不是說這樣不好,而是說這樣做經營風險有點大,不如直接去采購省時省力省事。但是好處也是顯而易見的,東琪烤魚就是一個例子,東琪燒雞也是如此。


    “在清洗環節,我們可以研究更環保、更高效的清洗技術,減少水資源的浪費並且提高清洗的效果。尤其是對於水果表麵的農藥殘留、化學品殘留等,做到最大程度的清洗,確保食品安全。”


    “對於設備方麵。”李東繼續看向眾人說道,“這些先進的機器雖然提高了效率,但我們也要關注設備的更新換代。定期進行設備性能評估,一旦有更適合我們生產線的新技術設備出現,我們要及時引進。


    比如說,裝罐機如果能夠實現更高的自動化和智能化,我們就要考慮升級。這不僅能提高生產效率,還能進一步減少人工操作可能帶來的誤差。一次誤操作帶來的損失可能都夠換一次生產線了,要牢記磨刀不誤砍柴工。”


    “從產品本身來看,我們要加大研發力度。”李東的聲音在車間裏迴蕩,“除了現有的產品種類,我們要開發更多獨特口味和功能的罐頭。例如,針對養生人群的功能性罐頭,加入一些具有保健功效的食材和成分。


    還有,為了滿足不同年齡層次的消費者,我們可以推出兒童專屬的小包裝罐頭和食品,在口味上更偏向於兒童喜好,並且在包裝設計上要更加可愛、有趣。


    尤為注意一點的是,現在的父母對於孩子吃的東西很在意,配料表上一堆添加劑的那種食品早晚會被淘汰,我們研發部門的同事一定要重視這一點,盡可能在保證口味的同時使用純天然的原料和食材。”


    “中期規劃方麵,我們還要繼續擴大我們的生產線規模。”李東的視線掃過整個車間,“隨著市場對我們罐頭以及其他產品的需求不斷增加,我們要有計劃地增加生產線的數量,確保產能不斷的提高。


    我聽市場部的人說,現在華潤、家樂福和山姆會員店都在加大對我們多種產品的采購力度,這說明我們的產品贏得了消費者的喜愛,這是對我們最大的肯定。我們一定要再接再厲,市場的需求很大,我們這些產能遠遠供應不足。


    但是,這不僅僅是簡單的複製現有的生產線,而是要結合在生產過程中總結的經驗,打造更加優化、高效的生產線布局。同時,我們要加強員工的培訓,讓大家能夠熟練操作新的生產線,提高整體的生產能力。”


    “此外,我們還要注重品牌建設。”李東強調,“我們的產品質量雖然不錯,但在品牌知名度上和一些老牌廠商還有很大的提升空間。


    我們要加大在市場推廣方麵的投入,通過參加各類食品展會、舉辦品鑒活動等方式,讓更多的消費者了解東琪食品。並且,要利用好線上的銷售渠道,利用電商平台的優勢,不管是拚夕夕還是某東、某寶,都是我們的銷售渠道,把我們的產品推向更廣闊的市場,讓更多的消費者了解並知道我們東琪。”


    “從長期來看,我們要把東琪食品打造成國際知名品牌。”李東的眼神中充滿期待,“這就需要我們在各個方麵都達到國際一流水平。從原料的全球采購,到生產技術的國際先進標準,再到產品的國際認證,我們都要一步步去實現。


    生產技術要符合歐美日等發達國家的嚴格標準,積極引入國際先進的質量檢測體係。產品要通過各種國際認證,比如西方國家的有機食品認證等。


    還要密切關注全球消費趨勢,比如低糖、環保包裝、綠色節能、低碳等潮流,提前布局產品線。派遣團隊或者委托第三方評估機構到國際市場進行深度調研,學習國外成功品牌的營銷策略並為我所用。”


    一眾中高層管理者看著李東侃侃而談,心中不由得升起一股佩服。


    高材生就是不一樣,看問題的角度就是比一般人要長遠,而且絕對不會為了眼前的利益就忽視長遠的發展。並且李東不是那種不懂裝懂、外行指揮內行的老板,他本身就是科班出身,對於食品的整個行業都比較了解,提出的問題和看法都是有的放矢,而不是無關痛癢。


    別看老板的年齡確實不大,但是見解確實很獨到。尤其是對東琪食品長遠的規劃方麵,讓大家都感覺老板是實實在在想要做企業,而不是為了賺一把快錢就走。


    普通的員工們聽到李東的話,心中充滿鬥誌,大家都相信在李東這個老板的領導下,東琪食品的各項生產線會越發展越好。


    其實不光是罐頭生產車間,糕點生產車間、零食生產車間、燒雞生產車間以及辣椒醬、臘八蒜等調味品的生產車間都是如此。


    李東在兩家子公司視察完後,站在產業園區的空地上,望著這兩排充滿生機的公司廠房,心中感慨萬千。


    尤其是看到東琪那標誌性的logo時,心中的自豪就油然而生,他要用一生的努力來打造東琪這個品牌,讓它成為人人樂道的國際知名品牌。


    通過這一下午的視察,新生產線的投入使用隻是東琪食品和東琪啤酒發展路上的一個新起點。


    和一些老牌的大型食品企業相比,比如雀巢、樂事、達能、泰森等等國際化的食品企業,東琪食品還有很長的路要走。


    但是,他相信在未來,東琪啤酒和東琪食品將會在市場上綻放出更加耀眼的光芒,成為行業內的領軍企業。


    剛從產業園區出來,李東的手機響了,是薛佳琪打來的。


    “喂,老公,你還在家裏嗎?”薛佳琪溫柔的聲音如同春風一般。


    “沒有在家裏,去產業園區視察東琪精釀和東琪食品的新生產線了,剛視察結束還沒上車走呢,怎麽了?”李東笑著問道。

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