“是在2樓，不過新l酒店有幾棟的，那邊正門2樓是他們酒店的，這邊才是商業區！”
領路的小哥連忙解釋道，看樣子應該經常有客人走錯！
好在不遠，隨著小哥進了旁邊的那棟，進門之後一個裝修的很有風味的樓梯映入眼簾。
“呀，這裏今天還有人結婚嗎？”
性格最為活潑的包文珊好奇的問道。
“沒，這是我們太和元餐廳特意設計的顧客通道！”
小哥說這話的時候有著一絲矜持的自豪，想來每個過來的客人都會被別致的樓梯裝飾吸引目光。
“是挺漂亮的，有點歐式風格！”
“扯呢，這是典型的老上海情調！”
幾個小姐妹互相調侃著走了上去，陳文倒是沒什麽感覺，他在中海有見過比這漂亮得多的。
上去就是太和元餐廳，餐廳不大，而且裝修以陳文的審美來說有點偏暗淡老舊了，當然人家也許走的就是複古風。
幾個桌子之間還有那種老式的留音機，就是有個特別誇張喇叭的那種！
牆上還掛著一些名畫，有意思的是全都是魔改過的，比如留音機上麵的那個蒙娜麗莎，陳文有理由懷疑那是蒙娜麗莎plus，就跟我們過完春節的樣子差不多，一個字，胖！
“這邊！”
領路的小哥一路將陳文7人引到一個隱蔽的小包間裏，普通的大圓桌，上麵鋪了一層白色帶花紋的桌布！
說實話，雖然談不上失望，但離陳文心目中的要求還真有點差距，隻能希望等下的正餐能夠有所驚喜了！
不過那幾個女孩倒是蠻興奮的，嘰嘰喳喳的拍照合影！
和服務員打過招唿之後，很快餐前甜品就拿了上來，大概看著陳文一行人比較多，服務員提著滿滿一筲箕的東西上來了。
是的，陳文沒有看錯，就是老家常見的那種筲箕，還是竹編的，算了，這也不是重點。
裏麵放著賣相很一般的那種軟硬歐包，兩小碟黃油桑巴醬！
幾個小姑娘也不客氣，自顧的就拿起麵包啃了起來。
“呀，好硬啊！”
“味道很一般嘛！”
“這玩意兒怎麽跟書上畫的歐洲中世紀的黑麵包一個樣子！”
“我感覺這麵包就是那種傳說中的東西！”
“那倒不至於，傳說中的黑麵包可以當磚頭用的，這個再怎麽還是咬得動的！”
陳文嚐了一口，雖然沒有想象中那麽好吃，但味道也還湊合！脆脆的有點像是餅幹的口感！
餐前甜品過後，很快就上來了第一道開胃菜！
居然還有專人講解的！一個穿著灰色馬甲，裏麵套一件白色長袖襯衫，領子上係了個黑色領帶的講解小哥一臉微笑的介紹道。
“這是本店的第一道開胃菜：本草文虎鴨沙拉！”
“怎麽叫這個名字？”
活潑的老四包文珊好奇的問道。
“這道菜的靈感來源於浙省的傳統名菜-文虎醬鴨，然後我們又結合了西式的沙拉，因而得名於此！”
講解小哥又接著介紹道：“我們這道菜品最上層有冰草、芝麻菜、紫葉生菜。
既然是沙拉，肯定要有沙拉醬，我們沒有用傳統的沙拉醬，而是用鴨肝做成一個絲滑的醬汁。
最底層是我們用十三味本草烹飪的文虎醬鴨鴨肉。
吃的時候建議先攪拌一下，這樣我們就能先感受到蔬菜的清脆，然後是鴨肝醬的絲滑，最後是鴨肉的香氣和彈牙。”
聽著介紹，聞著誘人的香氣，眾人沒再講理，紛紛夾起來品嚐！
陳文也夾了2塊，別說味道還不錯，當然文虎鴨本身就是道傳統名菜，餐廳隻是稍稍添加了點西式沙拉，算不上什麽創新！
而且看餐廳上菜的量來看，陳文感覺今晚應該是吃不飽了！
開胃小菜之後上來的居然還不是正餐，依然是開胃的，而且還是開胃湯！
講解小哥打開湯蓋介紹道。
“這是竹蓀青柳湯！
眾所周知，竹蓀是一種非常脆弱同時也非常鮮美的一種菌。
為什麽說它非常脆弱呢？因為竹蓀破蕾開裙一般在淩晨，如果沒有開采的話一到下午裙衣的形狀就會崩壞，也會失去原有的嫩度以及鮮度，所以本店的竹蓀都是隨開隨采的。
而鮮美則是因為竹蓀中蛋白質的氨基酸相當豐富，氨基酸中穀物氨基酸的比例也相當高，我們還在這道菌類打底的湯中加入了脆甜且味道淡雅的青柳貝，豐富了這道湯的口感同時也不會影響到這道湯的味道。”
說完講解小哥主動幫忙給每人都盛了一碗。
“嗯，湯不錯，香味濃鬱，含在嘴裏很是甜香淡雅，並且沒有那種奇特的怪味！”
陳文難得的讚揚了一句。
