“我的天,鄉巴佬肯定是傻了!”小胖妹見楚大勇依然堅持自己的想法,轉頭看向唐冰冰:“唐冰冰你看看鄉巴佬,這什麽毛病?該不會是那個十個月賺兩千萬的約定達成不了,鄉巴佬打算破罐子破摔吧?”
唐冰冰對著小胖妹搖搖頭,示意她稍安勿躁,然後才看向楚大勇:“鄉巴佬,你能說說看,你這樣是什麽用意嗎?”
“你們也知道,我們餐館所在的那條路上還有不少其他的餐館,競爭壓力太大了,如果想在這些餐館裏出個頭,我們就一定要讓食客發現我們餐館的不一樣!”楚大勇認真地說道:“酒香不怕巷子深那樣的話現在已經不管用了,我們現在已經有了最好的食材,小胖妹的廚藝我們也都有信心,現在最欠缺的,不就是特點嗎?”
“要是我們堅決按照規矩辦事,這樣一來,來我們店消費的客人就會覺得我們的店很有特點,他們一定會主動幫我們打廣告,到時候我們的店就一定會在這附近傳開,說不定迴頭客也會增多!”楚大勇笑著對唐冰冰解釋道:“你一定要相信我的判斷!”
這個辦法其實也就是楚大勇剛才臨時想到的,他知道無論在什麽地方,都會有一些熱衷於美食的人,要是你的餐館食物有保障,那種比較挑剔的食客就絕對不會選擇其他的菜館,他們會寧願坐在這家菜館賴著不走,也絕對不會到別的地方去。
而他們的餐館別的地方都已經不輸給其他餐館了,如果能在特色這一點上做個文章,就不愁不會火了!而且這種方法雖然看上去是放棄了不少利潤,但是從長遠角度來看,卻非常有頭腦。
唐冰冰立刻點了點頭,她明白了楚大勇的意思:“鄉巴佬,我明白你的意思了,這個方法確實很不錯,值得試一試!”
秦歡也同意地說道:“還別說,你們這麽一講,我也覺得好像很不錯!現在大城市裏的人什麽沒吃過?不就是追求新鮮感嗎?要是喜歡上我們店的東西,肯定也會替我們向別人推薦的!”
“你們幾個該不會都被鄉巴佬洗腦了吧?”小胖妹一臉的不可置信:“我就從沒聽過開門做生意的人還有不賣的,人家想給我們賺錢的機會,難道還要拱手讓給別人嗎?真是不可理喻!”
楚大勇高深莫測地笑了笑,他不理會小胖妹,迴頭看向唐冰冰:“我們這次能不能一炮打響,就看這個策略成不成功了,這個規則必須遵守下來,誰都不能打破!”
“放心吧,勇哥,小胖妹就算想多賣也不可能,我會看著她的!”秦歡一邊說著,還一邊還帶著不懷好意的笑容,往小胖妹的方向看了一眼:“小胖妹,你可不要想動什麽歪腦筋哦,否則的話,後果可是很嚴重的!”
小胖妹一看到秦歡露出這個神情,頓時就打了個寒噤,她後退了一點,說道:“你個百合想幹什麽?不會是看上我了吧?我可告訴你,我是直的!”
“一人一份,嗯,鄉巴佬你想到的這個辦法確實很好!”唐冰冰略帶讚賞地看了楚大勇一眼:“既然這個特色都已經定好了,我們不如就把菜品的價格再往上翻一番,爆炒海貝一份九十八,濃湯粉條一份六十八,你們覺得這樣如何?”
“可以,這樣一來,不怕那些喜歡美食的人不上鉤!”楚大勇點點頭,笑著對唐冰冰說道:“你定的這個價位我覺得可以!”
“你們絕對是被鄉巴佬洗腦了吧?一個個都怎麽了?”小胖妹滿臉寫著不可理喻,她將頭搖了搖,轉過身離開了。
“我先出去讓人把店牌做好,明天就能直接換上了!”楚大勇說道。
於是楚大勇轉身出了門,在周圍轉了一圈,最後才找到了一個專門做店牌的地方,替楚大勇做店牌的人挺好說話,不但價錢出得實惠,還說會幫楚大勇把店牌安上去。
楚大勇談妥了這件事後,就轉身迴去了,這時候唐冰冰和秦歡也都迴來了,她們坐在沙發上,正笑著聊天。唐冰冰看到楚大勇進來,於是站起身對楚大勇說道:“鄉巴佬,剛才佳欣打了個電話過來,說是明天上午就可以趕迴來了,選的都是上好的食材!”
