第55章這麽好的廚藝(求鮮花收藏!)
急診科：我是天才醫神 作者：我是醫神 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林明手上的動作非常快，從頭到尾沒有超過兩分鍾，整條魚就已經被庖丁解魚！
林明拿起一個雞蛋輕輕一磕，單手將蛋殼分開，控製隻讓流出蛋白而不流出蛋黃，把蛋白全部流進魚片裏麵。
攪拌備用，這樣做出來的魚片就更加嫩滑。
等到林明用抽拉式的刀工，把牛肉全部切成絲，撒上生粉的時候鍋裏的水還沒有開，於是林明切好了一些蔥薑大蒜小米椒等作料！
說終於開了先把魚頭和魚骨下鍋，不到半分鍾魚肉泛白，撈起魚骨放進一個下麵墊了生菜湯碗裏麵，魚頭繼續留著鍋裏煮熟。
然後下魚片，魚片更薄，十秒左右魚肉泛白，關火，連魚片帶湯直接倒入湯碗，覆蓋放在魚骨的上麵，這樣所有雪白帶著光澤的魚片全部在上麵。
在魚片的上麵撒上花椒，辣椒粉，蔥花大蒜末，燒一鍋熱油澆在魚片上麵，空氣中瞬間傳來融合了各種香料的香味，讓人忍不住口水直流。
主菜做好，接下來的炒菜，熱油，下鍋，手腕輕輕一抖鍋裏的菜就像有活性一樣在空中翻騰，絕不會一根土豆絲或者一滴菜湯撒到外麵，調味，裝盤動作瀟灑，流利，一氣嗬成。
基本上兩分鍾一道菜出鍋的速度，五六分鍾時間，雙椒牛肉，酸辣土豆絲，蠔油生菜，紛紛出鍋！
空氣中彌漫著更加豐富的菜香味，接著林明打開電飯煲的蒸層！一道彌漫著豆腐獨有的香氣的肉末蒸豆腐呈現在眼前。
此時的四女都像小追星族一樣，他們都不忍心說話，怕打斷了林明這一波波行雲流水的操作。
直到林明叫他們端菜出去，他們才迷妹的樣子中醒過來。
一共五道菜端到飯桌上，林明還做廚房收拾殘局，四女坐著各式各樣的椅子，風卷殘雲！
雖然他們對於林明一個醫生，為什麽會有這麽好的廚藝相當的好奇，但是美食當前還是先吃了再說。
“嗯！嗯！嗯！這個魚太好吃了，一點土味都沒有！又鮮又嫩！”
“這個土豆絲也好好吃，”
“哇！這個生菜是怎麽可以炒的這麽脆的啊！”
最誇張的是胖迪嘴巴裏就一直
“嗚！……嗚！……”
一句話都說不清楚！
大家看著熱芭。
於是都不再說話開始對著桌上的菜發起了猛攻！一副生怕吃虧的樣子。
林明洗完鍋出來看著這副場景哭笑不得。
“你們做明星的平時夥食有那麽差嗎！至於嗎！”
晴川口齒不清的說：“我真覺得以前吃飯的錢都白花了，哇完全沒有你做的還吃啊！”
“是啊！是啊！我好擔心以後去片場我再也吃不下盒飯了！”小骨邊用筷子和胖迪搶著一片豆腐一邊說道。
“會上癮啊！好想天天吃到！不過那樣肯定會胖的！”小靜有些擔憂的說道！
“嗚……嗯……啊……”胖迪嘴裏發出各種奇怪的語氣，就是完全同不懂！完全舍不得停下來說一句話！
“行！行！行！你先吃吧，別說話了！”
林明淡定地添了一碗飯，平時林明吃飯也算是囫圇吞咽的，但是相對於在場的四位女士來說就算是細嚼慢咽了。
不一會兒五道菜一鍋飯，就被消滅的幹幹淨淨，還要林明是以自己的飯量煮的飯，不然就今天還真經不起她們造！
林明平時不怎麽關注娛樂，更不追星，所以他不是很明白這四位美女，在當今的娛樂圈是多麽的炙手可熱。
看著四人一個個不顧形象的，仰躺在椅子上摸著圓滾滾的小肚子，也沒什麽感覺，這要是讓狂熱的粉絲知道了，怕是大跌眼鏡。
吃完飯稍坐了一下，林明站起來，“四位女壯士可吃好了！我要收盤了！”
“噗呲……”
一聲女壯士把四人都逗笑了，但是隨即都捂著獨子哎喲輕唿一聲！
“你別逗我們笑了！這吃太飽一笑肚子痛！”
“又沒人跟你們搶，誰叫你們吃那麽急！你們坐吧，我去洗碗！”
林明做事從來不拖泥帶水，每次吃完飯第一時間把碗洗好，所有東西放迴原位！
等林明洗完碗出來，看到他們一個個的還是有氣無力的摸著肚子，這是真吃撐了啊！
