第225章 別再說沒有卵用了
趕海：天天爆桶，人送外號一掃光 作者：韓韓MJ 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那就分成三份肉，做出不同的味道，反正有這麽多鳥肉。”
孫菊芳說。
王強踢到直接將鵜鶘肉肢解了，四肢放在一旁等下醃製燒烤，其他的肉分成兩盆備用。
“嫂子，等下我再殺個兔子，辛苦你一起燉了！”
柱子流水直流，嘿嘿一笑：“三哥，兔子反正也還有幾隻，要不也烤一隻吧，反正等下要燒炭火的。”
“也行，反正這麽多人，應該吃的完。”
“沒事三哥，我一個人就能吃兩隻。”
“你臉挺大！”
王強走到雜物，從籠子裏掏出一隻野兔，抓起扳手在兔子頭上溫柔的觸碰了一下，兔子兩腿一蹬就去了西天。
兔子好拾掇，隻用剝皮破膛開肚即可。
搞完這一切之後，王強和柱子才又去拾掇烏魚籽。
魏壯壯推著小車進院子了，車子上裝滿了木板。
這是等下用來醃製烏魚籽用的木板，製作烏魚籽的程序繁瑣，但是簡單容易上手。
“爹，你去幫忙把木板擺好了，然後把鹽盆子端過來。”
王強和柱子手上加快速度，用湯勺把兒將魚籽血管中的血擠出來，這樣研製之後魚籽沒有腥味也不易腐敗。
這活兒雖然看似簡單，但是對於操作的人也是有一定的要求。
旁邊的婦女見他二人做的挺順手，紛紛誇獎他們幾句。
柱子開始飄飄然了，說：“別看俺們平時嘻嘻哈哈大大咧咧的，俺們也是張飛繡花粗中有細的！”
噗嗤~~
王強笑噴了，待到婦女們注意力轉移到他處的時候，他撞了一下柱子小腿。
“滿嘴順口溜，你小子現在是見人說人話，見鬼說鬼話。”
柱子嘿嘿一笑：“怎麽樣三哥，我最近也是經常學習，說話有水平了吧。”
“粗中有細用的好，我粗……”
王強一百八十度大轉彎，柱子直接懵圈了，魏壯壯憋著笑隻要不住的抽煙。
“老三啊，你倆幹的啥活兒，嘻嘻哈哈毛毛躁躁的。”
王根生走到木盆旁邊瞅了一眼，頓時不高興了。
“你們把魚籽按照大小都分開，順手做的事兒，不然等下還得重新搞。”
對於研製烏魚籽這件事，王強也隻懂一些大概的，具體細節還真照顧不周。
魏壯壯幫忙把魚籽按照個頭大小分了一下，解釋：“大小不一樣，等下木板壓的時候魚籽容易破了。”
“原來如此。”
等木板都鋪好後，魏壯壯和王根生戴上手套在鹽盆那邊開始進行下一道工序。
他們將烏魚籽放置在粗鹽上，烏魚籽上均勻沾滿食鹽後，將烏魚籽有血管的一麵朝上。
“把有血管的一麵朝上，有什麽講究嗎？”王強問。
“鹽容易進入魚籽裏邊。”魏壯壯迴道。
王根生嘀咕：“今年還真是反常，烏魚這個時候還在近海晃悠。”
紅梅聽到後笑嗬嗬：“這是龍王給你家老三送錢嘞！”
聊天幹活兒才有勁兒，將這堆魚處理完，也才用了兩個小時。
王強付了工錢後，又給婦女們每人拿了六條魚，這才將婦女們送走了。
“弄點魚鰾魚肫去廚房，等下和魚籽一起做了吃！烏魚三寶這次算是湊齊啦！”