“這樣就好。”楚大勇點點頭,笑著說道:“現在天色不早了,你們先去休息吧,明天一大早就要起來幹活了。”
眾人紛紛點頭,轉身迴房間休息去了,翌日一大早,天才剛剛亮,楚大勇就醒來了,他洗漱完後,唐冰冰等人也相繼出了房間。等到眾人都收拾妥當之後,才往餐館走去。
一到餐館大門口,眾人就看到大門口停著一輛小型的廂式貨車,這時候車門打開,黎佳欣走下來,笑眯眯地對楚大勇說道:“大勇哥,這麽多的食材可以了嗎?”
楚大勇繞到車後邊看了看,發現車上果然是琳琅滿目,什麽東西都有,不但有山雞和山羊之類,甚至還有一些新鮮的野豬肉。海貝和黏米大概是因為楚大勇的囑咐,所以帶得格外多。黎佳欣彎著眼睛看楚大勇:“大勇哥,我聽說這些海貝離了海水活不久,特意裝了一些鼓風嶼那邊的海水帶迴來,還有很多都放在我那邊漁村養著,保證不會出問題,隻要大勇哥你一聲令下,我們隨時都能把海貝運過來!”
“可以,你這次做得很好,辛苦了。”楚大勇點點頭,又指了指車上的野豬肉:“這個是?”
“我們在這邊采買了一些物資,用來和鼓風嶼上的野人換購食材,野人應該是認識我們,再加上有陳思清幫忙,所以非常順利,這個野豬肉隻是一部分,還有一些活的野豬,太多了拖不過來,我就都放在漁村裏了。”
“不錯,那現在就開始吧!”
眾人立刻動手,把新運送過來的材料都搬到了後廚房,小胖妹先下廚試了個手,給眾人炒了一盤菜,又現磨黏米做了粉條,這些食物簡直太美味了,幾人雖然都吃過早飯,卻還是忍不住食指大動,於是紛紛上前大快朵頤。
楚大勇放下碗筷,拍板敲定:“很好,一人一份餐館今天就正式營業了!”
唐冰冰對著小胖妹搖搖頭,示意她稍安勿躁,然後才看向楚大勇:“鄉巴佬,你能說說看,你這樣是什麽用意嗎?”
“你們也知道,我們餐館所在的那條路上還有不少其他的餐館,競爭壓力太大了,如果想在這些餐館裏出個頭,我們就一定要讓食客發現我們餐館的不一樣!”楚大勇認真地說道:“酒香不怕巷子深那樣的話現在已經不管用了,我們現在已經有了最好的食材,小胖妹的廚藝我們也都有信心,現在最欠缺的,不就是特點嗎?”
“要是我們堅決按照規矩辦事,這樣一來,來我們店消費的客人就會覺得我們的店很有特點,他們一定會主動幫我們打廣告,到時候我們的店就一定會在這附近傳開,說不定迴頭客也會增多!”楚大勇笑著對唐冰冰解釋道:“你一定要相信我的判斷!”
這個辦法其實也就是楚大勇剛才臨時想到的,他知道無論在什麽地方,都會有一些熱衷於美食的人,要是你的餐館食物有保障,那種比較挑剔的食客就絕對不會選擇其他的菜館,他們會寧願坐在這家菜館賴著不走,也絕對不會到別的地方去。
而他們的餐館別的地方都已經不輸給其他餐館了,如果能在特色這一點上做個文章,就不愁不會火了!而且這種方法雖然看上去是放棄了不少利潤,但是從長遠角度來看,卻非常有頭腦。
唐冰冰立刻點了點頭,她明白了楚大勇的意思:“鄉巴佬,我明白你的意思了,這個方法確實很不錯,值得試一試!”
秦歡也同意地說道:“還別說,你們這麽一講,我也覺得好像很不錯!現在大城市裏的人什麽沒吃過?不就是追求新鮮感嗎?要是喜歡上我們店的東西,肯定也會替我們向別人推薦的!”