吃過竹蓀的人應該知道，如果處理不當，竹蓀會散發出一種很奇怪的類似於肥皂的味道！
領路的小哥連忙解釋道，看樣子應該經常有客人走錯！
好在不遠，隨著小哥進了旁邊的那棟，進門之後一個裝修的很有風味的樓梯映入眼簾。
“呀，這裏今天還有人結婚嗎？”
性格最為活潑的包文珊好奇的問道。
“沒，這是我們太和元餐廳特意設計的顧客通道！”
小哥說這話的時候有著一絲矜持的自豪，想來每個過來的客人都會被別致的樓梯裝飾吸引目光。
“是挺漂亮的，有點歐式風格！”
“扯呢，這是典型的老上海情調！”
幾個小姐妹互相調侃著走了上去，陳文倒是沒什麽感覺，他在中海有見過比這漂亮得多的。
上去就是太和元餐廳，餐廳不大，而且裝修以陳文的審美來說有點偏暗淡老舊了，當然人家也許走的就是複古風。
幾個桌子之間還有那種老式的留音機，就是有個特別誇張喇叭的那種！
牆上還掛著一些名畫，有意思的是全都是魔改過的，比如留音機上麵的那個蒙娜麗莎，陳文有理由懷疑那是蒙娜麗莎plus，就跟我們過完春節的樣子差不多，一個字，胖！
“這邊！”
領路的小哥一路將陳文7人引到一個隱蔽的小包間裏，普通的大圓桌，上麵鋪了一層白色帶花紋的桌布！
說實話，雖然談不上失望，但離陳文心目中的要求還真有點差距，隻能希望等下的正餐能夠有所驚喜了！
不過那幾個女孩倒是蠻興奮的，嘰嘰喳喳的拍照合影！
和服務員打過招唿之後，很快餐前甜品就拿了上來，大概看著陳文一行人比較多，服務員提著滿滿一筲箕的東西上來了。
是的，陳文沒有看錯，就是老家常見的那種筲箕，還是竹編的，算了，這也不是重點。
裏麵放著賣相很一般的那種軟硬歐包，兩小碟黃油桑巴醬！
幾個小姑娘也不客氣，自顧的就拿起麵包啃了起來。
“呀，好硬啊！”
“味道很一般嘛！”
“這玩意兒怎麽跟書上畫的歐洲中世紀的黑麵包一個樣子！”
“我感覺這麵包就是那種傳說中的東西！”
“那倒不至於，傳說中的黑麵包可以當磚頭用的，這個再怎麽還是咬得動的！”
陳文嚐了一口，雖然沒有想象中那麽好吃，但味道也還湊合！脆脆的有點像是餅幹的口感！
餐前甜品過後，很快就上來了第一道開胃菜！
居然還有專人講解的！一個穿著灰色馬甲，裏麵套一件白色長袖襯衫，領子上係了個黑色領帶的講解小哥一臉微笑的介紹道。
“這是本店的第一道開胃菜：本草文虎鴨沙拉！”
“怎麽叫這個名字？”
活潑的老四包文珊好奇的問道。
“這道菜的靈感來源於浙省的傳統名菜-文虎醬鴨，然後我們又結合了西式的沙拉，因而得名於此！”
講解小哥又接著介紹道：“我們這道菜品最上層有冰草、芝麻菜、紫葉生菜。
既然是沙拉，肯定要有沙拉醬，我們沒有用傳統的沙拉醬，而是用鴨肝做成一個絲滑的醬汁。
最底層是我們用十三味本草烹飪的文虎醬鴨鴨肉。
吃的時候建議先攪拌一下，這樣我們就能先感受到蔬菜的清脆，然後是鴨肝醬的絲滑，最後是鴨肉的香氣和彈牙。”
聽著介紹，聞著誘人的香氣，眾人沒再講理，紛紛夾起來品嚐！
陳文也夾了2塊，別說味道還不錯，當然文虎鴨本身就是道傳統名菜，餐廳隻是稍稍添加了點西式沙拉，算不上什麽創新！
而且看餐廳上菜的量來看，陳文感覺今晚應該是吃不飽了！
開胃小菜之後上來的居然還不是正餐，依然是開胃的，而且還是開胃湯！
講解小哥打開湯蓋介紹道。
“這是竹蓀青柳湯！
眾所周知，竹蓀是一種非常脆弱同時也非常鮮美的一種菌。
為什麽說它非常脆弱呢？因為竹蓀破蕾開裙一般在淩晨，如果沒有開采的話一到下午裙衣的形狀就會崩壞，也會失去原有的嫩度以及鮮度，所以本店的竹蓀都是隨開隨采的。
而鮮美則是因為竹蓀中蛋白質的氨基酸相當豐富，氨基酸中穀物氨基酸的比例也相當高，我們還在這道菌類打底的湯中加入了脆甜且味道淡雅的青柳貝，豐富了這道湯的口感同時也不會影響到這道湯的味道。”
說完講解小哥主動幫忙給每人都盛了一碗。
“嗯，湯不錯，香味濃鬱，含在嘴裏很是甜香淡雅，並且沒有那種奇特的怪味！”
陳文難得的讚揚了一句。
吃過竹蓀的人應該知道，如果處理不當，竹蓀會散發出一種很奇怪的類似於肥皂的味道！