第119章 開業開業(2)
謝邀，人在長安，正準備造反 作者：一燈闌珊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林婉婉可沒這份憂心，“三天後，我們的酒樓就開業了呀！”在祝明月的構想中，各個酒樓才是他們現階段的供貨大戶。
“酒樓？”趙大夫驚訝道：“ 還開了酒樓？”
林婉婉：“是呀，就在東市。”
趙大夫：“你要開幾個鋪子？”
林婉婉算了算，“暫時就三個。”
不算過江龍，也算過江泥鰍吧。
快收攤時，趙金業過來購買晚飯的食材，攤子上大部分東西都賣完了，原本她們怕剩下，保質期短的都不敢多做。
林婉婉：“米線和皮蛋味道怎麽樣？”
趙金業撓撓頭，“米線味道好，皮蛋都被我吃了。”趙大夫果然吃不慣，世上居然有比藥還難吃的東西。“皮蛋米線還有麽？”爺爺不喜歡，但孫子愛吃。
林婉婉掃視一圈，“皮蛋還有幾個，米線沒了，粉絲行麽？”
趙金業：“粉絲是什麽，怎麽做？”
林婉婉：“這是綠豆做的，”至於做法，“泡開、燒水，煮熟、撈起來拌料，和米線差不多。”
趙金業知道林婉婉不善廚藝，能說到這份上已經很是不錯，“那來一把。”
送走了趙金業，戚蘭娘端著一個海碗過來，“婉婉，快去吃飯。我和瓔珞來盤貨。”
祝明月段曉棠大部分時候泡在春風得意樓，這邊工匠一集合，祝明月委托陳牙人請來一個廚娘。他們自備食材，廚娘隻負責每日做兩餐飯。這兩日籌備開業，她們幾個基本在這裏搭夥了。
工匠們在春風得意樓給他們做飯的是酒樓大廚，哪怕是大鍋菜也是有滋有味的。換到五穀豆坊來，廚子水平掉落一大截，但也無怨言，有菜有肉的還不夠知足？
李匠人的幾個徒弟師侄甚至盼著他能在祝明月這裏再多攬下幾個活，這家人待匠人著實厚道。
段曉棠跟著李匠人周木匠查看工程進度，之前緊趕慢趕終於將門市房子如期交工，現在要開始動裏麵了。
段曉棠指著原本預定的工坊地，“茅草棚搭的開闊些，第一批要放三個石磨進來，還要給後頭留出餘量。”
當初小院裏買石磨還是李匠人做中人介紹的，難免擔憂，“到時怕是要招幾人來專門推磨。”段曉棠家裏除了他都是些弱女子，哪能推動磨。
段曉棠：“不用人，買驢來拉磨。”轉向周木匠，“周師傅，我聽說有一種可以用水力推動的磨盤，你二位會做嗎？”
周木匠沉思一會，“我以前在南方見過，但沒有動手做過。”
段曉棠點點頭，卻沒有說準話。人、驢都隻是過度，現階段最有價值的是水磨，隻可惜三人名下沒有靠河的地。
李匠人看她的模樣，隱隱感覺下一個活在和自己招手，前提是要和周木匠打聽清楚那水磨是個什麽東西，怎麽做。兩個人合夥攬下來。
李君璞下值迴家，家中隻有他一個主人，他迴家自然可以開飯。看著桌上菜色，“今日菜色怎麽不同於往日？”
管家：“是隔壁段郎君送來的，他家酒樓三日後開業，還送了一份請柬。”
李君璞隨手拿來翻閱下，都說字如其人，請柬上的字肯定不是段曉棠寫的。交待管家：“我會去的。”
今日的濟生堂顆粒無收，今日的五穀豆坊滿載而歸。不是形容，而是事實。幾個人用拉貨的平板車拉著裝滿銅錢的籮筐迴去。
祝明月霎時夢迴武功，初來乍到拉著滿車銅錢去買東西的社死時刻。幸好今天的收獲比之那時不算顯眼，籮筐一裝，麻布一蓋，外頭看不出異常。
一進門，林婉婉立即把門栓放下，興奮地搓搓手，數錢啦！數錢啦！
五人合力將籮筐搬到正屋，沒有外人，索性將銅錢全部倒在地上，戚蘭娘取來一團麻繩，“一百文穿成一小串，每一千文穿成一串。”一千文即一貫。
幾個人盤腿坐在地上，全然不顧形象，誰沒有一個數錢數到手抽筋的夢想呢。