男人們坐在屋裏抽煙，女人們都去了廚房幫忙。
王家今天熱鬧了，王強小團隊的成員攜家帶口都來了，搞成了一次小型聚會。
屋子裏取暖的柴火燒透了之後，王強把柴火抽出來拿到了院中。
魏壯壯找了一個鐵桶，從中間切開了，製作了兩個簡易的燒烤架。
木炭鋪上，鐵網架上，他們開始烤炙野兔和鵜鶘肉。
魏壯壯幾乎沒有吃過烤炙的食物，他笑著調侃：“你們倆會不會烤，別吃壞肚子了。”
柱子以過來人的口吻說：“烤大青蝗一樣的搞法啊！烤到兩麵焦黃就可以啦！”
王強補充：“主要還是看火候，搞個小燒烤多有意思，咱這萬年不變一鍋亂燉，沒一點心意。”
他說著夾出一點火星點煙，又說：“在國外這叫bbq，有錢人才能過的生活！”
“比比扣是啥意思？”柱子問。
王強看向一旁湊熱鬧的王慧，“慧慧你解釋一下。”
王慧神氣揚揚的站了起來，笑著說：“那是外國話，就是燒烤的意思，叫芭比褲！”
“哦……原來如此。”
王慧瞅了一下兔肉，一時半兒也好不了，小丫頭扭頭走了，丟下一句：“真老土……”
柱子也跟小姑娘置氣，看著院中的魚堆，問：“那些魚殼子是自己醃嗎？”
“閹個錘子，明天一早開拖拉機拉到罐頭廠去，自己醃麻煩還賣不出價錢。”
柱子點點頭，抽了口煙：“這魚也就是魚卵值錢，其他的還真上不了台麵。”
王強幾乎沒有經過任何思考，脫口而出：“以後別再說卵沒有用了，這玩意可金貴了！”
“哈哈哈！”魏壯壯笑噴了，“沒卵用！卵沒用！哈哈哈！”
柱子迴過神的時候，咧著嘴笑了：“烏魚膘也是一道美味！”
柱子朝著王強點點頭，意思你接著抖機靈啊！
王強不假思索的說：“有個蛋用，蛋還真有用！”
“不對啊！魚鰾又不是蛋。”
“咋不對，魚鰾不就是烏魚的精囊》！”
魏壯壯被他倆逗的笑出了眼淚，起身往屋內去了。
魏壯壯進了屋子又是笑不停，屋內大家正在拿著趙有才開玩笑，還不是那些談婚論嫁的事兒。
又過了一會兒，飯菜都上桌了，孫菊芳開始喊飯了。
王強的烤兔子還差點火候，兔肉還在往外冒油，裏邊還沒有熟透。
“先吃飯吧，把碳往外扒拉一點兒，別糊了。”
柱子撕了一塊鵜鶘肉嚐了一口，味蕾瘋癲了了。
“這鳥肉真好吃啊！三哥你嚐嚐，比鴿子肉好多了。”
“是嗎？”王強嚐了一口，“以後出海倒是可以考慮一下加餐的事兒了。”
桌上飯菜豐盛程度絲毫不亞於大年初一，柱子奶奶笑嗬嗬的說：“我老太太今天算是提前過年了！”
“吃吃吃，都是自己人！”
他們紛紛舉杯慶祝豐收年，然後開始享用桌上的美味。
一桌子飯菜，王強最中意的還是那道烏魚三寶湯。
“這道湯是真的好喝！我得再來一碗！”
女人們吃飯快，飯桌上最後隻剩男人們在拚酒了。
王強扯著嗓子朝著屋外喊：“慧慧，兔子烤好了沒！？”
“小叔兒還差一點點，再等等啊！”
王慧吹了一下兔腿，撕下一小片脆皮放進嘴裏。
“還是皮好吃啊！凝凝先吃皮，皮好吃！”
王強等了一會兒還是不見烤兔，他掀開門簾看了一眼，倆孩子正在那胡吃海塞。
