第45章 豬大腸!
婚前加彩禮，我退婚你哭什麽 作者：石頭會長大 投票推薦 加入書簽 留言反饋
中午一頓飯吃的很飽，趙友慶難得的打了一次飽嗝，然後幫著大哥去喂兔子。
那十幾個兔子，此時都躲在陰涼處，眯著眼睛打瞌睡，聽到有動靜，警覺的睜開眼睛四處看，然後看到熟悉的食物後，這才謹慎的一蹦一跳的跑過來。
這些兔子適應能力很快，開始的時候還到處打洞想鑽出去。
後麵發現水泥地麵，根本就鑽不出去後，似乎也死心了，每日就是吃新鮮的草，大兔子追逐嬉鬧。
小兔子總是躲在自己窩旁邊，一聽到點動靜，就飛快的鑽進窩裏麵。
這些兔子膽子雖然小，但是長得極快，那些小兔子身上的絨毛都長出來了，然後一個個拳頭大小，毛茸茸的非常可愛。
為了防止有老鼠啥的，趙國慶還特意弄了一層網絲，把這兔籠子上麵給罩住。
這樣的話，這些小兔子相對就比較安全。
一群小兔子，一天一個模樣，現在就成了全家人最喜歡來的地方。
因為看到那群小兔子，就像是看到希望。
劉巧芳雞窩裏又摸出三個雞蛋後，她就忙著抓了一些麩皮加上南瓜攪拌在一起，然後把這些用來喂雞。
其實喂雞最好的就是稻穀。
但是人都舍不得吃大米，自然是也舍不得用稻穀喂它們。
隻能用麩皮攪拌上南瓜喂雞。
“哎呀，這隻小雞怎麽在打瞌睡？這可不行……”
劉貞芳對那二十隻小雞，照看的非常用心，隻是今天發現有一隻小雞在打瞌睡，病懨懨的似乎沒精神。
這下她可急了。
趕緊把那隻小雞抓起來，然後放在一個鐵瓢底下，上麵就用一個木棍子咚咚咚的敲擊著鐵瓢。
聲音越敲越重，這是朝陽大隊村民養雞的老習慣。
如果一旦有小雞不精神，或者直接倒地不起，她們就會把這小雞放在一個瓢下麵，用木棍咚咚咚的敲擊，然後放在太陽底下曬一下。
正常情況下，用不了多久的功夫，打開鐵瓢，小雞都會精神抖擻重新站起來。
果然，本來病懨懨的小雞，被劉貞芳這樣折騰一番後很快就精神起來，飛到了雞群中。
趙國慶也搞不清楚，這種治療小雞的法子，是怎麽一個原理，反正記憶中就是這樣，劉貞芳也說不出所以然來，這法子管用就好。
下午隊長還是讓一些人去看水渠，天氣有點熱，大家輪班去幹活，有人就抽空休息一下。
反正隊上的活不重。
趙國慶得知下午女知青都是在家打草繩，索性就迴去拿了一條上午抓的鯉魚，並且抓了一小袋子家裏專門用來喂豬的豆渣。
就去了劉玉清那邊。
趙國慶進去的時候，夏若蘭開的門，看到他進來忙喊劉玉清，而她則往門外看了看，看到沒有人注意到這邊，這才把門給關上了！
“給你們帶來一條魚，那些豬大腸在哪，我來洗……”
趙國慶一進門把魚遞給了劉玉清，讓她把那豬大腸拿來，他則把自己帶來的豆渣都放進豬大腸裏，開始利用豆渣來清洗豬大腸。
清洗豬大腸也是有講究的。
吃的食物，肯定不能用一些皂角什麽洗，但是豬大腸臭乎乎的又油膩，想把表麵一層髒東西還有油膩洗幹淨。
需要一些技巧和工具。
而這豆渣清洗豬大腸就非常的好用，其實還有麵粉洗豬大腸也好用，隻是這年頭麵粉比豬大腸還貴，用它來洗就太浪費了。
而豆渣，是做豆腐後留下的渣渣，這也是好東西，劉貞芳特意用豆子跟人換的，想用來給豬增油膘。
這次給趙國慶拿來清洗豬大腸，利用豆渣把豬大腸表麵附著的，一層有異味的髒東西，都清洗了幹淨。
趙國慶幹活麻利，用豆渣洗的豬大腸不但速度快，而且看起來特別幹淨。
本來臭烘烘的豬大腸，經過他好幾遍的清洗後，變得像紙一樣白淨。
上麵不但沒有一點髒東西，而且也沒有讓人作嘔的臭味，這讓一邊看著他動作的劉玉清和夏若蘭，都是嘖嘖稱奇。