唯一能安然的隻有趴在一旁睡覺的富貴和發財，全然不懂人類的阿堵物叮叮響的聲音有多美妙，隻覺得吵鬧。
林婉婉顧不得嫌棄銅錢髒啊帶細菌之類的問題，全心全意的扒拉銅錢，隻想著如果換成金子會更幸福。“一文、兩文、三文……”
段曉棠哀嚎一聲，“婉兒呀，能不能別數出來，我的順序都被打亂了。”
趙瓔珞聽她兩一說話，自己的動作也被打亂，拍一拍額頭，從新開始數。
大吳的銅線雖然是官鑄，無需考慮劣錢的問題。但銅錢的質地不如現代硬幣的合金，長時間的使用厚薄等難免損耗，以至於稱重，比量高度等簡便辦法未必準確，隻能靠人力數。
林婉婉數完兩貫錢後，終於知道這是一個辛苦活，沒有想象中那麽美妙。
試想想，要把一個銅錢拿起來穿上麻繩，重複這個動作一千次、兩千次、三千次……別看一文錢不重，可一百文一千文呢，是不是辛苦活。
忍著痛苦麻木，耗費將近一個時辰，好不容易數清楚一天勞動所得——三十五貫。
林婉婉揉著手腕，“再也不說我的夢想是數錢數到手抽筋了。”銅錢不行，紙鈔金子勉強可以接受。
戚蘭娘微微笑道：“婉婉，你是沒有過過苦日子。”才能想得開。
祝明月等人對來曆說法曖昧模糊，但戚蘭娘也猜的出她們以前是衣食無憂的，如今在長安小院的日子，於戚蘭娘是掉進福窩，於祝明月等人等同於落難。
林婉婉從來沒過過苦日子，在長安有祝明月和段曉棠護著，哪知道外頭求生艱難。或者說她自信憑她的本事，能夠養活自己，對錢沒那麽在乎。
趙瓔珞拿出今天收攤時盤貨的數據，與祝明月那裏的出貨數據相互加減，計算出今天的賣出的貨品數量種類，以及本該的獲得的錢數。
戚蘭娘補充：“另外還有二十升豆子。”
與帶迴家的錢財有些許出入，不過差距並不大，尚在可以接受的範圍。客人偷拿、計量不準確、切割的損耗、甚至算錯賬都有可能。
祝明月簡單計算利潤，“今天的利潤在十貫左右。”
林婉婉：“開業酬賓七折，如果原價，豈不是利潤有十四貫。”
祝明月放下筆，問道：“數學老師是這麽教你的？”
“酒樓？”趙大夫驚訝道：“ 還開了酒樓？”
林婉婉：“是呀，就在東市。”
趙大夫：“你要開幾個鋪子？”
林婉婉算了算，“暫時就三個。”
不算過江龍，也算過江泥鰍吧。
快收攤時，趙金業過來購買晚飯的食材，攤子上大部分東西都賣完了，原本她們怕剩下，保質期短的都不敢多做。
林婉婉：“米線和皮蛋味道怎麽樣？”
趙金業撓撓頭，“米線味道好，皮蛋都被我吃了。”趙大夫果然吃不慣，世上居然有比藥還難吃的東西。“皮蛋米線還有麽？”爺爺不喜歡，但孫子愛吃。
林婉婉掃視一圈，“皮蛋還有幾個，米線沒了，粉絲行麽？”
趙金業：“粉絲是什麽，怎麽做？”
林婉婉：“這是綠豆做的，”至於做法，“泡開、燒水，煮熟、撈起來拌料，和米線差不多。”
趙金業知道林婉婉不善廚藝，能說到這份上已經很是不錯，“那來一把。”
送走了趙金業，戚蘭娘端著一個海碗過來，“婉婉，快去吃飯。我和瓔珞來盤貨。”
祝明月段曉棠大部分時候泡在春風得意樓，這邊工匠一集合，祝明月委托陳牙人請來一個廚娘。他們自備食材，廚娘隻負責每日做兩餐飯。這兩日籌備開業，她們幾個基本在這裏搭夥了。
工匠們在春風得意樓給他們做飯的是酒樓大廚，哪怕是大鍋菜也是有滋有味的。換到五穀豆坊來，廚子水平掉落一大截，但也無怨言，有菜有肉的還不夠知足？
李匠人的幾個徒弟師侄甚至盼著他能在祝明月這裏再多攬下幾個活，這家人待匠人著實厚道。
段曉棠跟著李匠人周木匠查看工程進度，之前緊趕慢趕終於將門市房子如期交工，現在要開始動裏麵了。
段曉棠指著原本預定的工坊地，“茅草棚搭的開闊些，第一批要放三個石磨進來，還要給後頭留出餘量。”