林明在自己的椅子上坐下，抬眼一看，晴川就坐他旁邊，而且隻有她的椅子上帶著輪子，順手把她連人帶椅子一起拉過來。
林明拿起一個雞蛋輕輕一磕，單手將蛋殼分開，控製隻讓流出蛋白而不流出蛋黃，把蛋白全部流進魚片裏麵。
攪拌備用，這樣做出來的魚片就更加嫩滑。
等到林明用抽拉式的刀工，把牛肉全部切成絲，撒上生粉的時候鍋裏的水還沒有開，於是林明切好了一些蔥薑大蒜小米椒等作料！
說終於開了先把魚頭和魚骨下鍋，不到半分鍾魚肉泛白，撈起魚骨放進一個下麵墊了生菜湯碗裏麵，魚頭繼續留著鍋裏煮熟。
然後下魚片，魚片更薄，十秒左右魚肉泛白，關火，連魚片帶湯直接倒入湯碗，覆蓋放在魚骨的上麵，這樣所有雪白帶著光澤的魚片全部在上麵。
在魚片的上麵撒上花椒，辣椒粉，蔥花大蒜末，燒一鍋熱油澆在魚片上麵，空氣中瞬間傳來融合了各種香料的香味，讓人忍不住口水直流。
主菜做好，接下來的炒菜，熱油，下鍋，手腕輕輕一抖鍋裏的菜就像有活性一樣在空中翻騰，絕不會一根土豆絲或者一滴菜湯撒到外麵，調味，裝盤動作瀟灑，流利，一氣嗬成。
基本上兩分鍾一道菜出鍋的速度，五六分鍾時間，雙椒牛肉，酸辣土豆絲，蠔油生菜，紛紛出鍋！
空氣中彌漫著更加豐富的菜香味，接著林明打開電飯煲的蒸層！一道彌漫著豆腐獨有的香氣的肉末蒸豆腐呈現在眼前。
此時的四女都像小追星族一樣，他們都不忍心說話，怕打斷了林明這一波波行雲流水的操作。
直到林明叫他們端菜出去，他們才迷妹的樣子中醒過來。
一共五道菜端到飯桌上，林明還做廚房收拾殘局，四女坐著各式各樣的椅子，風卷殘雲！
雖然他們對於林明一個醫生，為什麽會有這麽好的廚藝相當的好奇，但是美食當前還是先吃了再說。
“嗯！嗯！嗯！這個魚太好吃了，一點土味都沒有！又鮮又嫩！”
“這個土豆絲也好好吃，”
“哇！這個生菜是怎麽可以炒的這麽脆的啊！”
最誇張的是胖迪嘴巴裏就一直
“嗚！……嗚！……”
一句話都說不清楚！
大家看著熱芭。
於是都不再說話開始對著桌上的菜發起了猛攻！一副生怕吃虧的樣子。
林明洗完鍋出來看著這副場景哭笑不得。
“你們做明星的平時夥食有那麽差嗎！至於嗎！”
晴川口齒不清的說：“我真覺得以前吃飯的錢都白花了，哇完全沒有你做的還吃啊！”
“是啊！是啊！我好擔心以後去片場我再也吃不下盒飯了！”小骨邊用筷子和胖迪搶著一片豆腐一邊說道。
“會上癮啊！好想天天吃到！不過那樣肯定會胖的！”小靜有些擔憂的說道！
“嗚……嗯……啊……”胖迪嘴裏發出各種奇怪的語氣，就是完全同不懂！完全舍不得停下來說一句話！
“行！行！行！你先吃吧，別說話了！”
林明淡定地添了一碗飯，平時林明吃飯也算是囫圇吞咽的，但是相對於在場的四位女士來說就算是細嚼慢咽了。
不一會兒五道菜一鍋飯，就被消滅的幹幹淨淨，還要林明是以自己的飯量煮的飯，不然就今天還真經不起她們造！
林明平時不怎麽關注娛樂，更不追星，所以他不是很明白這四位美女，在當今的娛樂圈是多麽的炙手可熱。
看著四人一個個不顧形象的，仰躺在椅子上摸著圓滾滾的小肚子，也沒什麽感覺，這要是讓狂熱的粉絲知道了，怕是大跌眼鏡。
吃完飯稍坐了一下，林明站起來，“四位女壯士可吃好了！我要收盤了！”
“噗呲……”
一聲女壯士把四人都逗笑了，但是隨即都捂著獨子哎喲輕唿一聲！
“你別逗我們笑了！這吃太飽一笑肚子痛！”
“又沒人跟你們搶，誰叫你們吃那麽急！你們坐吧，我去洗碗！”
林明做事從來不拖泥帶水，每次吃完飯第一時間把碗洗好，所有東西放迴原位！
等林明洗完碗出來，看到他們一個個的還是有氣無力的摸著肚子，這是真吃撐了啊！
林明在自己的椅子上坐下，抬眼一看，晴川就坐他旁邊，而且隻有她的椅子上帶著輪子，順手把她連人帶椅子一起拉過來。