將過戶事宜辦妥後,該怎麽裝修,蘇冉隻是給蘇母提了點意見,主要的事宜都交給了蘇母。


    所以蘇母就去找蘇父商量去了。


    當然,蘇冉也給蘇父安排了活計,讓他和葛明叔叔去說收購地瓜的事情。


    最後,蘇冉想了想,叫來方秋。


    “你在招聘上再加一個糕點師,會中式糕點的最好,會西式的也可以,有相關技術的也可以接受,但一定要是擅長的。”


    蘇冉早就考慮好,現在的蘇記,到時候就改名為蘇記炒貨鋪,而隔壁的則掛名為蘇記糕點鋪,主要經營糕點和飲品。再有就是隔壁的空間夠大,除去廚房需要的空間,加上樓,還可以設置不少個座位。


    所以她現在最重要的就是招人,招有技術含量高的人。


    她自己是會一點這方麵的,也僅是會一點,隻能說是小打小鬧還可以,想要教別人做這些,她是萬萬不行的。


    “那要招多少人?”方秋不由問道。


    “你先看著招人,最後能留下來的還要看他們的技術好不好。”蘇冉沒有說絕對的話,哪怕她現在可能不需要很多的員工,但之後肯定是要的,隻是不確定是未來什麽時候。


    按照她的計劃來看,也不遠。


    同方秋講了主要的注意點,蘇冉就趴在裏間的桌子上開始想事情。


    時間來到第二天,炒板栗的機器正式投入使用,烤地瓜的烤箱也同時被派上用場。


    隨著第一鍋糖炒栗子出鍋,烤地瓜也被擺上售賣的櫃子上,隻瞬間的功夫,兩股濃鬱的香味就飄散開來。


    “好香!”方秋眼睛亮亮的看向蘇冉,“小老板,這兩台機器好厲害!”且不說糖炒栗子,就是烤地瓜,她從小長到大也沒少吃烤地瓜,也沒聞到過這麽香的味道,想來味道一定會更好!


    有這樣想法的人,又何止方秋一人。


    蘇冉笑著說道,“你們兩人分一個,嚐嚐看味道再來說說你們的感受。”


    “這個?”方秋有些猶豫。


    其他人更是不敢。


    “去拿吧,仔細著點燙。”幾個地瓜的事情,蘇冉還是能滿足下她們的好奇欲。


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    當然,店裏是不允許員工私自碰售賣的實物的。


    違反了是做開除處理的。


    地瓜是方秋分發給她們的,蘇冉也分到了半個,是和方秋同一個的。


    雖然地瓜有些燙,但不妨礙她們吃得津津有味的。


    蘇冉也嚐了,味道還可以,相比於外麵市場上在賣的烤地瓜。但比起前兩天在家裏烤的烤地瓜,味道卻是差了許多。


    也不過是給她們嚐了一兩口的時間,外麵就有人聞到從蘇記飄出來的香味,不少人被吸引過來。


    “老板,你們這是賣起了烤地瓜了嗎?”聞著味道是不會錯。


    方秋趕緊把吃了沒幾口的烤地瓜放到一邊,順手拿紙巾擦了擦嘴角,然後轉身,臉上是標準的招待客人的微笑,“是的,蘇記新出的烤地瓜,客人要來一個嗎?”


    “行,來一個嚐嚐。”


    其他員工看著方秋,也學著她的動作,趕緊招唿起其他的客人來。


    這店裏員工多,也不怕來的客人多,隻一會兒的功夫,一波客人走了又一波客人過來,把剛出鍋沒多久的糖炒栗子和烤地瓜給賣了個精光。


    好在蘇冉在後麵看著,見客人這麽多,趕緊去炒第二鍋的糖炒栗子,還有烤地瓜,這才讓後麵的客人沒有白跑這一趟。


    好不容易有些清閑下來,方秋等人吃了幾口的烤地瓜都已經冷掉,但也沒嫌棄,趁著沒客人看到,趕緊把吃剩下的吃完。


    “今天的客人有些多。”方秋吃完烤地瓜對蘇冉這麽說。


    “正常的,他們有不少是被烤地瓜的香味給引過來的,圖的就是第一次的新鮮感。”所以人才比往常要多一些。


    “是的。”方秋認同的點頭。


    “你們要盡快適應,不然以今天的情況,客人們可就要空手而歸了,這對蘇記來說,很容易流失客戶的。”蘇冉並非責怪她們,隻是就事論事。


    方秋羞愧的低下頭,“小老板說的是,這事是我疏忽了。”她隻顧著招唿客人,卻忘了如今的糖炒栗子已經變成現炒現賣的,若是不及時的把板栗炒出來,她們就會麵臨一個糟糕的情況,讓客人在她們失誤的情況下等待,是極為不好的。


    蘇冉拍拍方秋的胳膊,“別緊張,作為店長,你要仔細觀察觀察你下麵人的擅長點,然後合理的分工,這樣所以事情都可以有條不紊的進行著,你也不至於像現在這麽累。”


    “我明白了。”方秋整理了下心情,過去繼續忙碌。


    蘇冉在後麵看了一會兒,看方秋等人的節奏慢慢的越來越協調,也就沒在店裏待著,她去了隔壁。


    隔壁,蘇母在裏麵忙碌著。


    在場的還有蘇父和裝修工人。


    蘇冉到的時候,他們已經交流的差不多,就要開始動工。


    蘇母見女兒過來,就讓蘇父跟裝修工人繼續說她沒說完的事情,她自己則是向蘇冉走了過去,“冉冉怎麽過來了?”


    “那兩台機器好用嗎?”蘇母如今心思都在新的店麵裝修上,加上裝修工人已經約好了,想去看看也沒時間,現在隻能問女兒。


    蘇冉將店裏的情況大致的說了下,也說了兩台機器的作用。


    蘇母聽聞機器這麽好用,也是開心的。


    畢竟她之後不用每天都炒糖炒栗子了,現在又多了個烤地瓜,蘇記的進賬隻會越來越多。


    如此,她也就不用擔心新店麵裝修會錢不夠。


    想到這裏就要正式開工,蘇母就對女兒說,“冉冉,這邊待會兒會髒亂,你還是迴隔壁店裏去坐著,或是在廣場上走走也可以的。”


    “好的。”蘇冉沒有拒絕。


    “媽媽,那我去周圍走走。”要走的時候,蘇冉突然想起一個事,“待會兒要買午飯嗎?”


    “不用,這裏有我和你爸。”說完又加了句,“你給店裏的員工買就可以。”


    “好。”


    蘇冉從隔壁出來,正如她和蘇母說的那樣,沒有迴去店裏,真的在這附近走了起來。


    她在看,有什麽是她空間還沒有的,可以趁機收一些進去。

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