“你們幾個該不會都被鄉巴佬洗腦了吧?”小胖妹一臉的不可置信:“我就從沒聽過開門做生意的人還有不賣的,人家想給我們賺錢的機會,難道還要拱手讓給別人嗎?真是不可理喻!”
楚大勇高深莫測地笑了笑,他不理會小胖妹,迴頭看向唐冰冰:“我們這次能不能一炮打響,就看這個策略成不成功了,這個規則必須遵守下來,誰都不能打破!”
“放心吧,勇哥,小胖妹就算想多賣也不可能,我會看著她的!”秦歡一邊說著,還一邊還帶著不懷好意的笑容,往小胖妹的方向看了一眼:“小胖妹,你可不要想動什麽歪腦筋哦,否則的話,後果可是很嚴重的!”
小胖妹一看到秦歡露出這個神情,頓時就打了個寒噤,她後退了一點,說道:“你個百合想幹什麽?不會是看上我了吧?我可告訴你,我是直的!”
“一人一份,嗯,鄉巴佬你想到的這個辦法確實很好!”唐冰冰略帶讚賞地看了楚大勇一眼:“既然這個特色都已經定好了,我們不如就把菜品的價格再往上翻一番,爆炒海貝一份九十八,濃湯粉條一份六十八,你們覺得這樣如何?”
“可以,這樣一來,不怕那些喜歡美食的人不上鉤!”楚大勇點點頭,笑著對唐冰冰說道:“你定的這個價位我覺得可以!”
“你們絕對是被鄉巴佬洗腦了吧?一個個都怎麽了?”小胖妹滿臉寫著不可理喻,她將頭搖了搖,轉過身離開了。
“我先出去讓人把店牌做好,明天就能直接換上了!”楚大勇說道。
於是楚大勇轉身出了門,在周圍轉了一圈,最後才找到了一個專門做店牌的地方,替楚大勇做店牌的人挺好說話,不但價錢出得實惠,還說會幫楚大勇把店牌安上去。
楚大勇談妥了這件事後,就轉身迴去了,這時候唐冰冰和秦歡也都迴來了,她們坐在沙發上,正笑著聊天。唐冰冰看到楚大勇進來,於是站起身對楚大勇說道:“鄉巴佬,剛才佳欣打了個電話過來,說是明天上午就可以趕迴來了,選的都是上好的食材!”
“這樣就好。”楚大勇點點頭,笑著說道:“現在天色不早了,你們先去休息吧,明天一大早就要起來幹活了。”
眾人紛紛點頭,轉身迴房間休息去了,翌日一大早,天才剛剛亮,楚大勇就醒來了,他洗漱完後,唐冰冰等人也相繼出了房間。等到眾人都收拾妥當之後,才往餐館走去。
一到餐館大門口,眾人就看到大門口停著一輛小型的廂式貨車,這時候車門打開,黎佳欣走下來,笑眯眯地對楚大勇說道:“大勇哥,這麽多的食材可以了嗎?”
楚大勇繞到車後邊看了看,發現車上果然是琳琅滿目,什麽東西都有,不但有山雞和山羊之類,甚至還有一些新鮮的野豬肉。海貝和黏米大概是因為楚大勇的囑咐,所以帶得格外多。黎佳欣彎著眼睛看楚大勇:“大勇哥,我聽說這些海貝離了海水活不久,特意裝了一些鼓風嶼那邊的海水帶迴來,還有很多都放在我那邊漁村養著,保證不會出問題,隻要大勇哥你一聲令下,我們隨時都能把海貝運過來!”
“可以,你這次做得很好,辛苦了。”楚大勇點點頭,又指了指車上的野豬肉:“這個是?”
“我們在這邊采買了一些物資,用來和鼓風嶼上的野人換購食材,野人應該是認識我們,再加上有陳思清幫忙,所以非常順利,這個野豬肉隻是一部分,還有一些活的野豬,太多了拖不過來,我就都放在漁村裏了。”
“不錯,那現在就開始吧!”
眾人立刻動手,把新運送過來的材料都搬到了後廚房,小胖妹先下廚試了個手,給眾人炒了一盤菜,又現磨黏米做了粉條,這些食物簡直太美味了,幾人雖然都吃過早飯,卻還是忍不住食指大動,於是紛紛上前大快朵頤。
楚大勇放下碗筷,拍板敲定:“很好,一人一份餐館今天就正式營業了!”