第50章:自釀啤酒 (跪求鮮花、評價票)
向往的生活:荒野美食 作者:糖醋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇鴻哲直到迴到家,嘴裏都還是彌漫著那麵條的濃香味。
想到江沐的樣子,失聲啞笑。
“沒想到我這麽幾十年,竟然還會有一天看人看走眼。”
這時候,四合院裏走出一名個子高挑,樣貌十分漂亮的女生。
她身上還穿著一條十分合體的棒球裙,長度剛剛齊臀。
“爺爺,你總算迴來了。”
蘇鴻哲看著自家孫女,問道:“你和他們打棒球迴來了?”
“是啊。”蘇欣愉挽著蘇鴻哲的手撒嬌,“我早就迴來了,一直在家等你呢。”
兩人進了屋子。
“哦,對了。”蘇鴻哲剛剛在沙發上坐下,突然想起一件事,“我今天早上碰到一名廚師,雖然年紀很輕,但是那手藝著實沒話說。如果你感興趣,可以去試試。”
第一次聽到爺爺誇人,蘇欣愉驚訝極了。
“竟然還有爺爺誇讚的人。”
要知道她們蘇家天生就味覺好,隻可惜老爺子隻是愛吃,卻沒有走廚藝這一行,倒是她爸爸,對這一行天分很高,所以從他爸爸到她,都是做美食。
“爺爺,我爸爸做的食物那麽好吃,卻沒看到你誇過呢!”
蘇鴻哲失笑:“你爸做的東西還入不了我的眼。”
“哼!”蘇欣愉輕哼一聲,“正好我馬上要參加美食大賽,最近一直在研究菜色。明天我就要去嚐嚐你說的那個攤子。”
蘇鴻哲這才滿意地點頭:“也好,你明天就去好好學學,應該怎麽做菜。”
蘇欣愉不開心地哼了一聲。
“也就爺爺你會嫌棄我,在外我的名聲可高著呢。”
說著,就起身走了。
蘇鴻哲失笑,站了起來,出門找老友下期去了。
一下午的時間一晃而過。
老友看著精神抖擻的蘇鴻哲有些疑惑:“你今天精神怎麽那麽好?”
蘇鴻哲剛剛落下一個子,他也覺得奇怪的很。
“今天確實比往日精神體力都活絡些。”
老友看著棋局搖了搖頭,打趣道:“那是,你往日哪裏有這麽好的精神,今日已經連贏我五局,往日你可贏不了這麽多。”
蘇鴻哲年輕的時候棋藝還是很好,後來老了,有次突發腦血栓,落下了一些後遺症。
從此以後,那是精神也不好,體力也不好。
能夠清醒的和老友下這麽久的棋,還連贏五局的機會那是少之又少。
“這麽說起來也奇怪,我今天不禁精神體力好了,甚至連這手都不怎麽抖了。”
蘇鴻哲仔細想了想,今天這麽奇怪,恐怕還得從那碗麵條說起。
他突然想起來,當時那小夥子說什麽來著?
和麵的水是千年人參泡的水。
難道問題出在了這上麵?
他將事情和老友一說,老爺也覺得稀奇。
“好啊老蘇,去吃好吃的竟然不叫我,你不知道我最好這一口嗎?”
*
江沐進了內屋。
大鍋內的小麥已經蒸煮了一會兒。
江沐揭開鍋,小麥的清香立即鑽了出來,他拿著一個大罐子,把煮熟的小麥全部乘出來。
待小麥放涼的時候,他才起身去外麵,摘了一些芭蕉葉迴來。
鞠婧怡正好出來,看到他手上的幾片綠葉子,十分好奇。
“這些葉子是用來幹嘛的?”
江沐看了看手裏的芭蕉葉,說道:“這是到時候要遮在麥粒上麵,作用類似於保鮮膜。”
“但是芭蕉葉本身就有一股清香的味道,蓋在麥粒上麵,能夠更加增加啤酒的醇香。”
“原來是這樣。”鞠婧怡跟著江沐的身後進了廚房。
看江沐已經把小麥全部乘到了一起,她上前嗅了嗅。
“嗯,麥香的味道很濃鬱。你需要我幫忙嗎?”
