第8章 這我學集貿呀～～
直播帶娃：佛係奶爸天生叛逆 作者：安嘉一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
風馳電掣般，小電驢在街道上穿梭。
方一凡的心髒砰砰直跳，像擂鼓一樣。
“完了完了，這迴死定了。”他一邊騎車，一邊念叨著，腦海裏浮現出靜靜委屈的小臉。
“這丫頭，肯定要生氣了。”
“唉，都怪我，光顧著直播了。”
“早知道就提前設定個鬧鍾提醒了。”
“下次，下次一定不能再忘了。”
他懊惱地拍了拍自己的腦袋。
直播間裏，觀眾們也跟著著急起來。
--“方爸爸，油門焊死！趕緊的！”
--“靜靜小可憐，肯定等急了。”
--“心疼靜靜，攤上這麽個不著調的爹。”
--“哈哈哈，笑死我了，方爸爸這是直播翻車現場啊！”
--“這直播效果，絕了！”
方一凡瞥了一眼手機屏幕上的彈幕，苦笑了一下。
“這哪是直播效果啊，這是真忘了呀……”他在心裏默默吐槽。
五分鍾後，學校到了。
此時，校門口的學生已經寥寥無幾。
方一凡一眼就看到了蹲在路邊馬路牙子上的靜靜。
小小的身影，縮成一團，低著頭，手裏拿著一個小樹枝，在地上劃拉著。
直播間裏的觀眾看到這一幕，頓時心疼不已。
--“靜靜太可憐了。”
--“嗚嗚嗚，看得我都想哭了。”
--“方爸爸，你趕緊去哄哄靜靜吧。”
--“這小背影，看著都讓人心疼。”
--“真是太讓人心疼了，靜靜怎麽攤上這麽一個不靠譜的爸爸呀。”
--“平時看著方爸爸還挺好的，怎麽關鍵時刻老是掉鏈子呀。”
--“哎，這就是方爸爸呀。”
方一凡停下車，走到靜靜麵前，心裏五味雜陳。
“閨女……”他輕輕地喊了一聲。
靜靜緩緩抬起頭，小臉上沒有一絲表情，眼神空洞，仿佛失去了色彩。
方一凡的心猛地一揪。
“靜靜，對不起，爸爸來晚了。”他蹲下身子，愧疚地說。
“生氣了嗎？”
靜靜搖了搖頭，語氣平靜得讓人害怕。
“習慣了。”
短短三個字，讓方一凡嘴角一陣抽搐。
也更像一顆炸彈，在直播間裏爆炸開來。
--“哈哈哈，習慣了！笑死我了！”
--“靜靜這娃，太懂事了。”
--“心疼靜靜，這得經曆多少次才能說出‘習慣了’啊。”
--“方爸爸，你反省一下自己吧！”
--“這孩子，讓人心疼又好笑。”
方一凡看著女兒，心裏像被針紮了一樣。
“閨女，爸爸以後再也不會忘記接你了。”他用力揉了揉閨女的頭發，企圖換來她的原諒。
靜靜的小手輕輕地拍了拍方一凡的背，像是在安慰他。
“沒事的爸爸，如果你下次再忘了，我就自己迴家。”
聽到這句話，直播間的觀眾們更是震驚了。
--“靜靜也太懂事了吧。”
--“媽呀，靜靜這句話說的好像一個小大人。”
--“無言吐槽，最為致命。這句話真是爆殺。”
--“哈哈哈哈，怎麽感覺方爸爸還不如自己閨女懂事呢。”
--“哎，靜靜這是被迫成熟呀。心疼！”
……
風馳電掣般，小電驢載著父女倆迴到了家。
此時時間已經來到了五點半。
一進家門，方一凡就看向閨女
“閨女，餓了吧？”
靜靜點點頭。
“爸爸給你做好吃的。”方一凡自告奮勇。
聽到這句話，靜靜的小臉上這才終於露出了一絲笑容。
於是，方一凡直接走到廚房，把手機重新架好，調整角度。
“兄弟們，不好意思啊，臨時有點事耽擱了。”他對著鏡頭笑了笑，“今天咱們不唱歌了，改直播做飯。”