當初小院裏買石磨還是李匠人做中人介紹的，難免擔憂，“到時怕是要招幾人來專門推磨。”段曉棠家裏除了他都是些弱女子，哪能推動磨。
段曉棠：“不用人，買驢來拉磨。”轉向周木匠，“周師傅，我聽說有一種可以用水力推動的磨盤，你二位會做嗎？”
周木匠沉思一會，“我以前在南方見過，但沒有動手做過。”
段曉棠點點頭，卻沒有說準話。人、驢都隻是過度，現階段最有價值的是水磨，隻可惜三人名下沒有靠河的地。
李匠人看她的模樣，隱隱感覺下一個活在和自己招手，前提是要和周木匠打聽清楚那水磨是個什麽東西，怎麽做。兩個人合夥攬下來。
李君璞下值迴家，家中隻有他一個主人，他迴家自然可以開飯。看著桌上菜色，“今日菜色怎麽不同於往日？”
管家：“是隔壁段郎君送來的，他家酒樓三日後開業，還送了一份請柬。”
李君璞隨手拿來翻閱下，都說字如其人，請柬上的字肯定不是段曉棠寫的。交待管家：“我會去的。”
今日的濟生堂顆粒無收，今日的五穀豆坊滿載而歸。不是形容，而是事實。幾個人用拉貨的平板車拉著裝滿銅錢的籮筐迴去。
祝明月霎時夢迴武功，初來乍到拉著滿車銅錢去買東西的社死時刻。幸好今天的收獲比之那時不算顯眼，籮筐一裝，麻布一蓋，外頭看不出異常。
一進門，林婉婉立即把門栓放下，興奮地搓搓手，數錢啦！數錢啦！
五人合力將籮筐搬到正屋，沒有外人，索性將銅錢全部倒在地上，戚蘭娘取來一團麻繩，“一百文穿成一小串，每一千文穿成一串。”一千文即一貫。
幾個人盤腿坐在地上，全然不顧形象，誰沒有一個數錢數到手抽筋的夢想呢。
唯一能安然的隻有趴在一旁睡覺的富貴和發財，全然不懂人類的阿堵物叮叮響的聲音有多美妙，隻覺得吵鬧。
林婉婉顧不得嫌棄銅錢髒啊帶細菌之類的問題，全心全意的扒拉銅錢，隻想著如果換成金子會更幸福。“一文、兩文、三文……”
段曉棠哀嚎一聲，“婉兒呀，能不能別數出來，我的順序都被打亂了。”
趙瓔珞聽她兩一說話，自己的動作也被打亂，拍一拍額頭，從新開始數。
大吳的銅線雖然是官鑄，無需考慮劣錢的問題。但銅錢的質地不如現代硬幣的合金，長時間的使用厚薄等難免損耗，以至於稱重，比量高度等簡便辦法未必準確，隻能靠人力數。
林婉婉數完兩貫錢後，終於知道這是一個辛苦活，沒有想象中那麽美妙。
試想想，要把一個銅錢拿起來穿上麻繩，重複這個動作一千次、兩千次、三千次……別看一文錢不重，可一百文一千文呢，是不是辛苦活。
忍著痛苦麻木，耗費將近一個時辰，好不容易數清楚一天勞動所得——三十五貫。
林婉婉揉著手腕，“再也不說我的夢想是數錢數到手抽筋了。”銅錢不行，紙鈔金子勉強可以接受。
戚蘭娘微微笑道：“婉婉，你是沒有過過苦日子。”才能想得開。
祝明月等人對來曆說法曖昧模糊，但戚蘭娘也猜的出她們以前是衣食無憂的，如今在長安小院的日子，於戚蘭娘是掉進福窩，於祝明月等人等同於落難。
林婉婉從來沒過過苦日子，在長安有祝明月和段曉棠護著，哪知道外頭求生艱難。或者說她自信憑她的本事，能夠養活自己，對錢沒那麽在乎。
趙瓔珞拿出今天收攤時盤貨的數據，與祝明月那裏的出貨數據相互加減，計算出今天的賣出的貨品數量種類，以及本該的獲得的錢數。
戚蘭娘補充：“另外還有二十升豆子。”
與帶迴家的錢財有些許出入，不過差距並不大，尚在可以接受的範圍。客人偷拿、計量不準確、切割的損耗、甚至算錯賬都有可能。
祝明月簡單計算利潤，“今天的利潤在十貫左右。”
林婉婉：“開業酬賓七折，如果原價，豈不是利潤有十四貫。”
祝明月放下筆，問道：“數學老師是這麽教你的？”