原來，豬大腸還可以這樣清洗？
真是長見識了。
“你們想吃鹵大腸，還是直接燉煮的？”
眼看這豬大腸都清洗幹淨了，那些豆渣趙國慶也沒舍得扔掉，還可以拿迴去當飼料。
“怎麽容易就怎麽吃吧……”
劉玉清原本對於髒兮兮的豬大腸，還是有些懵逼。
但是經過趙國慶的清洗，此時在看這雪白幹淨的豬大腸，突然就變得興致勃勃，對趙國慶要做的菜也充滿期待。
“今天沒有準備鹵料，我就直接燉吧，放心，保管好吃……”
趙國慶想起前世吃過的肥腸麵，那麽味美，今天剛好可以一顯身手。
把手洗幹淨，劉玉清就跑到一邊生火，那邊夏若蘭本來一邊在打草繩，旁邊凳子上還放著書，不過此時她也不時好奇看看趙國慶。
隻見他把生薑等放進鍋裏，然後把洗幹淨豬大腸放鍋裏開始大火炒。
炒著炒著，那原本大腸裏麵一層豬油就開始融化了，伴隨著火焰不住的翻滾著，慢慢的一層油脂就流出來，然後油開始煮大腸。
這年頭大家都缺吃少喝，物質貧乏，菜裏麵多舀一勺豬油，都會讓人覺得香噴噴的。
小半鍋豬油豬大腸，那香氣誰頂得住？
哪怕生活還算是不錯的劉玉清，此時眼睛看著鍋裏白花花的豬大腸，也是目瞪口呆。
“好香呀， 這味真上頭……”
劉玉清此時正在燒火，那火焰照在她的臉上，讓她的臉蛋都是紅撲撲的。
這讓她那雙眼睛越發的水靈。
此時的劉玉清看趙國慶眼神都有些不同了，這男人，每次都給她驚喜。
隔壁知青所王衛東他們那邊，這會也聞到了味道，正在幹活的他們，都忍不住抬頭往隔壁看。
劉鑫尤其的羨慕。
“哎，還是劉知青條件好呀，這有個當廠長的父親，就是不一樣，隔三差五的吃肉，我敢說，劉知青家肯定又燉肉了，這麽好條件，估計她也快迴城裏了……”
劉鑫的話語，讓王衛東心底一動。
是呀， 現在知青返城也慢慢多起來了，這劉知青條件好。
說不定她很快就要迴城裏了，自己可得抓緊時間呀。
那十幾個兔子，此時都躲在陰涼處，眯著眼睛打瞌睡，聽到有動靜，警覺的睜開眼睛四處看，然後看到熟悉的食物後，這才謹慎的一蹦一跳的跑過來。
這些兔子適應能力很快，開始的時候還到處打洞想鑽出去。
後麵發現水泥地麵，根本就鑽不出去後，似乎也死心了，每日就是吃新鮮的草，大兔子追逐嬉鬧。
小兔子總是躲在自己窩旁邊，一聽到點動靜，就飛快的鑽進窩裏麵。
這些兔子膽子雖然小，但是長得極快，那些小兔子身上的絨毛都長出來了，然後一個個拳頭大小，毛茸茸的非常可愛。
為了防止有老鼠啥的，趙國慶還特意弄了一層網絲，把這兔籠子上麵給罩住。
這樣的話，這些小兔子相對就比較安全。
一群小兔子，一天一個模樣，現在就成了全家人最喜歡來的地方。
因為看到那群小兔子，就像是看到希望。
劉巧芳雞窩裏又摸出三個雞蛋後，她就忙著抓了一些麩皮加上南瓜攪拌在一起，然後把這些用來喂雞。
其實喂雞最好的就是稻穀。
但是人都舍不得吃大米，自然是也舍不得用稻穀喂它們。
隻能用麩皮攪拌上南瓜喂雞。
“哎呀，這隻小雞怎麽在打瞌睡？這可不行……”
劉貞芳對那二十隻小雞，照看的非常用心，隻是今天發現有一隻小雞在打瞌睡，病懨懨的似乎沒精神。
這下她可急了。
趕緊把那隻小雞抓起來，然後放在一個鐵瓢底下，上麵就用一個木棍子咚咚咚的敲擊著鐵瓢。
聲音越敲越重，這是朝陽大隊村民養雞的老習慣。
如果一旦有小雞不精神，或者直接倒地不起，她們就會把這小雞放在一個瓢下麵，用木棍咚咚咚的敲擊，然後放在太陽底下曬一下。
正常情況下，用不了多久的功夫，打開鐵瓢，小雞都會精神抖擻重新站起來。