江沐搖了搖頭,“不用了,我這已經快好了。”
說著,他從懷裏拿出一小包東西,倒入裏麵。
鞠婧怡又問:“你這個是什麽?”
江沐拿了一根木棍,將撒入粉末的小麥攪勻,“是幫助發酵的酒曲,倒在裏麵一起發酵。”
說著他停下攪拌的動作,拍了拍罐身。
“這樣,這些小麥才能夠成功釀成酒。”
兩人聊了一會兒,江沐才把芭蕉葉依序放到小麥的上麵,手輕拍在葉子上,壓了壓。
鞠婧怡笑的眼睛都彎了起來。
“這就好了嗎?大概要多久才能夠喝上啊?”
江沐算了一下時間,又看了一下屋內的溫度,才笑道:“放心吧,你離開之前肯定會喝上。”
“那就好。”鞠婧怡鬆了口氣,她頭埋在手臂處,側著臉,披肩的秀發有些淩亂。
她認真地看著江沐。
“我和舒影姐姐應該會多待一天。”
“嗯?”江沐想了一下才明白,“是因為上午的緣故耽擱了一天嗎?”
鞠婧怡點了點頭:“是呢,不過節目組倒是沒有這麽要求。這是我和舒影姐的決定,畢竟耽誤了太長時間,我的粉絲們應該也想多看我一段時間。”
網友們紛紛點頭。
“聽到小鞠要多待一天時間,我哥哥已經趴在我旁邊笑成狗了。”
“你們都在關心小鞠,隻有我在關心角落未來會成為裝著啤酒的陶罐。”
“自釀的啤酒哎,我還沒喝過,一般老人家不都是釀白酒、米酒、燒酒、黃酒嗎?”
“再加一個葡萄酒。”
“是是是,這自釀啤酒我還真不知道。”
“所以啤酒真的可以釀出來嗎?我啤酒廠的工人說,釀啤酒有很多講究的,一點點誤差算不好,就釀不出來。”
想到江沐的樣子,失聲啞笑。
“沒想到我這麽幾十年,竟然還會有一天看人看走眼。”
這時候,四合院裏走出一名個子高挑,樣貌十分漂亮的女生。
她身上還穿著一條十分合體的棒球裙,長度剛剛齊臀。
“爺爺,你總算迴來了。”
蘇鴻哲看著自家孫女,問道:“你和他們打棒球迴來了?”
“是啊。”蘇欣愉挽著蘇鴻哲的手撒嬌,“我早就迴來了,一直在家等你呢。”
兩人進了屋子。
“哦,對了。”蘇鴻哲剛剛在沙發上坐下,突然想起一件事,“我今天早上碰到一名廚師,雖然年紀很輕,但是那手藝著實沒話說。如果你感興趣,可以去試試。”
第一次聽到爺爺誇人,蘇欣愉驚訝極了。
“竟然還有爺爺誇讚的人。”
要知道她們蘇家天生就味覺好,隻可惜老爺子隻是愛吃,卻沒有走廚藝這一行,倒是她爸爸,對這一行天分很高,所以從他爸爸到她,都是做美食。
“爺爺,我爸爸做的食物那麽好吃,卻沒看到你誇過呢!”
蘇鴻哲失笑:“你爸做的東西還入不了我的眼。”
“哼!”蘇欣愉輕哼一聲,“正好我馬上要參加美食大賽,最近一直在研究菜色。明天我就要去嚐嚐你說的那個攤子。”
蘇鴻哲這才滿意地點頭:“也好,你明天就去好好學學,應該怎麽做菜。”
蘇欣愉不開心地哼了一聲。
“也就爺爺你會嫌棄我,在外我的名聲可高著呢。”
說著,就起身走了。
蘇鴻哲失笑,站了起來,出門找老友下期去了。
一下午的時間一晃而過。
老友看著精神抖擻的蘇鴻哲有些疑惑:“你今天精神怎麽那麽好?”
