第475章 卡爾的烹飪藝術
霍格沃茲：魔法世界第一個資本家 作者：愛吃拇指餅幹的綺羅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
相比於德拉科，那堪稱災難性的廚房表演。
卡爾的魔法烹飪堪稱是藝術，他的雙手在空中揮舞，食材和調料如同音符般跳躍在他的指尖。
首先，他製作了一道經典的法式甜點——馬卡龍。
用來款待自己的金融會計格蘭傑小姐，以及最重要的嘉賓，斯萊特林的公主哈莉小姐。
他還記得在斯內普教授的家裏，就看見過他為哈莉做過的馬卡龍，還是健康無糖版本。
不過今天他要做的是追求美味，並不考慮健康問題。
於是他將杏仁粉、糖粉和蛋白混合在一起，攪拌均勻後擠成小圓餅狀，放入烤箱烘烤。
接著，他用巧克力、草莓、香草等口味的奶油填充其中，最後撒上彩色糖珠裝飾。
最終完成的時候，整個甜品色彩斑斕，口感酥脆，內餡綿軟香甜，令人垂涎欲滴。
緊接著，他又製作了一道意式經典麵食——意大利麵。
用來喂養自己的小貓，凱文·萊斯特蘭奇不喜歡太油膩的食物，往往是一杯熱咖啡，一份意大利麵，一日三餐基本上都吃一樣的食譜。
不過相比，家養小精靈照著菜譜，用公式化的方法做出的菜肴，卡爾更追求意大利傳統風味。
他將麵條煮熟後撈出瀝幹水分，然後用橄欖油、大蒜、番茄醬等調料炒製出濃鬱的醬汁，再將麵條與醬汁充分拌勻。
整道菜肴色香味俱佳，麵條勁道有嚼勁，醬汁酸甜可口，雖然沒有什麽突出的亮點，但也足夠讓人迴味無窮。
就如同母親做的菜肴一樣，不需要追求極致的美味，吃的更多是那份熟悉的記憶。
此外，他還製作了一道中式名菜——宮保雞丁，這道菜是不必多說，當然是為了他自己。
西方的食物特別是英國的食物，他實在是有些吃膩了吃煩了，今天難得有空，也必須好好地款待自己一下。
他將雞肉切丁醃製入味，然後與花生米、特製幹辣椒等配料一起翻炒至熟透。
這道菜肴麻辣鮮香，雞肉嫩滑多汁，花生米酥脆可口，其中的辣味是這道菜的特點。
另外，他還製作了一道日式壽司卷。
他將米飯鋪在紫菜上，加入黃瓜條、鰻魚片等配料，然後卷起壓實切成小段。
整道壽司卷色澤鮮豔，口感豐富多樣，既有米飯的軟糯，又有海鮮的鮮美，是一道完美的主食。
這倒不是因為他不想吃大米飯，是考慮到自己這裏設備有限，哈莉他們又不太會使用筷子。
隻好退而求其次製作壽司，也方便進行分餐。
更何況如果要做大米飯的話，自己就一定要做一個紅燒肉或者大肘子，將那鮮亮油膩的湯汁澆在飯上。
在大口大口地扒進嘴中，真是想想就讓人流口水。
不過現在也隻能想想了，最後他準備為塞德裏克和德拉科那兩個跟班，製作他們喜歡的食物。
隻見卡爾從廚房桌底下，抽出幾支巨大的鐵簽，那鐵簽的大小堪比著名的德國雙手大劍。
已經可以當作武器使用，而他選用的肉塊更是驚人，一塊塊巨大的牛大腿肉片，這些肉片厚實而鮮嫩，透著誘人的光澤。
如果看過貓和老鼠動畫片的人，一定一眼就能認出，這種巨大的牛肉片。
卡爾熟練地將肉片穿在鐵簽上，每一塊都緊密相連，形成了一串串無比龐大的烤肉串。
隨著猛火的烘烤，肉串上的油脂開始滴落，發出滋滋的聲音。
他手中拿著一把巨大的叉子，輕輕撥動著肉串，確保每一寸肉都能烤得恰到好處。
調料已經準備好了，除了傳統用的黑胡椒和迷迭香之外。
卡爾想了一會兒，又拿起一瓶辣椒粉，輕輕地撒在肉串上。
辣味逐漸滲透進肉質中，與肉香交織在一起，形成了一種獨特的香氣。
在調味的收尾階段，他又加入了一些孜然、花椒和其他香料，使得整個烤肉串的味道更加豐富多樣。
