的東西,並排往職工樓走。


    “嗯,小朱他原本是食品廠的學徒,做白案的,手藝很好。我那時候剛迴國,挺喜歡在周圍找好吃的的,就遇到了他好幾次。”藺聖錦一本正經地說道。


    沈思勤:“……”


    果然吃貨總是會相遇的。


    “呃……然後呢?”沈思勤順著問道。


    “一來二去就混了個麵熟,後來有一迴,工地上出了一點點亂子,場麵亂七八糟的,我胳膊上被砸傷了,他正好在醫院照顧他爸,我跟他爸剛巧一個病房,就成朋友了。”藺聖錦盡量簡單地說道。


    沈思勤卻眯起眼,藺老師說得這麽輕鬆,可他都住院了,應該傷得不輕。


    他抿了抿嘴,看著藺聖錦緊張地模樣,最後還是沒有追問他具體到底怎麽迴事。


    “還疼嗎?”沈思勤隻是克製地問了一句。


    “早就不疼了,我胳膊現在活動自如。”藺聖錦稍稍動了動提著東西的右臂,證明他沒有說謊。


    沈思勤點點頭,像是相信了,藺聖錦剛要鬆口氣,沈思勤就伸手將他右手中的塑料袋拿過來。


    藺聖錦突然有點心虛,沒反應過來跟他搶。


    他的右手空了下來,他不好意思地將右臂放到身後。


    “後來呢?”沈思勤笑著問。


    藺聖錦:“……”


    總感覺沈思勤笑得不太開心。


    “嗯,後來。”


    “他爸媽也是食品廠老員工了,他們一家做飯都很好吃,同是一個病房的,我那時候吃的是醫院的病號餐,他們見我吃得不好就挺照顧我的,我那時候都胖了,後來陸陸續續有些來往,逢年過節我也會去看朱爸朱媽。幾年前,他們的廠子改製,效益不好大部分產業都賣出去了,他想要把最後的廠子盤下來。沒有人樂意給他投資,隻是跟他爸媽湊了一筆錢。”


    “你幫他湊了最後一部分?”沈思勤不用聽就知道後麵發生了什麽。


    “對,很多人都覺得他不靠譜,不過當時我嚐了他想要做的改良餅幹,味道不錯,適合當早餐餅幹吃。”藺聖錦強調道,“我也不是亂投資的。”


    “那時候你才剛工作吧?”沈思勤早就發現,隻要是被藺聖錦劃入自己人行列中,他就會真心實意地對待,不論是老師還是朋友。


    “還好,我當時的待遇就不錯,學校對我們還是很重視的。”藺聖錦除了在吃上,會比較希望能夠吃到美食外,其他方麵要求比較低,甚至以前他吃自己做的白水煮麵也很滿足。


    每個月他的工資和補貼他都是花不完的。


    “你們店裏還有他們家食品廠的早餐餅幹,奕澎食品廠,不知道你注意到沒有。”藺聖錦略有點小驕傲的樣子說,“賣的不錯吧?我當時就覺得這種餅幹很好吃,而且很方便。”


    “哦,這個我知道,確實賣得很好,藺老師真有眼光。”沈思勤順著藺聖錦的話誇獎道。


    其實沈思勤也不是瞎誇,小賣部的餅幹種類不算很多,每一樣他都記得,奕澎食品廠做的早餐餅幹確實賣得不錯,尤其是這邊很多學生,早晨起不來的也有不少,起不來還得趕早課,不就得弄點方便的食物吃嘛。餅幹味道又好。天時地利人和,這廠子出的早餐餅幹銷量很好。


    藺聖錦十分矜持地說:“是吧,我都說了,我不是胡亂借人錢的。”


    兩人說這話上了樓。


    這是他第二迴來藺聖錦家裏了,都有些駕輕就熟了。


    他先把食材都放到了廚房裏麵。


    “對了,小賣部現在誰看著啊?”藺聖錦洗洗手整理食材問道。


    沈思勤故作高深的微微一笑:“我哥。”


    “沈總?沈總去看店?”藺聖錦驚訝地問。


    沈思勤點點頭:“對,就是他。他最近研發陷入瓶頸了,耗在廠子裏也沒用,我本來是想要請個臨時工的,準備開店雖然不需要親力親為,但也得用點時間,我嫂子說不用,讓我哥來看著就行,省得他成天唉聲歎氣的。”


    “沈總廠子的幾款摩托車不是賣得很好嗎?怎麽又要搞研發?”藺聖錦不解地問。


    “說是想要弄一種稍微輕便的摩托車,性能上可以差一點。這一般的摩托車,稍微矮一點的人,跨上去,腳都不沾地,我哥覺得要是能改良出一種輕便點的款式,能增加很多客戶。”其實沈思勤覺得這個研究方向分明就是小電驢啊,當然動力不一樣,不過想要實現的產品目標是差不多的。


    “聽著很不錯啊。”藺聖錦不矮,但他都有點心動了。


    沈思勤的新摩托就是那種看起來很酷,但是也很重的摩托,他反正是有點不敢騎。


    “目標是不錯的,製造是困難的。”沈思勤聳聳肩,“所以我哥他被卡住了。”


    “不過我相信他,應該很快能解決。”沈思勤心想,好歹也是男主,就算整個世界已經獨立運轉了,沈思健應該還是有那麽一點點光環的,其實沈思健足夠努力了,隻不過研發新產品這種東西,不僅僅需要努力,運氣也占一方麵。


