“對!”泳


    徐風雷頷首道,


    “唯有生吃,才能嚐出食材的本味。”


    “自周朝時,就有這種吃法,稱之為魚膾,美味異常,昔日西晉有一名叫張翰的官員,就因秋風起時思念家鄉的蓴菜羹、鱸魚膾,竟直接辭官迴家了。”


    “那道令張翰魂牽夢縈的鱸魚膾,就在眼前。”


    一邊說著,他一邊將那片魚肉挑起,放入了醬罐之中。


    “此魚膾,用橘醬、芥菜醬蘸之,各有滋味兒,味道更絕。”


    唰唰。泳


    薄如蟬翼的生魚肉片蘸了醬,看上去賣相好了不少,但紫婢卻依舊是猶豫,不敢當這第一個吃生魚片的人。


    “我來嚐嚐。”


    浩宮千鶴上前拔筷,笑道,


    “聽徐公所言,這必是美味佳肴。”


    徐風雷聞言,欣然點頭,將魚膾遞給了她。


    “不會讓你失望的。”他笑容燦爛。


    浩宮千鶴夾著魚片,先是在鼻下嗅了嗅,一股子芥菜醬的味道讓她微微皺眉。泳


    但在徐風雷期待的目光之下,她還是硬著頭皮,將其放進了嘴裏,緩緩咀嚼。


    “嘔——”


    “別吐,別吐!生魚膾就是這個滋味兒,適應一下就好!”


    見浩宮千鶴要吐,徐風雷忙阻止道,


    “感受它的本味,那種嫩滑,那種迴甘……是任何其他菜肴都無法帶給你的!”


    “嚼,再嚼……對,對……”


    在他的引導下,浩宮千鶴忍住了生理上的不適,咀嚼幾下之後,眉頭還真舒展開了。泳


    “果真有迴甘?!”


    她驚訝道,


    “這滋味兒……好奇特!”


    生魚膾一進嘴,爆發開的是一股子芥醬的刺激味道,讓她有些難以忍受,但隻要挨過去這一下,後續便能感受到魚肉裏迸發出的鮮甜滋味兒。


    越是嚼,那鮮甜味兒越足,與芥醬混合在一塊,更有一番獨特滋味兒!


    “哈……我就說吧。”


    徐風雷嘿然笑道,泳


    “這生魚膾可是特色,一般人我都不帶他吃,更別說教導了!”


    “來,再來一片,這會兒嚐嚐橘醬。”


    唰。


    一刀落下,又是一片晶瑩剔透的鱸魚肉被剔下,裹上了一層橘醬,遞給了浩宮千鶴。


    “橘醬與芥醬的口味,又不同了。”


    他挑眉道,


    “再品品?”泳


    “謝徐公。”這一迴,浩宮千鶴不再猶豫,將第二塊生魚膾吞入口中。


    下一秒,她的眼睛為之一亮。


    “果然不同!這迴是一種酸甜芳香的滋味兒……”


    浩宮千鶴細細咀嚼著,不由讚歎道,


    “更增強了魚膾本身的甜味,真好吃,真美味!”


    她這邊誇得天花亂墜,以至於原本有些抗拒的紫婢都有些蠢蠢欲動。


    “先生,我能來一片嗎?”泳


    她眼巴巴的看著徐風雷。


    “哈哈……剛才叫你嚐你不嚐,這會兒倒是想吃了?”


    徐風雷取笑了一句,而後道,


    “好,給你也弄一片,你要芥醬還是橘醬?”


    “橘醬吧,芥醬味道太衝了……”紫婢舔了舔嘴唇。


    她看著徐風雷片了一片魚肉,在橘醬裏隨意一裹,送到了自己麵前。


    “啊——”泳


    紫婢張開了小嘴,一副求投喂的模樣。


    徐風雷搖頭失笑,將魚片對準她的嘴,投了進去。


    吭哧吭哧。


    這丫頭涵養極好,吃東西都不帶吧唧嘴的,抿著嘴咀嚼了兩下後,一臉驚喜的瞧了徐風雷一眼,而後加快了咀嚼速度。


    “好吃好吃!鮮!”