隨著時間的推移，肉串的顏色變得越來越深，在火光的映襯之下，表麵的焦糖色讓人垂涎欲滴。
卡爾用巨大的叉子將肉串從火上取下，放在一邊稍微冷卻一下。
然後，他用力將肉片從鐵簽上拔下，用一把鋒利的大馬士革廚刀輕輕劃開，露出了裏麵鮮嫩多汁的肉質。
他沒有再額外調製醬汁，直接將這些肉片打包裝盤，他太了解現在的塞德裏克。
精致的擺盤對他來說已經沒有任何意義，隻有量大管飽的熱量，才能讓饑餓的赫奇帕奇恢複元氣。
隨著最後一道菜品打包完畢，整場烹飪也宣告結束，望著眼前整齊擺放在保溫餐盒裏的菜品。
卡爾也不免有些驕傲，其實他蠻喜歡做菜的，烹飪的過程其實非常的讓人享受。
這可能是人類最原始的娛樂方式之一，在遠古時代的人類，好不容易捕捉到獵物之後。
用石刀將肉塊從獵物的屍體上剝離，用簡易的樹枝穿成串兒，放在火焰上炙烤。
整個過程當然無法和現代的烹飪相比，可是看著肉塊慢慢變熟，當時的人類一定非常有成就感。
因為這意味著自己獲得的食物，可以在殘酷的自然界繼續生存下去。
火焰帶來的溫暖和食物帶來的安全感，可能就這樣刻進了人類的dna當中。
望著自己的成果，卡爾現在就有這種感覺，一種辛勞之後的成就感，一種食物帶來的安全感。
這種愉悅的感覺，讓他甚至萌生的一個想法，要是能夠一直這樣安靜地生活下去也不錯。
但是這個想法並沒有持續太久，就瞬間被他自己所否認，他非常清楚自己是一個閑不住的人。
也知道自己想要做的事情，現在大局已經展開，就如同開始蓄積力量的台風一樣。
已經不是自己想要停下就能夠停下的了，落子無悔，這世界上從來都沒有什麽值得後悔，可以後悔的事情。
卡爾有些無奈地笑了笑，隨後左手輕輕一揮，那些保溫餐盒被他裝進了戒指當中。
而他自己的慢悠悠地從一旁的樓梯，朝外麵緩緩爬去，他確實沒有想過就這樣安靜下來。
可多享受一會兒倒也沒有太大毛病，當然最後的最後，還要帶走烤箱裏新鮮出爐的小蛋糕。
至於烹飪的過程，那是屬於卡爾·霍亨索倫的秘密。
卡爾的魔法烹飪堪稱是藝術，他的雙手在空中揮舞，食材和調料如同音符般跳躍在他的指尖。
首先，他製作了一道經典的法式甜點——馬卡龍。
用來款待自己的金融會計格蘭傑小姐，以及最重要的嘉賓，斯萊特林的公主哈莉小姐。
他還記得在斯內普教授的家裏，就看見過他為哈莉做過的馬卡龍，還是健康無糖版本。
不過今天他要做的是追求美味，並不考慮健康問題。
於是他將杏仁粉、糖粉和蛋白混合在一起，攪拌均勻後擠成小圓餅狀，放入烤箱烘烤。
接著，他用巧克力、草莓、香草等口味的奶油填充其中，最後撒上彩色糖珠裝飾。
最終完成的時候，整個甜品色彩斑斕，口感酥脆，內餡綿軟香甜，令人垂涎欲滴。
緊接著，他又製作了一道意式經典麵食——意大利麵。
用來喂養自己的小貓，凱文·萊斯特蘭奇不喜歡太油膩的食物，往往是一杯熱咖啡，一份意大利麵，一日三餐基本上都吃一樣的食譜。
不過相比，家養小精靈照著菜譜，用公式化的方法做出的菜肴，卡爾更追求意大利傳統風味。
他將麵條煮熟後撈出瀝幹水分，然後用橄欖油、大蒜、番茄醬等調料炒製出濃鬱的醬汁，再將麵條與醬汁充分拌勻。
整道菜肴色香味俱佳，麵條勁道有嚼勁，醬汁酸甜可口，雖然沒有什麽突出的亮點，但也足夠讓人迴味無窮。
就如同母親做的菜肴一樣，不需要追求極致的美味，吃的更多是那份熟悉的記憶。
此外，他還製作了一道中式名菜——宮保雞丁，這道菜是不必多說，當然是為了他自己。
西方的食物特別是英國的食物，他實在是有些吃膩了吃煩了，今天難得有空，也必須好好地款待自己一下。
他將雞肉切丁醃製入味，然後與花生米、特製幹辣椒等配料一起翻炒至熟透。