    藺聖錦:“希望如此。要是做出來,我都想要買一輛。”


    沈思勤:“那你要等著了。”


    “嗯,不著急,對了,你今天做什麽?還是吃火鍋嗎?我看食材不太像。”


    “嗯,我準備做幾道新店會做的菜,再做幾道新店不做的菜。”


    沈思勤拿出一張紙條遞給藺聖錦:“給,這是我寫的菜單。”


    酒糟魚、辣子雞、鍋包肉、抓炒裏脊、油燜大蝦、肉丸豆腐湯、白灼菜心、醋溜白菜、素燒茄子。


    “好多素菜啊,我好像沒怎麽見過你做素菜。”藺聖錦一眼看過去,覺得這也太豐盛了。


    “素菜想要做非常好吃更難。我平時就炒個包菜吃點水果對付過去。”沈思勤其實不太擅長做素菜,這迴要準備的幾樣已經是他做得比較好的幾種了。


    請人吃飯,還是葷素搭配比較。


    “哦,原來是這樣啊。”藺聖錦一副發現秘密的驚喜模樣。


    沈思勤無奈一笑。


    “這個抓炒是什麽意思,用手炒?”藺聖錦又看了看菜單條,突然就瞪大了眼睛。


    沈思勤:“???!!!”


    “咳咳咳,那得是多無情鐵手還能做這道菜啊。”沈思勤沒忍住笑出了聲。


    藺聖錦:“……”


    “很好笑嘛,一般來說,x炒xx,這種菜名,‘x炒’就是炒製的方法,比如清炒土豆絲、滑炒辣子雞。”


    “我這是合理推測!”


    沈思勤趕緊收斂了笑容:“對對對,合理推測。嗯,其實這是一種仿膳菜,抓炒隻是一種叫法,非要簡單比喻的話,其實這個有點像是糖醋裏脊,隻不過這個菜沒那麽重,酸甜口比較小,主要是微酸甜,比較爽口。”


    “呃,就跟老友粉的做法其實跟老友沒關係一樣。”藺聖錦說道。


    沈思勤微微點頭:“對,就是這樣。”


    既然藺老師對這道菜有興趣。


    在做這道菜的時候,沈思勤就提醒了藺老師,讓他看自己做。


    這新鮮的裏脊肉要簡單的用刀將其切成厚肉片,然後輕輕切滑刀,將肉筋切斷。


    後肉片切成肉塊。


    肉塊重家一點點鹽、黃酒、一點點味精,用手抓勻。


    玉米澱粉加水和一點點雞蛋和油拌勻。


    將麵糊倒入肉塊中,起鍋加油,油熱下肉塊,炸到飄起撈起來,瀝幹油,肉塊複炸一遍。


    蔥薑蒜末備好,起鍋加少許油,放入蔥薑蒜爆香,放醋,然後再放水,加入醬油。


    因為這道菜口味不講究厚重,所以並不加鹽,純靠調製鹹味醬油,再稍稍加一點點糖,湯汁中稍微勾點芡,最後加入肉塊翻炒。


    “嚐嚐吧。”沈思勤將菜盛出鍋,其中幾塊肉被他單獨放到了一個小碗裏。


    沈思勤將小碗往藺聖錦身邊一推。


    藺聖錦不好意思地說:“我先吃,不太好吧。”


    說著他就滿眼期待地拿過了一雙筷子。


    沈思勤:“……”


    沈思勤:“這菜炒的時候沒放鹽,你嚐嚐鹹淡。”


    藺聖錦點點頭,夾起了一塊肉塊。


    一咬,鹹香酥微酸甜,肉塊炸得一點都不柴,吃起來外酥裏嫩,厚厚的肉塊吃起來很爽快,味道和糖醋裏脊不太一樣,可都很好吃!


    “明明調料做法好像差不多,味道卻差很多。這個酸甜味確實沒那麽重,吃起來很爽口。”藺聖錦說完才又補了一句,“還有那個,鹹淡正好。”


    沈思勤笑著頷首。


    他做了一桌子菜,藺聖錦在一旁幫他打下手。


    差不多到了下午六點,朱裕森就到了。


    “沒想到,藺哥你還有找到我頭上的時候。”朱裕森今天出門給自己選了一套板正的衣服。


    看到兩人他熱情地上前打招唿。


    他天生一張娃娃臉,為了顯得成熟穩重一點,便稍微留了點胡子,可哪怕這樣,他看起來還是有種不可靠的感覺。


    沈思勤跟來人握握手,心裏卻想,怪不得沒人願意給朱裕森投資。


    雖說人不可貌相,但這種下意識的印象還挺難改變的。


    “我這不是也沒想到,我現在竟然想要做食品生意嘛,可不得請教行家,麻煩你走這一趟了。”藺聖錦側身讓出位置,示意他進門坐。


    “嗨,這有什麽麻煩的,我們這不是都在n市嗎?”朱裕森擺擺手,“對了,聽說你們這裏的奶茶很好喝,我那邊都買不到,你知道我在城西那邊,離這裏太遠了。這邊新店開門做活動的時候,我還想著來一趟,結果那時候剛好有了一批緊著走的貨,我脫不開身,一直拖到今天,我都沒嚐過奶茶到底什麽味。”


    沈思勤注意到朱裕森的眼神一直在偷偷往飯桌上瞟。


    這跟藺老師描述的朋友形象,還挺貼合。


    “你這消息很靈通啊,我還當奶茶什麽的也就在我們這邊有點名氣。”藺聖錦說道。

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