“慧慧你個白眼狼啊！”
王慧趕緊擦擦嘴，說：“小叔你說啥呢！我這是嚐嚐熟了沒，我孝順的很啊,我隻吃了皮，肉都給你留下啦！”
孫菊芳說。
王強踢到直接將鵜鶘肉肢解了，四肢放在一旁等下醃製燒烤，其他的肉分成兩盆備用。
“嫂子，等下我再殺個兔子，辛苦你一起燉了！”
柱子流水直流，嘿嘿一笑：“三哥，兔子反正也還有幾隻，要不也烤一隻吧，反正等下要燒炭火的。”
“也行，反正這麽多人，應該吃的完。”
“沒事三哥，我一個人就能吃兩隻。”
“你臉挺大！”
王強走到雜物，從籠子裏掏出一隻野兔，抓起扳手在兔子頭上溫柔的觸碰了一下，兔子兩腿一蹬就去了西天。
兔子好拾掇，隻用剝皮破膛開肚即可。
搞完這一切之後，王強和柱子才又去拾掇烏魚籽。
魏壯壯推著小車進院子了，車子上裝滿了木板。
這是等下用來醃製烏魚籽用的木板，製作烏魚籽的程序繁瑣，但是簡單容易上手。
“爹，你去幫忙把木板擺好了，然後把鹽盆子端過來。”
王強和柱子手上加快速度，用湯勺把兒將魚籽血管中的血擠出來，這樣研製之後魚籽沒有腥味也不易腐敗。
這活兒雖然看似簡單，但是對於操作的人也是有一定的要求。
旁邊的婦女見他二人做的挺順手，紛紛誇獎他們幾句。
柱子開始飄飄然了，說：“別看俺們平時嘻嘻哈哈大大咧咧的，俺們也是張飛繡花粗中有細的！”
噗嗤~~
王強笑噴了，待到婦女們注意力轉移到他處的時候，他撞了一下柱子小腿。
“滿嘴順口溜，你小子現在是見人說人話，見鬼說鬼話。”
柱子嘿嘿一笑：“怎麽樣三哥，我最近也是經常學習，說話有水平了吧。”
“粗中有細用的好，我粗……”
王強一百八十度大轉彎，柱子直接懵圈了，魏壯壯憋著笑隻要不住的抽煙。
“老三啊，你倆幹的啥活兒，嘻嘻哈哈毛毛躁躁的。”
王根生走到木盆旁邊瞅了一眼，頓時不高興了。
“你們把魚籽按照大小都分開，順手做的事兒，不然等下還得重新搞。”
對於研製烏魚籽這件事，王強也隻懂一些大概的，具體細節還真照顧不周。
魏壯壯幫忙把魚籽按照個頭大小分了一下，解釋：“大小不一樣，等下木板壓的時候魚籽容易破了。”
“原來如此。”
等木板都鋪好後，魏壯壯和王根生戴上手套在鹽盆那邊開始進行下一道工序。
他們將烏魚籽放置在粗鹽上，烏魚籽上均勻沾滿食鹽後，將烏魚籽有血管的一麵朝上。
“把有血管的一麵朝上，有什麽講究嗎？”王強問。
“鹽容易進入魚籽裏邊。”魏壯壯迴道。
王根生嘀咕：“今年還真是反常，烏魚這個時候還在近海晃悠。”
紅梅聽到後笑嗬嗬：“這是龍王給你家老三送錢嘞！”
聊天幹活兒才有勁兒，將這堆魚處理完，也才用了兩個小時。
王強付了工錢後，又給婦女們每人拿了六條魚，這才將婦女們送走了。
“弄點魚鰾魚肫去廚房，等下和魚籽一起做了吃！烏魚三寶這次算是湊齊啦！”
男人們坐在屋裏抽煙，女人們都去了廚房幫忙。
王家今天熱鬧了，王強小團隊的成員攜家帶口都來了，搞成了一次小型聚會。
