但在祝明月手下待兩個月,羅滿為也摸著女東家一點路數。


    他不知道未來有一個詞可以概括,叫做集郵癖。


    但祝明月鼓勵他,多嚐試釀製不同品類的酒。


    蜂蜜酒,是條不錯的路子。


    自家莊子上出產,價格應該會便宜些吧!


    趙大夫會泡藥酒,釀酒也會一點,但僅限於渾濁的農家臘酒。


    “攛掇”羅滿為試釀蜂蜜酒,也是因為聽說此酒可以治療風疹、風癬。


    羅滿為隨意瞄了一眼道旁的野花,打聽情況,“趙大夫,現在有幾箱蜜蜂?”


    趙大夫隻管出主意,不管售後,“去年寒冬臘月隻剩半箱,最近一段時日,天氣轉暖,堪堪養出兩箱來。”


    蜜蜂冬天靠吃蜂蜜維生,現代還能喂食白糖。但長安市麵上沒有白糖,隻有步步糕用紅糖提煉白糖自用。


    西式糕點是用糖大戶,別看步步糕門臉比其他幾個鋪子作坊小,但它的用糖量在長安首屈一指。


    長安周邊沒有甘蔗,總在外頭買紅糖不隻麻煩,也不是事。


    祝明月都在思考,要不是在外頭收購一些甜菜,在四野莊上製糖,自產自用。


    莊子上就不種了,不劃算。


    所以蜂蜜過冬無論是喂蜂蜜還是喂白糖,代價都太昂貴。


    所以隻能“殘忍”的保存部分火種,來年重新繁衍。


    采得百花成蜜後,為誰辛苦為誰甜?


    羅滿為也不說大話,“趙大夫,你看那些蜂蜜,能落到我手上嗎!”


    羅滿為入職許久,至少摸清幾個和自己同級別的小夥伴。


    濟生堂製藥要蜜,更別提春風得意樓和步步糕兩個做吃食的用蜜大戶。


    輪到杏花村,這個資曆淺,沒賺迴多少錢帛的新丁,哪有開口的機會。


    趙大夫轉念一想,現在蜂蜜都不夠分。“明年越冬的蜜蜂多了,產的蜜也多,應該夠用了。”


    但明年又有明年的用當和用處,世事難以預料。


    遠處一個工人喊道:“羅掌櫃,彭莊頭請你去見見人。”


    羅滿為今天就是露露臉站站台,簡而言之,當壁花。


    羅滿為提著袍子。急衝衝趕到四野莊門口的地頭上,先向祝明月等人致意。


    彭十二介紹道:“這是杏花村的羅掌櫃,就是他要紅薯製酒。”


    羅滿為不同為地裏刨食農人的氣質和打扮,一看就是城裏來的“奸商”。


    羅滿為若知道這個評價,非得大唿冤枉,他向來是誠信本分經營,否則也不會入祝明月的眼。


    彭十二不是多能寒暄客套的人,言歸正傳,向周圍二三十個來取“紅薯經”的遠近鄰裏傾囊相授。


    彭十二:“依長安本地的氣候,紅薯種植時間比麥子晚一些,大約三月底,一年可以種兩茬……”


    祝明月手上拿著程珍玉記錄的紅薯種植要點,彭十二的講解太“通俗”,偶爾摻雜一兩個土詞,不通農事的人未必聽得懂,比如祝明月。


    有了這一張紙,兩相對照,倒能明白七八分。


    但若讓鄉親們們看文字,他們更不懂,反倒聽彭十二念叨,心中清楚得緊。


    說起種地,他們不是行家裏手,也是熟手。


    鑒於沒到時節,彭十二隻在口頭上講解,沒有演示。


    和眾人約定,等到育苗後,重新開班,現場演示。


    圍觀群眾,有的真有意種植紅薯,有的就是來看看熱鬧。


    但都是莊家老把式,聽口頭說一通,也明白五六分。


    隻要是棵苗,就沒什麽大不了的,誰還不能種似的。


    羅滿為成功完成露臉當壁花的任務,轉過頭再去找趙大夫,問清楚有哪些藥酒。


    確認不犯忌諱,跑到養殖組的地盤,看見心心念念的蜜蜂。


    葉公好龍,羅掌櫃好蜂,恨不得從頭到腳遮得嚴嚴實實。


    今年說什麽都要搞兩罐來,先把蜂蜜酒的釀造辦法摸索清楚。


    祝明月幾人在四野莊上隨意走著,原先山腳下的荒地呈現一片綠意,竟然隱約有點草原的意味。


    程珍玉介紹道:“去年初將荒地上的樹樁和巨石都搬開,耕牛簡單犁過一遍。”差點把犁頭弄壞。


    “不時施肥,撒了一年的苜宿種子,彭莊頭說往後再種一年豆子,差不多就是下田了。”


    以四野莊的資源,開荒都如此艱難,遑論那些單打獨鬥的農戶。


    苜宿是個好東西,能做牧草能食用,以四野莊不種無用之物的傳統,上上下下利用得幹幹淨淨。


    聽養蜂人念叨,苜宿花也能釀蜜。


    程珍玉原先有一雙能繡花的纖纖手,但經曆過一番磋磨,後麵被調到四野莊來。哪怕不需要下地,多是做案頭文書工作。


    但工作場所放在這裏,雙手難免變得粗糙,以後恐怕再也做不了精細的繡花,會摸毛那些細如絲的絲線。


    可程珍玉卻覺得,如今的日子才算踏實。


    祝明月重複兩個字,“下田!”


    長安周邊的下田也是有價無市。


    “堆肥情況如何?”


    程珍玉:“去年兩座山上積累的腐土並不多,年後開始對外收購,但收效甚微。”


    附近的山林都是有主的,平時去撿點掉落的枯枝當柴火可以。


    但要把人整座山的腐土薅走,就太過分了。


    更遠一點的終南山山高林深,倒有一些無主的地方,但太遠了。


    祝明月:“和附近山林的東家管事商量商量,用錢用物交換都行。我們自己派人去運土。”


    程珍玉點頭,“好,我去辦。”


    戚蘭娘:“我和城裏的夜香人聯係,送來的夜香春耕前至少再翻一倍。”


    橫亙在以農為主的四野莊麵前,阻礙它發展,最大的問題就是肥料不足。


    經過彭十二和幾個優秀莊稼漢研究,在傳統農家肥基礎上,多添了許多東西。


    糞尿、腐土、草木灰、果蔬殘渣……再加上大量培育的蚯蚓。


    但四野莊還是麵臨肥料困境,因為除了冬季少數時候,莊子上的土地,是不休耕的。


    最次也得撒一把苜蓿上去,做綠肥。


    地力不斷被消耗,隻能靠肥料補充。


    這頭進那頭出,不知哪頭多。

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