第169章 當麵挖牆腳
帝國皇太子，老子不幹了！ 作者：灰色小貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這個年代的人眼裏，可是不知道什麽自助餐不自助餐的。
他們肯定認為，這種東西就是虧本買賣。
要是來幾個能吃的好手，能把秦明直接吃的賠本。
“你們不懂，這是要算出一個平衡價格的。”
曹川不懂做生意，坐在秦明對麵的孫落雁更是個極品笨蛋美女。
秦明索性也就懶得跟他們倆解釋這些東西。
“我去找一趟方青遠，你們兩個……”
秦明掃了眼曹川，他原本是想讓曹川先迴去的。
但曹川之外，還有一個孫落雁。
“我不迴去。”
孫落雁挪了挪身子，挽住秦明的胳膊，緊緊貼在他的身上。
曹川都看愣了。
心裏直唿殿下牛逼。
孫家是何等的大家族？
秦明的現狀很多人都知道，各大家族都不願意和他接觸。
可隻是出去跑了幾趟。
殿下竟然就直接將孫家大小姐拐迴來了，兩人還一副如膠似漆的樣子！
還是殿下有手段啊！
“你先迴去吧。”
秦明無奈之下，隻能先讓曹川迴去。
自己則是帶著孫落雁一起，來到了紡織廠內。
方青遠最近已經培養出一批手下。
這些人是專門負責幫他外出談生意的。
不得不說，這家夥是越來越有大老板的派頭了。
很多各地跑路的事情，都吩咐手下人做。
自己則是留在工廠內，縱覽全局。
“殿下。”
看到秦明過來，還帶了個極為漂亮的女孩。
換做是別人估計都會心中暗自琢磨。
可方青遠不在意這些事。
清了清拿著麵前的茶盞，給兩人倒了杯茶，便低下頭繼續看外界傳來的報告。
他知道秦明要是有什麽事情，都會直接跟自己說。
不用互相去過多的試探，他們之間沒有必要。
“老方，我有個想法。”
秦明知道他的性子，大大咧咧的拉開兩張凳子，坐在方青遠對麵。
隨後將自己想的自助餐的法子告訴了他。
“這件事可以做，但我要想想。”
方青遠放下手中文書，低頭仔細思索半晌，提出了幾條意見。
“首先，自助餐的種類要保證夠多。”
“讓人能吃飽，還是快速吃飽，但成本不能太高，我建議用陳糧作為主食，反正口感差不多，吃多少都不限，但農舍送去的一些肉蛋之類的東西做成的菜肴，要有限製。”
“但隻用陳糧作為主食，看起來不會太實惠，您可以將這些糧食做成糕點，饅頭之類的，花樣多一些。”
……
方青遠想的非常周全。
如何製作，如何宣傳以及落地，被他說的盡善盡美。
秦明的眼睛越來越亮。
經過方青遠的建議，他已經知道該如何做了。
“價格該如何敲定，你幫忙算一算吧？”
“先不著急，暫定三十文，這個價格稍高，但人們因為新鮮感，肯定會過來一批，後麵咱們根據消耗再定價。”
“沒問題。”
這時候，一直坐在旁邊托著香腮看著方青遠的孫落雁忽然開口道：
“這位大人，你叫什麽名字？”
“在下方青遠。”
“你有興趣來我們孫家做事嗎？需要多少錢都可以喲。”
孫落雁大眼睛眨巴著，一臉期待的看著方青遠。
“恕難從命。”
方青遠嘴角抽了抽，轉頭看向秦明，麵色古怪。
秦明一把捏住孫落雁的小臉，滿是無奈的道：
“你這家夥，當著我的麵挖牆腳？”
“人家隻是有愛才之心嘛，這個方大人還挺厲害的，要是去我們孫家絕對能被我大哥委以重任。”
孫落雁隻是呆，可並不傻。
剛才秦明和方青遠說話時，她聽完了全程。
頓時發現麵前這個人的能力和見識都非常高。
若是能為孫家所用，必然能扛起大梁。
“我是不會從殿下身邊離開的，我們的關係不是尋常交際。”
方青遠的語氣滿是認真。
看這樣子，剛才他似乎是真的考慮過這件事。
“可惜，不過沒關係。”
孫落雁親昵的用小臉蹭了蹭秦明的手，滿是得意的說道：
“等我把你們殿下娶迴家，你一樣要過來給本小姐做事。”
