第332章 超哥手藝人
趕海：天天爆桶，人送外號一掃光 作者：韓韓MJ 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孟超仔細看了一眼，這魚的下頜突出，還真的有一點龍頭的感覺。
“這麽一說還真的有點龍頭的感覺，這名字還真的貼切啊！”
孟超掃了一眼甲板上的其他龍頭魚，很多活的魚嘴巴緊閉，下頜並沒有突出。
“這魚是不是死了之後才顯形的？”
王強愣了一下，這個問題他還真沒研究過，隨即看向趙前線。
趙前線笑了兩聲，點點頭，又繼續深扒龍頭魚的故事。
“老一輩兒的漁民說龍頭魚和海龍王有關，原來是龍王爺的第十個兒子，這小子仗著自己是個官二代就貪圖享樂幹盡壞事。
龍王爺恨鐵不成鋼直接將這小子給打出了龍宮，這不一條真龍直接變成了龍頭魚。”
周德山聽了哈哈大笑：“你們是會編故事的！”
之前西施貝就弄出了一個風流傳說，現在又整出了一個龍王逆子的故事，當笑話聽聽也就行了。
周德山現在隻關心這魚口感怎麽樣，他又問：“這小崽子好吃嗎？”
此時係統已經顯現出龍頭魚的信息，王強大致掃了一眼，準備整點稀罕次開始裝一把。
“這魚搞湯可是一絕，肉滑嫩的很呢！”
周德山迫不及待了，開始拿著筐子分揀魚獲，“快點分魚吧，等下咱們整點嚐嚐！”
王強一邊幹活一邊繼續誘惑他：“古代有本書裏還說到了龍頭魚，豐若無肌，柔若無骨，乳沉雪山缽底，酥凝玉門關外！” “你可別扯犢子了，趕緊幹活吧！”
周德山才不信他的鬼話，扭頭看向孟超，笑著說：“咱雖然認字不多，這話東西像是說小姑娘的。”
“哈哈！”孟超開懷一笑，舉著手中的龍頭魚，“還真有那麽點意思，就是不知道吃起來能否奪人魂魄啊！”
見他二人笑的愈發猥瑣，王強甩了一句“牲口”然後走開了。
玩笑之後大家開始加把勁分魚了，這一網除卻龍頭魚還有非常多的鮁魚。
“現在的鮁魚跟咱去潮連島弄的不能比，這魚口感差多了。”
柱子有點嫌棄這些鮁魚，手腳多少有點粗暴了，連踢帶掃將魚歸攏在一個角落裏。
“柱子，我記得你奶是不是拿了一些凍豆腐？”
“對啊，在冰裏扔著呢！”
“妥了，等下龍頭魚燉豆腐，弄一鍋好湯大家補補。”
說到吃的時候，周德山插了一嘴，說：“既然搞湯，不如弄點麵吃？！！！”
王強沒有多想，迴道：“煮點方便麵也行。”
“煮個球啊！超子會拉麵啊！”周德山撿起一個小魚砸向了王強，提醒：“你忘了咱還扛了兩袋兒麵粉啊！”
王強恍然大悟，拍了一下手掌：“把這茬給忘了！好！那咱就嚐嚐超哥的手藝！”
孟超站起身子，認真的問：“真吃麵？那得現在就去和麵了。”
“超子還真的會拉麵啊？”趙前線躍躍欲試，要是能在海上吃一口新鮮的拉麵，那得多舒坦。
孟超摘下手套，笑嗬嗬的說：“會一點點，拉的麵不是很細。”
“快去和麵，反正也沒多少魚了！”
孟超走進了船艙裏，從生活物資那堆東西裏翻找出一袋麵粉，撕開塑料封裝袋舀了一些麵出來。
趙前線走到船艙口瞅了一眼，覺得孟超這小子靠譜。
迴到甲板上分魚的時候，跟眾人說：“今天這頓拉麵看來是得超出預期了，超子往麵裏加鹽的時候我就知道這小子手藝差不了。”
“搞的像你會拉麵一樣的。”柱子嗆了一句。
周德山吐了一個煙圈，迴憶到在部隊上的時光，“超子的拉麵可是一絕，等下你們就知道了。”
阿嚏~~
王強打了一個噴嚏，眼淚都擠出來了，“超哥可以，我們村裏一百個男人找不出十個會做麵的。”
趙前線笑了：“男人頂多揉揉麵，女人手上活兒細。”
周德山知道趙前線說的是做麵點的活，各種麵人做的活靈活現。