直播間裏頓時一片哀嚎。
--“啊？不做飯啊？我還想聽方爸爸唱歌呢。”
--“就是啊，我還等著聽方爸爸的新歌呢。”
--“方爸爸，別啊，唱歌吧，唱歌吧。”
--“做飯有什麽好看的，還是唱歌吧。”
--“沒意思了，走了走了。”
看著不斷下降的在線人數，方一凡心裏咯噔一下。
“這不行啊，好不容易攢的人氣，可不能就這麽沒了。”他心想。
“等等等等，兄弟們別走啊。”方一凡趕緊說道，“我做飯可不是普通的做飯，我可是要教你們做菜的。”
“保證讓你們大飽眼福，而且，你們還可以點菜，想吃什麽，我給你們做什麽。”
此話一出，直播間裏的觀眾們頓時來了興趣。
--“真的假的？什麽菜都可以？”
--“方爸爸，你會做佛跳牆嗎？”
--“我想吃龍蝦。”
--“我要吃鮑魚。”
--“方爸爸，你會做滿漢全席嗎？”
--“我想吃西湖醋魚。”
--“我要吃烤鴨。”
彈幕像雪花一樣飄滿了整個屏幕，各種菜名層出不窮。
方一凡看著這些五花八門的菜名，不禁有些頭疼。
“兄弟們，冷靜一下，冷靜一下。”
他連忙說道，“我雖然會做很多菜，但是有些菜的食材我這裏沒有啊。”
“這樣吧，咱們選兩道大家說的比較多的菜，怎麽樣？”
他掃了一眼彈幕，發現“避風塘大蝦”和“糖醋裏脊”這兩個菜名出現的頻率比較高。
“那觀眾朋友們，咱們今晚就先教一下避風塘大蝦和糖醋裏脊的做法，沒意見吧？”
直播間裏頓時一片叫好。
--“好！就這兩個菜！”
--“避風塘大蝦，我的最愛！”
--“糖醋裏脊，想想都流口水。”
--“方爸爸，趕緊開始吧，我都等不及了。”
--“我正好準備做飯，先在這學學。”
方一凡笑了笑，轉身走向廚房。
他打開冰箱，開始準備食材。
他一邊說著，一邊從冰箱裏拿出了大蝦、鮮肉、蔥薑蒜、辣椒等食材。
隨後，方一凡轉向攝像頭，對著直播間的觀眾詳細講解了每一步驟的重要性及其中蘊含的烹飪原理。
“挑選食材的時候，我們要選擇鮮活的大蝦，這樣做出的菜肴才會更加鮮美。觀察蝦身是否硬實、顏色是否鮮明都是判斷其新鮮程度的好方法。”他邊示範邊解說。
接著，他在介紹醃製步驟時說道：“醃製不僅可以去除海鮮特有的腥味，還能讓蝦肉更加入味，醃製時間不宜過長，否則會影響口感。使用生薑汁和白酒則是為了讓蝦肉更顯鮮美，同時白酒還有助於去腥。”
然後，他又準備好辣椒、蔥、蒜、麵包糠等配料。
“至於裹麵粉或澱粉這一步，”他解釋道，“這樣做是為了保護蝦肉不直接接觸高溫油脂，避免蝦肉因高溫過度縮水變老，保持蝦肉的嫩滑。而且，這也能夠讓蝦殼表麵形成一層酥脆的外殼，增加了菜品的質感。”
隨後，他又拿出了一塊質地細膩、肉質緊實的豬裏脊肉。
將裏脊肉洗淨後，切成薄片，再切成條狀。
“切肉時要注意順著肉紋路的方向，這樣能讓肉質更加嫩滑。”他耐心地向觀眾解釋，同時示範正確的切割手法。
看到這裏，直播間的不少觀眾紛紛留言：
--“原來如此，學到了學到了。”
--“我說怎麽別人做的那麽好吃呢”
--“方爸爸可以呀，專業專業。”
--“你開玩笑呢，方爸爸的水平那可是在星級飯店當主廚的。”
準備完食材，開始烹飪。
首先，他打開爐火，鍋中倒入適量的食用油，待油溫升至六成熱時，輕輕放入已醃製好的新鮮大蝦。