她是個很蠻橫的人，做起事來根本就不講道理。
這也是在孫家從小受到萬千寵愛，被養成的性格。
看對方如此奇怪，方青遠用疑惑的目光看向秦明。
秦明擺了擺手道：
“別聽她瞎說。”
“嗯，殿下您先去準備吧，明日我跟著您一起過去看看。”
“知道了。”
兩人商量完成，秦明就迴到了嶺南大酒樓。
酒樓中依舊人滿為患。
他們的口碑已經打出去，現在甚至很多其他縣城裏的有錢人，都會在閑暇時候來品嚐菜肴。
易夥夫看秦明迴來，立刻放下手中的活兒過來請安。
“殿下，您來了。”
“今晚早點關張，把後廚的人聚起來，一會還會有一批廚子過來，我給你們交代點事。”
秦明緩緩開口交代著。
“好嘞，我現在就去跟他們說。”
易夥夫連忙點頭。
來這裏做事已經有一段時間，他深深地明白了一個道理。
酒樓的生意不重要，秦明交代的任務才是最重要的。
所以他不敢耽擱。
中午忙完，甚至在下午時候就提前將店關上。
這時候，宋定升和曹川也帶著一批廚子趕來。
加上他們嶺南大酒樓的，一共有三十多名廚子。
“接下來各位需要緊急做出一批東西。”
秦明將自己總結出來的製作麵點的菜譜放在了他們麵前。
易夥夫走上前看了兩眼，麵露詫異。
“殿下，怎麽全都是主食？”
主食是不太能賣上價錢的，就算是做出花樣，能稍微多賣幾文錢。
可人家最多吃一兩份就差不多了。
原本能吃好幾道菜的食客，就不用再吃其他的了。
綜合來看，他們能賺到的錢還是少的。
“我要開一個自助餐，讓城裏的人都來吃。”
“到時候他們每人都能選三份菜，然後隨便吃咱們的這些主食。”
“所以主食的種類一定要多，至於搭配什麽菜就你們來看，最好是一些下飯菜，但種類也一定要多。”
“咱們這個自助餐的宗旨，是必須能讓人吃飽。”
秦明將各處要點交代給他們後，眾人才終於明白他要幹什麽。
“原來是這樣，那我懂了，殿下您就放心吧，我還有幾道壓箱底的麵點菜呢！”
易夥夫哈哈大笑，胸有成竹。
他們肯定認為，這種東西就是虧本買賣。
要是來幾個能吃的好手，能把秦明直接吃的賠本。
“你們不懂，這是要算出一個平衡價格的。”
曹川不懂做生意，坐在秦明對麵的孫落雁更是個極品笨蛋美女。
秦明索性也就懶得跟他們倆解釋這些東西。
“我去找一趟方青遠，你們兩個……”
秦明掃了眼曹川，他原本是想讓曹川先迴去的。
但曹川之外，還有一個孫落雁。
“我不迴去。”
孫落雁挪了挪身子，挽住秦明的胳膊，緊緊貼在他的身上。
曹川都看愣了。
心裏直唿殿下牛逼。
孫家是何等的大家族？
秦明的現狀很多人都知道，各大家族都不願意和他接觸。
可隻是出去跑了幾趟。
殿下竟然就直接將孫家大小姐拐迴來了，兩人還一副如膠似漆的樣子！
還是殿下有手段啊！
“你先迴去吧。”
秦明無奈之下，隻能先讓曹川迴去。
自己則是帶著孫落雁一起，來到了紡織廠內。
方青遠最近已經培養出一批手下。
這些人是專門負責幫他外出談生意的。
不得不說，這家夥是越來越有大老板的派頭了。
很多各地跑路的事情，都吩咐手下人做。
自己則是留在工廠內，縱覽全局。
“殿下。”
看到秦明過來，還帶了個極為漂亮的女孩。
換做是別人估計都會心中暗自琢磨。
可方青遠不在意這些事。
清了清拿著麵前的茶盞，給兩人倒了杯茶，便低下頭繼續看外界傳來的報告。
他知道秦明要是有什麽事情，都會直接跟自己說。
不用互相去過多的試探，他們之間沒有必要。
“老方，我有個想法。”
秦明知道他的性子，大大咧咧的拉開兩張凳子，坐在方青遠對麵。
隨後將自己想的自助餐的法子告訴了他。
“這件事可以做，但我要想想。”
方青遠放下手中文書，低頭仔細思索半晌，提出了幾條意見。