這道菜肴麻辣鮮香，雞肉嫩滑多汁，花生米酥脆可口，其中的辣味是這道菜的特點。
另外，他還製作了一道日式壽司卷。
他將米飯鋪在紫菜上，加入黃瓜條、鰻魚片等配料，然後卷起壓實切成小段。
整道壽司卷色澤鮮豔，口感豐富多樣，既有米飯的軟糯，又有海鮮的鮮美，是一道完美的主食。
這倒不是因為他不想吃大米飯，是考慮到自己這裏設備有限，哈莉他們又不太會使用筷子。
隻好退而求其次製作壽司，也方便進行分餐。
更何況如果要做大米飯的話，自己就一定要做一個紅燒肉或者大肘子，將那鮮亮油膩的湯汁澆在飯上。
在大口大口地扒進嘴中，真是想想就讓人流口水。
不過現在也隻能想想了，最後他準備為塞德裏克和德拉科那兩個跟班，製作他們喜歡的食物。
隻見卡爾從廚房桌底下，抽出幾支巨大的鐵簽，那鐵簽的大小堪比著名的德國雙手大劍。
已經可以當作武器使用，而他選用的肉塊更是驚人，一塊塊巨大的牛大腿肉片，這些肉片厚實而鮮嫩，透著誘人的光澤。
如果看過貓和老鼠動畫片的人，一定一眼就能認出，這種巨大的牛肉片。
卡爾熟練地將肉片穿在鐵簽上，每一塊都緊密相連，形成了一串串無比龐大的烤肉串。
隨著猛火的烘烤，肉串上的油脂開始滴落，發出滋滋的聲音。
他手中拿著一把巨大的叉子，輕輕撥動著肉串，確保每一寸肉都能烤得恰到好處。
調料已經準備好了，除了傳統用的黑胡椒和迷迭香之外。
卡爾想了一會兒，又拿起一瓶辣椒粉，輕輕地撒在肉串上。
辣味逐漸滲透進肉質中，與肉香交織在一起，形成了一種獨特的香氣。
在調味的收尾階段，他又加入了一些孜然、花椒和其他香料，使得整個烤肉串的味道更加豐富多樣。
隨著時間的推移，肉串的顏色變得越來越深，在火光的映襯之下，表麵的焦糖色讓人垂涎欲滴。
卡爾用巨大的叉子將肉串從火上取下，放在一邊稍微冷卻一下。
然後，他用力將肉片從鐵簽上拔下，用一把鋒利的大馬士革廚刀輕輕劃開，露出了裏麵鮮嫩多汁的肉質。
他沒有再額外調製醬汁，直接將這些肉片打包裝盤，他太了解現在的塞德裏克。
精致的擺盤對他來說已經沒有任何意義，隻有量大管飽的熱量，才能讓饑餓的赫奇帕奇恢複元氣。
隨著最後一道菜品打包完畢，整場烹飪也宣告結束，望著眼前整齊擺放在保溫餐盒裏的菜品。
卡爾也不免有些驕傲，其實他蠻喜歡做菜的，烹飪的過程其實非常的讓人享受。
這可能是人類最原始的娛樂方式之一，在遠古時代的人類，好不容易捕捉到獵物之後。
用石刀將肉塊從獵物的屍體上剝離，用簡易的樹枝穿成串兒，放在火焰上炙烤。
整個過程當然無法和現代的烹飪相比，可是看著肉塊慢慢變熟，當時的人類一定非常有成就感。
因為這意味著自己獲得的食物，可以在殘酷的自然界繼續生存下去。
火焰帶來的溫暖和食物帶來的安全感，可能就這樣刻進了人類的dna當中。
望著自己的成果，卡爾現在就有這種感覺，一種辛勞之後的成就感，一種食物帶來的安全感。
這種愉悅的感覺，讓他甚至萌生的一個想法，要是能夠一直這樣安靜地生活下去也不錯。
但是這個想法並沒有持續太久，就瞬間被他自己所否認，他非常清楚自己是一個閑不住的人。
也知道自己想要做的事情，現在大局已經展開，就如同開始蓄積力量的台風一樣。
已經不是自己想要停下就能夠停下的了，落子無悔，這世界上從來都沒有什麽值得後悔，可以後悔的事情。
卡爾有些無奈地笑了笑，隨後左手輕輕一揮，那些保溫餐盒被他裝進了戒指當中。
而他自己的慢悠悠地從一旁的樓梯，朝外麵緩緩爬去，他確實沒有想過就這樣安靜下來。
可多享受一會兒倒也沒有太大毛病，當然最後的最後，還要帶走烤箱裏新鮮出爐的小蛋糕。
至於烹飪的過程，那是屬於卡爾·霍亨索倫的秘密。