    她一臉舒暢的咽下魚膾,道,


    “先生,我還要!”泳


    徐風雷翻了個白眼。


    “要吃自己片去!整得跟你是大小姐,我是丫鬟似的。”


    他沒好氣的道,


    “切薄一點自己蘸醬就是了,不過最好的肉就是魚肚子那一塊,其他部位就稍稍次一些。”


    紫婢不好意思的吐了吐舌,乖乖上前自己操刀片魚。


    “千鶴公主,你還要嗎?我給您片喔。”


    “要,謝紫姑娘。”浩宮千鶴意猶未盡的舔了舔嘴唇,點頭應了一句,旋即又忽的看向徐風雷,問道,“徐公,您不嚐嚐嗎?”泳


    徐風雷擺了擺手。


    “我想吃是想吃……隻可惜脾不好,吃生冷的容易拉肚子,沒這個口福。”


    他輕歎道,


    “你們吃吧,我聞聞味兒就行。”


    紫婢噗嗤一笑。


    “先生可嬌貴了,當年在天策府什麽都吃不慣,把庖廚們折磨的夠嗆。”


    她打趣道,泳


    “不過這也是好事,先生把庖廚給訓練出來,咱們現在才有美食吃呀。”


    嗷嗚。


    說著,她又是一口,將一片裹著芥醬的魚膾扔進了嘴裏,享受著口腔內的刺激。


    “好爽好爽!”


    浩宮千鶴聽到這話,卻是神色一動。


    “徐公,您當年是住在天策府?就是當今皇帝陛下曾經的潛邸?”


    她撲閃著大眼睛,看著徐風雷,一臉好奇的道,泳


    “您能說說您過往的光輝事跡嘛?千鶴實在是想了解一下您這樣一個奇男子。”


    剛才紫婢說了半截沒下文了,這自然引起了浩宮千鶴的好奇心。


    究竟是什麽,能讓這樣一個年紀輕輕的青年,成為唐帝國最有權勢的人物?


    “嗐。”


    徐風雷擺了擺手,灑然道,


    “好漢不提當年勇,往事如煙飄散無形,哪有什麽光輝事跡?縱然有,我也早就忘得七七八八了。”


    “活在當下,當下最重要嘛!”泳


    浩宮千鶴抿了抿嘴。


    “您的境界真高,千鶴佩服。”她隻得恭維道。


    “千鶴公主,魚又片好了,我把最肥美的兩片留給你了喔……”


    紫婢的聲音傳來,讓浩宮千鶴把注意力重新放迴了美食上。


    ……


    就這麽的,兩個姑娘一頓造,將一條鮮活的鱸魚掏空了肚皮,露出了魚骨。


    “千鶴公主,你今天來,為的就是這一道廚藝吧?”泳


    徐風雷指了指魚骨,正色道,


    “你放心,我既然答應過要教你,就不會食言。現在就告訴你製作生魚膾的訣竅!”


    “這魚膾製作起來並不難,要點無非就是魚要鮮活,刀不能帶鐵鏽腥味兒,肉要片的薄而已,就這三個要點。”


    “這鐵鏽腥味兒要去除也不難,在切肉片之前,隻需要用甜橙擦拭刀鋒,就可以了。”


    魚吃完了,他便開始傳授要點。


    “原來如此。”


    浩宮千鶴恍然,認真道,泳


    “多謝徐公指點,千鶴記下了。”


    徐風雷點了點頭。


    “還有最關鍵的一點,就是這個醬料,這是生魚膾的精髓,能讓它變化出各種各樣的滋味兒。”


    他又道,


    “芥醬和橘醬,我待會兒叫人給你帶一罐迴去,製作方法也很簡單,我叫府上庖廚寫一份給你,你照著製作就可以了。”


    浩宮千鶴微微有些動容。


    這太細致了!泳


    真像是一個師父在對徒弟諄諄教導那樣!


    “徐公,千鶴當時隻是隨口一說,沒想到您竟真的毫無私心的傾囊相授……”


    她一臉感動的道,


    “您傳給千鶴這般頂級的廚藝,便是千鶴實實在在的師父!”


    “師父在上,請受浩宮千鶴一拜!”


    又是贈予她秦皇重寶青銅琮,又教給她這麽厲害的烹飪技藝……


    徐風雷對自己,真是太好了!泳


    這一刻,浩宮千鶴認定,麵前的這位青年就是刀子嘴豆腐心!


    別看先前嘴上不客氣,可深入接觸下來,那是大大滴熱心腸好人啊!


    徐風雷擺了擺手。


    “公主言重了。”


    他淡笑道,


    “區區一點廚藝,算不得什麽,怎麽敢當公主的師父?這一聲我就當沒聽見,請公主不要再喊了。”


    浩宮千鶴聽到這話,卻是搖了搖頭。泳


    “不,您傳授給了我高深的技藝,就是我的師父!”


    她再度拱手行禮,連道,


    “請您一定要……”


    “我說了,不要再瞎喊!”徐風雷的神色一冷,聲音抬高了八度。


    浩宮千鶴心神一顫。


    這霸道的氣勢,又讓她迴想起了第一次見徐風雷之時,他的蠻橫姿態!


    “……是,徐公,千鶴再不敢胡言。”泳


    最終,她隻得改口,不敢再稱‘師父’。


    徐風雷的神色瞬間緩和了下來,給紫婢都看呆了。


    這叫一個翻臉比翻書還快!