孟超從船艙裏出來了，拍了一下王強的肩膀，“等下就看你的湯了啊，一碗好麵湯很關鍵的。”
壓力給到王強這裏了，他撿了一些新鮮的龍頭魚放進了盆裏。
“家常便飯，隨便整！”
醒麵的時候，大家在甲板上幹的熱火朝天，不一會兒就將活兒幹完了。
王強先將龍頭魚去頭摘了內髒，將魚身子切成斜刀小塊。
魚塊在水裏清洗了一下，然後準備佐料開始熱鍋了。
做湯的程序還是老一套，油熱魚下鍋，不過因為龍頭魚肉質較嫩，煎的時間較短。
湯很快做好了，王強嚐了一下，鹹淡剛好。
“下麵我就多放了一點兒鹽。”
孟超將揉好的麵團分成了六份兒，然後拿起了一塊麵。
趙前線年紀大了，還跟小夥子一樣愛湊熱鬧，站在最前邊看的起勁。
柱子瞄了一眼，調侃：“你們兩眼都直了，至於嗎？比看歌舞團還來勁。”
王強踢了一下柱子腳後跟，這小子說話沒個分寸。
“超哥，這拉麵有什麽訣竅嗎？”王強趕忙岔開話題。
“嗨，還有啥訣竅，不就是把麵拽開。”
周德山拍拍王強的肩膀，以過來人的口吻說：“我來給你解說一下。”
孟超搖搖頭笑了，將麵團拉成了長條形，看似簡單一扯，麵條粗細竟然十分均勻。
“這叫第一手拉麵，也叫第一扣，很重要的啦！
兩個麵頭交到左手，夾在中指兩側，另一個手中指找到麵條中點，左手上提右手平拉。”
除了孟超，其他人都伸長了脖子看向周德山，除了驚訝還是驚訝，臉上畫滿了問號。
周德山的解說竟然毫不卡殼，和孟超手上的動作完全吻合在一起。
令人意想不到的的一幕出現了，一塊麵被孟超拉成了細如發絲的麵絲。
詫異之餘，王強看向周德山，“你也會拉麵？咋不早露一手呢！！！”
周德山抖落了一下煙灰，輕撫秀發：“他拉我吃。”
噗嗤~~
眾人忍俊不禁，周德山這得多重口味。
周德山趕忙改開：“是他拉麵，我吃麵！”
孟超嗬嗬笑了：“他會個屁，我以前教過他，除了會揉白麵團，啥也不是！”
眾人紛紛調侃周德山。
“啥也不是！”
“打個嘴炮還這麽理直氣壯！”
“這麽一說還真的有點龍頭的感覺，這名字還真的貼切啊！”
孟超掃了一眼甲板上的其他龍頭魚，很多活的魚嘴巴緊閉，下頜並沒有突出。
“這魚是不是死了之後才顯形的？”
王強愣了一下，這個問題他還真沒研究過，隨即看向趙前線。
趙前線笑了兩聲，點點頭，又繼續深扒龍頭魚的故事。
“老一輩兒的漁民說龍頭魚和海龍王有關，原來是龍王爺的第十個兒子，這小子仗著自己是個官二代就貪圖享樂幹盡壞事。
龍王爺恨鐵不成鋼直接將這小子給打出了龍宮，這不一條真龍直接變成了龍頭魚。”
周德山聽了哈哈大笑：“你們是會編故事的！”
之前西施貝就弄出了一個風流傳說，現在又整出了一個龍王逆子的故事，當笑話聽聽也就行了。
周德山現在隻關心這魚口感怎麽樣，他又問：“這小崽子好吃嗎？”
此時係統已經顯現出龍頭魚的信息，王強大致掃了一眼，準備整點稀罕次開始裝一把。
“這魚搞湯可是一絕，肉滑嫩的很呢！”
周德山迫不及待了，開始拿著筐子分揀魚獲，“快點分魚吧，等下咱們整點嚐嚐！”
王強一邊幹活一邊繼續誘惑他：“古代有本書裏還說到了龍頭魚，豐若無肌，柔若無骨，乳沉雪山缽底，酥凝玉門關外！” “你可別扯犢子了，趕緊幹活吧！”
周德山才不信他的鬼話，扭頭看向孟超，笑著說：“咱雖然認字不多，這話東西像是說小姑娘的。”
“哈哈！”孟超開懷一笑，舉著手中的龍頭魚，“還真有那麽點意思，就是不知道吃起來能否奪人魂魄啊！”
見他二人笑的愈發猥瑣，王強甩了一句“牲口”然後走開了。
玩笑之後大家開始加把勁分魚了，這一網除卻龍頭魚還有非常多的鮁魚。
“現在的鮁魚跟咱去潮連島弄的不能比，這魚口感差多了。”
