五月十五日,吃完早飯以後李東就開始在廚房忙活起來,中間還出去一趟買了個新鍋。


    看著李東在廚房忙活的身影,薛佳琪好奇的問道:“你今天做的烤魚是不是跟之前燒烤攤上做的那種不一樣?”


    因為她沒有看到燒烤架,之前李東也做過烤魚,就是燒烤攤上的那種做法,那種烤魚她不愛吃。


    “嗯。”李東頭也不抬的點點頭,繼續處理著手上的魚。


    這是一條草魚,足足有三斤多,三個人吃足夠了,畢竟也不是隻吃魚,還有米飯等。


    “是怎麽做的啊?”薛佳琪禁不住誘惑,開口問道。


    本來她是不想問的,可實在是忍不住,對於一個吃貨來說,美食的誘惑是致命的。


    “就是烤的啊,你應該不愛吃,不知道媽覺得怎麽樣。”李東“故意”說道。


    李東把魚收拾完以後,放入料酒,鹽巴,蔥薑蒜,胡椒麵,開始進行醃製。


    “要醃製多久啊?”薛佳琪好奇的問道。


    “二十分鍾到三十分鍾左右,等醃製完以後再開始烤製。”李東擦了擦手笑著說道。


    “那現在就等著吃了?”薛佳琪問道。


    “早著呢,還有別的食材要準備,烤魚可不是隻吃魚,還有其他的菜呢。”李東捏了捏薛佳琪的俏臉說道。


    “哦?這種做法好奇怪啊,跟我以前吃過的都不一樣?”薛佳琪越發的好奇了。


    “嘿嘿,某人昨天可是說了一口都不吃的。”李東在薛佳琪的耳邊輕輕的揶揄了一句。


    不等薛佳琪吭聲,緊接著說道:“但是呢,我這人有時候就比較倔,你越是說不吃的時候,我就偏要把它做的非常好吃,用事實說話,讓你知道你男人到底有多厲害。”


    薛佳琪的俏臉蹭的一下就變紅了,真是個小心眼的男人,一句話至於計較嗎?


    “哼,要是做的好吃就算了,要是不好吃的話,你就等著吧。”薛佳琪“惡狠狠”的威脅了一句,然後迴臥室了。


    過了有半小時,薛佳琪聞著味兒出來了,看著李東在悠閑的刷手機,好奇的問道:“好香啊,還得多久才能吃?”


    “十分鍾,先去洗漱吧,讓媽也準備一下。”李東看了眼時間說道。


    十分鍾後,當李東端著一鍋烤魚出來的時候,薛佳琪母女倆已經坐在餐桌前了。


    “好香啊,我在屋裏就聞到了。不過你這烤魚看著有點意思,裏麵放的還有其他蔬菜。”鄭霞笑著說道。


    “對,為了讓烤魚的味道更好,也為了不粘鍋,裏麵放了粉皮兒、花菜、土豆片和金針菇。


    我洗的還有菠菜、娃娃菜和生菜,等下把魚吃的差不多了也可以放裏麵。”李東說道。


    “都先別動筷子,讓我先拍個照。”薛佳琪拿過來手機,對著烤魚一頓狂拍,然後還自拍幾張,配上文案。


    “好了,開始吃吧,看看味道到底如何。”薛佳琪說完就夾了一塊兒肉放在嘴裏咀嚼著,剛嚼兩下就瞪大了眼睛看著李東。


    “怎麽,是不是不好吃?要是不好吃的話,我跟媽多吃點。”李東揶揄道。


    薛佳琪還沒說話呢,鄭霞忍俊不禁的笑了出來:“行了行了,你們倆真是個活寶,有好吃的就趕緊吃吧。”


    “哎喲!”


    李東突然發出一聲慘叫,薛佳琪的一隻手在李東的腰上掐了一下。


    對於小兩口之間的打情罵俏,她作為旁觀者看的很清楚,也樂見其成。


    小兩口時不時的就親一口,抱一下,真以為做得很隱蔽?


    她已經看見過好幾次了,隻不過沒吭聲罷了,也沒跟女兒說。


    “李東,不誇張的說,你這頓烤魚已經可以開店了,不比你的米線和燒雞差。甚至考慮到烹飪的複雜程度,烤魚還要比那兩個好。”鄭霞誇讚道。


    “咳咳,實話實說,確實不錯。”薛佳琪又夾了一塊魚肉,拌在米飯裏混著吃。


    這小男人的廚藝確實沒得說,熱菜、涼菜都手到擒來,這輩子她算是有口福了,絕不會虧待她的胃。


    “我有個想法,正好借著今天吃魚的機會說一下,媽和媳婦兒你們倆人都是見多識廣,給出出主意。”李東一臉認真的說道。


    “這孩子整的這麽客氣幹嘛?一家人有什麽話直說就是。”鄭霞嗔怪道。


    “你說唄,我們未必能提出什麽有建設性的意見,但一定會站在客觀的角度。”薛佳琪說道。


    “是這樣的,米線店已經步入正軌了,每個月賺的錢在還完貸款以後還能剩不少,這筆錢我一開始打算用來開分店,周而複始,肉都爛在自己鍋裏。”李東停頓一下。


    “可以啊,你的這個想法不錯,穩紮穩打,沒有急功近利。”鄭霞點點頭說道。


    “現在我想的是一部分資金放在米線店作為開店的備用金,抽調一部分資金用來籌備開設烤魚店。


    最近我在市區轉悠了好幾圈,發現有好些家的烤魚生意都不錯,我也去嚐過幾家,味道參差不齊,毀譽參半吧。”李東笑著說道。


    “你想提前搶占市場,打出自己的名氣?”薛佳琪一雙美眸看向李東問道。


    “對,出名要趁早,哪怕就隻有一家店呢,早成立幾年給客戶的感受就不一樣。當然了,我也不是現在馬上就開烤魚店,先瞅準位置,然後把做魚的全套流程給標準化,再開店。”李東說道。


    “好,孩子,我支持你,資金方麵如果有短缺的話你吭一聲。”鄭霞放下筷子堅定的說道。


    “謝謝媽,資金暫時不用,我從米線店裏抽調就行。”李東拒絕道。


    “你準備租商鋪了?”薛佳琪一下就明白李東的意思了。


    “嗯,現在是起步階段,如果買下來的話資金方麵的壓力太大了,也沒那個必要。等以後有錢了,對於那些地段好的商鋪有機會的話倒是可以買下來,目前可以選擇租賃,這也是餐飲業普遍的情況。”李東說道。


    “你能這麽想就行。”鄭霞點點頭讚許的說道。

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