    “這是一門好廚藝,我希望你帶到家,將它發揚光大。”


    他笑道,


    “畢竟,你們倭國乃是個島國,海岸線很長,捕魚也很方便。”


    “海魚的滋味兒,比河魚還要鮮美許多,你們以後可以多嚐試嚐試,將這股‘食魚膾’的風氣,在倭國傳播開來,不用烹調便可獲得美味,這是造福人民的好事啊!”泳


    浩宮千鶴聽到‘倭國’這兩個字,微微有些不舒服,比起這略含貶義的名字,她還是更喜歡‘東瀛’這個稱唿。


    但聽完徐風雷的話語,她的心中有一股興奮油然而生,心思已然飛迴了家鄉!


    捕海魚!食生膾!


    給貧乏的東瀛菜單中加上這樣一道美味,那多是一件美事啊!


    “謝徐公指點!”


    浩宮千鶴行禮,自信滿滿的道,


    “此等美味,千鶴一定要讓每個東瀛人都嚐到,讓所有族人都被它所征服!”泳


    “千鶴也會將徐公教我廚藝之事,忠實的記錄在東瀛的史書上,讓所有東瀛人都知道,這美味,是大唐徐公賜給他們的!”


    徐風雷撇了撇嘴。


    “大可不必。”他嘀咕道。


    “徐公您說什麽?千鶴沒聽清。”浩宮千鶴有些疑惑的道。


    “呃……沒什麽。”


    徐風雷擺了擺手,笑道,


    “既已學成,我便不多留千鶴公主了,畢竟你一個女孩子,在男人府邸逗留太久也不好。”泳


    “小紫,你送千鶴公主出去吧,記得給她捎上醬料。”


    這是下逐客令了。


    “是。”


    紫婢應聲,轉身要領著浩宮千鶴走,可此時的浩宮千鶴卻是神情一急。


    這正事兒還沒辦呐!


    “徐公,實不相瞞,千鶴來此還有一事相求。”


    她忙道,泳


    “想請徐公通稟陛下,千鶴想要拜見大唐聖天子,瞻仰聖容。”


    徐風雷一愣。


    “你想見陛下?這沒問題啊。”


    他疑惑道,


    “你去找唐儉不就好了?他是鴻臚寺卿,你找他,他自會幫你申請,陛下隻要恩準,你就可以進宮了。”


    “這才是正確流程,你找我有啥用?”


    浩宮千鶴臉色一苦。泳


    “正常來說是該找唐儉君,第一天到長安的時候,千鶴就提了這事兒,但唐儉君說他不能保證成功。”


    她無奈道,


    “到今天也沒個消息……所以,千鶴才想著來找找您,畢竟您才是真正神通廣大的那一位,隻要您幫忙,千鶴肯定能見到皇帝陛下!”


    徐風雷摸了摸下巴。


    浩宮千鶴那期待的眼神,落在了他的眼底裏,讓他不禁心中冷笑。


    讓你個狐媚子見李世民?


    出點亂子怎麽辦?咱陛下雖然與皇後極為恩愛,但也是個管不住鳥愛嗅野花的主兒,萬一把你采摘了,那你這狐媚子一定會順杆爬上來!泳


    別以為我不知道你那點小心思,我雖然當了那麽多年處男,但對那點男女之情,可門兒清!


    “哎……這恐怕不好辦。”


    徐風雷假裝沉吟了片刻,攤手歎道,


    “你知道的,咱們陛下日理萬機,每年來覲見朝貢的使臣那麽多,他要是挨個接見,那不得累死?”


    “所以,他輕易是不見外國使者的,除非……”


    浩宮千鶴眉頭一挑。


    這話裏的意思,雖然難辦,但還是……有門兒?泳


    “除非什麽?您盡管說!”她連道。


    “呃……這個,你得先搏取陛下的好感,這才方便辦事啊。”


    徐風雷搓了搓手指,嘿然道,


    “總不能幹巴巴的去吧?你看你登門拜訪我,都帶了《喪亂帖》這樣的厚禮,你去見陛下,總也得備點禮物吧?”


    “我把禮物給你送上去,到時候陛下要是喜歡,一開心,說不定就召見你了,對不對?”


    浩宮千鶴;“@#¥%……*#¥@”


    那《喪亂帖》,本來就是要你去獻給皇帝的啊!泳


    現在你自己拿了,我上哪兒再弄一件同等級的重寶來?!


    這一刻,浩宮千鶴的心情是崩潰的。


    “嗐……你要是沒準備,就迴去好好想想籌備籌備。”


    徐風雷朝著紫婢招了招手,樂嗬嗬的道,


    “要是一時半會兒籌備不好,就在長安多留一陣,備好了再來找我,咱又不急,是吧?”


    “等你搞定了,再來找我,我幫你獻上去,到時候一定妥妥的!”


    “好啦,小紫啊,送千鶴公主迴去吧……”泳

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