隻聽“嗤啦”一聲，蝦殼瞬間變得金黃酥脆，空氣中彌漫開來的香氣令人垂涎欲滴。
“看，這就是炒蝦的關鍵，油溫掌握得好，才能保證蝦肉外酥裏嫩。”他邊說邊翻炒，確保每一隻蝦都能均勻受熱。
然後，他把炸好的大蝦撈出，隨後又把醃製好的裏脊肉放入鍋中油炸。
接著，他換了一口鍋，在鍋內倒入食用油，灑入蒜末、薑片、辣椒幹，煸炒幾下，鍋中頓時香氣四溢，讓人食欲大增。
緊接著，他放入大蝦，加入麵包糠和炸香的豆豉。
“這一步是為了增加口感層次，麵包糠和豆豉會讓整道菜的味道更加豐富。”方一凡解釋道。
話音剛落，他身體微傾，手臂穩定有力地一抖，鍋中的大蝦如同跳躍的小精靈，在空中劃出優美的弧線，每一顆都在金色的火焰映襯下顯得格外耀眼。
鍋內，蒜香、薑香與豆豉香交織在一起，伴隨著陣陣爆裂聲
--“我去，顛勺！方爸爸好厲害呀。”
--“這麽強的嘛？這我學集貿呀！”
--“方爸爸你這超綱了呀，我隻會用鏟子翻。”
--“沒想到方爸爸的廚藝這麽厲害。”
--“隔著屏幕我都能聞到香氣了。”
經過簡單的調味後，他自豪地宣布：
“避風塘大蝦做好了！”
他將成品盛盤，那一刻，紅亮的大蝦裹滿了麵包糠金光閃閃，再搭配翠綠的蔥花，色澤誘人，讓人看了就想立刻品嚐。
直播間裏的觀眾們看得津津有味，紛紛在彈幕裏留言。
--“方爸爸，你講的太詳細了，我感覺我都能學會了。”
--“是啊，方爸爸，你簡直就是我的廚藝導師。”
--“方爸爸，你以後可以開個廚藝班啊。”
--“方爸爸，你做的菜看起來好好吃啊。”
--“方爸爸，我口水都流下來了。”
【叮！恭喜宿主獲得情緒值3000點，當前已積累情緒值點。】
聽到耳畔響起的係統提示音，看著擠滿了屏幕的彈幕。
方一凡露出一絲得意的微笑。
“很好……”
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求各位讀者大大的催更、關注、書架和小禮物，感激感激！
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“唉，都怪我，光顧著直播了。”
“早知道就提前設定個鬧鍾提醒了。”
“下次，下次一定不能再忘了。”
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直播間裏，觀眾們也跟著著急起來。
--“方爸爸，油門焊死！趕緊的！”
--“靜靜小可憐，肯定等急了。”
--“心疼靜靜，攤上這麽個不著調的爹。”
--“哈哈哈，笑死我了，方爸爸這是直播翻車現場啊！”
--“這直播效果，絕了！”
方一凡瞥了一眼手機屏幕上的彈幕，苦笑了一下。
“這哪是直播效果啊，這是真忘了呀……”他在心裏默默吐槽。
五分鍾後，學校到了。
此時，校門口的學生已經寥寥無幾。
方一凡一眼就看到了蹲在路邊馬路牙子上的靜靜。
小小的身影，縮成一團，低著頭，手裏拿著一個小樹枝，在地上劃拉著。
直播間裏的觀眾看到這一幕，頓時心疼不已。
--“靜靜太可憐了。”
--“嗚嗚嗚，看得我都想哭了。”
--“方爸爸，你趕緊去哄哄靜靜吧。”
--“這小背影，看著都讓人心疼。”
--“真是太讓人心疼了，靜靜怎麽攤上這麽一個不靠譜的爸爸呀。”
--“平時看著方爸爸還挺好的，怎麽關鍵時刻老是掉鏈子呀。”