柱子有點嫌棄這些鮁魚，手腳多少有點粗暴了，連踢帶掃將魚歸攏在一個角落裏。
“柱子，我記得你奶是不是拿了一些凍豆腐？”
“對啊，在冰裏扔著呢！”
“妥了，等下龍頭魚燉豆腐，弄一鍋好湯大家補補。”
說到吃的時候，周德山插了一嘴，說：“既然搞湯，不如弄點麵吃？！！！”
王強沒有多想，迴道：“煮點方便麵也行。”
“煮個球啊！超子會拉麵啊！”周德山撿起一個小魚砸向了王強，提醒：“你忘了咱還扛了兩袋兒麵粉啊！”
王強恍然大悟，拍了一下手掌：“把這茬給忘了！好！那咱就嚐嚐超哥的手藝！”
孟超站起身子，認真的問：“真吃麵？那得現在就去和麵了。”
“超子還真的會拉麵啊？”趙前線躍躍欲試，要是能在海上吃一口新鮮的拉麵，那得多舒坦。
孟超摘下手套，笑嗬嗬的說：“會一點點，拉的麵不是很細。”
“快去和麵，反正也沒多少魚了！”
孟超走進了船艙裏，從生活物資那堆東西裏翻找出一袋麵粉，撕開塑料封裝袋舀了一些麵出來。
趙前線走到船艙口瞅了一眼，覺得孟超這小子靠譜。
迴到甲板上分魚的時候，跟眾人說：“今天這頓拉麵看來是得超出預期了，超子往麵裏加鹽的時候我就知道這小子手藝差不了。”
“搞的像你會拉麵一樣的。”柱子嗆了一句。
周德山吐了一個煙圈，迴憶到在部隊上的時光，“超子的拉麵可是一絕，等下你們就知道了。”
阿嚏~~
王強打了一個噴嚏，眼淚都擠出來了，“超哥可以，我們村裏一百個男人找不出十個會做麵的。”
趙前線笑了：“男人頂多揉揉麵，女人手上活兒細。”
周德山知道趙前線說的是做麵點的活，各種麵人做的活靈活現。
孟超從船艙裏出來了，拍了一下王強的肩膀，“等下就看你的湯了啊，一碗好麵湯很關鍵的。”
壓力給到王強這裏了，他撿了一些新鮮的龍頭魚放進了盆裏。
“家常便飯，隨便整！”
醒麵的時候，大家在甲板上幹的熱火朝天，不一會兒就將活兒幹完了。
王強先將龍頭魚去頭摘了內髒，將魚身子切成斜刀小塊。
魚塊在水裏清洗了一下，然後準備佐料開始熱鍋了。
做湯的程序還是老一套，油熱魚下鍋，不過因為龍頭魚肉質較嫩，煎的時間較短。
湯很快做好了，王強嚐了一下，鹹淡剛好。
“下麵我就多放了一點兒鹽。”
孟超將揉好的麵團分成了六份兒，然後拿起了一塊麵。
趙前線年紀大了，還跟小夥子一樣愛湊熱鬧，站在最前邊看的起勁。
柱子瞄了一眼，調侃：“你們兩眼都直了，至於嗎？比看歌舞團還來勁。”
王強踢了一下柱子腳後跟，這小子說話沒個分寸。
“超哥，這拉麵有什麽訣竅嗎？”王強趕忙岔開話題。
“嗨，還有啥訣竅，不就是把麵拽開。”
周德山拍拍王強的肩膀，以過來人的口吻說：“我來給你解說一下。”
孟超搖搖頭笑了，將麵團拉成了長條形，看似簡單一扯，麵條粗細竟然十分均勻。
“這叫第一手拉麵，也叫第一扣，很重要的啦！
兩個麵頭交到左手，夾在中指兩側，另一個手中指找到麵條中點，左手上提右手平拉。”
除了孟超，其他人都伸長了脖子看向周德山，除了驚訝還是驚訝，臉上畫滿了問號。
周德山的解說竟然毫不卡殼，和孟超手上的動作完全吻合在一起。
令人意想不到的的一幕出現了，一塊麵被孟超拉成了細如發絲的麵絲。
詫異之餘，王強看向周德山，“你也會拉麵？咋不早露一手呢！！！”
周德山抖落了一下煙灰，輕撫秀發：“他拉我吃。”
噗嗤~~
眾人忍俊不禁，周德山這得多重口味。
周德山趕忙改開：“是他拉麵，我吃麵！”
孟超嗬嗬笑了：“他會個屁，我以前教過他，除了會揉白麵團，啥也不是！”
眾人紛紛調侃周德山。
“啥也不是！”
“打個嘴炮還這麽理直氣壯！”