“首先，自助餐的種類要保證夠多。”
“讓人能吃飽，還是快速吃飽，但成本不能太高，我建議用陳糧作為主食，反正口感差不多，吃多少都不限，但農舍送去的一些肉蛋之類的東西做成的菜肴，要有限製。”
“但隻用陳糧作為主食，看起來不會太實惠，您可以將這些糧食做成糕點，饅頭之類的，花樣多一些。”
……
方青遠想的非常周全。
如何製作，如何宣傳以及落地，被他說的盡善盡美。
秦明的眼睛越來越亮。
經過方青遠的建議，他已經知道該如何做了。
“價格該如何敲定，你幫忙算一算吧？”
“先不著急，暫定三十文，這個價格稍高，但人們因為新鮮感，肯定會過來一批，後麵咱們根據消耗再定價。”
“沒問題。”
這時候，一直坐在旁邊托著香腮看著方青遠的孫落雁忽然開口道：
“這位大人，你叫什麽名字？”
“在下方青遠。”
“你有興趣來我們孫家做事嗎？需要多少錢都可以喲。”
孫落雁大眼睛眨巴著，一臉期待的看著方青遠。
“恕難從命。”
方青遠嘴角抽了抽，轉頭看向秦明，麵色古怪。
秦明一把捏住孫落雁的小臉，滿是無奈的道：
“你這家夥，當著我的麵挖牆腳？”
“人家隻是有愛才之心嘛，這個方大人還挺厲害的，要是去我們孫家絕對能被我大哥委以重任。”
孫落雁隻是呆，可並不傻。
剛才秦明和方青遠說話時，她聽完了全程。
頓時發現麵前這個人的能力和見識都非常高。
若是能為孫家所用，必然能扛起大梁。
“我是不會從殿下身邊離開的，我們的關係不是尋常交際。”
方青遠的語氣滿是認真。
看這樣子，剛才他似乎是真的考慮過這件事。
“可惜，不過沒關係。”
孫落雁親昵的用小臉蹭了蹭秦明的手，滿是得意的說道：
“等我把你們殿下娶迴家，你一樣要過來給本小姐做事。”
她是個很蠻橫的人，做起事來根本就不講道理。
這也是在孫家從小受到萬千寵愛，被養成的性格。
看對方如此奇怪，方青遠用疑惑的目光看向秦明。
秦明擺了擺手道：
“別聽她瞎說。”
“嗯，殿下您先去準備吧，明日我跟著您一起過去看看。”
“知道了。”
兩人商量完成，秦明就迴到了嶺南大酒樓。
酒樓中依舊人滿為患。
他們的口碑已經打出去，現在甚至很多其他縣城裏的有錢人，都會在閑暇時候來品嚐菜肴。
易夥夫看秦明迴來，立刻放下手中的活兒過來請安。
“殿下，您來了。”
“今晚早點關張，把後廚的人聚起來，一會還會有一批廚子過來，我給你們交代點事。”
秦明緩緩開口交代著。
“好嘞，我現在就去跟他們說。”
易夥夫連忙點頭。
來這裏做事已經有一段時間，他深深地明白了一個道理。
酒樓的生意不重要，秦明交代的任務才是最重要的。
所以他不敢耽擱。
中午忙完，甚至在下午時候就提前將店關上。
這時候，宋定升和曹川也帶著一批廚子趕來。
加上他們嶺南大酒樓的，一共有三十多名廚子。
“接下來各位需要緊急做出一批東西。”
秦明將自己總結出來的製作麵點的菜譜放在了他們麵前。
易夥夫走上前看了兩眼，麵露詫異。
“殿下，怎麽全都是主食？”
主食是不太能賣上價錢的，就算是做出花樣，能稍微多賣幾文錢。
可人家最多吃一兩份就差不多了。
原本能吃好幾道菜的食客，就不用再吃其他的了。
綜合來看，他們能賺到的錢還是少的。
“我要開一個自助餐，讓城裏的人都來吃。”
“到時候他們每人都能選三份菜，然後隨便吃咱們的這些主食。”
“所以主食的種類一定要多，至於搭配什麽菜就你們來看，最好是一些下飯菜，但種類也一定要多。”
“咱們這個自助餐的宗旨，是必須能讓人吃飽。”
秦明將各處要點交代給他們後，眾人才終於明白他要幹什麽。
“原來是這樣，那我懂了，殿下您就放心吧，我還有幾道壓箱底的麵點菜呢！”
易夥夫哈哈大笑，胸有成竹。