--“哎，這就是方爸爸呀。”
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“靜靜，對不起，爸爸來晚了。”他蹲下身子，愧疚地說。
“生氣了嗎？”
靜靜搖了搖頭，語氣平靜得讓人害怕。
“習慣了。”
短短三個字，讓方一凡嘴角一陣抽搐。
也更像一顆炸彈，在直播間裏爆炸開來。
--“哈哈哈，習慣了！笑死我了！”
--“靜靜這娃，太懂事了。”
--“心疼靜靜，這得經曆多少次才能說出‘習慣了’啊。”
--“方爸爸，你反省一下自己吧！”
--“這孩子，讓人心疼又好笑。”
方一凡看著女兒，心裏像被針紮了一樣。
“閨女，爸爸以後再也不會忘記接你了。”他用力揉了揉閨女的頭發，企圖換來她的原諒。
靜靜的小手輕輕地拍了拍方一凡的背，像是在安慰他。
“沒事的爸爸，如果你下次再忘了，我就自己迴家。”
聽到這句話，直播間的觀眾們更是震驚了。
--“靜靜也太懂事了吧。”
--“媽呀，靜靜這句話說的好像一個小大人。”
--“無言吐槽，最為致命。這句話真是爆殺。”
--“哈哈哈哈，怎麽感覺方爸爸還不如自己閨女懂事呢。”
--“哎，靜靜這是被迫成熟呀。心疼！”
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此時時間已經來到了五點半。
一進家門，方一凡就看向閨女
“閨女，餓了吧？”
靜靜點點頭。
“爸爸給你做好吃的。”方一凡自告奮勇。
聽到這句話，靜靜的小臉上這才終於露出了一絲笑容。
於是，方一凡直接走到廚房，把手機重新架好，調整角度。
“兄弟們，不好意思啊，臨時有點事耽擱了。”他對著鏡頭笑了笑，“今天咱們不唱歌了，改直播做飯。”
直播間裏頓時一片哀嚎。
--“啊？不做飯啊？我還想聽方爸爸唱歌呢。”
--“就是啊，我還等著聽方爸爸的新歌呢。”
--“方爸爸，別啊，唱歌吧，唱歌吧。”
--“做飯有什麽好看的，還是唱歌吧。”
--“沒意思了，走了走了。”
看著不斷下降的在線人數，方一凡心裏咯噔一下。
“這不行啊，好不容易攢的人氣，可不能就這麽沒了。”他心想。
“等等等等，兄弟們別走啊。”方一凡趕緊說道，“我做飯可不是普通的做飯，我可是要教你們做菜的。”
“保證讓你們大飽眼福，而且，你們還可以點菜，想吃什麽，我給你們做什麽。”
此話一出，直播間裏的觀眾們頓時來了興趣。
--“真的假的？什麽菜都可以？”
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--“我想吃龍蝦。”
--“我要吃鮑魚。”
--“方爸爸，你會做滿漢全席嗎？”
--“我想吃西湖醋魚。”
--“我要吃烤鴨。”
彈幕像雪花一樣飄滿了整個屏幕，各種菜名層出不窮。
方一凡看著這些五花八門的菜名，不禁有些頭疼。
“兄弟們，冷靜一下，冷靜一下。”
他連忙說道，“我雖然會做很多菜，但是有些菜的食材我這裏沒有啊。”
“這樣吧，咱們選兩道大家說的比較多的菜，怎麽樣？”
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“那觀眾朋友們，咱們今晚就先教一下避風塘大蝦和糖醋裏脊的做法，沒意見吧？”