蘇鴻哲剛剛落下一個子,他也覺得奇怪的很。
“今天確實比往日精神體力都活絡些。”
老友看著棋局搖了搖頭,打趣道:“那是,你往日哪裏有這麽好的精神,今日已經連贏我五局,往日你可贏不了這麽多。”
蘇鴻哲年輕的時候棋藝還是很好,後來老了,有次突發腦血栓,落下了一些後遺症。
從此以後,那是精神也不好,體力也不好。
能夠清醒的和老友下這麽久的棋,還連贏五局的機會那是少之又少。
“這麽說起來也奇怪,我今天不禁精神體力好了,甚至連這手都不怎麽抖了。”
蘇鴻哲仔細想了想,今天這麽奇怪,恐怕還得從那碗麵條說起。
他突然想起來,當時那小夥子說什麽來著?
和麵的水是千年人參泡的水。
難道問題出在了這上麵?
他將事情和老友一說,老爺也覺得稀奇。
“好啊老蘇,去吃好吃的竟然不叫我,你不知道我最好這一口嗎?”
*
江沐進了內屋。
大鍋內的小麥已經蒸煮了一會兒。
江沐揭開鍋,小麥的清香立即鑽了出來,他拿著一個大罐子,把煮熟的小麥全部乘出來。
待小麥放涼的時候,他才起身去外麵,摘了一些芭蕉葉迴來。
鞠婧怡正好出來,看到他手上的幾片綠葉子,十分好奇。
“這些葉子是用來幹嘛的?”
江沐看了看手裏的芭蕉葉,說道:“這是到時候要遮在麥粒上麵,作用類似於保鮮膜。”
“但是芭蕉葉本身就有一股清香的味道,蓋在麥粒上麵,能夠更加增加啤酒的醇香。”
“原來是這樣。”鞠婧怡跟著江沐的身後進了廚房。
看江沐已經把小麥全部乘到了一起,她上前嗅了嗅。
“嗯,麥香的味道很濃鬱。你需要我幫忙嗎?”
江沐搖了搖頭,“不用了,我這已經快好了。”
說著,他從懷裏拿出一小包東西,倒入裏麵。
鞠婧怡又問:“你這個是什麽?”
江沐拿了一根木棍,將撒入粉末的小麥攪勻,“是幫助發酵的酒曲,倒在裏麵一起發酵。”
說著他停下攪拌的動作,拍了拍罐身。
“這樣,這些小麥才能夠成功釀成酒。”
兩人聊了一會兒,江沐才把芭蕉葉依序放到小麥的上麵,手輕拍在葉子上,壓了壓。
鞠婧怡笑的眼睛都彎了起來。
“這就好了嗎?大概要多久才能夠喝上啊?”
江沐算了一下時間,又看了一下屋內的溫度,才笑道:“放心吧,你離開之前肯定會喝上。”
“那就好。”鞠婧怡鬆了口氣,她頭埋在手臂處,側著臉,披肩的秀發有些淩亂。
她認真地看著江沐。
“我和舒影姐姐應該會多待一天。”
“嗯?”江沐想了一下才明白,“是因為上午的緣故耽擱了一天嗎?”
鞠婧怡點了點頭:“是呢,不過節目組倒是沒有這麽要求。這是我和舒影姐的決定,畢竟耽誤了太長時間,我的粉絲們應該也想多看我一段時間。”
網友們紛紛點頭。
“聽到小鞠要多待一天時間,我哥哥已經趴在我旁邊笑成狗了。”
“你們都在關心小鞠,隻有我在關心角落未來會成為裝著啤酒的陶罐。”
“自釀的啤酒哎,我還沒喝過,一般老人家不都是釀白酒、米酒、燒酒、黃酒嗎?”
“再加一個葡萄酒。”
“是是是,這自釀啤酒我還真不知道。”
“所以啤酒真的可以釀出來嗎?我啤酒廠的工人說,釀啤酒有很多講究的,一點點誤差算不好,就釀不出來。”