屋子裏取暖的柴火燒透了之後，王強把柴火抽出來拿到了院中。
魏壯壯找了一個鐵桶，從中間切開了，製作了兩個簡易的燒烤架。
木炭鋪上，鐵網架上，他們開始烤炙野兔和鵜鶘肉。
魏壯壯幾乎沒有吃過烤炙的食物，他笑著調侃：“你們倆會不會烤，別吃壞肚子了。”
柱子以過來人的口吻說：“烤大青蝗一樣的搞法啊！烤到兩麵焦黃就可以啦！”
王強補充：“主要還是看火候，搞個小燒烤多有意思，咱這萬年不變一鍋亂燉，沒一點心意。”
他說著夾出一點火星點煙，又說：“在國外這叫bbq，有錢人才能過的生活！”
“比比扣是啥意思？”柱子問。
王強看向一旁湊熱鬧的王慧，“慧慧你解釋一下。”
王慧神氣揚揚的站了起來，笑著說：“那是外國話，就是燒烤的意思，叫芭比褲！”
“哦……原來如此。”
王慧瞅了一下兔肉，一時半兒也好不了，小丫頭扭頭走了，丟下一句：“真老土……”
柱子也跟小姑娘置氣，看著院中的魚堆，問：“那些魚殼子是自己醃嗎？”
“閹個錘子，明天一早開拖拉機拉到罐頭廠去，自己醃麻煩還賣不出價錢。”
柱子點點頭，抽了口煙：“這魚也就是魚卵值錢，其他的還真上不了台麵。”
王強幾乎沒有經過任何思考，脫口而出：“以後別再說卵沒有用了，這玩意可金貴了！”
“哈哈哈！”魏壯壯笑噴了，“沒卵用！卵沒用！哈哈哈！”
柱子迴過神的時候，咧著嘴笑了：“烏魚膘也是一道美味！”
柱子朝著王強點點頭，意思你接著抖機靈啊！
王強不假思索的說：“有個蛋用，蛋還真有用！”
“不對啊！魚鰾又不是蛋。”
“咋不對，魚鰾不就是烏魚的精囊》！”
魏壯壯被他倆逗的笑出了眼淚，起身往屋內去了。
魏壯壯進了屋子又是笑不停，屋內大家正在拿著趙有才開玩笑，還不是那些談婚論嫁的事兒。
又過了一會兒，飯菜都上桌了，孫菊芳開始喊飯了。
王強的烤兔子還差點火候，兔肉還在往外冒油，裏邊還沒有熟透。
“先吃飯吧，把碳往外扒拉一點兒，別糊了。”
柱子撕了一塊鵜鶘肉嚐了一口，味蕾瘋癲了了。
“這鳥肉真好吃啊！三哥你嚐嚐，比鴿子肉好多了。”
“是嗎？”王強嚐了一口，“以後出海倒是可以考慮一下加餐的事兒了。”
桌上飯菜豐盛程度絲毫不亞於大年初一，柱子奶奶笑嗬嗬的說：“我老太太今天算是提前過年了！”
“吃吃吃，都是自己人！”
他們紛紛舉杯慶祝豐收年，然後開始享用桌上的美味。
一桌子飯菜，王強最中意的還是那道烏魚三寶湯。
“這道湯是真的好喝！我得再來一碗！”
女人們吃飯快，飯桌上最後隻剩男人們在拚酒了。
王強扯著嗓子朝著屋外喊：“慧慧，兔子烤好了沒！？”
“小叔兒還差一點點，再等等啊！”
王慧吹了一下兔腿，撕下一小片脆皮放進嘴裏。
“還是皮好吃啊！凝凝先吃皮，皮好吃！”
王強等了一會兒還是不見烤兔，他掀開門簾看了一眼，倆孩子正在那胡吃海塞。
“慧慧你個白眼狼啊！”
王慧趕緊擦擦嘴，說：“小叔你說啥呢！我這是嚐嚐熟了沒，我孝順的很啊,我隻吃了皮，肉都給你留下啦！”