直播間裏頓時一片叫好。
--“好！就這兩個菜！”
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--“糖醋裏脊，想想都流口水。”
--“方爸爸，趕緊開始吧，我都等不及了。”
--“我正好準備做飯，先在這學學。”
方一凡笑了笑，轉身走向廚房。
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隨後，方一凡轉向攝像頭，對著直播間的觀眾詳細講解了每一步驟的重要性及其中蘊含的烹飪原理。
“挑選食材的時候，我們要選擇鮮活的大蝦，這樣做出的菜肴才會更加鮮美。觀察蝦身是否硬實、顏色是否鮮明都是判斷其新鮮程度的好方法。”他邊示範邊解說。
接著，他在介紹醃製步驟時說道：“醃製不僅可以去除海鮮特有的腥味，還能讓蝦肉更加入味，醃製時間不宜過長，否則會影響口感。使用生薑汁和白酒則是為了讓蝦肉更顯鮮美，同時白酒還有助於去腥。”
然後，他又準備好辣椒、蔥、蒜、麵包糠等配料。
“至於裹麵粉或澱粉這一步，”他解釋道，“這樣做是為了保護蝦肉不直接接觸高溫油脂，避免蝦肉因高溫過度縮水變老，保持蝦肉的嫩滑。而且，這也能夠讓蝦殼表麵形成一層酥脆的外殼，增加了菜品的質感。”
隨後，他又拿出了一塊質地細膩、肉質緊實的豬裏脊肉。
將裏脊肉洗淨後，切成薄片，再切成條狀。
“切肉時要注意順著肉紋路的方向，這樣能讓肉質更加嫩滑。”他耐心地向觀眾解釋，同時示範正確的切割手法。
看到這裏，直播間的不少觀眾紛紛留言：
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然後，他把炸好的大蝦撈出，隨後又把醃製好的裏脊肉放入鍋中油炸。
接著，他換了一口鍋，在鍋內倒入食用油，灑入蒜末、薑片、辣椒幹，煸炒幾下，鍋中頓時香氣四溢，讓人食欲大增。
緊接著，他放入大蝦，加入麵包糠和炸香的豆豉。
“這一步是為了增加口感層次，麵包糠和豆豉會讓整道菜的味道更加豐富。”方一凡解釋道。
話音剛落，他身體微傾，手臂穩定有力地一抖，鍋中的大蝦如同跳躍的小精靈，在空中劃出優美的弧線，每一顆都在金色的火焰映襯下顯得格外耀眼。
鍋內，蒜香、薑香與豆豉香交織在一起，伴隨著陣陣爆裂聲
--“我去，顛勺！方爸爸好厲害呀。”
--“這麽強的嘛？這我學集貿呀！”
--“方爸爸你這超綱了呀，我隻會用鏟子翻。”
--“沒想到方爸爸的廚藝這麽厲害。”
--“隔著屏幕我都能聞到香氣了。”
經過簡單的調味後，他自豪地宣布：
“避風塘大蝦做好了！”
他將成品盛盤，那一刻，紅亮的大蝦裹滿了麵包糠金光閃閃，再搭配翠綠的蔥花，色澤誘人，讓人看了就想立刻品嚐。
直播間裏的觀眾們看得津津有味，紛紛在彈幕裏留言。
--“方爸爸，你講的太詳細了，我感覺我都能學會了。”
--“是啊，方爸爸，你簡直就是我的廚藝導師。”
--“方爸爸，你以後可以開個廚藝班啊。”
--“方爸爸，你做的菜看起來好好吃啊。”
--“方爸爸，我口水都流下來了。”
【叮！恭喜宿主獲得情緒值3000點，當前已積累情緒值點。】
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