果然，本來病懨懨的小雞，被劉貞芳這樣折騰一番後很快就精神起來，飛到了雞群中。
趙國慶也搞不清楚，這種治療小雞的法子，是怎麽一個原理，反正記憶中就是這樣，劉貞芳也說不出所以然來，這法子管用就好。
下午隊長還是讓一些人去看水渠，天氣有點熱，大家輪班去幹活，有人就抽空休息一下。
反正隊上的活不重。
趙國慶得知下午女知青都是在家打草繩，索性就迴去拿了一條上午抓的鯉魚，並且抓了一小袋子家裏專門用來喂豬的豆渣。
就去了劉玉清那邊。
趙國慶進去的時候，夏若蘭開的門，看到他進來忙喊劉玉清，而她則往門外看了看，看到沒有人注意到這邊，這才把門給關上了！
“給你們帶來一條魚，那些豬大腸在哪，我來洗……”
趙國慶一進門把魚遞給了劉玉清，讓她把那豬大腸拿來，他則把自己帶來的豆渣都放進豬大腸裏，開始利用豆渣來清洗豬大腸。
清洗豬大腸也是有講究的。
吃的食物，肯定不能用一些皂角什麽洗，但是豬大腸臭乎乎的又油膩，想把表麵一層髒東西還有油膩洗幹淨。
需要一些技巧和工具。
而這豆渣清洗豬大腸就非常的好用，其實還有麵粉洗豬大腸也好用，隻是這年頭麵粉比豬大腸還貴，用它來洗就太浪費了。
而豆渣，是做豆腐後留下的渣渣，這也是好東西，劉貞芳特意用豆子跟人換的，想用來給豬增油膘。
這次給趙國慶拿來清洗豬大腸，利用豆渣把豬大腸表麵附著的，一層有異味的髒東西，都清洗了幹淨。
趙國慶幹活麻利，用豆渣洗的豬大腸不但速度快，而且看起來特別幹淨。
本來臭烘烘的豬大腸，經過他好幾遍的清洗後，變得像紙一樣白淨。
上麵不但沒有一點髒東西，而且也沒有讓人作嘔的臭味，這讓一邊看著他動作的劉玉清和夏若蘭，都是嘖嘖稱奇。
原來，豬大腸還可以這樣清洗？
真是長見識了。
“你們想吃鹵大腸，還是直接燉煮的？”
眼看這豬大腸都清洗幹淨了，那些豆渣趙國慶也沒舍得扔掉，還可以拿迴去當飼料。
“怎麽容易就怎麽吃吧……”
劉玉清原本對於髒兮兮的豬大腸，還是有些懵逼。
但是經過趙國慶的清洗，此時在看這雪白幹淨的豬大腸，突然就變得興致勃勃，對趙國慶要做的菜也充滿期待。
“今天沒有準備鹵料，我就直接燉吧，放心，保管好吃……”
趙國慶想起前世吃過的肥腸麵，那麽味美，今天剛好可以一顯身手。
把手洗幹淨，劉玉清就跑到一邊生火，那邊夏若蘭本來一邊在打草繩，旁邊凳子上還放著書，不過此時她也不時好奇看看趙國慶。
隻見他把生薑等放進鍋裏，然後把洗幹淨豬大腸放鍋裏開始大火炒。
炒著炒著，那原本大腸裏麵一層豬油就開始融化了，伴隨著火焰不住的翻滾著，慢慢的一層油脂就流出來，然後油開始煮大腸。
這年頭大家都缺吃少喝，物質貧乏，菜裏麵多舀一勺豬油，都會讓人覺得香噴噴的。
小半鍋豬油豬大腸，那香氣誰頂得住？
哪怕生活還算是不錯的劉玉清，此時眼睛看著鍋裏白花花的豬大腸，也是目瞪口呆。
“好香呀， 這味真上頭……”
劉玉清此時正在燒火，那火焰照在她的臉上，讓她的臉蛋都是紅撲撲的。
這讓她那雙眼睛越發的水靈。
此時的劉玉清看趙國慶眼神都有些不同了，這男人，每次都給她驚喜。
隔壁知青所王衛東他們那邊，這會也聞到了味道，正在幹活的他們，都忍不住抬頭往隔壁看。
劉鑫尤其的羨慕。
“哎，還是劉知青條件好呀，這有個當廠長的父親，就是不一樣，隔三差五的吃肉，我敢說，劉知青家肯定又燉肉了，這麽好條件，估計她也快迴城裏了……”
劉鑫的話語，讓王衛東心底一動。
是呀， 現在知青返城也慢慢多起來了，這劉知青條件好。
說不定她很快就要迴城裏了，自己可得抓緊時間呀。