又是拖著一身疲憊迴到家,光是看著柏崎星奈和三日月夜空互懟,比企穀八幡就感覺比跑馬拉鬆還要累,也不知道她們兩個人是怎麽堅持下來的。

    不過,開門之後,看著跑過來相迎的可愛妹妹,比企穀八幡終於感覺又精神起來了。

    “小町一直在等著哥哥的中華料理哦!”

    中午的時候,比企穀八幡給比企穀小町發了信息,說是今天晚上自己要做個中華料理,換換口味。

    所以比企穀小町並沒有準備晚餐,而是等著比企穀八幡迴來做晚飯。

    比企穀八幡迴來的路上,去了一趟超市,把需要的材料都買好了,滿滿一袋。

    “川菜,也就是四川料理,聽過沒?”比企穀八幡提著袋子走向廚房,因為袋子太重了,他拒絕了妹妹的幫忙。

    “聽過,聽過,麻婆豆腐不就是四川料理嗎?”比企穀小町緊緊的跟在比企穀八幡身後,“難道今天又要做好吃的麻婆豆腐嗎?”

    “誰說做麻婆豆腐了,我今天可沒有買豆腐哦!”

    “啊!”比企穀小町有些失望。

    “中華料理博大精深,四川料理也不是隻有麻婆豆腐!”比企穀八幡將袋子放在料理台上,然後屈指彈了一下比企穀小町的額頭,“不要露出那種失望的眼神,妹妹怎麽可以對哥哥失望呢?”

    “乖,去客廳坐下,做好了,哥哥就叫你。”

    比企穀小町捂著額頭,乖乖的去客廳看她的時尚雜誌去了。

    比企穀八幡開始整理食材,這袋子重,主要原因還是因為裏麵有五斤的蛤蜊。

    本來想買豬肉的,沒想到這裏的豬肉這麽貴,比企穀八幡去的時候,超市裏麵剩下的都是那種高級的豬肉,不到半斤的豬肉,動不動就好幾千日元。

    思來想去,還是買蛤蜊吧,畢竟這裏海鮮要便宜得多。

    蛤蜊這種貝類,本來應該洗幹淨後,迴來還要用鹽水泡幾個小時,讓它們吐沙的。

    但是比企穀八幡哪有那個閑工夫等,於是直接加了料酒蔥薑,煮開了,取裏麵的肉,再洗一下,一樣也不會有沙子。

    這邊的蛤蜊很大顆,也很飽滿,五斤的蛤蜊,取出一大碗的蛤蜊肉。

    然後,比企穀八幡開始切配菜。

    起鍋加油,燒開之後,將蔥薑蒜爆香,然後加入兩勺豆瓣醬。

    “哇,好香啊!”

    比企穀小町動著鼻子過來。

    “嘿嘿!”比企穀八幡隻笑不說話,然後將那一大碗蛤蜊肉倒進去,然後生抽,料酒。

    “最後是,注入靈魂!”

    要本還不停拿鼻子嗅著香氣的比企穀小町,臉都綠了,一個勁不停的打噴嚏,被嗆的。

    “哥哥,你這是黑暗料理吧!”止住噴嚏之後,比企穀小町臉色發綠的看著那鍋裏麵,綠油油的一大堆辣椒。

    “不是跟你說是四川料理了嗎?”

    比企穀小町眼睛睜得大大的,“可是,四川料理也不能加入這麽多辣椒吧!”

    比企穀八幡一邊翻炒著,一邊迴道:“也不多啊,半公斤辣椒而已!”

    “半公斤!這還不多!”

    “這算什麽?”比企穀八幡無所謂的語氣,“這可是這道菜的靈魂啊!”

    “這哪裏是靈魂啊!這是致死量吧!”比企穀小町抓狂道:“四川人都是魔鬼嗎?”

    “不辣的,不辣的!”比企穀八幡熟練的加了食鹽雞精,然後又加了點水,讓湯汁多一點,接著洋蔥,一勺白糖,最後翻炒一會兒起鍋。

    “看著還是很有食欲的嘛!”

    飯桌上,比企穀八幡指著那一盤油光發亮的辣椒蛤蜊,對著比企穀小町,“來嚐嚐!”

    “嗯?”比企穀小町拚命搖頭,她感覺真吃的話,會死的。

    “青椒炒肉的改良版青椒炒蛤蜊,哪裏會辣呢?”

    比企穀八幡不容分說,直接拿勺子給比企穀小町的飯碗上,蓋了厚厚一層青椒炒蛤蜊。

    “這辣椒可是川菜的靈魂啊!”

    在比企穀八幡的威脅下,比企穀小町不得不含淚的往嘴裏送了一口菜。

    咦?雖然很辣,但是沒有想象中的那麽辣啊!

    “是吧,好吃吧!我看你都流出幸福的淚水來了!”比企穀八幡滿意的點點頭,“過幾天再給做一道中華料理,就決定是剁椒魚頭了!”

    “愛吃辣菜會愛生活嘛!這辣椒可是代表著哥哥對妹妹的愛啊!”

    “哥哥是魔鬼才對吧!”

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